Der Käse-Flüsterer aus der Schweiz
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Willi Schmid gilt als der beste Schweizer Käsemeister. Die Käsesorten, die er in seiner Käserei in Lichtensteig produziert, haben ihm Titel wie „Käse-König“, „Käse-Virtuose“ oder gar „Mozart der Käser“ beschert. © 2022 DW.COM, DEUTSCHE WELLE, DDP
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Ein begnadeter Senner der zu Tränen rührt!!🎉
Toller Bericht!
Ich liebe Käse auch sehr!
Am liebsten würzig, kräftige Sorten.
Ich versuche, immer wieder neue Sorten auszuprobieren, und schreibe mir die Namen derer auf, die mir besonders gut geschmeckt haben.
Es ist jedes Mal spannend, wenn man einen Käse zum ersten Mal probiert, weil wirklich jeder anders schmeckt.
Gleiche bei mir, heute Burre Chäu. Sehr lecker
Liebe Grüße zum heutigen Tag des Schweizer Käses! (02. Januar)
Willi Schmid aus dem Toggenburg ,CH-9630 Lichtensteig SG, seine Käse sind erhältlich in der Städtlichäsi Lichtensteig🧀🐂🐐🐑
Das ist Steinmilch was dort unten heraus kommt und ja man könnte es mit Steinwein vergleichen.