Şalgam Yapımı (Adana Usulü)

Malzemeler:
Mor Havuç (3,7 kg.)
Pancar (1 tane iri)
Şalgam Turp’u (2 tane iri)
Sarımsak (6 büyük diş)
Kırmızı Acı Biber (2-3 tane, isteğe bağlı)
Salamura Tuzu (2 çay bardağı, iyotsuz)
Limon Tuzu (1 yemek kaşığı)
Bulgur (Köftelik, 2 çay bardağı, mayalanması için)
Bal (1 yemek kaş kaşığı)
Su (Kavanoz 2/3 oranında su ile doldurulacak)

[@denizelibol6330]

Hocam tarifiniz için teşekkürler, gerçekten mükemmel sonuç aldım, çok lezzetli oldu. Ailecek çok severek içiyoruz. Ellerinize sağlık, bu tarz videoların devamını bekliyoruz

[@berkayozturk4046]

Ailecek tüketiyoruz sonsuz teşekkürler

[@berfinyuzer8041]

Hocam tarifi denedim. Adanada böyle şalgam yok harikasiniz hocam daha cok tarif videosu bekliyoruz 🫶🏻

[@hisidaza81]

😁