풍미 가득 불고기 퀘사디아 만들기! 정말 쉽고 맛있어요

[@thefirst_recipe]

’치즈와 빵‘이라는 뜻을 가진
멕시코 요리 퀘사디아.
오늘은 풍미 가득한 불고기를 넣은
불고기 퀘사디아입니다.😎
요리 초보도 10분도 안 걸릴 만큼 간단하구요.
불고기와 채소, 치즈를 차례대로 넣은 뒤
바삭하게 구워주기만 하면 완성이랍니다.😉
브런치나 홈파티 메뉴로 딱이니까
간단하고 근사하게 즐겨보세요!
✅️ 불고기 퀘사디아 ✅️ 약 2인분
→ 1스푼 = 15ml
★기본 재료
불고기용 소고기 200g
또띠아 2장
양파 1/2개
파프리카 1/2개
모짜렐라 치즈 취향껏
슬라이스 치즈 2장
토마토소스 2스푼
소금 약간
후추 약간
★불고기 양념
스테비아 0.5 or 설탕 1스푼
다진 마늘 1/2스푼
간장 1.5스푼
후추 취향껏
✅️ 불고기 퀘사디아 레시피 ✅️
1. 소고기에 불고기 양념을 넣고 잘 버무려 주세요.
2. 양파와 파프리카는 채 썰어
소금과 후추를 약간 뿌린 뒤
팬에 살짝 볶아줍니다.
3. 이제 불고기도 물기가 없어질 때까지 볶아주세요.
4. 또띠아 반쪽 면에
토마토소스-볶은 야채-불고기-치즈 순으로 올려
반으로 접어주세요.
약불에 앞뒤로 바삭하게 구워주면 완성.
맛있게 드세요!🥰

[@한설아-x4t]

고기부위 알수 잇을까요? 😊

[@thefirst_recipe]

저는 등심 사용했어요~ 등심, 안심이 일반적이고 앞다리 우둔 설도 등 부위 사용하시면 가성비 좋아요😉💛

[@한설아-x4t]

@thefirst_recipe 제가 원하던 고기같아서요. 담엔 등심으로 해야겠네요. 보통 불고기용이라고 나온거 골랏엇는데 어떨땐 괜찮고 어떨땐 영 아니엇엇거든요~