Это почему же холодец ели только потому что бедно жили? Вы попробуйте его варить по шесть восемь часов подряд не у каждого бедного найдётся столько возможностей. Просто сейчас отходят от национальных традиций, да и стараются приготовить что нибудь побыстрей. А так , правильно сделаный холодец, да со специями это объедение. И человек реагирующий странно на обыкновенную пищу вызывает удивление и отвращение. Холодец это не экзотика.
Благодарю за Ваш комментарий. Как видно из ролика, для испанцев холодец оказался экзотикой, особенно для молодого поколения да еще и с завязанными глазами) Чувствую, что тема холодца осталась не раскрытой)
@@letstryitirina. Ясен пень, что не раскрыта. Взрослым надо было по 50 капель водочки и картошечки отварной, горячей. И хрену домашнего чтоб слëзы из глаз. Хотя откуда в Испании хрен.
@@АлексейЗиновьев-ч6е хрен был)) из русского магазина. Почему-то не вошел в кадр)) не уделили ему должного внимания. А вот водочку именно эти товарищи не употребляют. Максимум пиво. Спортсмены) Хотя, ради эксперимента, можно было и предложить) посмотреть на реакцию 😀
А я люблю холодец, но это смотря какой, есть вкусный, есть не очень. Просто все иностранцы не то что им не вкусно, а то что очень не обычно, и желе они только в фруктовом виде употребляют. По этому им так мерзко
@@letstryitirinaнадо объяснить, что Холоде́ц - сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей
Желатин - это продукт, полученный из костей, хрящей и шкур животных. Например, он естественным путем образуется во время приготовления холодца: хрящи в течение долгой варки становятся мягкими и пластичными, благодаря чему вместо бульона образуется гель. У этого компонента есть интересная особенность: он считается обратимым гидроколлоидом, то есть способен превращаться в гелеобразную текстуру и обратно в зависимости от температуры.Долбаёб.
Никогда не ел оливье с куриными грудками. Обычно с колбасой, а последнее время с бужениной, или с отварной говядиной. Ну и задвинем речь про историю Оливье. Придуман этот салат в РИ, французским поваром, и мало чем похож на современный оливье, в оригинальный состав входили: каперсы, черная икра, дичь, раковые шейки\раки, отличный от майонеза соус - "соя кабуль", а вот современный оливье придумали повара СССР, они просто упростили рецепт Люсьена Оливье, что бы небогатому советскому человеку было возможно приготовить что то на праздник, по этому в составе появилась колбаса и ряд овощей. По этому всегда называл этот салат "Зимний салат", некоторые его называют "Московский салат" (или Столичный), а иностранцы "Русский салат", но все же считаю правильным его называть "Зимний", это было бы удобно всем, объясняю, "Зимний", он новогодний, праздничный зимний (особенно в умах рожденных в СССР), у иностранцев Россия ассоциируется тоже с зимой - "Winter salad", звучит же!? Одно названия для всего мира, классно же!? И никакой путаницы... И по поводу борща. Не называйте его русским, это славянское блюдо, не украинское, не белорусское, не польский барчш, а славянский суп. Можно говорить - "Уральский борщ", "Полтавский борщ", "Минский борщ", "Борщ виленский с пампушками", "Черниговский борщ", "Московский борщ", ну на крайний случай "Борщ по-украински", "Борщ по-литовски". Ну и немного юмора для украинцев (а может и нет). По этимологии, по одной из правдоподобных, борщ назван борщем от корня "бор" (бур\бер) - бурый, бордовый, багровый, от того и произошло название "буряк" (свекла), и по хорошему вам, украинцам, борщ надо называть "бурщ", а в связи с уничтожением всего русского, нужно избавиться и от русской буквы "щ" (щи, т.е. "бор" и "щ" - борщ), и посмотреть в сторону поляков, у них борщ называется "барчш", т.е. надо соединить "бур" (буряк) и "чш" (польское окончание), и выйдет - "Буршч". Не благодарите. Пользуйтесь новым словом - на здоровье. Каналу желаю развития и удачи. Интересно смотреть что то подобное. Только прошу, рекомендую, изучите какую то базу по блюдам, и объясняйте гостям-иностранцам, что есть классика, но она не принципиальна, т.е. можно подстроить под свои вкусовые предпочтения. Вот вы сказали, что борщ мы едим с ржаным хлебом, да едим, но не так уж и часто, я вот люблю со свежим кирпичом, с узбекской лепешкой обожаю, с чиабаттой супер, с пампушками, даже с багетом иногда, и конечно же с чусовским, или бородинским. Вот вам пример про пельмени, не нужно говорить что пельмени едят только со сметаной, да, сметана это классика (любимая всеми), но нужно сказать, что это не так обязательно, ведь в России пельмени любят не только со сметаной. Пельмени едят с майонезом, с уксусом и красным перцем, со сливочным маслом и черным перцем, с аджикой, даже с хреновиной и лечо, и разными соусами, которых сейчас море: грибной, сырный, сладкие барбекю, чесночные, для бургеров, грузинские и армянские соуса, и прочие, так же разное комбинирование, ну например с майонезом и горчицей (или с хреном, или с аджикой, или вообще так называемый "кечунез"), и горчица не обязательно русская ядерная, можно и со сладкой медовой дижонской, и даже пармезаном сверху посыпают, уж не говоря что любят и жаренные пельмени, и потом обволакивают сырным сливочным соусом (как для спагетти), едят в мясном бульоне, варят пельмени и с разыми приправами (куркума например, т.е. не только с лавровым листом), в прикуску с красным острым перцем, зеленью посыпают, а испанцам можно и с луком-порей (кальсот), с каталанским соусом ромеско, я думаю им очень понравиться их традиционный соус ромеско с нашими пельменями. Так и говорите - "Вот классические пельмени со сметаной - пробуйте, а вот попробуйте с ромеско, и как вам больше понравилось? А еще вот можете попробовать с этими соусами (~сырный, аджика, барбекю).".
@@Uniqodro благодарю Вас за такой подробный и интересный комментарий, а также за пожелания развития каналу 🙏🏻 это очень ценно. Что касается замечаний по кухне - не хотелось слишком углубляться в тему) поэтому получилось, что получилось. Предлагаю нам с вами написать сценарий ролика (точнее вы напишите, а мы снимем) хотите так сделать? ☺️ я готова 🙋🏼♀️
Столичный делается с курицей. Моя бабушка делала с любым мясом. Но по стандарту для нашей семьи это рябчики . Но такое можно было достать только у охотников , очень тяжело найти такое мясо перед праздниками.
Перед подачей блюда вводите в курс зрителей, что будут пробовать. Хотелось бы блинчиков с разными начинками, ну и окрошку, раз уж там тепло и солнечно) В целом понравилось, спасибо за видос!
Если уж хотите удивить иностранцев:морковка по корейски,яблоки моченые,капуста квашеная,селедка под шубой,голубцы,икра кабачковая,оладьи,ряженка,снежок,помидоры и огурцы маринованные(домашние бочковые),фаршмак,кулич, пироженое картошка, пироженое орешки,кисель,чайный гриб,грибы маринованные(домашние), репа с растительным маслом и солью и многое другое
такой формат очень популярен Предлагаю другой формат - вместе с одним из членов этой семьи приготовить несколько блюд и предложить на дегустацию остальным. Думаю, что когда сам приготовишь холодец то он не будет странным или не вкусным. P.S. с маской - рискованный шаг понимаю, что есть такой ресторан, но туда идут осознанно, а тут спонтанно холодец как правило мало кому из иностранцев нравится
@@letstryitirina да, не скрою, я посмотрел другие ваши ролики. Отсюда и идея возникла. И холодец подсказал. Сколько видел дегустацию холодца иностранцами - всюду у них проблема. Думают, что это десерт (желе ведь!) а оно не сладкое да еще и жирное! Сразу ФУ! А надо наоборот - чтобы поняли как это делается, что бы уже представляли вкус и тогда легче пойдет. Вторая проблема с холодцом это то что формально это холодный суп, а супы иностранцы не едят. А, например, готовлю куриный суп из крылышек и голени. Просто будьон, лаврушка, перец горошком и морковка. В таком виде (остывший) ставлю в холодильник и на утро у меня не вода а желе! Холодец... 🙂 P.S. может заливная рыба им пойдет? 🙂 P.P.S. Кстати, если вместе готовить то можно готовить разное, например вы стандартное (или под вашим руководством), а другие добавляют что то свое.
@@letstryitirina, думаю дело не в том, что кто-то много лет живёт за границей. Очень много моих друзей, одноклассников живут вне своей страны, более двадцати пяти лет, но не смотря на это, пишут, говорят, мысли выражают правильно, как их учили в школе. А большая половина, закончившая школу в России, за последние 25 лет, а особенно за последние годы, не то что писать правильно и без ошибок не могут, правильно мысли сформулировать не могут, элементарных вещей, которые знали дети начальной школы, в пресловутые и всеми поносимиые советские времена, не знают, от слова, совсем! Дремучесть дичайшая! Я начинаю дико чесаться в самых нескромных местах, когда всё это слышу и вижу)). Тысячу извинений, это не в ваш адрес, накипело просто, мысли вслух. А ваш ролик очень даже неплох 👍.
@@nedemokrat9241 понимаю и полностью разделяю Ваше мнение) Чувство юмора у Вас замечательное - я улыбнулась 🙂 Благодарю за комментарий. Подписывайтесь - буду рада читать Вас
@@letstryitirina , чтобы почаще напоминать окружающим о своей дурачине:-)))Сказано-же в поговорке,каким признаком является беспричинный смех.Так что,ваш ответ не остроумный,такие ваши слова не могут соответствовать как достойный ответ этой поговорке
@@user-yy3qj8ly2c каждый по-разному воспринимает смех и поговорки. Для меня смех - это радость и способ сделать жизнь ярче. Я предпочитаю смотреть на это с позитивной стороны.
@@letstryitirina , я ведь уже писал,намекая на смех в вашем ролике.Смех этих этих людей какой-то непонятный,не к месту,как будто у них словарного запаса мало,потому они ,чем-то,вроде смеха,это заполняют.Слаборазвитые люди,кроме своей деревни ничего не знают,вот такое впечатление после себя оставляют.Тёмный народ,что с них возьмёшь:-)))
@@letstryitirina ,у них не смех,а подобие смеха.Это потомучто в голову ничего им не приходит,с малым словарным запасом люди,полуграмотные деревеньщины,кроме своей деревни ничего не знают и оценивать что-либо не в состоянии.Они находятся на слишком низком уровне человеческого развития:-))) Потому никак не могут быть а роли эксперта ни в чём:-))) Панимаишь да,силющай,вот такая история
Видео отличное! Формат прям огонь, можно даже повторить с другими семьями, но Ира, ну ты мужику то холодец-то, продигустируй с горчичкой, с хренком на хлеб, ну и с рюмочкой нашей тоже из холодильника. А чего им квас не зашёл? Покупной?
Благодарю! обязательно повторим) еще есть идея снять, как русские дегустирую испанские блюда. Квас, конечно, покупной - из русского магазина. Кстати, как раз отцу семейства он понравился, а вот что покрепче они не употребляют - спортсмены 😀
@@letstryitirina в детстве манной кашей кормили в садике, каша пшеничная с молоком, гречневая с молоком. Всякие подливы к этим кашам. Каша из льна, а лучше книжку раздобыть с рецептами русской кухни.
@@X-PUNCH обожаю каши! помню манку в детстве со сливочным маслом и кусоком черного хлеба. а вот чем на обед кормили - не припоминаю 🤔 Щи да каша - пища наша!
Так на западе большинство таких)) а сколько видел тех кто их кормит русскими блюдами.. Так то отдельная история))) такое впечатление, что это иностранцы пожившие какое-то время в России))
Очень жаль что вы хотите показать истинный вкус еды потому что не показываете как её едят, так просто ставите перед человеком неизвестно что. Ведь холодец едят с хреном или с горчицей что придает ему вкус.
В НАСТОЯЩИЙ ХОЛОДЕЦ ЖЕЛАТИН НЕ ДОБАВЛЯЮТ И ЕДЯТ ЕГО С ХРЕНОМ ИЛИ ГОРЧИЦЕЙ ПОД ВОДОЧКУ ) В КОМПОТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ ФРУКТЫ ИЗ ЧЕГО ОН СВАРЕН )) ЯБЛОКО ГРУША СЛИВА ИЗЮМ В ЦЕЛОМ НОРМ РОЛИК ЛАЙК
@@letstryitirinaнам ещё в советские годы, когда я был в детском саду, компот всегда подавали с сухофруктами в стакане компота. Выпиваешь компот и ложкой ешь сваренные сухофрукты.
@@ГеннадийМолчанов-ц9о я из детского сада запомнила манную кашу с маслом и черный хлеб) компот не отложился в памяти) но на будущее учту - подавать с сухофруктами!
Вы очень проницательны! )) я проявила инициативу - они любезно согласились и получилось, что получилось) подписывайтесь! Планирую сделать выпуски с другими национальностями. Увидим, насколько им будет это интересно.
Честно говоря, никогда не пробовала винегрет с фасолью. В Белгородской области его всегда делали с зеленым горошком. Подскажите, пожалуйста, где готовят с фасолью? Интересно узнать. И вообще, благодаря этому выпуску и Вашим комментариям, открываю для себя много нового. Спасибо Вам!
Это точно! В моей семье никто не ест холодец кроме меня. Даже смотреть не могут на него)) а мне вкусно, особенно с хреном или горчицей. К тому же - это прекрасный источник коллагена - представляю, как улучшается состояние кожи, волос и ногтей после такой пищи)
Не фанат холодца. Раз в году на Новый год варим. В этом был с добавлением хвостов. Супер прозрачный бульон, сладкий, а мясо супер нежное. Можно сравнить с подтаевшим сливочным маслом по консистенции. А потом вспомнить покупной вариант или чей нибудь "по домашнему своему рецепту", когда в гости приходишь. И совсем не то пальто. Такая же реакция как у девушки из видео. Плюс можно больше мяса делать или больше бульона. Я лично 50 на 50. П.С...все блюда мира это отголоски небогатой жизни, начиная с пиццы и заканчивая тухлой рыбой в банке.
Холодец пришел от северных народов. Популярным среди знати стал когда французы добавили в него морковь и яйца, Петр 1 ел студень ежедневно. Никаких голодных времен.
@@Igor_Volk Холоде́ц - сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей
Желатин - это продукт, полученный из костей, хрящей и шкур животных. Например, он естественным путем образуется во время приготовления холодца: хрящи в течение долгой варки становятся мягкими и пластичными, благодаря чему вместо бульона образуется гель. У этого компонента есть интересная особенность: он считается обратимым гидроколлоидом, то есть способен превращаться в гелеобразную текстуру и обратно в зависимости от температуры.
На счёт Украинского ,это спорно .Первые сведения о борще относятся еще к Киевской Руси, из которой произошли оба современных государства. В дальнейшем он стал частью национальной кухни не только России и Украины, но и Польши, Литвы, Молдовы и других стран.
@@valeridvoeglazov2495 а потому что борщ не белорусский, и не русский, и не украинский, он является славянским блюдом восточной Европы. И как правильно сказал пользователь Земляничкин, борщ готовили и готовят: и в Польше, и в Прибалтике, и в Молдове, и даже есть болгарский борщ. А вот кто присвоил это славянское блюдо, дак это как раз таки - украинцы, даже в ЮНЕСКО бегали, лишь бы в Вики написали, что это их суп, хотя даже там есть упоминание - "Традиционное блюдо восточных славян". Кстати, там же, в Вики, в "Список супов" (мира) зачем то еще и окрошку приписали украинцем.
@@letstryitirina "Пробуют русскую еду" - это не только итальянцы и испанцы, а очень много и других вариантов. И везде свое своеобразие, никто никого не копирует. А сравнивать всегда можно))) Например, у иностранцев не очень распространён хлеб, тогда как у русской кухне большинство первых и вторых блюд едят с хлебом, что достаточно сильно меняет вкусовые ощущения от блюд. Также частая ошибка - это подача гарнира как блюда. Например, многим просто предлагают попробовать гречку. Но это не блюдо - разве только с сахаром))). Ну и ещё, бросается в глаза, что часто дают пробовать много разноплановых продуктов, что вызывает смутные подозрения, какая у дегустирующих каша вкусов и как чувствуют их желудки после всего этого.
Это почему же холодец ели только потому что бедно жили? Вы попробуйте его варить по шесть восемь часов подряд не у каждого бедного найдётся столько возможностей. Просто сейчас отходят от национальных традиций, да и стараются приготовить что нибудь побыстрей. А так , правильно сделаный холодец, да со специями это объедение. И человек реагирующий странно на обыкновенную пищу вызывает удивление и отвращение. Холодец это не экзотика.
Благодарю за Ваш комментарий.
Как видно из ролика, для испанцев холодец оказался экзотикой, особенно для молодого поколения да еще и с завязанными глазами) Чувствую, что тема холодца осталась не раскрытой)
@@letstryitirina. Ясен пень, что не раскрыта. Взрослым надо было по 50 капель водочки и картошечки отварной, горячей. И хрену домашнего чтоб слëзы из глаз. Хотя откуда в Испании хрен.
@@АлексейЗиновьев-ч6е хрен был)) из русского магазина. Почему-то не вошел в кадр)) не уделили ему должного внимания. А вот водочку именно эти товарищи не употребляют. Максимум пиво. Спортсмены)
Хотя, ради эксперимента, можно было и предложить) посмотреть на реакцию 😀
@@letstryitirina . "На халяву пьют и трезвенники и язвенники. " (с)
А я люблю холодец, но это смотря какой, есть вкусный, есть не очень. Просто все иностранцы не то что им не вкусно, а то что очень не обычно, и желе они только в фруктовом виде употребляют. По этому им так мерзко
в хорошем холодце ни капли желатина
это они так желе называют, то есть сам холодец, даже не смотря на то, что желатина там нет. 😄
@@letstryitirinaнадо объяснить, что Холоде́ц - сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей
Желатин - это продукт, полученный из костей, хрящей и шкур животных. Например, он естественным путем образуется во время приготовления холодца: хрящи в течение долгой варки становятся мягкими и пластичными, благодаря чему вместо бульона образуется гель. У этого компонента есть интересная особенность: он считается обратимым гидроколлоидом, то есть способен превращаться в гелеобразную текстуру и обратно в зависимости от температуры.Долбаёб.
Прикольно, развития Вам❤ только с маской завязывайте... Не смотриться вот эти плевки за столом
Благодарю! Следующий выпуск снимем без маски) подписывайтесь!
До такой степени не съедобный, что нужно вываливать, прям нельзя съесть, смотрится не очень, прям какашку дали...
Никогда не ел оливье с куриными грудками. Обычно с колбасой, а последнее время с бужениной, или с отварной говядиной.
Ну и задвинем речь про историю Оливье. Придуман этот салат в РИ, французским поваром, и мало чем похож на современный оливье, в оригинальный состав входили: каперсы, черная икра, дичь, раковые шейки\раки, отличный от майонеза соус - "соя кабуль", а вот современный оливье придумали повара СССР, они просто упростили рецепт Люсьена Оливье, что бы небогатому советскому человеку было возможно приготовить что то на праздник, по этому в составе появилась колбаса и ряд овощей. По этому всегда называл этот салат "Зимний салат", некоторые его называют "Московский салат" (или Столичный), а иностранцы "Русский салат", но все же считаю правильным его называть "Зимний", это было бы удобно всем, объясняю, "Зимний", он новогодний, праздничный зимний (особенно в умах рожденных в СССР), у иностранцев Россия ассоциируется тоже с зимой - "Winter salad", звучит же!? Одно названия для всего мира, классно же!? И никакой путаницы...
И по поводу борща. Не называйте его русским, это славянское блюдо, не украинское, не белорусское, не польский барчш, а славянский суп. Можно говорить - "Уральский борщ", "Полтавский борщ", "Минский борщ", "Борщ виленский с пампушками", "Черниговский борщ", "Московский борщ", ну на крайний случай "Борщ по-украински", "Борщ по-литовски".
Ну и немного юмора для украинцев (а может и нет). По этимологии, по одной из правдоподобных, борщ назван борщем от корня "бор" (бур\бер) - бурый, бордовый, багровый, от того и произошло название "буряк" (свекла), и по хорошему вам, украинцам, борщ надо называть "бурщ", а в связи с уничтожением всего русского, нужно избавиться и от русской буквы "щ" (щи, т.е. "бор" и "щ" - борщ), и посмотреть в сторону поляков, у них борщ называется "барчш", т.е. надо соединить "бур" (буряк) и "чш" (польское окончание), и выйдет - "Буршч". Не благодарите. Пользуйтесь новым словом - на здоровье.
Каналу желаю развития и удачи. Интересно смотреть что то подобное. Только прошу, рекомендую, изучите какую то базу по блюдам, и объясняйте гостям-иностранцам, что есть классика, но она не принципиальна, т.е. можно подстроить под свои вкусовые предпочтения. Вот вы сказали, что борщ мы едим с ржаным хлебом, да едим, но не так уж и часто, я вот люблю со свежим кирпичом, с узбекской лепешкой обожаю, с чиабаттой супер, с пампушками, даже с багетом иногда, и конечно же с чусовским, или бородинским. Вот вам пример про пельмени, не нужно говорить что пельмени едят только со сметаной, да, сметана это классика (любимая всеми), но нужно сказать, что это не так обязательно, ведь в России пельмени любят не только со сметаной. Пельмени едят с майонезом, с уксусом и красным перцем, со сливочным маслом и черным перцем, с аджикой, даже с хреновиной и лечо, и разными соусами, которых сейчас море: грибной, сырный, сладкие барбекю, чесночные, для бургеров, грузинские и армянские соуса, и прочие, так же разное комбинирование, ну например с майонезом и горчицей (или с хреном, или с аджикой, или вообще так называемый "кечунез"), и горчица не обязательно русская ядерная, можно и со сладкой медовой дижонской, и даже пармезаном сверху посыпают, уж не говоря что любят и жаренные пельмени, и потом обволакивают сырным сливочным соусом (как для спагетти), едят в мясном бульоне, варят пельмени и с разыми приправами (куркума например, т.е. не только с лавровым листом), в прикуску с красным острым перцем, зеленью посыпают, а испанцам можно и с луком-порей (кальсот), с каталанским соусом ромеско, я думаю им очень понравиться их традиционный соус ромеско с нашими пельменями. Так и говорите - "Вот классические пельмени со сметаной - пробуйте, а вот попробуйте с ромеско, и как вам больше понравилось? А еще вот можете попробовать с этими соусами (~сырный, аджика, барбекю).".
@@Uniqodro благодарю Вас за такой подробный и интересный комментарий, а также за пожелания развития каналу 🙏🏻 это очень ценно. Что касается замечаний по кухне - не хотелось слишком углубляться в тему) поэтому получилось, что получилось. Предлагаю нам с вами написать сценарий ролика (точнее вы напишите, а мы снимем) хотите так сделать? ☺️ я готова 🙋🏼♀️
Столичный делается с курицей. Моя бабушка делала с любым мясом. Но по стандарту для нашей семьи это рябчики . Но такое можно было достать только у охотников , очень тяжело найти такое мясо перед праздниками.
Перед подачей блюда вводите в курс зрителей, что будут пробовать.
Хотелось бы блинчиков с разными начинками, ну и окрошку, раз уж там тепло и солнечно)
В целом понравилось, спасибо за видос!
Благодарю за Ваш комментарий. Внесла в список идей для следующих выпусков. Подпишитесь, чтобы не пропустить 🙂
В Испании больше бы зашла окрошка - хотя у них есть и гаспачо - но это сильно другое по составу.
Que bien lo pasamos y que rica la comida rusa 🙏🏻🫶🏻🙌🏻
Gracias Yoni!)
Мужчин явно недостаточно,те оценили бы представленные блюда с большим энтузиазмом.
@@bayardbild3939 в следущий раз попробую кормить мужчин 😉
Если уж хотите удивить иностранцев:морковка по корейски,яблоки моченые,капуста квашеная,селедка под шубой,голубцы,икра кабачковая,оладьи,ряженка,снежок,помидоры и огурцы маринованные(домашние бочковые),фаршмак,кулич, пироженое картошка, пироженое орешки,кисель,чайный гриб,грибы маринованные(домашние), репа с растительным маслом и солью и многое другое
@@Skovorodka_Ivleva вау! Вот это список 😀 благодарю за идеи!💡
моченых яблок захотелось
Решили выделиться среди всех. Как-то очень по детски получилось 😁
Спасибо за тепло в ролике и адекватных испытуемых
Спасибо Вам, что заглянули! оставайтесь с нами) 💛
Прикольно 😂
Спасибо! Не забудьте подписаться🙃
такой формат очень популярен
Предлагаю другой формат - вместе с одним из членов этой семьи приготовить несколько блюд и предложить на дегустацию остальным. Думаю, что когда сам приготовишь холодец то он не будет странным или не вкусным.
P.S. с маской - рискованный шаг
понимаю, что есть такой ресторан, но туда идут осознанно, а тут спонтанно
холодец как правило мало кому из иностранцев нравится
интересная идея!
подходит под формат мои предыдущих кулинарных выпусков.
@@letstryitirina
да, не скрою, я посмотрел другие ваши ролики. Отсюда и идея возникла. И холодец подсказал.
Сколько видел дегустацию холодца иностранцами - всюду у них проблема. Думают, что это десерт (желе ведь!) а оно не сладкое да еще и жирное!
Сразу ФУ!
А надо наоборот - чтобы поняли как это делается, что бы уже представляли вкус и тогда легче пойдет.
Вторая проблема с холодцом это то что формально это холодный суп, а супы иностранцы не едят.
А, например, готовлю куриный суп из крылышек и голени. Просто будьон, лаврушка, перец горошком и морковка. В таком виде (остывший) ставлю в холодильник и на утро у меня не вода а желе! Холодец...
🙂
P.S. может заливная рыба им пойдет? 🙂
P.P.S. Кстати, если вместе готовить то можно готовить разное, например вы стандартное (или под вашим руководством), а другие добавляют что то свое.
@@ВМел-ь9н Благодарю, мне очень приятно! Добро пожаловать на канал! 🤗
Не хотят есть, значит не голодные. Шалдер валдер. 😅
В оливье не кладут морковь, но добавляют лук , меленько нарезанный .
@@Leo-qr3jo лук точно должен быть! Вы правы
Прикольно. Но у нас есть холодный суп - окрошка. Ну и свекольник тоже.
Точно! в следующий раз нужно будет предложить на дегустацию
@@letstryitirinaнакормите их ухой и салатом мимоза, думаю будет интересно
Нужно было после того как они попробовали квас, залить его в окрошку у них на глазах😂
@@ruslansultanbekov4536 в оливье - и получилась бы окрошка! отличная идея для следующего выпуска! Блюдо два в одном 😅
@@Lara-j5jзаписала в план для следующих выпусков ☺️
Не хочу пойти в ресторан чтобы в темноте попробовать холодец)))
🤣🤣🤣🤣 должно быть невероятные ощущения 😅
🤣🤣🤣🤣🤣
Холодец надо с хлебом и горчицей есть
Следующие дегустаторы обязательно будут пробовать с горчицей и хлебом. 😊 спасибо за дополнение!
В винегрет капусту квашеную надо добавить до полного состава. Наверное. 👍🤝
обожаю квашеную капусту!
@@letstryitirina а в чём же дело? И в венигрет и так с лучком и маслицем. 👍👍👍🤝
кАмпот, мАрковка, вЕнегрет 😂
За теплый ролик спасибо!
Благодарю за коментарий и Вашу внимательность) годы жизни в Испании сказываются 😄
перед следующей публикацией сделаем орфографический разбор.
@@letstryitirina, думаю дело не в том, что кто-то много лет живёт за границей. Очень много моих друзей, одноклассников живут вне своей страны, более двадцати пяти лет, но не смотря на это, пишут, говорят, мысли выражают правильно, как их учили в школе. А большая половина, закончившая школу в России, за последние 25 лет, а особенно за последние годы, не то что писать правильно и без ошибок не могут, правильно мысли сформулировать не могут, элементарных вещей, которые знали дети начальной школы, в пресловутые и всеми поносимиые советские времена, не знают, от слова, совсем! Дремучесть дичайшая! Я начинаю дико чесаться в самых нескромных местах, когда всё это слышу и вижу)). Тысячу извинений, это не в ваш адрес, накипело просто, мысли вслух. А ваш ролик очень даже неплох 👍.
@@nedemokrat9241 понимаю и полностью разделяю Ваше мнение) Чувство юмора у Вас замечательное - я улыбнулась 🙂
Благодарю за комментарий. Подписывайтесь - буду рада читать Вас
@@letstryitirina, благодарю , уже подписался 😉
Компо́т - десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушёных ягод и фруктов
Смех без причины-признак дурачины:-)))
а еще - смех продлевает жизнь) Смейтесь чаще 😉
@@letstryitirina ,
чтобы почаще напоминать окружающим о своей дурачине:-)))Сказано-же в поговорке,каким признаком является беспричинный смех.Так что,ваш ответ не остроумный,такие ваши слова не могут соответствовать как достойный ответ этой поговорке
@@user-yy3qj8ly2c каждый по-разному воспринимает смех и поговорки. Для меня смех - это радость и способ сделать жизнь ярче. Я предпочитаю смотреть на это с позитивной стороны.
@@letstryitirina ,
я ведь уже писал,намекая
на смех в вашем ролике.Смех этих этих людей какой-то непонятный,не к месту,как будто у них словарного запаса мало,потому они ,чем-то,вроде смеха,это заполняют.Слаборазвитые люди,кроме своей деревни ничего не знают,вот такое впечатление после себя оставляют.Тёмный народ,что с них возьмёшь:-)))
@@letstryitirina ,у них не смех,а подобие смеха.Это потомучто в голову ничего им не приходит,с малым словарным запасом люди,полуграмотные деревеньщины,кроме своей деревни ничего не знают и оценивать что-либо не в состоянии.Они находятся на слишком низком уровне человеческого развития:-)))
Потому никак не могут быть а роли эксперта ни в чём:-)))
Панимаишь да,силющай,вот такая история
Видео отличное! Формат прям огонь, можно даже повторить с другими семьями, но Ира, ну ты мужику то холодец-то, продигустируй с горчичкой, с хренком на хлеб, ну и с рюмочкой нашей тоже из холодильника. А чего им квас не зашёл? Покупной?
Благодарю! обязательно повторим) еще есть идея снять, как русские дегустирую испанские блюда.
Квас, конечно, покупной - из русского магазина. Кстати, как раз отцу семейства он понравился, а вот что покрепче они не употребляют - спортсмены 😀
@@letstryitirina понятно. Надо тогда тебе заполнить нишу под вывеской "Русский квас"))
@@SiMpsonZW Квас и Хлеб)
Кашей перловой накормить надо, и гречкой. Короче всеми кашами.
Точно! уже составляю меню для новых выпусков) Подписывайтесь, чтобы не пропустить новый выпуск! (с кашей в том числе :))
@@letstryitirinaщи и каша еда наша. А оливье и винегреты всякие, это иностранные блюда.
@@letstryitirina в детстве манной кашей кормили в садике, каша пшеничная с молоком, гречневая с молоком. Всякие подливы к этим кашам. Каша из льна, а лучше книжку раздобыть с рецептами русской кухни.
@@X-PUNCH обожаю каши! помню манку в детстве со сливочным маслом и кусоком черного хлеба. а вот чем на обед кормили - не припоминаю 🤔
Щи да каша - пища наша!
@@X-PUNCH хоть и иностранные, но уже прижившиеся у нас. Но Вы безусловно правы насчет каш.
Какая же гадость это ваша заливная рыба!😂
есть такое 😂 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски)
@@letstryitirinaэто фраза из очень любимого в России фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром!».
@@ГеннадийМолчанов-ц9о классика! подписывайтесь на канал - буду ждать Ваши комментарии к новым выпускам ☺
кОмпот, вообще-то
Довольно интересно, но почему столько ошибок в субтитрах в самых простых словах?
Холодный суп у нас - окрошка
вылетело из головы, наверное, потому что никогда окрошку как суп не воспринимала)
Компот!
В Кирове тоже есть ресторан "В темноте"
"Кампот"... ну е-мое.
Холодные щи в жару нормально зашли.
Ну почему же холодные - мы подогрели, как полагается 😀
@@letstryitirina у вас был борщ.
Я как то в жару не стал греть щи.
Так я не понял. Все поедут в Россию или кому что не понравилось?
@@ВладимирКобозев-ц9н едут все, чтобы попробовать еще больше вкусных блюд! 😀 подписывайтесь на канал ☺️
Кошмар какой то, ведут себя как дикари...глупые и дремучие.
Вам действительно так показалось? по мне так веселые ребята🙃
Противоречивое ощущение. Я так понял, им это было не надо. Какое-то дикарское высокомерие. Плюс русская безграмотность. Жаль, что так получилось
Так на западе большинство таких)) а сколько видел тех кто их кормит русскими блюдами.. Так то отдельная история))) такое впечатление, что это иностранцы пожившие какое-то время в России))
Очень жаль что вы хотите показать истинный вкус еды потому что не показываете как её едят, так просто ставите перед человеком неизвестно что. Ведь холодец едят с хреном или с горчицей что придает ему вкус.
Холодец нужно было подовать как в россии с горчичкой или хреном но первое лучше
обязательно дополним в следующем выпуске. С другими национальностями поэксперементируем) Подписывайтесь на канал
В НАСТОЯЩИЙ ХОЛОДЕЦ ЖЕЛАТИН НЕ ДОБАВЛЯЮТ И ЕДЯТ ЕГО С ХРЕНОМ ИЛИ ГОРЧИЦЕЙ ПОД ВОДОЧКУ ) В КОМПОТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ ФРУКТЫ ИЗ ЧЕГО ОН СВАРЕН )) ЯБЛОКО ГРУША СЛИВА ИЗЮМ В ЦЕЛОМ НОРМ РОЛИК ЛАЙК
про фрукт не знала - спасибо за подсказку. Всегда выбрасываю яблоки. Действительно, с кусочком яблока выглядело бы интереснее и более понятно.
@@letstryitirinaнам ещё в советские годы, когда я был в детском саду, компот всегда подавали с сухофруктами в стакане компота. Выпиваешь компот и ложкой ешь сваренные сухофрукты.
@@ГеннадийМолчанов-ц9о я из детского сада запомнила манную кашу с маслом и черный хлеб) компот не отложился в памяти) но на будущее учту - подавать с сухофруктами!
@@letstryitirina манную кашу с маслом у нас давали с кусками белого хлеба.
@@ГеннадийМолчанов-ц9о точно! еще батон был нарезной
Такое впечатление что им это не нужно было (этот опыт) и не интересно . Как бисер метать.. 😮
Вы очень проницательны! )) я проявила инициативу - они любезно согласились и получилось, что получилось) подписывайтесь! Планирую сделать выпуски с другими национальностями. Увидим, насколько им будет это интересно.
Кто у вас титры пишет , вчерашний школьник одни ошибки
@@АлександрНемиров-р1д надо разобраться.
В винегрете гороха нет, там фасоль
Честно говоря, никогда не пробовала винегрет с фасолью. В Белгородской области его всегда делали с зеленым горошком. Подскажите, пожалуйста, где готовят с фасолью? Интересно узнать.
И вообще, благодаря этому выпуску и Вашим комментариям, открываю для себя много нового. Спасибо Вам!
@@letstryitirina Ещё есть вариант, когда в винегрете вместо солёных огурчиков - квашеная капуста. Тоже очень хорошо.
@@alexshmeter1549 да, такой пробовала - вкусно. А главное - полезно. Квашеная капуста - кладезь витаминов.
Никогда не видела винегрет с фасолью.
Холодец.. это очень на любителя. Даже в России.. отголоски времени когда было туго с продуктами
Это точно!
В моей семье никто не ест холодец кроме меня. Даже смотреть не могут на него))
а мне вкусно, особенно с хреном или горчицей. К тому же - это прекрасный источник коллагена - представляю, как улучшается состояние кожи, волос и ногтей после такой пищи)
Не фанат холодца. Раз в году на Новый год варим. В этом был с добавлением хвостов. Супер прозрачный бульон, сладкий, а мясо супер нежное. Можно сравнить с подтаевшим сливочным маслом по консистенции.
А потом вспомнить покупной вариант или чей нибудь "по домашнему своему рецепту", когда в гости приходишь. И совсем не то пальто. Такая же реакция как у девушки из видео.
Плюс можно больше мяса делать или больше бульона. Я лично 50 на 50.
П.С...все блюда мира это отголоски небогатой жизни, начиная с пиццы и заканчивая тухлой рыбой в банке.
Холодец пришел от северных народов. Популярным среди знати стал когда французы добавили в него морковь и яйца, Петр 1 ел студень ежедневно. Никаких голодных времен.
@@Igor_Volk Игорь, как интересно! спасибо за ликбез!
@@Igor_Volk Холоде́ц - сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей
Ржут как кони … не понимаю зачем давать пробовать иностранцам наши блюда . Если все поднимают на смех . Пусть едят свои бургеры и ими довольствуются)
Хотелось увидеть их впечатления)
@@letstryitirina и как ,посмотрели,,,,,,
Немного неприятно от реакции на холодец,даже если не нравится не стоит так вести себя за столом,выплевывать,перебор.
В Испании еда однообразная и совершено без вкусная
В холодец нет желатина, это настоящий упаренный бульон.
Желатин - это продукт, полученный из костей, хрящей и шкур животных. Например, он естественным путем образуется во время приготовления холодца: хрящи в течение долгой варки становятся мягкими и пластичными, благодаря чему вместо бульона образуется гель. У этого компонента есть интересная особенность: он считается обратимым гидроколлоидом, то есть способен превращаться в гелеобразную текстуру и обратно в зависимости от температуры.
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Свёклу не назвали и корнюшоны в винигрет не идут
Я всегда делаю
И с огурцами у с селедкой ( со скумбрией).
Вот только борщ - украинское блюдо, но русские любят присваивать все к своей культуре. Видео познавательное, но гости не очень воспитанные были.
На счёт Украинского ,это спорно .Первые сведения о борще относятся еще к Киевской Руси, из которой произошли оба современных государства. В дальнейшем он стал частью национальной кухни не только России и Украины, но и Польши, Литвы, Молдовы и других стран.
Так ,что не нужно тут за Нацию говорить ,кто ,что присваивает.
Только борьщь более древнее блюдо, чем укропия.
Почему не белорусское. Мnе белорусский рецепт больше нравится. Да И в чём проблема присваивать другие блюда, например, плов, бешбармак, пельмени????
@@valeridvoeglazov2495 а потому что борщ не белорусский, и не русский, и не украинский, он является славянским блюдом восточной Европы. И как правильно сказал пользователь Земляничкин, борщ готовили и готовят: и в Польше, и в Прибалтике, и в Молдове, и даже есть болгарский борщ. А вот кто присвоил это славянское блюдо, дак это как раз таки - украинцы, даже в ЮНЕСКО бегали, лишь бы в Вики написали, что это их суп, хотя даже там есть упоминание - "Традиционное блюдо восточных славян". Кстати, там же, в Вики, в "Список супов" (мира) зачем то еще и окрошку приписали украинцем.
Богатая европка напрочь отвыкла от вкуса мяса? 😂😂😂 А культура прям прёт - сидеть плевать в салфетку едой за столом, ага, таааак по европейски 😂😂😂😂
Эта кто ведёт канал даже не знает из чего приготовили !!!! Всякую фигню несёт!!!!! Иди работать псевдо блогер , быть блогером это не твоё!!!!!!!!!
@@ДмитрийИлларионов-ы1э спасибо, что заглянули и написали комментарий - подняли мой рейтинг 😉
ПОЯВИЛСЯ ДУБЛИКАТ АЛЯ ИСПАНЦЫ ИЛИ ИТАЛЬЯНЦЫ ПРОБУЮТ РУССКУЮ КУХНЮ😜
Алекс, благодарю за Ваш комментарий)
я бы не стала сравнивать - мой вариант гораздо интереснее и живее. Так что подписывайтесь и сами увидите)
@@letstryitirina "Пробуют русскую еду" - это не только итальянцы и испанцы, а очень много и других вариантов. И везде свое своеобразие, никто никого не копирует. А сравнивать всегда можно))) Например, у иностранцев не очень распространён хлеб, тогда как у русской кухне большинство первых и вторых блюд едят с хлебом, что достаточно сильно меняет вкусовые ощущения от блюд. Также частая ошибка - это подача гарнира как блюда. Например, многим просто предлагают попробовать гречку. Но это не блюдо - разве только с сахаром))). Ну и ещё, бросается в глаза, что часто дают пробовать много разноплановых продуктов, что вызывает смутные подозрения, какая у дегустирующих каша вкусов и как чувствуют их желудки после всего этого.
@@Alexander_M61 Александр, благодарю за такой развернутый комментарий. Про гарнир и меню дегустации учту на будущее.