‘이 맛은?!’ 백종원표 환상의 곰치국 대령이오♨ㅣ맛남의 광장(A Palatial Residence)ㅣSBS ENTER.

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Комментарии • 23

  • @djjcxsxjr
    @djjcxsxjr 3 года назад +9

    강원도 물곰 오리지날 레시피는
    맑은탕 : 무+땡초+파 길게썬것+미원+ 마늘+소금간
    김칫국 : 김치+파 짧게썬것+다시다+ 마늘+소금간

  • @정영일-t6z
    @정영일-t6z 5 месяцев назад +1

    물렁살 생선 곰치 물메기는 국물이 시원합니다. 술먹은 뒷날 물메기탕은 복국에 버금가는 해장국입니다. 곰치는 안먹어봤지만 깔끔 시원 예상합니다.

  • @Defcon-iii
    @Defcon-iii 2 года назад +9

    많이들 모르시겠지만 곰치국의 찐빼이는 맑은을 넘은 하얀 곰치곰탕입니다. 그게 최곱니다

    • @w.s9636
      @w.s9636 2 года назад +3

      임마..그건 니 입맛이고..ㅋ 딴 사람은 김치 넣은걸 더 좋아해! ㅋ 둘 다 좋아하는 사람도 있고..아는체 하기는 몇번이나 먹어봤다고..ㅎ

    • @Defcon-iii
      @Defcon-iii 2 года назад +3

      @@w.s9636 곰탕같은 흰색 곰치국 먹어봤어??? 지리같은 맑은 곰치국 말고 곰탕같은 흰 곰치국 먹어봤냐고?? 참고로 고모부 삼척사람이라 곰치 엥간히는 먹어봄

    • @무니w
      @무니w 2 года назад

      고춧가루 넣은 곰치국만 먹어봤는데 궁금하네요 사골처럼 찐한 느낌일까

    • @Defcon-iii
      @Defcon-iii 2 года назад +1

      @@무니w 곰치 뼈를 먼저 푹 끓여 밑국물을 만들고 뼈 바른 살을 넣어 살짝만 끓이신다는데 흉내를 못내겠더군요

    • @iorose
      @iorose 2 года назад

      저희집 친가 묵호인데 어르신들은 김치를 더 즐거드시더라구용. 근데 저는 맑은걸 더 선호함.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @인형이-v5n
    @인형이-v5n 27 дней назад

    천수만물메기엣적부터먹고있어요
    그전보다비싸용
    아시시는분너무많아요
    오늘시골에서올라와서
    백대표님레시피좀볼려고요 역시침치

  • @현주이-c2o
    @현주이-c2o Год назад +2

    속초에서 먹은 곰치국의 시원한 기억은 진짜 오래남아있는데?이걸 맛없다는 사람들이 있다는게 이상하네요 ㅎ

  • @가을-l3c
    @가을-l3c Год назад +3

    곰치국에 김치를 넣는 만행을 저지르다니....

    • @현주이-c2o
      @현주이-c2o Год назад

      강화도에 가서 곰치가 넘싸길래 공수해와. 김치넣고. 끓여봤는데 시원하고 맛있던데 난 ㅎ

  • @너란봄
    @너란봄 Год назад +2

    곰치국 돈주고 사먹기는 호불호 매우심함

  • @모세황
    @모세황 2 года назад

    곰치국은 지역마다 먹는 방법이 다르지만 수도권이라면 고춧가루만 쳐서 먹으시는게 좋습니다

  • @메기구이
    @메기구이 Год назад

    하도 평가가 좋길래 첫 식당 실패후 3군데 더 가봤는데 다 똑같더라고요 싱거운 김치국에 곰치 넣은건데 뼈는 어찌나 억센지 ㅋㅋ

  • @엣지-w3c
    @엣지-w3c 14 дней назад

    동해비싼 곰치국은 물렁하고콧물같고 별로임, 진빼이는 서해가서 싸구려물메기탕 드셔보길. 살도살살녹고 진짜맛있음
    동해곰칫국비싸기만함

  • @w.s9636
    @w.s9636 Год назад

    국물로만 따지면 곰치국과 복지리가 최고! 근데 난 김치 안넣고 고추가루 버젼이 좀 더 맛있음..지리도 괜찮고!

  • @yn5927
    @yn5927 Год назад

    물머ㅣ기

  • @jaysatalee1564
    @jaysatalee1564 2 года назад

    애들이 다 노보트 같이 생겼냐