Курут (курт) в Бишкеке, Кыргызстан! Давайте попробуем?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 298

  • @natalyabatrakova3770
    @natalyabatrakova3770 2 года назад +101

    курт помог выжить страдавшим от голода узницам АЛЖИРа.Местные жители, не имея возможности открыто дать измождённым и голодным женщинам еду, кидали им курт, который охранники лагеря ошибочно приняли за камни. Курт хорошо восстанавливает микрофлору,путешественникам снимает тошноту,плюс витамины и микроэлементы,белки.Хранится много лет не меняя полезных свойств,утоляет голод и жажду,поэтому идеальный был вариант для кочевников! Можно сварить суп,размягчились в салат ,в виде брынзы или разбавить минералкой,получится типа тана,хорошо с пьянки и в жару пить:)

    • @ameba7285
      @ameba7285 Год назад +2

      а в вторую мировую ели окурки дерева и что? это великая еда?

    • @БотоДлить
      @БотоДлить Год назад +4

      А можно подробно, сто с ним делать. У меня в городе он очень твёрдый, хоть и в вакуумной упаковке. Как размачивпть
      ?

    • @natalyabatrakova3770
      @natalyabatrakova3770 10 месяцев назад +4

      @@БотоДлитьесли твердый,то просто рассасывать,как конфету.

    • @МустакимовнаМ.Г
      @МустакимовнаМ.Г 4 месяца назад +1

      ​@@БотоДлить
      Замочить в воде на ночь , а потом толкушкой толочь надо .

    • @МустакимовнаМ.Г
      @МустакимовнаМ.Г 4 месяца назад

      ❤❤❤❤❤❤

  • @РустамКалматов-д4с
    @РустамКалматов-д4с 4 месяца назад +31

    Даа курут соскучился 😊 это как энергетик!

  • @Соловушка-ю7в
    @Соловушка-ю7в Год назад +22

    Он очень полезный КАЛЬЦИЕМ И ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ ВМЕСТО МЕЛА

  • @vasilifrolov6855
    @vasilifrolov6855 2 года назад +49

    С пивком заходит просто классс, у нас в казахстане все так едят

    • @Animaz_KGZ
      @Animaz_KGZ 2 года назад +8

      Начет не саблюдают правила Ислама

    • @Оливия-о6к
      @Оливия-о6к Год назад +4

      да ладно, мы в Казахстане и без пива курт любим есть. Вкуснятинааааа

    • @Xxl_matrix
      @Xxl_matrix Год назад

      ​@@Animaz_KGZ о ты из зеро

  • @Аноним-ю2ц
    @Аноним-ю2ц 2 года назад +44

    Он помогает при долгих поездках чтобы не подташнивало

  • @togather_close_now
    @togather_close_now Год назад +23

    протеин чистый. для костей и мышц. очень полезно. от мяса можно отказаться.

  • @АидаАбдыкеримова-ш5щ
    @АидаАбдыкеримова-ш5щ 4 месяца назад +13

    Рецепт курта ( курут): Айран ( местный кефир) сливают в матерчатый пакет и подвешивают пока не сольется вся жидкость. В оставшуюся гущу добавляют соль , в некоторых разновидностях курта добавляют специи . Затем формуют руками в шарики и сушат на воздухе прикрыв марлей.

  • @hwang0_0
    @hwang0_0 2 года назад +34

    Ёмаё я без него жить не могу каждый день по 4 штуки ем

  • @МарзияАлимбекова
    @МарзияАлимбекова Год назад +8

    Мы делали крупные как пряник ,это вкус особый,неповторимый,очень вкусный!!!

  • @ЮлияТамбовская-л8ы
    @ЮлияТамбовская-л8ы 2 года назад +17

    Курт разных вкусов....так что вам надо попробовать каждый, и копчёный тоже. Есть твёрдые сорта,а есть мягкие...есть кислые,солёные,слабо солёные итд

    • @olganovikova2693
      @olganovikova2693 2 месяца назад

      Пробовала мне непонравилось

  • @ludmilamaxova9218
    @ludmilamaxova9218 Год назад +8

    Я пробовала, мне понравилось, кажись было из овечьего молока.

  • @Yorkinoy-p4q
    @Yorkinoy-p4q 3 дня назад +1

    Слюни текут серьёзно 🤤 😂

  • @Женя-г3д5ы
    @Женя-г3д5ы Год назад +9

    Ну знаете... Ваша знаменитая квашеная капуста и на вид, и на запах - тот ещё деликатес. А крут- это тема!!! Можно сказать сыр среднеазиатских Особенно вкусный свежий - мягкий.Но может храниться немеренно, и становится как мел.Употребляют и в жидком виде: зимой горячим( хорошо согревает с мороза) летом холодным- жажду утоляет.

    • @ТатьянаСазонова-ш7ш
      @ТатьянаСазонова-ш7ш 4 месяца назад

      Вы знаете, меня тоже угощали- не впечатлил. Может его в салаты свежие можно добавлять???

  • @liza.82
    @liza.82 Год назад +6

    Кто с детства курт не ел тому не заходит, обожаю его сл сладким чаем.

  • @ОрбитаРемонт-ю5з
    @ОрбитаРемонт-ю5з Год назад +5

    Очень удобная подпитка для кочевника в дороге, его употребляют либо в прикуску, либо как долгоиграющий леденец.

  • @user-zami.65
    @user-zami.65 13 дней назад +1

    Курт это вкусно, когда привыкните, не оторвешь. Курт помог выжыть некоторым узникам Алжира. Рискуя жизнью местные жители казахи подкармливали узников, Кидая курт через колючию проволоку, заключенным.

  • @Оксана-м1ь2ф
    @Оксана-м1ь2ф Год назад +6

    В окрошку и суп можно добавлять.И когда пробуете еду,делайте это корректно и с благодарностью!

  • @elenadylgerova7917
    @elenadylgerova7917 2 года назад +6

    Мне тоже сначала не зашло. Но пока тихонько грызла- привыкла и как-то даже хотелось потом больше

  • @60user-ku2lb7jj8y
    @60user-ku2lb7jj8y Год назад +2

    Мама даже в России делала курт. Она жила до войны 1941 в Чарджоу. А девочка армянка там же научила ее игольному кружеву. 20 узоров, которые мама запомнила.Она до конца дней вспоминала тех мастериц, кто ее всему научил.

  • @Ляляля778
    @Ляляля778 2 месяца назад +1

    Моему другу из омска тоже не понравилось,однажды я ушёл на работу а он килограмм заточил😂😂😂нужно неспеша понять этот вкус

  • @gulsunsaid5465
    @gulsunsaid5465 Год назад +1

    Всегда берём на дорогу - оочень помогает при тошноте, при качке... А так и просто есть тоже хорошо. А вот добавлять топлёное масло в курт - впервые слышу! Делать просто из кислого молока (молоко должно быть цельным) - отличный получается курт! А соль добавляют по вкусу.

  • @АйгеримЭсенова-ь3я
    @АйгеримЭсенова-ь3я 4 месяца назад +2

    У нас в Кыргызстане он называется КУРУТ. Имы очень любим его. Он помогает на длительной езде от тошноты. Да и сам очень вкусный

    • @NIKOLAY1991IZMAYLOV
      @NIKOLAY1991IZMAYLOV 20 дней назад

      курут: *_лучше _**_#КУРТ_**_!!! _**_#ИНГРЕДИЕНТЫ_**_ ОДНО И ТОЖЕ;-ЧТО В КАЗАХСТАНЕ/КИРГИЗИИ_*
      (*КИРГИЗИЯ АВТОНОМНОЙ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНА-СКОРО БУДЕТ)* БИЧ-САМОЗВАННАЯ СТРАНА МЕСТЕ С АКАКЕВЫМ 😮😮😮 *_УРОД УЗБЕКАМ ПРОДАЛСЯ!!!_*
      КИРГИЗИЯ БЛИЖЕ К КАЗАХАМ ЕЖЕЛИ ЧЕМ ЭТИМ УЗБ... ГАПЛЯФОНАМ 😢😢😢
      FUC

  • @СарварМансуров-щ8я

    Тем временем Курт который должен быть солёным🗿

  • @timursmirnow1158
    @timursmirnow1158 4 месяца назад +1

    С супом очень вкусно в Башкирии мы так ели

  • @zhenyasmartable
    @zhenyasmartable Год назад +4

    Помогает от обезвоживания и против укачивания.

  • @ДинараАмантурова-п7ш
    @ДинараАмантурова-п7ш 4 месяца назад +2

    Если чистый курут кушаешь это очень вкусно,на улице продают это не чистый там добавляют муки .

  • @ГульмираИгисинова

    Курт из козьего молока, это вообще бомба!!

  • @anaraisakova4041
    @anaraisakova4041 22 дня назад +1

    Я обожаю курут,могу кушать киллограммами 😂,но мягкие не очень.Люблю твердый ,соленый курут.

  • @АйдарКен-х9й
    @АйдарКен-х9й 4 месяца назад +1

    КУРУТ это продукт питание которому 2000 лет. Кыргызы всегда ели едят и будут есть.

  • @ЗояИванова-о8у
    @ЗояИванова-о8у Год назад +1

    Я очень люблю. Со сладким чаем

  • @гулясуркова-я6т
    @гулясуркова-я6т Год назад +2

    Кальций моего детства))

  • @lodiger2261
    @lodiger2261 3 месяца назад

    С чаем, в суп, с макаронами(лапшой), сейчас модно с пивом, в салаты крошить. Очень своеобразный солёно- кислый насыщенный молочной сливочный вкус. Короче это сушеный сыр. С первого раза многим не нравится, но потом привыкаешь. Очень люблю.

  • @_3Bash_
    @_3Bash_ 6 месяцев назад +2

    Есть еще копченый и острый и много других вкусов соленый тоже офигенный

  • @Жанна-в2ы7ц
    @Жанна-в2ы7ц 4 месяца назад +1

    Это кусно из молока сыр жесткий еще мякий тоже бывает соленный и мало соленный на по вкусу .

  • @larisasalakhova899
    @larisasalakhova899 Год назад +2

    Очень люблю курт, это вкус моего детства

  • @ANTI_KACHAI.
    @ANTI_KACHAI. 2 года назад +3

    курут всем советую попробовать и в Таджикистане есть

  • @alexandr7043
    @alexandr7043 2 года назад +21

    Очень культурно было смотреть как не очень понравилось! Можно было промолчать. Обгадили перед всем СНГ блин

    • @ameba7285
      @ameba7285 Год назад +2

      к что он должен был говорить не правду?

    • @Оливия-о6к
      @Оливия-о6к Год назад

      ну почему обгадили?! на вкус и цвет. Мы вот любим и кумыс и курт.

  • @foordeks
    @foordeks 3 месяца назад +1

    Курут ето кайф 😊 я очень соскучился по родине,в прилавках в основном куруты так себе а вот домашние ето отдельный и другой кайф

  • @Алишер-х4п
    @Алишер-х4п 8 дней назад +1

    Это клёва с пивой

  • @дженриклис
    @дженриклис 2 года назад +9

    Обажаю курут (всм он кислый? Какой-то неправильный вам курут попался)у курута много способов его приготовить но молоко и масло страно это

    • @glevgen1
      @glevgen1 Год назад

      черезвычайное вредное дерьмо , таким даже собак кормить нельзя

  • @smith7638
    @smith7638 2 месяца назад

    Учился в военном институт и занимался спортом , курсант из Монголии со спец факультета на тренировку приносил такую штуку в банке с водой и пил ее всю тренировку) говорит это для него как энергетик )

  • @RusyaKerimova
    @RusyaKerimova 2 месяца назад +1

    Azerbaycane тоже есть ❤❤❤

  • @Volnik_Maks97
    @Volnik_Maks97 4 месяца назад +1

    Ты чётко сказал слово КУРУТ😂

  • @шафран-н3м
    @шафран-н3м 4 месяца назад

    Добро пожаловать Кыргызстан ! Ребята вы крутые. 🇰🇬

  • @ДмитрийИльич-о2ь
    @ДмитрийИльич-о2ь 2 года назад +2

    А насвай почему не пробовали?

  • @123nazerke89
    @123nazerke89 2 года назад +3

    я 🇰🇬и🇰🇿 я люблю белый и коричневые и ещё есть острые

  • @Aman_X8X
    @Aman_X8X Год назад +1

    брат курут бывает соленый кислый острый сладкий он разный бывает
    вот соленый и острый это кайф

    • @Ваня199
      @Ваня199 Год назад

      Подскажи, вот мне за границу курут отправили и он пропах его можно кушать?

  • @sergeyvedernikov4430
    @sergeyvedernikov4430 4 месяца назад

    Кто был в Азии прекрасно понимает этот продукт,он разный.Полезен и вкусен.

  • @ЛюбовьЖуравлева-т7ц

    Помню к бабушке ездила в Кзыл--Орду на каникулы и ела курт. Этот курт всегда был с волосами внутри этого куртка.

  • @Светлана-п4р1ъ
    @Светлана-п4р1ъ 3 месяца назад

    Обожаю!!!

  • @БурулЖкб
    @БурулЖкб 3 месяца назад

    Слюни текут 🤤

  • @Россиянка-й6ы
    @Россиянка-й6ы Год назад +1

    А у нас его называли корот. Это вещь!!!

  • @yuriyausrussland
    @yuriyausrussland 2 года назад +2

    Короче, надо попробовать 😅

  • @user-tq6ng9ze8g
    @user-tq6ng9ze8g 3 месяца назад

    И это вкуснятина❤❤❤❤❤

  • @СохибаХудайкулова-ф4ц
    @СохибаХудайкулова-ф4ц 4 месяца назад

    😊😊😊😊😊👍👍👍

  • @КУМУШОЙНуматова
    @КУМУШОЙНуматова 4 месяца назад

    Я тоже очень обожаю 😊

  • @egorinalarisa
    @egorinalarisa 3 месяца назад

    Ах, люблю с детства!

  • @еленапереверзева-п5б

    Абажаю курт. У меня все дети любят

  • @Ишенбубу
    @Ишенбубу 3 месяца назад

    Курут- это супер продукт!В дальнюю дорогу запастись курутом- разумно.Взять чистую питьевую воду, или минералку,положить 2- 3 шарика курута ,растворить, и вуаля! ,освежающий, вкусный поддерживающий тонус напиток готов!А маленькими кусочками класть в рот и посасывать- это такое удовольствие, нет чувства голода, в дороге лучшее средство от укачивания.И ещё много-много свойств у этого супер продукта,придуманного клочевниками!

  • @Romanski95
    @Romanski95 14 дней назад

    Люблю курт, я родился в Бишкеке

  • @utuber-f9h
    @utuber-f9h 4 месяца назад

    Этот курут основа положник похлебки Окрошка. Из него кочевники готовили Окрошку. Это самое универсальное еда. С пивом самое то.😅

  • @e-kj1ld
    @e-kj1ld 2 месяца назад

    С пивасиком огонь

  • @rania.92
    @rania.92 3 месяца назад

    Кто ел? Какой на вкус?

  • @Adam_Sharkbite
    @Adam_Sharkbite Год назад +2

    О вкусах не спорят
    Не Курт (кырг. Червь)
    А Курут.

  • @tatar6311
    @tatar6311 Год назад +2

    В Татарстане!? Ошибочка вышла! В Татарстане КОРТ - обжаренный до красноватого цвета творог, используется исключительно в выпечках, основа пирога губадьи.....

  • @НазымгульГалиева
    @НазымгульГалиева 4 месяца назад

    Курт моё любимое. 😅

  • @Мира72
    @Мира72 2 года назад +1

    Как он вам может понравиться или не понравиться, если вы его не правильно едите🤣🤣🤣
    Это творг+топлёное масло+соль.
    Его надо надкусыаать мелкими при мелкими кусочками(как будто бы крошить передними зубами) И запивать лединым пивом. Кто не пьёт пиво, то тогда горячий зелёный чай с лимоном и немного мёда в чай.
    А ещё в узбекистане в этот курт узбеки добавляли коноплянное молоко... Вштыряло пипец как

    • @alexandr7043
      @alexandr7043 2 года назад

      Ну что скажешь это русские,они если не насрут то обосрут точно.
      Могли бы хоть на камеру не говорить что не понравилось! Культура блин

  • @АльбинаКелдибекова-м3д

    Обажаю курт

  • @Salim-iw1cb
    @Salim-iw1cb Год назад +1

    Да я абажаю курут { курт }

  • @rashrash7628
    @rashrash7628 Год назад +2

    Это кальций , вкусно , полезно !

  • @mrbashkir2974
    @mrbashkir2974 4 месяца назад

    А Башкортостан?

  • @Чехонь
    @Чехонь 8 дней назад

    Курт Рассел! 😂❤

  • @ГулжамалХабидулиева

    Курт изготавливается из коровьего,овечьего,верблюжьего молока.Это ценный продукт,богатый кальцием.Издревле казахи знали способы хранения молока и мяса!Сушили,вяляли и т.д.

  • @saaya_alla27
    @saaya_alla27 4 месяца назад

    Тюркские народы спасались курутом, и даже в Индии есть 😊

  • @ФатимаСаримсакова
    @ФатимаСаримсакова 4 месяца назад

    Его лучше всего с пивом есть классная закуска под пиво кароче 😉☝️🤗

  • @ПолинаФевральская
    @ПолинаФевральская Месяц назад

    Курт я обожаю

  • @kerimkas5171
    @kerimkas5171 8 дней назад

    С Пивом «Живое» Курут топ ❤

  • @Гуля-й5с
    @Гуля-й5с 4 месяца назад

    Ой я люблю курт абажаю так хочетса ест

  • @РадаБорбушева
    @РадаБорбушева 4 месяца назад

    Попробуйте курут с пивом - просто зачет!👍

  • @nataliehermann692
    @nataliehermann692 3 месяца назад

    Очень люблю курт.всегда заказываю кто летит в Казахстан.😞не всегда пропускают .я в Германии

  • @АйгулЖаныбекова-л3ю
    @АйгулЖаныбекова-л3ю 4 месяца назад

    Обожаю курут

  • @onis_noctem
    @onis_noctem Месяц назад

    Это отпадно вкусно

  • @ЛенаОмельчук-р9щ
    @ЛенаОмельчук-р9щ 3 месяца назад

    Это ооооооч вкусно

  • @Дайана-б9г
    @Дайана-б9г 25 дней назад

    Я казашка обожаю курт 😅

  • @MalikaSabatarova
    @MalikaSabatarova 19 дней назад

    Курут это очень вкусно

  • @user-gk7xr9bl2u
    @user-gk7xr9bl2u Год назад +1

    Под пивандрий ништюк вашпе 😁👍

  • @sharofatkhonibragimova3101
    @sharofatkhonibragimova3101 2 года назад +5

    В Таджикистане тоже очень популярно)) прям слюни потекли)

    • @uzbbuxara6357
      @uzbbuxara6357 Год назад +1

      Шарофатхон Жони ман

  • @Странник-ж1у
    @Странник-ж1у 3 месяца назад

    В Азербайджане называют Гурут, дословно сухой.. не во всех районах правда есть, в основном начинается с Товуза и до самого Акстафы, в Хангяль ещё добавляют

  • @MrCHIK996
    @MrCHIK996 4 месяца назад

    Пот пиво самое то. И водку закусывать тоже очень хорошо идет

  • @sandraisabel5080
    @sandraisabel5080 4 месяца назад

    Курт это очень полезно там много кальций 😊

  • @Hennich7887
    @Hennich7887 3 месяца назад

    Я сама его делаю 😋😊

  • @ВераКарамаренко
    @ВераКарамаренко Месяц назад

    Атакой вкусный бульон с куртом ммммммм.

  • @charliechristian2195
    @charliechristian2195 5 месяцев назад

    Грызу вместо мела, класс!

  • @ЮулдузЖамонова
    @ЮулдузЖамонова 4 месяца назад

    Асалому алайкум дастафка бормикан

  • @ЛюбаАбаева-л2ъ
    @ЛюбаАбаева-л2ъ 5 дней назад

    А ты с пивом попробуй. Вах❤

  • @NeSkazhu419
    @NeSkazhu419 9 дней назад

    У нас в курут сахар не добавляют, это чисто сушеный кефир и туда добавляют одну столовую ложку соли

  • @АлександрКомченко-ю9м
    @АлександрКомченко-ю9м 3 месяца назад

    С творога делают! В отдаленных точках, его под мышками катают! Так что если волосы попадутся,знай от куда!

  • @6рринНнрлиа
    @6рринНнрлиа Год назад +1

    Кыргызы газывают его курут

  • @farruxturayev9627
    @farruxturayev9627 2 года назад

    это вещь слюни текут мммм🤪

  • @КанатбекДжусупбаев
    @КанатбекДжусупбаев 4 месяца назад

    Орустар пиво менен үйрөнүп алса успеть этпей калабыз го доставка кылып.