Dziekuje za przepis! Bdb!!! Nie mialem soku ze cytryny ale zastapilem octem jablkowym bio, dodalem troszke wiecej soli, wbilem cale jajko i jest super!!!❤
Droga Pani Dorotko, tak pysznego majonezu nigdy nie udalo mmi sie zrobic, a zyje juz ponad 60 lat. Rewelacja, co prawda nie mialam oleju ryzowego ale uzylam rzepakowego i rowniez wyszedl super pyszny. Za ta rezepte serdecznie dziekuje i zycze Pani i Pani Rodzinie zdrowych, wspanialych, bogatych i szczesliwych swiat Wielkiej Nocy. Z wyrazami szacunku
Pierwszy raz robiłem majonez bo zawsze wydawało mi się to bardzo akaplikowane.Majonez wyszedł świetny tylko dałem zwykłej soli i jest troszkę za słony.A teraz kolej na sałatkę śledziowa.Dziekuje za super przepisy dzięki którym laik w gotowaniu jak ja może zrobić pyszne potrawy.
Od wczoraj męczyłem się ze zrobieniem majonezu. Wchodzę na kanał Pani Dorotki. Wyszedł idealny. U mnie akurat majonez truflowy :D Pani Dorotka ratuje święta, dziękuję!
Pani Doroto! Pomimo kilku prób nigdy mi ten szybki majonez ze słoika nie wychodził, zawsze kręciłam majonez ręcznie na podgrzanej przez kąpiel wodną metalowej misce, ale tym razem się udał! Wystarczyło być cierpliwą :) Dla bezpieczeństwa podgrzałam na chwilę słoiczek przez napełnienie go wrzątkiem, bo miałam składniki prosto z lodówki, i udało się jak marzenie. Dziękuję, znakomity przepis! 🌹
No, nareszcie dobry majonez. Bardzo dziekuje i pozdrawiam serdecznie z Francji. We Francji majonezy sa raczej ostre, a ja pamietam majonez babuni . Natrafilam na youtube na przepis, ale z olejem z oliwek, ktorego nie cierpie. Czulam, ze majonez nie bedzie dobry, ale czytalam komentarze zachwyconych Polakow, wiec zrobilam. I wszystko wyrzucilam do smieci. Bogu dzieki trafilam na pani przepis. Majonez pyszny. Bardzo dziekuje i jeszcze raz pozdrawiam z Francji 🥰🌹🌹🌹🌞
Coś takiego, właśnie myślalam o tym ,żeby zrobić smakowy majonez na święta. Już rozumiem różnicę między rafinowanym , a nierafinowanym i teraz wiem ,że rafinowany do smażenie , a nierafinowany najlepiej do sałatki albo majonezu właśnie. Chciałabym też dowiedzieć się , które oleje są najzdrowsze dla naszego serca , młodości. siły i w ogóle zdrowia i odporności, ale to może powie nam pani , pani Dorotko przy innym smakowym-idealnym majonezie? Na pewno uda się pani zrobić jeszcze jeden idealny majonez i mam nadzieję podzieli się nim pani z nami.
Bardzo dziękuję P Dorotko napewno zrobię na Święta 😊❤❤❤❤❤❤i życzę Pani i całej rodzinie Zdrowych Spokojnych błogosławionych świąt Wielkanocnych Radosnego Alleluja i smacznego jajka ❤❤❤❤❤
Witaj droga Dorotko, ciekawy pomysł z tym olejem no to trzeba będzie kupić olej i też zrobić eksperyment, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia i wesołych świąt Wielkanocnych oraz smacznego jajka 👍😀❤💋⚘🥚🐇🐣🐑
Dzień dobry Pani Dorotko 😊 Dziękuję za przepis , uwielbiam Pani przepisy , wszystko dokładnie Pani tłumaczy jak zrobić oraz co jest dobre dla organizmu 😊❤️ Pozdrawiam serdecznie 😊❤️
O to świetny pomysł 😊 nie przepadam za smakiem/zapachem tradycyjnego majonezu na oleju rzepakowym. Rewelacyjny pomysł Pani Dorotko, ogromne podziekowania 👍👍👍😘🙋 Radosnych, pięknych Świąt dla Pani i najbliższych 🐣🐤🐥
....już jestem po zamówieniu oleju ryżowego wczoraj dotarł i właśnie zrobiłam mój pierwszy majonez z Pani Dorotki przepisu🎉🎉🎉🎉🎉RETY coś to PETARDA smaku💥💥💥💥 podpisuję się pod stwierdzeniem NAJLEPSZY MAJONEZ ŚWIATA🥳🥳🥳🥳😋 DZIĘKUJĘ ❤
wyszedł jak malowany, wcale sie nie przykladalam proporcje troszke mi się rozjechały ale i tak jest przepyszny. Ten sekretny sposób z blenderem przez 15 sekund ktory pokazujesz na filmie jest kluczem do sukcesu.
Od czasu, jak w polskim sklepie zobaczyłem majonez kielecki za 8 euro (albo zwariowali, albo palili coś nowego), zacząłem robić majonez w domu. Majonez z czosnkiem. Nawet niezły. Kolejna odmiana majonezu. Nie żebym chciał przy niej zostać już na zawsze, ale jest dobry.
Podjęłam próbę i dwa razy mi nie wyszło 😭 Specjalnie kupiłam olej ryżowy. Nie mam pojęcia co robię nie tak. No nic może kiedyś spróbuje jeszcze raz. A teraz jestem skazana na majonez sklepowy. Pozdrawiam wszystkich którym udaje się zrobić majonez 😊
Najważniejsze jest wąskie naczynie i technika zasysania składników przez blender. Ważne jest również to czy jajka były świeże. Mi też jak się uczyła na początku nie udało się za pierwszym razem. Teraz robię co tydzień od wielu lat. Pozdrawiam.
Podzielę się moimi spostrzeżeniami. Często musztardy mają w składzie dużo octu i z doświadczenia wiem, że czasem wystarczy dodać musztardę i nie trzeba dawać octu wtedy. Ale ta kwasnosc jest mega ważna, bo majonez emulguje, czyli łączy się jednolicie olej z jajkiem właśnie w środowisku kwaśnym. A co do czosnku to jeśli używam do majonezu pieczonego czosnku, którego smak jest wyrazisty i słodki ale zupełnie różny od surowego, to nie używam wtedy cukru. Tym samym można przygotować majonez z oleju, jajka, pieczonego czosnku i musztardy (która też jest słona). Pozdrawiam ❤
Majonez to pole do popisu, tak jak Pani mówi. Można dodać też inne składniki których nie ma na filmie. Ja lubię ostrzejszy więc dodaję kilka łyżek musztardy sarepskiej lub chrzanowej. Cukier(puder lepszy bo nie widać granulek w majonezie). Łyżeczka octu jabłkowego. Dobra jest zamiast cukru musztarda miodowa. Pieprz biały i sól do smaku. Dodając 1-2 łyżki przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki papryki w proszku, pół łyżeczki sosu Worcester i czosnek granulowany mamy sos jak do hamburgera(a nawet lepszy)😋
Super przepis, dzięki Dorotko. Jeszcze tylko dodam, że jeśli ktoś wyciągnął jajko prosto z lodówki, a musi mieć majonez na już, to niech po prostu włoży jajko do szklanki i zaleje ciepłą (ale nie gorącą) wodą i poczeka kilka minut. Ta wskazówka przydaje się też w przypadku ciast.
Olej ryżowy jedyny,idealny jaki zawsze używam i polecam to suriny inne to badziew. Niestety znacznie droższy i trudno go dostać, ale warto. Nie wszystko co warto zawsze się opłaca ale warto 👌
Nie wiem czemu ale jak Panią oglądam to zawsze wspominam odcinek z Mieciem/Bartkiem. Może powtoreczka kiedyś ? Może jakieś wyzwanie extremalne razem zrobicie ? Internet tego potrzebuje . Pozdrawiam i smacznego.
Zawsze chciałem zrobić majonez, ale słysząc o rozmaitych w tej dziedzinie klęskach, zabrakło mi odwagi :) Teraz chyba spróbuję, ale profilaktycznie nie nastawiając się na przymiotnik "idealny"😃
Huuuuraaaaa! Baaardzo serdecznie dziękuję Psze Szanovnej Pani! Vreshcie vyszedłbył mi mayo! Fantastyczny przepis i jego "podanie". Jeszcze raz DZIĘKUJĘ i łączę vyrazy szacunq A. Psychologia pisovnia zamierzona
Rafinowany jest bardziej obojętny w smaku. Praktycznie przy dobrej rafinacji nie czuć smaku. Ale jest mniej zdrowy. Chociaż lepszy do smażenia. Nierafinowany jest zdrowszy na surowo, bo zawiera składniki mineralne. Ale za to czuć wyraźnie smak tego z czego został wytłoczony.
Dzień Dobry Można użyć dowolnego oleju albo i oliwy. Co kto lubi jeść 😉 Pozdrawiam serdecznie
3 месяца назад
Dlaczego za każdym razem (różne kombinacje składników i dodatków smakowych) wychodzi mi idealny majonez poza jednym szczegółem: jest potwornie gorzki, że ledwo da się go przełknąć 😝Bardzo proszę o jakąkolwiek poradę 🙏
A na jakim oleju był robiony? Oleje nierafinowane mają smaki. Oliwa również. Oleje rafinowane natomiast pozbawiane są "smaków" i innych "cząsteczek" oleju.
3 месяца назад
@@MenuDorotki Być może tutaj kryje się odpowiedź. Dziękuję serdecznie za wskazówkę! 🙂
Mam pytanie,zrobiłam majonez ale on jest cały czas rzadki, już mi szkoda oliwy; co zrobić, żeby zgęstniał? ( nie jest rozwarstwiony) chyba wykorzystałam wszystkie możliwości,🥰
Tak, i dlatego mój mąż jest świetnym testerem. Zawsze mówi mi prawdę czy coś smakowało czy nie. A, że sam dobrze gotuje to wie co mówi. Tak przy okazji zdradzę też tajemnicę, że jest też pomysłodawcą wielu przepisów na tym kanale. Pozdrawiam.
Ja osobiście nie dodaję czosnku do majonezu ale za to szczyptę pieprzu czarnego i indyjskich, pikantnych płatków chili żeby lekko podkręcić moc i kolorowość majonezu.
Poddałam się. Robiłam za pierwszym razem i wyszedł, za drugim razem też wyszedł. I na tym koniec. Nigdy więcej już mi nie wyszedł. Zmarnowałam kilka litrów oleju. Nie mam już sił. Idę do sklepu po kielecki 😢
No niestety, już drugi raz robię majonez według tego przepisu i … nie wychodzi😢. Powstała żółtawa, wodnista ciecz. A wszystko jak trzeba => produkty świeże w temperaturze pokojowej, pierwsze pół minuty blender dociśnięty do dna, potem delikatnie uniesiony… Być może dodatkowym czynnikiem wpływającym na sukces (lub jego brak) jest moc silnika blendera? U mnie 1000W. Czy można ten”majonez” uratować , czy jednak biec do sklepu po „Kielecki”?
Dzień dobry. Mój blender też ma 1000 W. Może naczynie jest za szerokie. Mieszacz a raczej jego końcówka u mnie ma 6.5 cm a słoik 7 cm. Przy podnoszeniu blendera trzeba umiejętnie zasysać składniki. Dawno temu, jak się uczyłam robić majonez też nie zawsze mi wychodził. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki Niezastąpiona Pani Dorotko! Dzięki za odpowiedź, rzeczywiście nie miałam wąskiego słoika i „blendowałam” w pojemniku…, ale na szczęście majonez uratowałam metodą „drobnych kroczków” ☺️😋. Na wszelki wypadek dodałam (z własnej inicjatywy )1 łyżeczkę „Fix-u” do bitej śmietany, dla lepszej konsystencji - jest bardzo dobra!!! Nastepnym razem, zanim zacznę, zaopatrzę się w słoik o otworze 7cm. Acha, pączki według Dorotki - klasa! Moja rodzina określiła je jako „profesjonalne”. Serdecznie pozdrawiam, życzę radosnych Świąt Wielkanocnych! Spróbuje Pani przepisu na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami w piwie ( dlatego ten majonez) .
![Domowy majonez w 2 minuty :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/sas5TSLrB7E/mqdefault.jpg)
Dziekuje za przepis! Bdb!!!
Nie mialem soku ze cytryny ale zastapilem octem jablkowym bio, dodalem troszke wiecej soli, wbilem cale jajko i jest super!!!❤
Droga Pani Dorotko, tak pysznego majonezu nigdy nie udalo mmi sie zrobic, a zyje juz ponad 60 lat. Rewelacja, co prawda nie mialam oleju ryzowego ale uzylam rzepakowego i rowniez wyszedl super pyszny.
Za ta rezepte serdecznie dziekuje i zycze Pani i Pani Rodzinie zdrowych, wspanialych, bogatych i szczesliwych swiat Wielkiej Nocy.
Z wyrazami szacunku
To prawda z tym cukrem, zastanawialam się dlaczego w Niemczech są tak niesmaczne majonezy. Super przepis będę chciała wypróbować 😊
Witam Panią uwielbiam jak Pani dokładnie tłumaczy krok po kroku .Zaraz idę robić majonez Pozdrawiam serdecznie życzę miłego dnia 🌹🌿
Pierwszy raz robiłem majonez bo zawsze wydawało mi się to bardzo akaplikowane.Majonez wyszedł świetny tylko dałem zwykłej soli i jest troszkę za słony.A teraz kolej na sałatkę śledziowa.Dziekuje za super przepisy dzięki którym laik w gotowaniu jak ja może zrobić pyszne potrawy.
Jestem zachwycona twoją profesjonalnością. Dziękujemy za taki dokładny i szczegółowy przepis!
Super filmik 👍👍
Pierwszy majonez jaki mi wyszedł, jest obłędny. Dziękuję😘😘😘😘
Uwielbiam olej rzepakowy nierafinowany. Majonez zawsze robię z całym jajkiem. Pozdrawiam serdecznie
Dzięki za szczegółowy opis robienia majonezu
Od wczoraj męczyłem się ze zrobieniem majonezu.
Wchodzę na kanał Pani Dorotki.
Wyszedł idealny. U mnie akurat majonez truflowy :D
Pani Dorotka ratuje święta, dziękuję!
Majonez super, korzystam już jakiś czas bo przepis już kiedyś pani Dorotka podawała jest mega 🍀 dziękuję 🌹
Pani Doroto! Pomimo kilku prób nigdy mi ten szybki majonez ze słoika nie wychodził, zawsze kręciłam majonez ręcznie na podgrzanej przez kąpiel wodną metalowej misce, ale tym razem się udał! Wystarczyło być cierpliwą :)
Dla bezpieczeństwa podgrzałam na chwilę słoiczek przez napełnienie go wrzątkiem, bo miałam składniki prosto z lodówki, i udało się jak marzenie. Dziękuję, znakomity przepis! 🌹
Bardzo dziękuję za profesjonalnie przekazane informacje! Pozdrawiam
Zrobiłem dzisiaj. Z braku ryżowego użyłem z Avocado i z ręką na sercu takiego jeszcze w życiu nie jadłem. Serdecznie dziękuję Pani Dorotko ☀️
No, nareszcie dobry majonez. Bardzo dziekuje i pozdrawiam serdecznie z Francji. We Francji majonezy sa raczej ostre, a ja pamietam majonez babuni . Natrafilam na youtube na przepis, ale z olejem z oliwek, ktorego nie cierpie. Czulam, ze majonez nie bedzie dobry, ale czytalam komentarze zachwyconych Polakow, wiec zrobilam. I wszystko wyrzucilam do smieci. Bogu dzieki trafilam na pani przepis. Majonez pyszny. Bardzo dziekuje i jeszcze raz pozdrawiam z Francji 🥰🌹🌹🌹🌞
Pani Dorotko majonez idealny w smaku i konsystencji będę go robić do końca mojego życia pozdrawiam serdecznie dziękuje za te przepyszne przepisy❤❤❤
Witam ponownie paniq Dorotkę wspaniały przepis na święta i bardzo szybki. Pozdrawiam cieplutko i życzę zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych.
Majonez rewelacja, zawsze wychodzi.Dziekuje Dorotko😃
Coś takiego, właśnie myślalam o tym ,żeby zrobić smakowy majonez na święta. Już rozumiem różnicę między rafinowanym , a nierafinowanym i teraz wiem ,że rafinowany do smażenie , a nierafinowany najlepiej do sałatki albo majonezu właśnie. Chciałabym też dowiedzieć się , które oleje są najzdrowsze dla naszego serca , młodości. siły i w ogóle zdrowia i odporności, ale to może powie nam pani , pani Dorotko przy innym smakowym-idealnym majonezie? Na pewno uda się pani zrobić jeszcze jeden idealny majonez i mam nadzieję podzieli się nim pani z nami.
Właśnie zrobiłam majonez z Pani przepisu, jest świetny w smaku ,dziękuję😍
Dziękuję za szybki przepis. Ja akurat lubie z oliwą z oliwek.
oliwa za każdym razem rujnowała smak swoją goryczą, proszę o przepis
Mistrzostwo z tym blenderem,kurcze człowiek uczy się cały czas😊 dzięki
właśnie tego potrzebowałam, dziękuję ! :)
Bardzo dziękuję P Dorotko napewno zrobię na Święta 😊❤❤❤❤❤❤i życzę Pani i całej rodzinie Zdrowych Spokojnych błogosławionych świąt Wielkanocnych Radosnego Alleluja i smacznego jajka ❤❤❤❤❤
Spróbuję dzis zrobic, niemoże sie nie udać po wszytich Pani wskazówkach. ❤
Bardzo dziękuję za wszystkie przepisy i filmy ❤ pozdrawiam serdecznie ❤️
Спасибо. Коротко, ясно, вкусно.
Уже сделано и стоит в холодильнике в ожидании картофеля, огурцов, горошка, мяса и зелени.
Bardzo dziękuję.
Dziękuję bardzo za informację będę próbować ❤
Bałem się na początku, że powie Pani „rzepakowy” ale świetnie Pani z tego wyszła i mam następny przysmak do naśladowania 😊 Dziękuję i pozdrawiam 🌹
Pani Dorotko pozdrowionka ciekawych rzeczy dowiedziałam się o olejach dziekuje
Dzięki za ten przepis,od dawna chciałam zrobić majonez 👍🤗
Mega dobry i prosty w wykonaniu zawsze składniki sa w domu
Dzień dobry, właśnie szukałem przepisu na swojski majonez, dziękuje pozdrawiam z Hiszpanii 👌
Pół łyżeczki soli to maxxx! Lubie słone dlatego dałem trochę więcej i przesolilem. .. Dziękuję za przepis pozdrawiam
Super filmik, dzięki 😊 Olej ryżowy nie istniał dla mnie ale jutro go kupię...
majonez wyszedł przepyszny :) zaraz robię na nim sosik do moich naleśników z kurczakiem :) dziękuję Dorotka :)
Dzięki Dorotka! Robiłam majonez wg twojego wcześniejszego przepisu ale po twojej rekomendacji czuje że ten nowy będzie lepszy:)
Witaj droga Dorotko, ciekawy pomysł z tym olejem no to trzeba będzie kupić olej i też zrobić eksperyment, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia i wesołych świąt Wielkanocnych oraz smacznego jajka 👍😀❤💋⚘🥚🐇🐣🐑
Rewelacja! Już nigdy nie kupię majonezu! Dziekuję.
Dzień dobry Pani Dorotko 😊
Dziękuję za przepis , uwielbiam Pani przepisy , wszystko dokładnie Pani tłumaczy jak zrobić oraz co jest dobre dla organizmu 😊❤️
Pozdrawiam serdecznie 😊❤️
O to świetny pomysł 😊 nie przepadam za smakiem/zapachem tradycyjnego majonezu na oleju rzepakowym.
Rewelacyjny pomysł Pani Dorotko, ogromne podziekowania 👍👍👍😘🙋
Radosnych, pięknych Świąt dla Pani i najbliższych 🐣🐤🐥
....już jestem po zamówieniu oleju ryżowego wczoraj dotarł i właśnie zrobiłam mój pierwszy majonez z Pani Dorotki przepisu🎉🎉🎉🎉🎉RETY coś to PETARDA smaku💥💥💥💥 podpisuję się pod stwierdzeniem NAJLEPSZY MAJONEZ ŚWIATA🥳🥳🥳🥳😋 DZIĘKUJĘ ❤
Super 👌 dziękuję
Potwierdzam. Jest idealny. Dziekuje
No coś takiego ❤ tak krótko i już gotowe Brawo i będę próbować zrobić
Cudownie mi wyszło 😂. Majonez jak marzenie i prosty wykonaniu. Dziękuję i pozdrawiam świątecznie ❤
DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS DZIŚ ZROBIŁAM JEST SUPER POZDRAWIAM🙏😍
wyszedł jak malowany, wcale sie nie przykladalam proporcje troszke mi się rozjechały ale i tak jest przepyszny. Ten sekretny sposób z blenderem przez 15 sekund ktory pokazujesz na filmie jest kluczem do sukcesu.
Dziękuję 👍
Dziękuję,ciekawy odcinek
Od czasu, jak w polskim sklepie zobaczyłem majonez kielecki za 8 euro (albo zwariowali, albo palili coś nowego), zacząłem robić majonez w domu. Majonez z czosnkiem. Nawet niezły. Kolejna odmiana majonezu. Nie żebym chciał przy niej zostać już na zawsze, ale jest dobry.
Musi być pyszny 😋
Podejmuje próbę zrobienia 🥰
Podjęłam próbę i dwa razy mi nie wyszło 😭
Specjalnie kupiłam olej ryżowy. Nie mam pojęcia co robię nie tak.
No nic może kiedyś spróbuje jeszcze raz. A teraz jestem skazana na majonez sklepowy.
Pozdrawiam wszystkich którym udaje się zrobić majonez 😊
Najważniejsze jest wąskie naczynie i technika zasysania składników przez blender. Ważne jest również to czy jajka były świeże. Mi też jak się uczyła na początku nie udało się za pierwszym razem. Teraz robię co tydzień od wielu lat. Pozdrawiam.
Dziękuje bardzo za podpowiedz. Jutro kolejna próba 😊
Nie poddam się tak szybko 💪🏼
Pozdrawiam ciepło
Dziękuje ,pozdrawiam🐿🐿💐💐
Witam serdecznie ,poprzedni przepis zagościło u mnie na dobre jest super,następny zrobię z czosneczkiem ,pozdrawiam😂
Muszę spróbować z olejem ryżowym ❤
Pani Dorotko. Ciasto marchewkowe według Pani receptury okazało się u nas przebojem. W piątek powstanie babka drożdżowa./ Udanych świąt.
Wow😮 Dziękuję za ten przepis na majonez. Pozdrawiam serdecznie
A dlaczego go tak trudno dostać.? U mnie nigdzie nie ma.....😢
Ale przepis super
Wyszło! Pierwszy raz w życiu 😄
Podzielę się moimi spostrzeżeniami. Często musztardy mają w składzie dużo octu i z doświadczenia wiem, że czasem wystarczy dodać musztardę i nie trzeba dawać octu wtedy. Ale ta kwasnosc jest mega ważna, bo majonez emulguje, czyli łączy się jednolicie olej z jajkiem właśnie w środowisku kwaśnym. A co do czosnku to jeśli używam do majonezu pieczonego czosnku, którego smak jest wyrazisty i słodki ale zupełnie różny od surowego, to nie używam wtedy cukru. Tym samym można przygotować majonez z oleju, jajka, pieczonego czosnku i musztardy (która też jest słona). Pozdrawiam ❤
Majonez to pole do popisu, tak jak Pani mówi. Można dodać też inne składniki których nie ma na filmie. Ja lubię ostrzejszy więc dodaję kilka łyżek musztardy sarepskiej lub chrzanowej. Cukier(puder lepszy bo nie widać granulek w majonezie). Łyżeczka octu jabłkowego. Dobra jest zamiast cukru musztarda miodowa. Pieprz biały i sól do smaku. Dodając 1-2 łyżki przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki papryki w proszku, pół łyżeczki sosu Worcester i czosnek granulowany mamy sos jak do hamburgera(a nawet lepszy)😋
Super przepis, dzięki Dorotko. Jeszcze tylko dodam, że jeśli ktoś wyciągnął jajko prosto z lodówki, a musi mieć majonez na już, to niech po prostu włoży jajko do szklanki i zaleje ciepłą (ale nie gorącą) wodą i poczeka kilka minut. Ta wskazówka przydaje się też w przypadku ciast.
Ja zawsze kapię jajko przez 10 sek. we wrzątku. Bezpiecznie i efekt ten sam.
Pierwszy dzień dobry Dorotko super na Wielkanoc 🐑🎁🐣🐇🥚🥚🐓🍬🐥🐏🐔🐰🐤
Bardzo piękny przekaz. Osobiście używam oleju z pestek winogrona. Najlepsze Życzenia Świąteczne dla Całej Rodzinki.
Ja również
Dziękuję i pozdrawiam 😘
Majonezowe pozdruuuffka 😊
Ps 🍀🍀💓🍀🍀
Super
Pani Dorotko cudnie już nie kupię majonezu❤️🥰🥰
Przepyszny majonez dodałam musztardę ostrą czeską olej Kujawski i sok z cytryny❤
Olej ryżowy jedyny,idealny jaki zawsze używam i polecam to suriny inne to badziew.
Niestety znacznie droższy i trudno go dostać, ale warto.
Nie wszystko co warto zawsze się opłaca ale warto 👌
Nie wiem czemu ale jak Panią oglądam to zawsze wspominam odcinek z Mieciem/Bartkiem. Może powtoreczka kiedyś ? Może jakieś wyzwanie extremalne razem zrobicie ? Internet tego potrzebuje . Pozdrawiam i smacznego.
Miło się słuchało (-;
Zawsze chciałem zrobić majonez, ale słysząc o rozmaitych w tej dziedzinie klęskach, zabrakło mi odwagi :) Teraz chyba spróbuję, ale profilaktycznie nie nastawiając się na przymiotnik "idealny"😃
Marketing musi być. Takie czasy.. ;-)
Pani Dorotko a jaki to 'trzepak' jest potrzebny zeby ten super majonez zmiksowac ? Wesolych Swiat Wielkiej Nocy!
Przed chwilą zrobiłam...przepyszny
Próbowałem, super.
Czy wie Pani dlaczego na niektórym oleju majonez robi się bez problemu, a na innym zupełnie nie gęstnieje?
Pzdr Tomek
Dzięki za przepis, zrobiłam jest pyszny. Mam pytanie jak długo można go przetrzymywać w lodówce?
Dzień Dobry. Tutaj o tym opowiadam: ruclips.net/video/2r3pgxnQnqo/видео.html
super przepis, tylko czego uzyc zamiast ręcznego blendera? mam taki mały, jakby do smoothie, nada się?
Szczerze powiem, że nie wiem. Też mam taki blender i muszę kiedyś spróbować czy się uda.
Rewelacyjny kanał, gratulacje.
Jak długo można przechować taki majonez ?
Dzień Dobry. Tutaj o tym opowiadam: ruclips.net/video/2r3pgxnQnqo/видео.html
@@MenuDorotki dzięki wielkie
Huuuuraaaaa! Baaardzo serdecznie dziękuję Psze Szanovnej Pani! Vreshcie vyszedłbył mi mayo! Fantastyczny przepis i jego "podanie". Jeszcze raz DZIĘKUJĘ i łączę vyrazy szacunq A. Psychologia pisovnia zamierzona
Wspaniały przepis😋
Czy Pani użyła oleju nierafinowanego?
Tez bym chciala wiedziec ,,,,
Na filmie używam oleju rafinowanego. To zresztą widać. On jest jaśniejszy od nierafinowanego. Pozdrawiam serdecznie.
Witam, ile ml majonezu (około) wychodzi z takiej ilości składników? Dziękuję i pozdrawiam
To w końcu dodać czy rafinowany czy nierafinowany?
Rafinowany jest bardziej obojętny w smaku. Praktycznie przy dobrej rafinacji nie czuć smaku. Ale jest mniej zdrowy. Chociaż lepszy do smażenia. Nierafinowany jest zdrowszy na surowo, bo zawiera składniki mineralne. Ale za to czuć wyraźnie smak tego z czego został wytłoczony.
Oglądam🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Jaki to olej 1:44?
Dzień Dobry
Można użyć dowolnego oleju albo i oliwy. Co kto lubi jeść 😉
Pozdrawiam serdecznie
Dlaczego za każdym razem (różne kombinacje składników i dodatków smakowych) wychodzi mi idealny majonez poza jednym szczegółem: jest potwornie gorzki, że ledwo da się go przełknąć 😝Bardzo proszę o jakąkolwiek poradę 🙏
A na jakim oleju był robiony? Oleje nierafinowane mają smaki. Oliwa również. Oleje rafinowane natomiast pozbawiane są "smaków" i innych "cząsteczek" oleju.
@@MenuDorotki Być może tutaj kryje się odpowiedź. Dziękuję serdecznie za wskazówkę! 🙂
Jaka ilość majonezu wychodzi z tych proporcji? Dziękuję ❤
1:48 olej mlymynymlowy :D hahaha
No właśnie... Tylko gdzie go znaleźć? 😂😂😂
1:48 Pani Dorotko jaki to jest olej bo ni chuja nie słysze
To tak celowo. Potem mówię, że ryżowy. Pozdrawiam serdecznie.
Czy mozna dosmaczyc juz zrobiony majonez???
Tak, oczywiście.
Ja zamiast octu (na który jestem uczulona) używam soku z cytryny :D
Ja tylko ocet ale jabłkowy , z ,,matką,,.
Mam pytanie,zrobiłam majonez ale on jest cały czas rzadki, już mi szkoda oliwy; co zrobić, żeby zgęstniał? ( nie jest rozwarstwiony) chyba wykorzystałam wszystkie możliwości,🥰
a czy maz ma odwage powiedziec do swojej zony ze bylo niesmaczne?
Tak, i dlatego mój mąż jest świetnym testerem. Zawsze mówi mi prawdę czy coś smakowało czy nie. A, że sam dobrze gotuje to wie co mówi. Tak przy okazji zdradzę też tajemnicę, że jest też pomysłodawcą wielu przepisów na tym kanale. Pozdrawiam.
Byly juz takie czasy , kiedy robilam sama majonez to byly lata 70/80 ,,,,
Ja osobiście nie dodaję czosnku do majonezu ale za to szczyptę pieprzu czarnego i indyjskich, pikantnych płatków chili żeby lekko podkręcić moc i kolorowość majonezu.
Poddałam się. Robiłam za pierwszym razem i wyszedł, za drugim razem też wyszedł. I na tym koniec. Nigdy więcej już mi nie wyszedł. Zmarnowałam kilka litrów oleju. Nie mam już sił. Idę do sklepu po kielecki 😢
Mam tak samo ...moje próby spełzły na niczym ..szkoda tylko produktow....😅
@DorotaOstałowska mi wczoraj wyszedł. Produkty muszą być w odpowiedniej temperaturze. Trzymałam przez chwilę na grzejniku i jest ok.
Jak długo ma gwarancję
Majonez można przechowywać w lodówce około 2 tygodni.
Ja dodaję jeszcze pieprz świeżo zmielony lub ostrą papryczkę
No niestety, już drugi raz robię majonez według tego przepisu i … nie wychodzi😢. Powstała żółtawa, wodnista ciecz. A wszystko jak trzeba => produkty świeże w temperaturze pokojowej, pierwsze pół minuty blender dociśnięty do dna, potem delikatnie uniesiony… Być może dodatkowym czynnikiem wpływającym na sukces (lub jego brak) jest moc silnika blendera? U mnie 1000W. Czy można ten”majonez” uratować , czy jednak biec do sklepu po „Kielecki”?
Dzień dobry. Mój blender też ma 1000 W. Może naczynie jest za szerokie. Mieszacz a raczej jego końcówka u mnie ma 6.5 cm a słoik 7 cm. Przy podnoszeniu blendera trzeba umiejętnie zasysać składniki. Dawno temu, jak się uczyłam robić majonez też nie zawsze mi wychodził. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki Niezastąpiona Pani Dorotko! Dzięki za odpowiedź, rzeczywiście nie miałam wąskiego słoika i „blendowałam” w pojemniku…, ale na szczęście majonez uratowałam metodą „drobnych kroczków” ☺️😋. Na wszelki wypadek dodałam (z własnej inicjatywy )1 łyżeczkę „Fix-u” do bitej śmietany, dla lepszej konsystencji - jest bardzo dobra!!! Nastepnym razem, zanim zacznę, zaopatrzę się w słoik o otworze 7cm.
Acha, pączki według Dorotki - klasa! Moja rodzina określiła je jako „profesjonalne”. Serdecznie pozdrawiam, życzę radosnych Świąt Wielkanocnych!
Spróbuje Pani przepisu na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami w piwie ( dlatego ten majonez) .
👏👏👏