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丹牛，我家是台灣的徐州人，你介紹徐州的美食，我家94歲的老爺爺非常懷念非常喜歡看，謝謝你❤
带老爷子回大陆看看
可以留个地址，寄你一些徐州特产
@@MinaAnon？？？你是徐州跪台办的主任吧？你们徐州有的是老红军，抗美援朝老兵，伤残的自卫反击战老战士。至于逃到台湾的国民党，真就是放下屠刀，立地成佛的佛爷是吧？
徐州牛美食🎉❤我們家是自徐州遷居台灣第10代了！無論如何，定要在生前，回去徐州祖先之地，ㄧ嘗美食🙏
可以买些鸡架和麦仁给老爷子煮鸡汤喝，鸡汤里一定要放麦仁
好羡慕呀！早晚也想回我父親的家鄉江蘇徐州去吃羊肉，父親快90歲時已去逝，不然這一集他一定會很喜歡看。谢謝牛丹拍攝徐州美食好棒呀！👍😋
许老八羊肉馆最早的时候在下淀，听我一说这么准确的地名就知道我是徐州人，后来在铁路二十七宿舍又开了一家店，中学的时候经常去吃早点，那时候自己带个鸡蛋，然后就是二两煎包一碗汤😂。出门的时间太久，我的胃已经不太徐州了，不过徐州的羊肉真是我一直惦念的，烧烤、老市局的那碗羊肉拉面🎉。徐州的菜口味太重，把子肉那期已经显露无疑，重酱油、重盐、重辣，典型北方饮食。偶尔怀念的，其实不是口味，而是更多的青春与乡愁。
以前常去下淀那里吃，每次煎包排长队，我跟我爸就吃不排队的蒸包。今年回去吃了一次，感觉皮厚了，馅少了。
老市政府的羊肉馆改成“青年路羊肉馆”了，做成了一家连锁
@@MinaAnon 谢谢你
❤我媽從小就吃羊肉。因外公開了一家羊肉店。媽咪是出身於江蘇的江蘇人。她常提起羊肉的童年。謝謝🙏！我才眼見到那精彩的民間羊肉料理 。難怪她一生懷念羊肉料理！😂❤
为了坑外地游客，啊不不不，为了给外地游客不一样的体验，也是用心良苦。。。😂👍
To user-ct4mt5um1t 😂😂😂😂
土生土长的在地人悄悄告诉你，这些都是网红店，以前口味还行，自从网红去了人多了之后口味完全不行了现在还能吃的是：丰储街猪蹄 麻辣味云龙湖阿哲米线总店绿地教堂龙凤祥砂锅居雷燕烧烤袁桥两来风辣汤包子马市街总店sha汤
青年路羊肉烩面 热炒很好吃二两肉包子铺，特色是孜然味蒸包
截图了
確實你列的都好吃！
@@bulink2581饭店我去的更多一些，像什一（儿童医院店）大张烙馍村（风华园店）莎莎家烤肉这些都是不错的
哈 其實世界各地 只要有觀光客 就會有觀光價呀徐州羊肉天花板 羊肉 羊湯 確實👍👍今天的店家 沒有雷的🥰
其實味道都不錯
我們看得饞，你吃得辛苦！謝謝用你的嘴與知識帶大家懂吃遍天下！👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍
😁😁🤣🤣“好像是为了坑外地来的游客”， 第一次听到丹牛讲实话， 笑死我了。愿丹牛继续此节奏 ---- 介绍美食插进搞笑梗。
❤
丹牛，下次有机会路过我的家乡 山东济宁的话（挨着徐州）去尝一尝我们济宁的甏肉米饭 和夹饼吧。热烈欢迎👏
博主晚上好：各式各樣的羊肉宴看起來真不錯👍可惜不敢吃羊肉無福消受😂用餐愉快、感謝分享🙏🏼
喜欢博主的坦诚和简洁。有趣的是片子里的BGM和另外一个我喜欢看的(迷案追踪)的音乐是一样的😅
丹牛越來越有幽默感了，第一家餐廳的羊海參包還真的有讓我們外地人好奇。不過，第二家羊肉天花板的白切羊肉和羊湯感覺很棒，軟嫩又不羶，寫進我的小本本啦。第一次看到沾料是那麼大一碗，也太有意思了。😊回看才發現那個羊肉海參鮑魚蟹黃包一只人民幣88?哇喔~😂
为了卖溢价 做的包子， 没必要尝一尝，鲁菜葱烧海参可以试试
羊肉海鲜包一只5块！！！！！
88一只，我宁愿直接吃海参了。
丹牛真的很会吃。我是徐州人，多年在外。每次回去，主要吃两样：羊肉烩面/汤，外加烧烤❤
很多日常生活中平常的東西都被吃得好療育好有生活感~
好厲害哦！每吃一樣美食都能把源頭和由來講清楚說明白
謝謝
❤❤逢羊肉及羊的什麼、什麼，都令我流口水！第一桌令我心向往之。我曾吃過羊肉在內的煎餅😂😊回味不窮！😊
Appreciate and enjoy you did some home work for the historical information about the lamb feast. You make us plan this city a "must visit" when we are in China. Thank you, Daniel.
Glad you enjoyed it
最近有些烦心事不开心 看了博主的视频，觉得还有这么多美食没有尝试过，还是要开开心心过好每一天
下次可以约个本地人带你吃，其实你去的那几家都是网红店了，很多本地宝藏餐厅都在很偏的地方，没想到在徐州遇到了喜欢的美食主播，希望下次能偶遇一定给你买单感受下徐州人的热情
丹牛不小心講出實話了...🤣🤣😂😂
謝謝你的介紹與分享❤讚👍
海參羊肉包，是一個名字叫海參的廚師包的羊肉包所以叫海參羊肉包--梗來自宋小寶《吃面》小品。
蘸羊肉那個沾料也太大碗了吧 給的真不手軟。餅看起來也很好吃 湯看起來也很棒不負天花板之名
第二家羊肉好豐盛~感覺冬天吃很舒服
看丹牛的视频除去可以品尝各地美食，还可以了解很多的知识和习俗。在看到这集前我一直以为中国的西部甘肃，青海，西藏，宁夏才是吃很多羊肉的地方，徐州？没想到啊，谢谢
很多汉字都有不为人知的深刻含义！比如美食主持人提到的“美”，他说“羊大为美”，到底“美”和“羊”有什么关系呢？还有其它带“羊”的字，包括美善的“善”，吉祥的“祥”，公义的“义”的繁体字“義”，榜样的繁体字“樣”，等汉字，里面都有“羊”，为什么这些表示神的属性的字和“羊”都有关系呢？
@@williamwei9524 “羊大为美” 原來如此，又學習到了
子曰学而不思则罔，羊肉再肥大，与美也无关，这是基本逻辑，也是很多学者的错误所在，甲骨文美字，大是人，上面的羊实际是羽毛装饰，后来在字体演变过程中逐渐简化变得与羊字同，人戴羽毛饰品为美也，后代字体逐渐模块化也要相信自己的基本判断，羌姜这些其实是真正的羊字头，男牧羊者女牧羊者也@@AlainYang88
謝謝支持
@@AlainYang88 謝謝您的回复！順便讓我祝您安康！我也祝您全家安康！希望您仔細讀完下文後能明白我的本意！ 我先簡單向您介紹一下我自己的信仰經歷：我原來是不信神的，其實是把自己當成神，按自己的標準行事為人，也就是自以為是，表現為自以為義，自以為美，自以為善，自我為中心，有時自大，有時自欺，有時自卑，有時膽大包天，有時膽小如鼠，等等。當然自私是人的本性（無論中國人還是外國人），我也不例外。結果常常虧欠人，實際上是虧欠了神。自以為行得正，實際上是與神為敵，行在黑暗裡，走在永死的路上。我出生在江蘇東台一個所謂的知識分子家庭，父母的教育就是書中自有黃金屋，書中自有顏色如玉，就是要我認真讀書，將來有一天出人頭地。18歲我到北京讀書，25岁到美國讀書，27岁回北京教書，後來到公司工作。2003年6月30日我（41岁）和全家移民加拿大。2004年6月26日下午一時我（42岁）認罪悔改信耶穌，自此我接受祂為我人生的救主和我生命的主。我於同年9月27日晚7時受洗歸入耶穌基督的名下。感謝上帝的憐憫和恩典，祂讓我罪得赦免，使我知道要敬畏神，要盡力愛人如己。因著信耶穌，我擁有了真正的平安和滿足以及永生的盼望。哈里路亞，感謝讚美主！很少有人願意聽不同的意見。希望您不要怪罪我！我向您傳的是福音，一切都是為您好。我今天向您簡單介紹兩位名人的信仰經歷。1. 張學良 張學良到台灣後開始認真尋求信仰。他先開始研究佛學，讀了很多有關佛教的書。有一天，宋美齡來拜訪，問他讀什麼書，他如實回答。宋回答他: “汉卿（張學良的小名），你又走錯了路，你也許認為我信基督教很愚蠢，但是世界各國許多有名的、偉大的人物都是基督徒，難道他們都是愚蠢的嗎？”後來她建議張學良研究一下基督教。張採納了她的建議，並且上了美南浸信會的函授神學課程。他用中文答卷，由秘書翻譯成英文。他（63岁）於1964年受洗歸入耶穌基督的名下。後來他一直為上帝做見證直到100岁時（2001年）安息主懷。請參閱“張學良的信仰經歷”一文。2. 林語堂 國學大師林语堂出生在牧師的家庭，他小時候的信仰是他父親的信仰。後來他長大了，開始尋求屬於自己的信仰。他也曾到美國留學和工作。他在晚年寫了一本書，題目是“信仰之旅”。其中有一段是這樣寫的（大意）：我曾經歷過儒教的殿堂，道山（教）的高峰，佛教的迷霧，但唯有基督的大光讓我徹底降伏。具體內容請參閱《信仰之旅》或《從異教徒到基督徒》一書。我個人的心得：請您仔細看以下三組字/詞！1：神、福、禍、祈禱、祈福、祝福、等等； 2：人、佛（教）、儒（教）、仙（道教的最高境界）、偶像、等等；3：正義、美善、吉祥、榜樣、等等。您仔細看一看，他們在結構上的共同點和意義上的差異在哪裡？先讓我簡單地為您分析一下：第一組：每一個字或詞都是“神”字左邊的偏旁。他們表明神能降福，也能降禍。自古以來人向神祈求福祉和避免災禍。人祈福和禱告的對象應該是獨一的真神/上帝。因為神是灵，是自有永有的，是昔在、今在和以後永在的上帝。祂是宇宙萬物的主宰，祂是人類的創造主、維護主、拯救主和審判主。祂的屬性是聖潔、公義、憐憫、慈愛、良善、全能、全知、全在和永不改變。祂是愛我們的天父上帝，也是我們人類的朋友。一切都有天意，上帝掌管一切。人若順服神必蒙福，忤逆神必遭禍。聖經有超過一百次提到這種關係。（請參閱申命記28章；詩篇33，37，139，等）第二組：每個字或詞都是人或帶有單“人”旁，他們包括死人、活死人和所有的偶像。無論他們創造了什麼理論或學說（包括佛教的輪迴、儒教和道教的理论、進化論，法輪大法的真善忍，各種心靈雞湯，等等），因為他們本身都是人，是上帝所創造的，他們試圖用人的方法來解決人的根本問題，結果搞出來的只是一些似是而非的學說或理論，他們不是真理，所以他們都不能真正解釋和解决人的根本問題，包括生老病死、勞苦愁煩、對死亡的恐懼和人的罪性和罪行。他們自己也從來沒有稱自己是神。只是后来的人（也有少數當時的人）把他們尊奉為神。其實是人把自己當成神了，但人手所造的不是神。第三組：每個詞裡都有一个“羊”字。那些词都是神的屬性。聖經表明耶穌是代罪的羔羊，祂具有神/上帝的一切屬性。 讓我告訴您一个好消息，耶穌是人類包括你我的唯一的救主。大約2000多年前受天父上帝的差遣，祂道成肉身（上帝變成人），降世為人。祂甘願為我们的罪被釘死在十字架上，被埋葬，第三日從死裡復活，先後向500多位門徒顯現，40天后在許多人面前升天，到現在一直坐在天父上帝的右邊。祂還要再來到這個世界，接所有的信徒上天堂（包括已經死了的信徒），並且審判活人和死人。使徒約翰在看到耶穌向他走來时說：“看哪，神的羔羊，除去世人罪孽的。”（請參閱約翰福音1：29）。現在每年全球有超過25億人慶祝復活節，因為沒有祂的復活人類就没有盼望。耶穌從死裡復活是一个歷史事件，除了聖經以外，大百科全書和許多歷史學家的著作裡都記載了這件事。世界上最大的兩個節日（一个是聖誕節，另一个是復活節）都是為耶穌而設的。世界的計年是按耶穌降世的日子為分界點的（公元前和公元後）。您從漢字裡也能看到耶穌的影子，這些詞包括公義、美善、吉祥、榜樣，等，這些詞都代表上帝的屬性，他們裡面都有“羊”，說明耶穌作為代罪的羔羊具有上帝的屬性。請仔細看榜樣的“樣”，左邊是“木”，它代表耶穌被掛在木頭上（被釘死在十字架上）（請參彼得前書2：24）；右上方是“羊”，它代表耶穌是代罪的羔羊（請參約翰福音1：29）；右下方是“永”，它代表信耶穌的人有永生。約翰福音第3章第16節寫到：神愛世人，甚至將祂的獨生子（耶穌基督）賜給他們，叫一切信祂的，不至滅亡，反得永生。耶穌在約翰福音第14章第6節說：“我就是道路、真理、生命; 若不藉著我, 沒有人能到父（天父上帝）那裡（天堂）去。”我相信我改變不了您的信仰。但我相信：上帝愛你，祂在找你。我也愛你，我会為你禱告。我相信您是最愛您自己的。我相信人人如此。但不是每个人都知道如何愛自己。您如果真愛自己的話，您一定要先愛神，加上愛人如己。另外，您要愛您的靈魂勝過愛您的肉身，因為肉身是短暫的，靈魂是永恆的。恕我直言，您如果還沒有認罪悔改信耶穌的話，您現在是走在去地獄的路上。萬事都可以等待，唯有信耶穌這件事不能等待。您現在就要知道您永恆的家在哪裡，因為黃泉路上無老少，躺在棺材裡的是死人（不只是老人）。您從信耶穌的那一刻開始就走在永生的路上-人唯一的從死裡逃生的蒙福之路。一切真理都來自上帝，都寫在聖經裡。真正的平安和满足來自耶穌基督。我建議您抽時間每天讀一点聖經。您可以從路加福音開始，接著按順序讀完新約聖經。再開始讀創世紀，按順序讀完舊約聖經。再接著讀新約聖經。您可以每天固定時間讀30分鐘聖經。如您覺得時間不夠，您可以自己加時間。您如果每天堅持讀三章聖經的話，您可以在一年之內讀完一遍聖經。您可以直接讀，也可以使用聖經綜合解讀讀（www.cmcbiblereading.com)。您如果想直接讀，您又沒有聖經，您可以上網讀，也可以上網聽，只要打入所需閱讀的書卷名和章節就可以了。您也可以下載聖經到您的手機上。我是用YouVersion下載的。當今著名的化學家Dr. James Tour讀大學一年級時認罪悔改信耶穌。現在他常說：很少有人在認真讀完新約聖經兩遍以後不信耶穌的。他的媽媽先讀了一遍新約聖經，接著讀完舊約聖經，在72歲時信耶穌。您雖然還没有信耶穌，您也可以直接向天父上帝禱告，祈求聖靈引導您儘早認識主耶穌基督。您可以星期天到離家近的、尊崇耶穌基督並傳講聖經真理的教堂做禮拜/聽道，那裡的弟兄姊妹一定会歡迎您。最後，我祈願上帝的靈感動您早日認罪悔改歸信宇宙萬物的主宰、獨一的真神、萬福之根、愛您的並且從死裡復活還要很快再臨這個世界審判世人的主耶穌基督！如有疑問，請及時聯繫！神和主耶穌基督的僕人韋慈健弟兄於多倫多微信：WilliamCWei 臉書：William Wei
讚👍 適度帶點幽默的方式 影片好看👍
很棒的影片❤謝謝分享
後面兩家看起來超好吃！！！😍😍😍
小李老公很好丹牛食老婆姐平安
忽然 天外飛來一筆（坑遊客）忍不住大笑起來 終於見識到版主的台式幽默
今天這一集可以說是我覺得最好看的一集 !○
讚！
😂😂哈哈😂😂為了坑外地遊客😂😂😂，丹牛不小心說出了心裡的話😂😂😂
晚上好啊，💯👍👍👍💯%支持丹牛
好像羊肉宴席，看起來非常豐富可口，想一定你非常enjoy 去吃。
好吃！
哈..感謝丹牛的美食分享👍💯
辣羊肚感觉上更适合送饭；另外丹牛哥真敢吃，羊眼羊球羊球皮丝毫不犹豫的咬下去，佩服佩服
坑外地遊客那邊我笑翻 XDDD
我在徐州上学四年，徐州的烧烤确实无敌，配烙馍更是无敌。但是羊汤推荐你去尝尝河南安阳的流派，徐州的清汤寡水的没意思喝着
看了丹牛很多节目，走南串北，尝遍中华美食，非常羡慕👍一个小建议，菜品最好从口味淡的开始吃起，特别是吃过辣了之后会遮盖一些其他清淡的口味，还有发现有时候丹牛会把一样菜品全部吃完之后再去吃其他的，那温度的降低有时也会导致口味的降低，也是为什么厨师对出品温度有较高要求的原因。就酱，继续加油把美食分享给大家😊
第二家也太棒了
徐州人在美国，今年五月时隔6年回家，20多小时折腾到家已经晚上九点了，还是跟爸妈一起去吃了烧烤😂，感觉哪一家都不会差，本地人都在家附近吃。
高低得剋一顿烧烤咯
超愛羊肉，今天介紹的每一道看起來都好好吃，流口水了🤤 謝謝丹牛分享！！典故介紹好詳盡 長知識了👍
我们这里有全羊宴的，就是一桌子从凉菜炒菜炖菜煮菜全是羊肉😂
喜歡丹牛的風格👍❤❤❤
哇！看著丹牛大口吃羊肉，讓我唾液分泌流口水了，決定晚餐就跟隨丹牛吃羊肉湯，看完視頻馬上出門買晚餐吃😂😂😂
大家看了都口水直流，肚子咕咕叫
很多漢字都有鮮爲人知的深刻含義！比如美食主持人提到的“美”，他說“羊大为美”，到底“美”和“羊”有什麽關係呢？還有其它带“羊”的字，包括美善的“善”，吉祥的“祥”，公義的“義”，榜樣的“樣”，等字，裏面都有“羊”，爲什麽這些表示神的屬性的字和“羊”都有關係呢？
吃过西安羊肉泡馍，但是成都的小关庙羊肉汤加锅盔甩泡馍一大截，下次去徐州吃这个羊肉汤😊
油包肝很多地方都有，喜欢吃的确实香
都到徐州了，顺便去淮安尝尝淮扬菜啊🎉🎉🎉
看了这一集，好想去徐州
主播吃得辛苦了❤
丹Sir你好羊肉煎包羊肉海參包啥湯哇！這早餐流哈拉子了-----不知有羊蠍子？羊肉天花板！？好羊肉都是白煮的！餅子羊湯羊肉羊肚一口----溫暖鮮香/江浙拔頭籌養鮮數千年羊肉太補宜節制燒烤不能漏了羊腰/羊蛋/羊肉串/羊眼/網油包肝/網油包腰/球皮哇！吐司也烤臭干也好吃臭豆腐----徐州另人留戀！？羊身有的都來烤
羊肉真讚
羊油包肝就是經濟版羊腰子因為羊腰外面有一層很厚的油, 單價很高.為了仿出羊腰的口感, 所把羊肝用羊油包起來吃起來除羊腰的羶味以外, 口感是完全一樣的. 又便宜.
丹牛我知道你說的是心裡話，事實上也是，景區的商店基本上沒有不吭人的，若是不吭遊客，就要餓肚皮了。
好想去试试，南方羊肉不膻真的很难得，吃到肉香味的就更少了
丹妞的笑脸很有喜感哈哈哈哈哈哈哈哈哈
那个羊肉真的好想吃。。。流口水
在b站看完特地来油管给丹牛点赞😄
终于去徐州了！我大徐州的饭馆现在这么干净了吗？原来很多都无从下脚的😂
看得出被惊喜到，赞哦
丹牛哥，你的视频就是我的cyber下饭菜
丹牛为了记录美食的制作过程，拍摄了很久，等到自己吃的时候，菜应该已经有点不热了，爆炒的羊肚应该趁热吃才好吃，沾水羊肉也应该趁热吃，那盘羊肉可以让老板在锅中重新烫一下，然后再吃，更美味。
你不好說，我來講： 海參包是坑爹包啦😂
can you do close cation in english...that's be nice...thanks
😭我邊吃邊看影片手裡的食物都沒味道了 怎麼可以形容的這麼好吃我好餓
徐州的羊肉汤是华北的味，特别调料是白芷，再加上羊的品种区别，和长三角的味道很不一样
半夜看餓死
丹，再去吃一次吧，烧烤要沾甜醋
丹牛今天吃誠實豆沙包了🤣🤣🤣
這集看的我流口水😂
来无锡 吃吃逛逛呢 可甜可甜的
可以去新疆试试烤全羊~~西北那边羊质量比较好~
羊肚看起來真優秀！❤
撒湯好喝再配個羊肉牛肉水煎包 燒餅 涼皮也要吃
什么时候去泉州
B站粉丝前来点赞❤
有聽到坑遊客錢又馬上改囗，超幽默好笑。
只要是旅游城市，就有一那么一条街，本地人是绝对不去的
羊球是羊的蛋蛋嗎？
看你的視頻除了你的禮貌之外還能增長知識，謝謝
不错看着就有食欲啊哥哥
丹牛一不小心把心里话说出来了吧😅😊
是啊～我第一次看到他的直白，也笑死我啦⋯⋯表是他做視頻越來越輕鬆自在。
真的，讓我噗哧笑了出來，還好當時沒喝水😄
没准老板就在边上盯着，这么说下去怕是走不出店门。在大陆要学会抽象拟人手法委婉一点，比如我们从来都自称为五星越南而不是强国😊
😂
@@edwardh1600SB
羊湯，燒餅看著好美味呀
这两天徐州降温很冷，丹牛是10月底来的徐州吗？
11月初
好可惜没遇见你，我就在徐州生活，下次再有机会再来徐州联系我一定请你吃顿徐州特色美食😁😁😁
水煮羊肉看起來最好吃👍🎉😂
作为徐州人 羊肚是每次喝羊肉汤必点的菜 还有烧饼 看着想家了……
食材介紹的很清楚，只是太油了點。羊肉溫補，只是騷味無法接受。
徐州的羊是徐州周边县市养的小山羊，膻味不重。绵羊的膻味重的很。
所以羊球是哪个部位呀？
到了徐州，尝尝地锅和蒜爆鱼吧
羊肉燒烤串是不是醬料都一樣？
丹牛是不是你的節目紅了，廣告好多耶
我也不知道，google算法自動安排的
丹牛太強了，一下就抓到了徐州美食的重點，羊肉三大地區，新疆羊，內蒙羊，北京涮羊，但你問徐州人，一致回答天下第一美味羊肉料理，是徐州羊肉。
北京羊肉就是内蒙的，其实与新疆的并无分别，我吃过各地的羊肉，首推新疆和澳洲，一把盐足以，鲜羊肉是鲜甜的
@@YiKou-s9s 澳洲和新西兰都是绵羊，徐州是吃小黑山羊味道完全不一样，而且徐州吃羊烹饪方法多样，确实很好吃！
丹牛說話很實
美滋滋的👌
切菜师傅用戴手套的手拿刀，不戴手套的手碰菜？
丹牛是台灣出生？祖國那個省出生？丹牛可否做一個video介绍自己？介绍自己家鄉？
丹子新解 : 何謂坑， 豐富特色也🤣
吃过最坑的15年左右去上海城隍庙里面吃的一家蟹黄烧卖是，4个卖72元，就上面吊坠一下。
而且特别小只
这锅好像都包浆了还是内部
这是最近拍的吗，已经入冬了
徐州和枣庄人一般都会用螺丝椒炒菜，是挺辣的。
10:52 我们这烧烤配小炉子是直接把托盘放上去用来保温的，不知道徐州的炉子是不是也这样用的
徐州的是师傅烤到7成熟，剩下的自己在炉子上烤，当然要是不会烤可以让师傅烤熟，但大部分都是自己烤的，就算是夏天伏羊节外面30多度也是自己烤。要是去徐州吃烧烤，不给你上烤炉或者串菜的签子是木头的可以转身就走，绝对不正宗。
都来徐州了 快来滕州让你知道什么是美味 无敌
丹牛也去试一下上海最贵的意大利菜😂
丹牛，我家是台灣的徐州人，你介紹徐州的美食，我家94歲的老爺爺非常懷念非常喜歡看，謝謝你❤
带老爷子回大陆看看
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徐州牛美食🎉❤
我們家是自徐州遷居台灣第10代了！
無論如何，定要在生前，回去徐州祖先之地，ㄧ嘗美食🙏
可以买些鸡架和麦仁给老爷子煮鸡汤喝，鸡汤里一定要放麦仁
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以前常去下淀那里吃，每次煎包排长队，我跟我爸就吃不排队的蒸包。今年回去吃了一次，感觉皮厚了，馅少了。
老市政府的羊肉馆改成“青年路羊肉馆”了，做成了一家连锁
@@MinaAnon 谢谢你
❤我媽從小就吃羊肉。因外公開了一家羊肉店。媽咪是出身於江蘇的江蘇人。她常提起羊肉的童年。謝謝🙏！我才眼見到那精彩的民間羊肉料理 。難怪她一生懷念羊肉料理！😂❤
为了坑外地游客，啊不不不，为了给外地游客不一样的体验，也是用心良苦。。。😂👍
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土生土长的在地人悄悄告诉你，这些都是网红店，以前口味还行，自从网红去了人多了之后口味完全不行了
现在还能吃的是：
丰储街猪蹄 麻辣味
云龙湖阿哲米线总店
绿地教堂龙凤祥砂锅居
雷燕烧烤
袁桥两来风辣汤包子
马市街总店sha汤
青年路羊肉烩面 热炒很好吃
二两肉包子铺，特色是孜然味蒸包
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確實你列的都好吃！
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我們看得饞，你吃得辛苦！
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丹牛，下次有机会路过我的家乡 山东济宁的话（挨着徐州）去尝一尝我们济宁的甏肉米饭 和夹饼吧。热烈欢迎👏
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88一只，我宁愿直接吃海参了。
丹牛真的很会吃。我是徐州人，多年在外。每次回去，主要吃两样：羊肉烩面/汤，外加烧烤❤
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好厲害哦！每吃一樣美食都能把源頭和由來講清楚說明白
謝謝
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海參羊肉包，是一個名字叫海參的廚師包的羊肉包所以叫海參羊肉包--梗來自宋小寶《吃面》小品。
蘸羊肉那個沾料也太大碗了吧 給的真不手軟。餅看起來也很好吃 湯看起來也很棒不負天花板之名
第二家羊肉好豐盛~感覺冬天吃很舒服
看丹牛的视频除去可以品尝各地美食，还可以了解很多的知识和习俗。在看到这集前我一直以为中国的西部甘肃，青海，西藏，宁夏才是吃很多羊肉的地方，徐州？没想到啊，谢谢
很多汉字都有不为人知的深刻含义！比如美食主持人提到的“美”，他说“羊大为美”，到底“美”和“羊”有什么关系呢？还有其它带“羊”的字，包括美善的“善”，吉祥的“祥”，公义的“义”的繁体字“義”，榜样的繁体字“樣”，等汉字，里面都有“羊”，为什么这些表示神的属性的字和“羊”都有关系呢？
@@williamwei9524 “羊大为美” 原來如此，又學習到了
子曰学而不思则罔，羊肉再肥大，与美也无关，这是基本逻辑，也是很多学者的错误所在，甲骨文美字，大是人，上面的羊实际是羽毛装饰，后来在字体演变过程中逐渐简化变得与羊字同，人戴羽毛饰品为美也，后代字体逐渐模块化也要相信自己的基本判断，羌姜这些其实是真正的羊字头，男牧羊者女牧羊者也@@AlainYang88
謝謝支持
@@AlainYang88 謝謝您的回复！順便讓我祝您安康！我也祝您全家安康！希望您仔細讀完下文後能明白我的本意！
我先簡單向您介紹一下我自己的信仰經歷：我原來是不信神的，其實是把自己當成神，按自己的標準行事為人，也就是自以為是，表現為自以為義，自以為美，自以為善，自我為中心，有時自大，有時自欺，有時自卑，有時膽大包天，有時膽小如鼠，等等。當然自私是人的本性（無論中國人還是外國人），我也不例外。結果常常虧欠人，實際上是虧欠了神。自以為行得正，實際上是與神為敵，行在黑暗裡，走在永死的路上。我出生在江蘇東台一個所謂的知識分子家庭，父母的教育就是書中自有黃金屋，書中自有顏色如玉，就是要我認真讀書，將來有一天出人頭地。18歲我到北京讀書，25岁到美國讀書，27岁回北京教書，後來到公司工作。2003年6月30日我（41岁）和全家移民加拿大。2004年6月26日下午一時我（42岁）認罪悔改信耶穌，自此我接受祂為我人生的救主和我生命的主。我於同年9月27日晚7時受洗歸入耶穌基督的名下。感謝上帝的憐憫和恩典，祂讓我罪得赦免，使我知道要敬畏神，要盡力愛人如己。因著信耶穌，我擁有了真正的平安和滿足以及永生的盼望。哈里路亞，感謝讚美主！
很少有人願意聽不同的意見。希望您不要怪罪我！我向您傳的是福音，一切都是為您好。我今天向您簡單介紹兩位名人的信仰經歷。
1. 張學良 張學良到台灣後開始認真尋求信仰。他先開始研究佛學，讀了很多有關佛教的書。有一天，宋美齡來拜訪，問他讀什麼書，他如實回答。宋回答他: “汉卿（張學良的小名），你又走錯了路，你也許認為我信基督教很愚蠢，但是世界各國許多有名的、偉大的人物都是基督徒，難道他們都是愚蠢的嗎？”後來她建議張學良研究一下基督教。張採納了她的建議，並且上了美南浸信會的函授神學課程。他用中文答卷，由秘書翻譯成英文。他（63岁）於1964年受洗歸入耶穌基督的名下。後來他一直為上帝做見證直到100岁時（2001年）安息主懷。請參閱“張學良的信仰經歷”一文。
2. 林語堂 國學大師林语堂出生在牧師的家庭，他小時候的信仰是他父親的信仰。後來他長大了，開始尋求屬於自己的信仰。他也曾到美國留學和工作。他在晚年寫了一本書，題目是“信仰之旅”。其中有一段是這樣寫的（大意）：我曾經歷過儒教的殿堂，道山（教）的高峰，佛教的迷霧，但唯有基督的大光讓我徹底降伏。具體內容請參閱《信仰之旅》或《從異教徒到基督徒》一書。
我個人的心得：請您仔細看以下三組字/詞！
1：神、福、禍、祈禱、祈福、祝福、等等；
2：人、佛（教）、儒（教）、仙（道教的最高境界）、偶像、等等；
3：正義、美善、吉祥、榜樣、等等。
您仔細看一看，他們在結構上的共同點和意義上的差異在哪裡？先讓我簡單地為您分析一下：
第一組：每一個字或詞都是“神”字左邊的偏旁。他們表明神能降福，也能降禍。自古以來人向神祈求福祉和避免災禍。人祈福和禱告的對象應該是獨一的真神/上帝。因為神是灵，是自有永有的，是昔在、今在和以後永在的上帝。祂是宇宙萬物的主宰，祂是人類的創造主、維護主、拯救主和審判主。祂的屬性是聖潔、公義、憐憫、慈愛、良善、全能、全知、全在和永不改變。祂是愛我們的天父上帝，也是我們人類的朋友。一切都有天意，上帝掌管一切。人若順服神必蒙福，忤逆神必遭禍。聖經有超過一百次提到這種關係。（請參閱申命記28章；詩篇33，37，139，等）
第二組：每個字或詞都是人或帶有單“人”旁，他們包括死人、活死人和所有的偶像。無論他們創造了什麼理論或學說（包括佛教的輪迴、儒教和道教的理论、進化論，法輪大法的真善忍，各種心靈雞湯，等等），因為他們本身都是人，是上帝所創造的，他們試圖用人的方法來解決人的根本問題，結果搞出來的只是一些似是而非的學說或理論，他們不是真理，所以他們都不能真正解釋和解决人的根本問題，包括生老病死、勞苦愁煩、對死亡的恐懼和人的罪性和罪行。他們自己也從來沒有稱自己是神。只是后来的人（也有少數當時的人）把他們尊奉為神。其實是人把自己當成神了，但人手所造的不是神。
第三組：每個詞裡都有一个“羊”字。那些词都是神的屬性。聖經表明耶穌是代罪的羔羊，祂具有神/上帝的一切屬性。 讓我告訴您一个好消息，耶穌是人類包括你我的唯一的救主。大約2000多年前受天父上帝的差遣，祂道成肉身（上帝變成人），降世為人。祂甘願為我们的罪被釘死在十字架上，被埋葬，第三日從死裡復活，先後向500多位門徒顯現，40天后在許多人面前升天，到現在一直坐在天父上帝的右邊。祂還要再來到這個世界，接所有的信徒上天堂（包括已經死了的信徒），並且審判活人和死人。使徒約翰在看到耶穌向他走來时說：“看哪，神的羔羊，除去世人罪孽的。”（請參閱約翰福音1：29）。現在每年全球有超過25億人慶祝復活節，因為沒有祂的復活人類就没有盼望。耶穌從死裡復活是一个歷史事件，除了聖經以外，大百科全書和許多歷史學家的著作裡都記載了這件事。世界上最大的兩個節日（一个是聖誕節，另一个是復活節）都是為耶穌而設的。世界的計年是按耶穌降世的日子為分界點的（公元前和公元後）。您從漢字裡也能看到耶穌的影子，這些詞包括公義、美善、吉祥、榜樣，等，這些詞都代表上帝的屬性，他們裡面都有“羊”，說明耶穌作為代罪的羔羊具有上帝的屬性。請仔細看榜樣的“樣”，左邊是“木”，它代表耶穌被掛在木頭上（被釘死在十字架上）（請參彼得前書2：24）；右上方是“羊”，它代表耶穌是代罪的羔羊（請參約翰福音1：29）；右下方是“永”，它代表信耶穌的人有永生。約翰福音第3章第16節寫到：神愛世人，甚至將祂的獨生子（耶穌基督）賜給他們，叫一切信祂的，不至滅亡，反得永生。耶穌在約翰福音第14章第6節說：“我就是道路、真理、生命; 若不藉著我, 沒有人能到父（天父上帝）那裡（天堂）去。”
我相信我改變不了您的信仰。但我相信：上帝愛你，祂在找你。我也愛你，我会為你禱告。我相信您是最愛您自己的。我相信人人如此。但不是每个人都知道如何愛自己。您如果真愛自己的話，您一定要先愛神，加上愛人如己。另外，您要愛您的靈魂勝過愛您的肉身，因為肉身是短暫的，靈魂是永恆的。恕我直言，您如果還沒有認罪悔改信耶穌的話，您現在是走在去地獄的路上。萬事都可以等待，唯有信耶穌這件事不能等待。您現在就要知道您永恆的家在哪裡，因為黃泉路上無老少，躺在棺材裡的是死人（不只是老人）。您從信耶穌的那一刻開始就走在永生的路上-人唯一的從死裡逃生的蒙福之路。一切真理都來自上帝，都寫在聖經裡。真正的平安和满足來自耶穌基督。我建議您抽時間每天讀一点聖經。您可以從路加福音開始，接著按順序讀完新約聖經。再開始讀創世紀，按順序讀完舊約聖經。再接著讀新約聖經。您可以每天固定時間讀30分鐘聖經。如您覺得時間不夠，您可以自己加時間。您如果每天堅持讀三章聖經的話，您可以在一年之內讀完一遍聖經。您可以直接讀，也可以使用聖經綜合解讀讀（www.cmcbiblereading.com)。您如果想直接讀，您又沒有聖經，您可以上網讀，也可以上網聽，只要打入所需閱讀的書卷名和章節就可以了。您也可以下載聖經到您的手機上。我是用YouVersion下載的。當今著名的化學家Dr. James Tour讀大學一年級時認罪悔改信耶穌。現在他常說：很少有人在認真讀完新約聖經兩遍以後不信耶穌的。他的媽媽先讀了一遍新約聖經，接著讀完舊約聖經，在72歲時信耶穌。您雖然還没有信耶穌，您也可以直接向天父上帝禱告，祈求聖靈引導您儘早認識主耶穌基督。您可以星期天到離家近的、尊崇耶穌基督並傳講聖經真理的教堂做禮拜/聽道，那裡的弟兄姊妹一定会歡迎您。最後，我祈願上帝的靈感動您早日認罪悔改歸信宇宙萬物的主宰、獨一的真神、萬福之根、愛您的並且從死裡復活還要很快再臨這個世界審判世人的主耶穌基督！如有疑問，請及時聯繫！
神和主耶穌基督的僕人韋慈健弟兄於多倫多
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臉書：William Wei
讚👍 適度帶點幽默的方式 影片好看👍
很棒的影片❤謝謝分享
後面兩家看起來超好吃！！！😍😍😍
小李老公很好丹牛食老婆姐平安
忽然 天外飛來一筆（坑遊客）忍不住大笑起來 終於見識到版主的台式幽默
今天這一集可以說是我覺得最好看的一集 !○
讚！
😂😂哈哈😂😂為了坑外地遊客😂😂😂，丹牛不小心說出了心裡的話😂😂😂
晚上好啊，💯👍👍👍💯%支持丹牛
謝謝
好像羊肉宴席，看起來非常豐富可口，想一定你非常enjoy 去吃。
好吃！
哈..感謝丹牛的美食分享👍💯
辣羊肚感觉上更适合送饭；另外丹牛哥真敢吃，羊眼羊球羊球皮丝毫不犹豫的咬下去，佩服佩服
坑外地遊客那邊我笑翻 XDDD
我在徐州上学四年，徐州的烧烤确实无敌，配烙馍更是无敌。但是羊汤推荐你去尝尝河南安阳的流派，徐州的清汤寡水的没意思喝着
看了丹牛很多节目，走南串北，尝遍中华美食，非常羡慕👍一个小建议，菜品最好从口味淡的开始吃起，特别是吃过辣了之后会遮盖一些其他清淡的口味，还有发现有时候丹牛会把一样菜品全部吃完之后再去吃其他的，那温度的降低有时也会导致口味的降低，也是为什么厨师对出品温度有较高要求的原因。就酱，继续加油把美食分享给大家😊
第二家也太棒了
徐州人在美国，今年五月时隔6年回家，20多小时折腾到家已经晚上九点了，还是跟爸妈一起去吃了烧烤😂，感觉哪一家都不会差，本地人都在家附近吃。
高低得剋一顿烧烤咯
超愛羊肉，今天介紹的每一道看起來都好好吃，流口水了🤤 謝謝丹牛分享！！典故介紹好詳盡 長知識了👍
我们这里有全羊宴的，就是一桌子从凉菜炒菜炖菜煮菜全是羊肉😂
喜歡丹牛的風格👍❤❤❤
哇！看著丹牛大口吃羊肉，讓我唾液分泌流口水了，決定晚餐就跟隨丹牛吃羊肉湯，看完視頻馬上出門買晚餐吃😂😂😂
大家看了都口水直流，肚子咕咕叫
很多漢字都有鮮爲人知的深刻含義！比如美食主持人提到的“美”，他說“羊大为美”，到底“美”和“羊”有什麽關係呢？還有其它带“羊”的字，包括美善的“善”，吉祥的“祥”，公義的“義”，榜樣的“樣”，等字，裏面都有“羊”，爲什麽這些表示神的屬性的字和“羊”都有關係呢？
吃过西安羊肉泡馍，但是成都的小关庙羊肉汤加锅盔甩泡馍一大截，下次去徐州吃这个羊肉汤😊
油包肝很多地方都有，喜欢吃的确实香
都到徐州了，顺便去淮安尝尝淮扬菜啊🎉🎉🎉
看了这一集，好想去徐州
主播吃得辛苦了❤
丹Sir你好
羊肉煎包
羊肉海參包
啥湯
哇！這早餐流哈拉子了-----
不知有羊蠍子？
羊肉天花板！？
好羊肉都是白煮的！
餅子羊湯羊肉羊肚
一口----
溫暖鮮香/江浙拔頭籌養鮮數千年
羊肉太補宜節制
燒烤不能漏了
羊腰/羊蛋/羊肉串/羊眼/網油包肝/網油包腰/球皮
哇！吐司也烤
臭干也好吃
臭豆腐----
徐州另人留戀！？
羊身有的都來烤
羊肉真讚
羊油包肝就是經濟版羊腰子
因為羊腰外面有一層很厚的油, 單價很高.
為了仿出羊腰的口感, 所把羊肝用羊油包起來
吃起來除羊腰的羶味以外, 口感是完全一樣的. 又便宜.
丹牛我知道你說的是心裡話，事實上也是，景區的商店基本上沒有不吭人的，若是不吭遊客，就要餓肚皮了。
好想去试试，南方羊肉不膻真的很难得，吃到肉香味的就更少了
丹妞的笑脸很有喜感哈哈哈哈哈哈哈哈哈
那个羊肉真的好想吃。。。流口水
在b站看完特地来油管给丹牛点赞😄
终于去徐州了！我大徐州的饭馆现在这么干净了吗？原来很多都无从下脚的😂
看得出被惊喜到，赞哦
丹牛哥，你的视频就是我的cyber下饭菜
丹牛为了记录美食的制作过程，拍摄了很久，等到自己吃的时候，菜应该已经有点不热了，爆炒的羊肚应该趁热吃才好吃，沾水羊肉也应该趁热吃，那盘羊肉可以让老板在锅中重新烫一下，然后再吃，更美味。
你不好說，我來講： 海參包是坑爹包啦😂
can you do close cation in english...that's be nice...thanks
😭我邊吃邊看影片手裡的食物都沒味道了 怎麼可以形容的這麼好吃我好餓
徐州的羊肉汤是华北的味，特别调料是白芷，再加上羊的品种区别，和长三角的味道很不一样
半夜看餓死
丹，再去吃一次吧，烧烤要沾甜醋
丹牛今天吃誠實豆沙包了🤣🤣🤣
這集看的我流口水😂
来无锡 吃吃逛逛呢 可甜可甜的
可以去新疆试试烤全羊~~西北那边羊质量比较好~
羊肚看起來真優秀！❤
撒湯好喝再配個羊肉牛肉水煎包 燒餅 涼皮也要吃
什么时候去泉州
B站粉丝前来点赞❤
有聽到坑遊客錢又馬上改囗，超幽默好笑。
只要是旅游城市，就有一那么一条街，本地人是绝对不去的
羊球是羊的蛋蛋嗎？
看你的視頻除了你的禮貌之外還能增長知識，謝謝
不错看着就有食欲啊哥哥
丹牛一不小心把心里话说出来了吧😅😊
是啊～我第一次看到他的直白，也笑死我啦⋯⋯表是他做視頻越來越輕鬆自在。
真的，讓我噗哧笑了出來，還好當時沒喝水😄
没准老板就在边上盯着，这么说下去怕是走不出店门。在大陆要学会抽象拟人手法委婉一点，比如我们从来都自称为五星越南而不是强国😊
😂
@@edwardh1600SB
羊湯，燒餅看著好美味呀
很多漢字都有鮮爲人知的深刻含義！比如美食主持人提到的“美”，他說“羊大为美”，到底“美”和“羊”有什麽關係呢？還有其它带“羊”的字，包括美善的“善”，吉祥的“祥”，公義的“義”，榜樣的“樣”，等字，裏面都有“羊”，爲什麽這些表示神的屬性的字和“羊”都有關係呢？
这两天徐州降温很冷，丹牛是10月底来的徐州吗？
11月初
好可惜没遇见你，我就在徐州生活，下次再有机会再来徐州联系我一定请你吃顿徐州特色美食😁😁😁
水煮羊肉看起來最好吃👍🎉😂
作为徐州人 羊肚是每次喝羊肉汤必点的菜 还有烧饼 看着想家了……
食材介紹的很清楚，只是太油了點。羊肉溫補，只是騷味無法接受。
徐州的羊是徐州周边县市养的小山羊，膻味不重。绵羊的膻味重的很。
所以羊球是哪个部位呀？
到了徐州，尝尝地锅和蒜爆鱼吧
羊肉燒烤串是不是醬料都一樣？
丹牛是不是你的節目紅了，廣告好多耶
我也不知道，google算法自動安排的
丹牛太強了，一下就抓到了徐州美食的重點，羊肉三大地區，新疆羊，內蒙羊，北京涮羊，但你問徐州人，一致回答天下第一美味羊肉料理，是徐州羊肉。
北京羊肉就是内蒙的，其实与新疆的并无分别，我吃过各地的羊肉，首推新疆和澳洲，一把盐足以，鲜羊肉是鲜甜的
@@YiKou-s9s 澳洲和新西兰都是绵羊，徐州是吃小黑山羊味道完全不一样，而且徐州吃羊烹饪方法多样，确实很好吃！
丹牛說話很實
美滋滋的👌
切菜师傅用戴手套的手拿刀，不戴手套的手碰菜？
丹牛是台灣出生？祖國那個省出生？丹牛可否做一個video介绍自己？介绍自己家鄉？
丹子新解 : 何謂坑， 豐富特色也🤣
吃过最坑的15年左右去上海城隍庙里面吃的一家蟹黄烧卖是，4个卖72元，就上面吊坠一下。
而且特别小只
这锅好像都包浆了还是内部
这是最近拍的吗，已经入冬了
徐州和枣庄人一般都会用螺丝椒炒菜，是挺辣的。
10:52 我们这烧烤配小炉子是直接把托盘放上去用来保温的，不知道徐州的炉子是不是也这样用的
徐州的是师傅烤到7成熟，剩下的自己在炉子上烤，当然要是不会烤可以让师傅烤熟，但大部分都是自己烤的，就算是夏天伏羊节外面30多度也是自己烤。要是去徐州吃烧烤，不给你上烤炉或者串菜的签子是木头的可以转身就走，绝对不正宗。
都来徐州了 快来滕州让你知道什么是美味 无敌
丹牛也去试一下上海最贵的意大利菜😂