Как сделать сок из винограда в соковарке (сорт Изабелла). Эксперимент.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Эксперимент по приготовлению виноградного сока в старой соковарке. Сорт винограда Изабелла.
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp 89605948700
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.c...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.
![[Limbus Company - Teaser] Season5 - Oblivion](http://i.ytimg.com/vi/8anKuEeZLeI/mqdefault.jpg)
Здравствуйте всем! Всем здоровья, всем правильно сваренного сока!🍷🍷🍷🍇🍇🍇
Разводить один к трём и на каждый литр добавленной воды 100 гр сахара довести до кипения снять пену и закатать,получается оч. Вкусно и желудок спасибо скажет.)
*Интересный рецепт, спасибо*
Юлечка,привет.
У нас с мамой в 70х годах была такая соковарка.
Перегоняли сока очень много. Правда разливали в бутылки 0,7 л и закупоривали сосками детскими.
Сейчас тех сосок конечно же нет.
Я не знаю, почему сок попал в нижнюю часть. У нас такого не было.
Сейчас у меня небольшая соковарка, нержавейка.
Гонит хорошо.
Желаю дальнейших успехов. Молодец.
Третья часть - это и есть крышка, ею накрывается миска с дырками
Здравствуйте, Юля! Компот проще и быстрее, я делала из такого винограда. Тем более у Вас вода, наверное, настоящая, а не как у нас, пополам с хлоркой. Мы покупали для компотов воду бутилированную. А у Вас целый колодец... 🤣Всего самого доброго!!!
👍💐😍
И компот вкуснее с кисточкой
Извините, оговорилась- сорт Циганок. Молдова крупный виноград, у меня тоже есть такой
У меня такая же соковарка, то во что вы поставили сито и есть крышка , там должен быть еще колпачок для сравнения лишнего пара, у вас даже ручки вверх ногами на этой крышке - куполе... Да и трубочка у вас не силиконовая, а ПВХ, силиконовая не чернеет от прямого огня и гораздо мягче..
Да через верх мог попасть. Вы же не сразу сливались сок. Такое в полное возможно.
Здравствуйте. Нужно прям косточки убирать или просто отобрать виноградники от гроны?
Кости не убирать)
Юлия! Ты Супер! Супер! Супер! Как с тобою связатся? Молодец и умница! Много вопросов к вам? По колбасному делай! СУПЕР!!!
Под любым роликом есть координаты лички
Юля вы не правильно поняли собрали соковарку. Нижния вода вторая сок собирается на неё ставят сито сок сливается а вот последний эта крышка. Она закрывает сито. А сок попал потому что сока было много и он перетек в воду.
Виноградный сок очень полезный. Хорошее изобретение - эта соковарка!
У меня тоже такая соковарка и вот та часть в которой стоит с дырочками и есть крышка
Юля, я искала рецепты как сделать сок из винограда- просмотрела ваше видео и после этого нахалось другое видео и девушка рассказывала как она использует соковарку- вам бы обеим пообщаться, так как может поделясь кажадая своим опытом вы найдете ответы на свои вопросы. Тому, что ты имеешь решение- у неё под вопросом и она будет полезна тебе. Свяжитесь обе. Вот её видео: ruclips.net/video/linhHNdXytc/видео.html Её канал "Моя хата с краю", а видео называется "Соковарка.Варим натуральный сок из винограда! Удач вам обеим, девочки! С удовольствием смотрела ваши видео!
Сок надо разводить водой,он получается концентрированный
Сок налился в среднюю часть до краёв и перелился в нижнюю часть с водой.
Почему то нету звука
Ну жесть!))) Первая кастрюля стоит правильно, потом вторая тоже! Дальше ставится сито, которое стоит в верхней!!!)) и та, в которой сейчас на видео самая типа верхняя - это и есть крышка!! Единственное что! В ней должно быть стекло сверху, но его походу выбили....
Извините пожалуйста, а вы точно правильно собрали соковыжималку. Кастрюля под виноградом на самом деле и есть крышка. Я удивляюсь как у вас вообще сок из трубочки потек.
Собрана соковарка неправильно. Если нет опыта, зайдите, посмотрите в интернет как собирать надо. В советских пароварках не было крышки. Сито ставится во вторую емкость. Верхняя кастрюля ставится вверх дном, даже по ручкам видно, что вы ее вверх ногами поставили
Зря вы подняли шланг, сок перельется в кастрюлю с водой. Не получится у вас из 5 кг ягод 4 литра сока, максимум 2 литра. И сок на вкус так себе, лучше отжимать потом кипятить и закатывать. В прошлом году так делала, до сих пор допить не можем, привкус воды кипячёной чувствуется.
Цыганок😃
К сожалению этот виноград идёт только на вино. Что я только с него не пробовала - и соки, и компоты, но есть у него такая химштука, от которой после употребления чешутся губы))) Вообщем, мы остановились на вине, только оно не жжёт, не печёт, и по вкусу бесподобно.
И очень не полезно для печени. Именно по этоц причине прекратили изготовление вина в пром.масшиабахиз этого сорта. Этот виноград надо употреблять свежим!
Это не Изабелла. Вы добавляете сахар. Вы не кушали и не пили сок соковарчный с Изабеллы. Она очень-очень поздняя и вызревает к 10 октября. У вас не бывает морозов весь сентябрь? Конечно, у вас уже морозцы и заморозки частые в сентябре. Сахар не нужен вовсе для Изабеллы. И кстати она у вас крупная. Она мельче. Сок из нее идеальный без сахара, без воды.
Это у вас какой-то лабрусковый сорт или гибрид. Изабелла не такого цвета
Варила виноградный сок в соковарке. Сливала сразу в банки, сахар не добавляла ( в винограде его достаточно). На дне банки потом образуется камень из фруктозы (естественный осадок)
Юля походу чуть-чуть неправильно собрала все ручки должны направлены к верху почему-то у тебя у верхней кастрюльке ручки вниз что-то не то и шланг высокого тогда задрала поэтому получится перелив в нижнюю кастрюльку
Юля добрый день . На трёх литровую банку сока , добавляю кипячёную воду 6 литров с сахаром по вашему вкусу . Закипятить и разлить по банкам , закатать , или пить .
Я когда сок такой соковаркой варила тоже сахар на ягоды клала сразу. Банки стерилизовала и сразу сок тек у меня в банки. Наполнилась банка и закатывала. И всё в порядке, не стрелял и хранится хорошо.
Надежда Борисова я тоже так делаю 🍏🍎🍒🍐 на заказ в том числе
А у вас не концентрированный получается? Я делала из яблок в прошлом году, получился полуфабрикат, а точнее концентрат "просто добавь воды"! 😁
@@Старушкаеселушка Из яблок получается густой сок. Я его разбавляют кипятком и пьём.
@@НадеждаБорисова-в1б Вот и у меня. Спасибо! 💐
Можно не кривляться ,без этого рожа страшнее атомной бомбы.
добрый день. у меня тоже есть такая кастрюля. Вы в крышку положили ситечко. надо сито во второй отсек положить и третьей закрыть. сок поэтому вылилось в воду
Добрый день. Сок Варю каждый год по 40 банок трехлитровых. Хорошая глюкоза. Живу на юге, Варю из Молдовы- это мелкий чёрный плетистый. Вода попадает в нижнюю кастрюлю из- за неправильной конструкции. Для такой высокой кастрюли для чистого сока, очень короткая трубочка. И когда набирается сок он перетекает в нижнюю. Да и ещё, если большой огонь. Я на двух соковарках от темна до темна Варю три дня. Это лекарство🤤
А кто у вас пьёт 40 литров сока .
@@Диана-с3р семья. Дети, внуки и угощаем. Это фирменное в семье. Еще от бабушке перешло😊😋
Чистый сок с винограда, пить нельзя. Вред для желудка, только разводить, один ко одному.
Юличка,подкорми виноградик свой Калимагнезией,а через недельку мелом или фосфоритной мукой! Ты как всегда молодчина!😉
Юля не задерайте больше шланг. Опускайте сразу в банку
Юля на конец трубочки можно подобрать и пристроить краник.
Надо все банки слить в одну ёмкость,добавить то что с водой, думаю будет лучше
Юля, когда ты выливала кружку сока обратно в кастрюлю, ты попала в центр, где есть дырочки и сок попал в нижнюю частично
Именно Так. Смотрю год спустя. 😆
Класно до шашлыка
Зимой я разбавляю с водой и если нужно подсластить то тогда пускают сахар и пьём. Я так делаю с яблоками, сливой и вишней.
👍👍👍
Удивляют люди которые, которые сами не знают как собрать соковарку,но пишут видео,вводят людей в заблуждение...
ruclips.net/video/0VfyiHHvb6U/видео.html
Там говорят, что сок может утечь, если его много собралось, просто нужно раньше спускать сок
Когда сок выливала то по центру лила...вот и все ..лучше с боку лить..а зимой сок тож разбавляю водой а то давление от чистого сока..а вот от вина на чистом виноградном соке нет давления)) так что совет хозяюшкам ПРАВИЛЬНО ГОТОВЬТЕ ВИНОГРАДНЫЙ СОК ....И НИКАКОГО ДАВЛЕНИЯ)))))))
Я 22 года прожила во дворе с родителями и знаю от и до всего сорта винограда Изабелла ❤️ Это мой любимый сорт ❤️ Компот изумительный ❤️ Вино потрясающее! Также джем и соусы ❤️ Я сок готовлю в соковарке без сахара, из чистого продукта, стоит отлично несколько лет банки в комнатной температуре!
Я закрываю чистый сок. Зимой разбавляем кипятком кому как нравится
Потому что ты юля сильно подняла шланг и сок сливался в кастрюлю с водой и делай правильно по1 способу я так делаю всегда и получается отлично
черезмерно много положили винограда -надо положить не более 4 килограм
Это изабелла
Я гнала из яблок,все натуральное и вкусное,потом довела до кипения и закатала,подстраховалась