Seharusnya jangan dibuka / dibelah dulu...tapi kulitnya dikupas dulu, baru dibelah...jadi lebih mudah kupasnya..sama seperti kupas nangka muda untuk sayur..
Buat masukan mungkin lebih memudahkan kalau ingin mengolah kulitnya lebih enak jangan di belah dlu tapi di buang kulitnya yg luar dulu. Trmksh semoga berfaedah...
Tahan berapa lama y kalau difermentasi seperti itu? Lalu kalau sdh lebih dr 1 minggu apa gpp di letakkan disuhu ruang atau toples mandainya harus dimasukkan ke kulkas?
Trimakasih resepnya mas broo ...🙏
Saya kl bikin mandai saya kupas dulu pake kupasan kentang Sblum di belah sangat gampang dan mudah
iya betul, bisa juga seperti itu. saya biasanya dapat kulit mandai aja pang bakas acil bajualan cakuduk he he he
lauk yg bkin ngabisin nasi 😂😂
betul betul betul ... terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Seharusnya jangan dibuka / dibelah dulu...tapi kulitnya dikupas dulu, baru dibelah...jadi lebih mudah kupasnya..sama seperti kupas nangka muda untuk sayur..
siap terima kasih masukannya bang
Akhirnya nemu jg yg komplit step by stepnya 👍👍👍👍👍👍, thanks mas bro 👍👍👍👍👍👍
Siap sama2 pa selamat menilmati...
mantab
alhamdulilah dpt ilmu kmi dari bengkulu
selamat menikmati... terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Mandai beehh mantap
terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
terlihat sedap ini kali pertama sy mendengar makanan mandai 8:43
siap... terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Terimakasih bapak atas resepnya 👍
Selamat mencoba ya. terima kasih sudah mampir. sukses selalu ya...
Mksh mas bro ilmunya
Smg ulun bisa meolah mandai seorang dgn ada nya ilmu ini🙏
terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Sy orang Bugis tpii suka bgt mkan Mandaii🤤🤤
mantap daeng... sukses selalu ya
Apa beda nya dgn saya org kalimantan suka sekali makan kapurung😄😄
Enak tu pakai nasi panas😅
terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Mantap sanak
Mandai enak mentap👍👍👍
iya, rasanya yg luar biasa...
Aq baru tau kk selama ini kulit nya aq buang trua
Buat masukan mungkin lebih memudahkan kalau ingin mengolah kulitnya lebih enak jangan di belah dlu tapi di buang kulitnya yg luar dulu. Trmksh semoga berfaedah...
Saat fermentasi juga enak di tambah keprakkan bawang putih biar gurih
@@ajc1516 siap terima kasih masukannya ka. semoga sukses selalu
Setuju bgt, sarannya sangat membantu dan sangat baguss
Kalo di Bogor mah kulit cempedak dibuang, na ari di Kalimantan mah geuning bisa dijieun kadaharan euy
@@tajidinnoor8846 klo di kalimantan malah orang beli cempedak ingin ambil kulit ny aj bang😄
Salam dr kaltim kita urang banjar
Salam pa aji sukses selalu gasan pian sekeluarga
mantap 👍👍👍
Ulun, asli Banjar 😂😂
mantap ka...
Semandai,
terima kasih ilmunya pa
Terimakasih julak..
nggih sama2 sanak ai
Kalo di remdam kuat berap bulan ya.
1 tahun masih bagus cuma jd aga asam rasanya.
mantap
Salam dari Dayak Bakumpai Murung Raya biji nya bisadi bikin perkedel
Kalau mau enak ngupasnya, kupas kulitnya sebelum di belah.
iya betul bisa juga...terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Pernah nyoba (cempedak yang ga ada isinya dan ga manis ) tapi rasanya agak pahit padahal olahan sesuai resep yang divideo.
mungkin itu nangkadak pa bukan cempedak
Apakah bisa awet setahun lebih?
Fermentasinya paling lama brp hari bang
Kalau aku ngupasnya pakai alat pengupas buah dll baru ku belah dua punyaku sama pakai air masak ku kasih garam dan penyedap rasa buat lombok
mantaappp.... terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Rasanya klo udh jd Mandai kek apa ya ka...kebetulan lagi mau on proses nih ngidam mandaiii
rasanya asam asam asin agak sepet2 ditambah aroma cepedaknya... mak nyuss... he he he
Lebih mudah kalau sebelum d belah di kupas kulitnya pak..
betul pa, terima kasih masukan dan koreksinya. sukse selalu...
Kok aku ketas ya jaruk mandai
sebelum dogoreng diperas dulu mandainya... terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Kalau nangka yg biasa bisa gk?
nangka bisa juaa kok
bisa cuma rasanya aja yg beda
terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Supaya masaknya tidak keras gimana caranya
sebelum digoreng diperas dulu biar airnya keluar..terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Air panas bisa kah
bisa.. terima kasih sudah berkunjung, semoga sukses selalu...
Kalau kita pakainya nangka bisa ka tidak?
khusus utk cempedak ..krn ini memang makanan khas dari Kalimantan
Jd garemnya cuma 3 sendok makaan...? Waktu di masukan ke toples di isi air ga di kasib garem lagi?
iya betul
Hadiah HP dan UANG GIVE AWAY ramaikan semua nya
knpa ampun uln layat bnr mandai nya pas di fermentasi
mun ulun rajin sebelum disanga di paras dulu banyunya jadi kada tapi layat mandainya,
Pasti mahal ya itu
di kalsel satu toples dijual 10rb. kalau bikin sendiri bisa murah meriah
Mau tanya ,,, apakah klo di simpan lama itu air nya harus di ganti" kah ??? Klo di ganti brp hari sekali ??
tidak usah diganti . punya saya 1 tahun masih enak
Saya buat koq keras y mandaix klw sdh keras gmn carax biar agak lembek🙏
Biasanya kalau keras karena pakai buah yg belum masak
Udah masak mandai saya buat,, tapi ngpa dimasak keras y, apalgi kulitnya,, ndk sy goreng malah
Di sini mahal kulitnya se piring di jual org 10 rb
Tahan berapa lama y kalau difermentasi seperti itu? Lalu kalau sdh lebih dr 1 minggu apa gpp di letakkan disuhu ruang atau toples mandainya harus dimasukkan ke kulkas?
Selama di dalam toples tertutup tahan sampai 1 tahun dan tidak usah dimasukkan dalam kulkas.