【あなたもやってない？】意外と知らない冷蔵庫に入れなくていいもの
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- りんご、トマト、生姜など…スーパーで買ってきたら即冷蔵庫に入れてない？
冷蔵庫に入れると逆に早く傷んでしまうことに…😧💦
01：生姜
買ってきたら疑うことなく冷蔵庫に入れていた生姜。
実は、常温保存でOK。むしろ寒さに弱いので15度を下回るとカビやすくなってしまいます。
「ジッパーバッグに入れて常温で保存！」が一番長くもつ！
日持ち：半年以上
汗をかいてしまっても気にしなくて大丈夫。
POINT：水滴が生姜に必要な湿度（90％）を保ってくれますよ。
※夏場に長期保存したい場合はすりおろして冷凍がおすすめ！
02：パプリカ
冷やしすぎるとシャキッとした食感が失われてしまう…💦
サラダなどで楽しみたい時は、常温保存がおすすめ！
PONT：甘みが増すというメリットも
日持ち：1週間程度
※夏場は冷蔵庫推奨
03：トマト
冷蔵庫に入れがちなトマト。
真っ赤なトマトはそれでもいいけど、冷やしすぎると柔らかくなり味が悪くなってしまうことに。
青っぽいトマトは常温がBEST！
常温で保存することで追熟し、リコピンが増えて栄養価も高まる！
POINT：ヘタを下にして保存すると長持ちします
日持ち：3〜5日間
※夏場は冷蔵庫推奨
04：玉ねぎ
ネットなどに吊るしておけば常温で2ヶ月以上持つ！
日持ち：2ヶ月
※使いかけのものはピタッとラップをして冷蔵庫に入れてください。
05：アボカド
まだ熟してない緑色のアボカドは常温に置いておくのが良いですよ♪
りんごやバナナと一緒にポリ袋に入れると、早く追熟させられます。
POINT：口は軽く閉じて常温でOK
あとはほっとくだけで食べ頃に♪
※完熟のものは冷蔵庫がおすすめです。
06：りんご
長期でなければテーブルやキッチンに置いておいてOK
日持ち：1ヶ月程度
※夏場は冷蔵庫
☆チャンネル登録をお願いします☆ bit.ly/mamatasy...
動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！
mamatas（ママタス）はWEBや各SNSなどでも動画を配信しています
こちらもフォローしてくださいね☆
♡Instagram♡
/ mamatastv
♡Facebook♡
/ mamatastv
♡Twitter♡
/ mamatastv
♡LINE公式アカウント（友だち登録）♡
line.me/R/ti/p...
♡Pinterest♡
www.pinterest....
♡WEB♡
www.mamatas.net/
スーパーの置き方を
真似してみる
😀
すいません、別に子供はいないんですけど
生姜は結露した状態が長引くと、冷蔵庫に入れていても普通にカビ生えますよ……。
めちゃくちゃ大きい生姜を貰ったものの、料理で使用する頻度が多くなかったので、冷蔵庫に入れていたらカビが生えたことがあります。
常温で置いておいて平気かどうかは、部屋の湿度、温度変化、住んでいる地域の気候等で多少の差があると思うのですが。
後は、もしかしたら、購入した生姜が輸入されたものか国産かというのも関係してくると思います。
私が住んでいる場所がちょっと特殊な気候なのもあって、日本ですが野菜の多くは季節を問わず常温で置いておけないのもありますが……。