Esa es la receta perfecta de la cebolla acaramelizada lo único que puedo opinar a forma de buen comentario utilizar cuchara de palo la cuchara de aluminio al rastrillalarce contra el fondo de la olla suelta sin darnos cuenta una mínima parte de aluminio que nunca nos daremos cuenta por eso utilizar la cuchara de palo ...en hora buena excelente video saludos desde Massachusetts..Posdata también trabajo en cocina hace 29 años.felicidades Chef.
Aqui opinan los que saben y lis que no... yo estoy en los que no. Pero hoy aprendí por la magnífica "clase" de principio a fin. Desfe 🇻🇪muchas GRACIAS!!!
Fantástico! Gracias. Otra receta: Tortilla de cebolla caramelizada. Una vez caramelizada hacer una tortilla pero, en vez de patatas, la cebolla. Es riquísima!
No, el líquido q se ve en el fondo es el q le agregó, no se si era agua, era de una botella verde, ese paso lo,hizo en el minuto 14:08 del video. Y el no dijo nada de ese paso
Muy bien explicado. Me trae recuerdos de las mejores hamburguesas que probé en mi vida. Llevaban esta forma de preparación de cebolla y eran deliciosas.
Hola , siempre quise aprender a hacer la cebolla caramelizada, es exquisita, gracias por compartir la receta, pronto la cocino. Gracias y saludos desde Salsipuedes sierras de Córdoba Argentina
@@gustavoguidam.8251 No se que le puso , en la botella verde , pero muy importante cortar la cebolla como lo hizo él , no le puse apenas aceite sólo a mitad de cocción y se me queda exàctamente igual que si la tengo tres horas !!! Muy lograda !!!
Qué buena lección de cocina! Y sin azúcar!!!!! Me la guardo y haré esta receta rápidamente. Ya me gustaba la cebolla dorada sofrita con aceite de oliva, pero esta receta la supera! Será uno de mis condimentos siempre disponibles en la nevera para aderezar cualquier plato. Gracias por compartir. Ah! Y muy buen recordatorio de cómo usar el cuchillo cebollero y no cortarse los dedos!!!!🙏🤗
Excelente explicación!!! Fundamental la poca materia grasa y hacer hincapié en donde hay que enfocar el proceso.Siempre me salía muy grasosas. El secreto esta en la caramelización e ir levantando el fondo. También importante el agregado de liquido solo una o dos veces para no modificar el sabor de las cebollas. Espero ahora me salgan como debe ser. Gracias por tu explicación!!!Te envío un saludo desde Argentina.
Me encantó tu receta, muchas gracias !!! Estoy impresionada de los comentarios antipáticos de algunas personas. A esos ni caso ! Tal vez habría que enseñarles a hacer caramelo a ver si asi ellos y ellas se endulzan y suavizan, que no están los tiempos para desparramar amargura... 😊😊😊💖
you all prolly dont care at all but does someone know a method to log back into an Instagram account?? I somehow forgot the account password. I would love any tips you can give me!
@@rosafernandezjuarez1167 No los dice, como tampoco aclara que echó aceite por 2 veces y después agua. Se le pegó al fondo y rasca con la cuchara entreverando ese resto quemado con la cebolla! 25 minutos para un plato que llevaría 10 (exagerando un poco). En 22 : 38 echa algo que no aclara...está hablando de Sidra,,,¿será Sidra o agua o aceite??????? DESASTRE TOTAL.... LAMENTABLE!
Excelente receta! La primera vez que la hago, me ha quedado riquísima, al final le he añadido un poco de vinagre de modena, y estaba buenísima. Gracias👍
Que manera de quejarse y criticar algunas personas, ni que estuvieran pagando , por qué no hacen un vídeo ellos si saben tanto, a mí me sirvió el video, exelente 👍👍
Nunca te pongo nada pero me encanta.como cocinas pero sobretodo lo fácil que lo explicas, este video ya !o!había visto antes pero he querido volver para enseñarlo a mi hija. Muchas gracias un saludo
Seguí los pasos y me quedó excelente mil gracia. Los pasos son y están claros le pone sal aceite agua y cidra es todo escuchen las instrucciones paso a paso 😋
Me encanta como la haces . Yo, no tengo Vitroceramica, de inducción, ni de ninguna clase , uso gas butano ( antigua ) SÍ. ¿A qué calor equivale un 9 u 8 de calor ? Gracias ....
Excelente explicación, como debe ser!!! Muchas gracias por compartir de tan buena manera. Saludos y agradecimientos desde Santiago de Chile!! Bendiciones para ti..
Me encantó la explicación sin dudas detallado como tiene que ser gracias por el esfuerzo que haces el enseñarnos detalladamente para que no nos quede dudas muchas gracias
Genial!. Muy buenos consejos, todo explicado pasos paso e incluso mostrando el proceso. Muchas gracias por compartir!... Ahora me pongo manos a la obra!.
Muchas gracias por tu clase. Muy bien explicado, las palabras justas y necesarias! (fastidia cuando comentan historias, que si la abuela, que de aquí y allí. Y otra cosa, me gusta cuando no hay música de fondo. ¡que te felicito!)
La cebolla es muy sustanciosa admite muchas for más de preparar yo la preparo de la forma siguiente con acucar por supuesto pochada le añado azúcar y vinagre balsámico con moderación y la cocion necesaria
Interesante y al precio que se ha puesto la luz cuanto más rápido y sin azúcar mejor. Es llamativo que algo sin mayor trascendencia tenga tantas manitas hacia abajo ¿mucho purista de la cocina?🤔
Me gustó tu video y gracias x enseñar como lo haces tú en menos tiempo del que lleva.....Me he dado cuenta cuando hago estas cebollas que también dependen de las mismas....o sea su calidad....Quedan muy ricas!
Bueno... acabo de aprender como se hace la cebolla caramelizada. Soy diabética y me encanta la cebolla...siempre pensé como sería la cebllla caramelizada. y pensando que sería muy dulce (,por elmazúcar)..nunca imaginé que no llevaba azúcar..que era de ir doràndola.si que gracias y me alegro de poder luego de tiempo en pensarla...también poder prepararla. y hacerla parte. de mí cocina. Lo mejor para vos. mucha salud ..suerte y éxitos..Me suscribï a tu sitio.Ha sido un placer conocerte a través de este sitio y espero seguir recibiendo .otras seguró.,riquísima recetas tuyas
Esa es la receta perfecta de la cebolla acaramelizada lo único que puedo opinar a forma de buen comentario utilizar cuchara de palo la cuchara de aluminio al rastrillalarce contra el fondo de la olla suelta sin darnos cuenta una mínima parte de aluminio que nunca nos daremos cuenta por eso utilizar la cuchara de palo ...en hora buena excelente video saludos desde Massachusetts..Posdata también trabajo en cocina hace 29 años.felicidades Chef.
😅
0
ñ
😮muy tardado mucho bla bla
Buenísima receta de cebolla caramelizada. Se trata de tener paciencia y estar atentos revolviendo y mezclando aceitico de a poco....Felicitaciones!!!!
Gracias por la clase magistral de como hacer cebolla caramelizada, excelente. Saludos desde Chile!
Una delicia. Vi el video hace 2 días y me preparé para hacerlas hoy siguiendo el paso a paso. Muchas gracias. Dios te bendiga
Que líquido le añadiste , por favor ya te lo preguntaron y no respondiste.
Aqui opinan los que saben y lis que no... yo estoy en los que no. Pero hoy aprendí por la magnífica "clase" de principio a fin. Desfe 🇻🇪muchas GRACIAS!!!
Una receta más , sin más ni menos. Cada maestrillo tiene su librillo y no hay que menospreciar a nadie.
quien menosprecio a alguien? El contó su receta, su manera y nada más
❤❤❤
Fantástico! Gracias. Otra receta: Tortilla de cebolla caramelizada. Una vez caramelizada hacer una tortilla pero, en vez de patatas, la cebolla. Es riquísima!
13:46
😢😅
No, el líquido q se ve en el fondo es el q le agregó, no se si era agua, era de una botella verde, ese paso lo,hizo en el minuto 14:08 del video.
Y el no dijo nada de ese paso
Muy bien explicado.
Me trae recuerdos de las mejores hamburguesas que probé en mi vida. Llevaban esta forma de preparación de cebolla y eran deliciosas.
Y
Ñm.
@@manoliciriapalacin1560
Gracias, siempre quise saber como hacer cebolla caramelizada.
Hola , siempre quise aprender a hacer la cebolla caramelizada, es exquisita, gracias por compartir la receta, pronto la cocino. Gracias y saludos desde Salsipuedes sierras de Córdoba Argentina
Graciaaaaaasssss por enseñar la técnica correcta.
Siempre la hice con azúcar.
Saludos y mis respetos desde Asunción Paraguay 🤗 🇵🇾!!!!!
French que
La mejor receta de cebolla caramelizada muy bien explicado
POR FIN ,UNA EXPLICACION PASO A PASO ,GRACIAS
Buena caramelizacion, sin ni gun toque de azucar..👍💯🥰
Fatastica
Para una sopa de cebolla, color perfecto...👍
😅gracias por impartir tu conocimiento.👏❤️
De lujo !!! Cuànto tiempo perdido llevo , la hacía con azúcar y aparte a fuego lento !!!!.
Me quedó increíble !!!
Muchas gracias !
Que le pusiste con la botella verde?
@@gustavoguidam.8251 No se que le puso , en la botella verde , pero muy importante cortar la cebolla como lo hizo él , no le puse apenas aceite sólo a mitad de cocción y se me queda exàctamente igual que si la tengo tres horas !!! Muy lograda !!!
La azucar no es recomendable para la salud
Buena receta, pero habla mucho, me aburre
Tiene que ser blanca? Con la cebolla morada se puede gracias miy bien la explicación
Qué buena lección de cocina! Y sin azúcar!!!!! Me la guardo y haré esta receta rápidamente. Ya me gustaba la cebolla dorada sofrita con aceite de oliva, pero esta receta la supera! Será uno de mis condimentos siempre disponibles en la nevera para aderezar cualquier plato. Gracias por compartir. Ah! Y muy buen recordatorio de cómo usar el cuchillo cebollero y no cortarse los dedos!!!!🙏🤗
😅
😊
Gracias por la excelente explicación del corte se la cebolla
Bueno día, desde Puerto Rico,
Me gustó mucho ,pues ya aprendí, muchas gracias por compartir tus conocimientos
A uno de mis yernos le encanta la cebolla caramelizada, en la pizza con camarones. Ahora se la podré hacer perfecta. Gracias.
Gracias..desde Uruguay
Buenísima receta, saludos desde Ecuador Quito Capital. Bendiciones
Me encantó!!! Gracias!! Se ve exquisita, me gusta mucho la cebolla. Seguro la haré
Excelente explicación!!! Fundamental la poca materia grasa y hacer hincapié en donde hay que enfocar el proceso.Siempre me salía muy grasosas. El secreto esta en la caramelización e ir levantando el fondo. También importante el agregado de liquido solo una o dos veces para no modificar el sabor de las cebollas. Espero ahora me salgan como debe ser. Gracias por tu explicación!!!Te envío un saludo desde Argentina.
Que bien se ve muy sabroso se puede hacer pan de cebolla gracias desde Venezuela Carmen Yrene
Cómo puedo hacer pan de cebolla
Gracias! Me gusta la explicacion en tiempo real, no quedan dudas! Para aprender hay q ver y escuchar!
me encanta tu receta, hoy la replicare.....no hay necesidad de azucar que bueno, te sigo desde Guatemala
Me encantó tu receta, muchas gracias !!!
Estoy impresionada de los comentarios antipáticos de algunas personas. A esos ni caso !
Tal vez habría que enseñarles a hacer caramelo a ver si asi ellos y ellas se endulzan y suavizan, que no están los tiempos para desparramar amargura... 😊😊😊💖
9
pero cualquier ama de casa sabe que eso que hace es un asco!!
@@tripsychlo pues yo no. Si tu la sabes pasa y no critiques.
10
you all prolly dont care at all but does someone know a method to log back into an Instagram account??
I somehow forgot the account password. I would love any tips you can give me!
La mejor cebolla q he visto. La hago y comparto c otras cocinillas
14:04 14:19
Bravo. Me ha encantado. Lo has explicado muy bien.gracias
Excelente tu explicación, nunca supe hasta ahora cómo era esto de la cebolla caramelizada!! Gracias!!
INGREDIENTES???
@@rosafernandezjuarez1167
No los dice, como tampoco aclara que echó aceite por 2 veces y después agua.
Se le pegó al fondo y rasca con la cuchara entreverando ese resto quemado con la cebolla!
25 minutos para un plato que llevaría 10 (exagerando un poco).
En 22 : 38 echa algo que no aclara...está hablando de Sidra,,,¿será Sidra o agua o aceite???????
DESASTRE TOTAL.... LAMENTABLE!
@Ibérico Ser de la Naturaleza
Muchas gracias por la aclaración. Saludos.
Excelente receta! La primera vez que la hago, me ha quedado riquísima, al final le he añadido un poco de vinagre de modena, y estaba buenísima. Gracias👍
Excelente explicación y riquísimo resultado. Gracias. Las usare para prepararle una pizza fugazza a mi hermano Eduardo que le encanta
Me gusta la receta voy a intentarla gracias.
Que manera de quejarse y criticar algunas personas, ni que estuvieran pagando , por qué no hacen un vídeo ellos si saben tanto, a mí me sirvió el video, exelente 👍👍
❤❤ ❤ gracias por demostrar una receta tan deliciosa 😊
Que buena explicacion no tenia ni idea como hacer cebolla caramelizada gracias desde colombia ❤
Nunca te pongo nada pero me encanta.como cocinas pero sobretodo lo fácil que lo explicas, este video ya !o!había visto antes pero he querido volver para enseñarlo a mi hija. Muchas gracias un saludo
Muy buena, su explicación.
Seguí los pasos y me quedó excelente mil gracia. Los pasos son y están claros le pone sal aceite agua y cidra es todo escuchen las instrucciones paso a paso 😋
Ha sido un placer conocer como se hace la cebolla caramelizada. Muchas gracias. Desde República Oriental del Uruguay.
Lo uk
Me encanta como la haces .
Yo, no tengo Vitroceramica,
de inducción, ni de ninguna clase , uso gas butano ( antigua ) SÍ.
¿A qué calor equivale un 9 u 8 de calor ?
Gracias ....
Que rica y bella quedó esa cebolla gracias x su explicación tan detallada Elizabeth desde Venezuela espero el próximo video 🎉
Saludos 👋 desde Puerto Rico 🇵🇷. Hoy he visto su video. Me encantó. Éxitos y bendiciones.
Íyo la sabía cocinar con azúcar y un tach de agua !la verdad tengo mucho q aprender gracias a ti!!!😷😚
Excelente y clara explicación. Muchísimas gracias. Las voy a utilizar para hacer knishes. Saludos. Adriana (Argentina)
Gracias por tremendo consejo, lo haré y seguro quedara super bien pues el paso a paso de la explicación fue maravillosa
Excelente explicación, como debe ser!!! Muchas gracias por compartir de tan buena manera. Saludos y agradecimientos desde Santiago de Chile!!
Bendiciones para ti..
Que le aplico de una botell y de un vaso..gracias
Buenísima esa clase para caramelizar la cebolla. Mil gracias.
Desde Caracas, Venezuela
Gracias Está recets extraordinaria!!! Desde BUENOS Aires ARGENTINA
Gracias por esta maravillosa manera ya se como se caramelizar la cebolla.
Muyguay
La he becho y me ha salido estupenda como nos ha mandado
Me encantó la explicación sin dudas detallado como tiene que ser gracias por el esfuerzo que haces el enseñarnos detalladamente para que no nos quede dudas muchas gracias
Excelente esplicacion de la receta.
Súper receta fácil y se ve deliciosa
Que errores antes
Muchas gracias
Gracias por compartir tus conocimientos ! 😊 Y en tiempo real !!!! Yo sí que te lo agradezco !!😙
D un 2
Gracias buen maestro además de cocinar enseñas detalladamente las técnicas .
Que le puso con la botella??
Acaso este cocimiento no le da sabor amargo?
Excelente 😊 pero q le agregó, vino blanco ??
Gracias !
Muchas gracias desde Tucuman-Argentina. Un abrazo.
Bueno, yo era de las que creía que se le añadía azúcar... gracias por la demostración en tiempo real. así vale la pena!!!
Se Les puede hechar azucar, sabe más bueno
Ñ
Me gusta la preparación por yo no sabía
1¹qqqw
Muy rica gracias
Es la mejor preparaciòn sana de la cebolla acaramelizdaa que e visto cero àzucar😊
Muy cierto
Genial muchas gracias y espero ansiosa el pan amigo muchas gracias saludos desde Argentina buenos Aires
Excelente explicación en tirmpo real.saludos desde Paraguay
Genial!. Muy buenos consejos, todo explicado pasos paso e incluso mostrando el proceso. Muchas gracias por compartir!... Ahora me pongo manos a la obra!.
8
Demasiado lento, es canson
Hola querido sro gracias nunca e echó cebolla caramelizada 😅voy a preparar bendiciones sro Bogotá Colombia bendiciones
Me encanto muchas gracias. Espero el pan🤗🤗👏👏
Muy bien explicado, felicitaciones, lo voy hacer ,Chef.mil gracias.
Guauuu!!!! Me encanta!!! Estaba totalmente equivocada!!!!! Gracias!!! Por fin una buena receta de cebollas caramelizadas
Para que sirven las cebollas esas? Para q comida se utiliza
El mejor video de caramelizado de cebolla macho sala perfecto.
Muchas gracias por tu clase. Muy bien explicado, las palabras justas y necesarias! (fastidia cuando comentan historias, que si la abuela, que de aquí y allí. Y otra cosa, me gusta cuando no hay música de fondo. ¡que te felicito!)
Muy largo, aburre. Podría agregar consejos de uso
Gracias maestro lo explica muy bien que maestria con el cuchillo lo e echo y esta riquisima gracias 😊
Que buen profesor! Dios te bendiga!
Muy buena técnica , gracias
Muy buen trabajo. Bien explicado y desmitificado.
Excelente, ya empeze a preparar , gracias
Exquisita se ve !!! Gracias por ser tanta buen maestro !!! Saludos desde 🇦🇷
Este corte es en juliana saludos
Excelente que buenos tics para hacer cebolla caramelizada 👍
Es unos de los mejores tutoriales que he visto referente al calamerizado de cebollas. ..... gracias me ha salido perfecto
Muy práctico lindo color saludos de Chile
Se ve muy rica gracias desde Venezuela, mucho éxito 😇❤
Muy bien hecho. Hermoso el resultado,. exquisito el sabor. La gracia está en el fondo que es permanentemente levantado Bravo!
Me parece genial todo está todo muy fácil y rico gracias
Queda deliciosa con las Hamburguesas! Gracias! Saludos desde Colombia!🇨🇴
Siiiii delicious, pero es MUCHO mucho tiempo, imagínate hay k prepararlas con mucho tiempo y no se puede descuidar
Que bueno, aprendí cómo caramelizar la cebolla, gracias, Neli Mérida Venezuela
Excelente, me encantó tu receta y más aún tu forma de explicar 👍
Excelente como docente!! Se ven exquisitas, las voy a preparar!!
Exc.técnica..mgracias
Me encanta la cebolla caramelizada ,pero no le daba este punto tan buena ! Infinitas gracias .
Cosa más rica no hqy
Me gusto que fuera extenso el video porque lo hice al mismo tiempo y quedó buenísima. Gracias
Gracias, no tenia idea de como se preparaba, por favor cuantos minutos mas o menos se deja, me encantó
9
Genial, muchas Gracias. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Excelente!!! Muchas gracias!! En menos tiempo no lo habría podido enseñar! El líquido que le puso fue agua y sidra
Me ha gustado muchísimo.
Gracias.
Ahora he aprendido
Que rica se ve boy hacerla, may buena Receta
Toda mi vida la hice con azúcar! Voy a probar esta nueva forma de hacerla! Gracias
La cebolla es muy sustanciosa admite muchas for más de preparar yo la preparo de la forma siguiente con acucar por supuesto pochada le añado azúcar y vinagre balsámico con moderación y la cocion necesaria
Interesante y al precio que se ha puesto la luz cuanto más rápido y sin azúcar mejor.
Es llamativo que algo sin mayor trascendencia tenga tantas manitas hacia abajo ¿mucho purista de la cocina?🤔
Que lento eres hijo
Muchas gracias por lo que nos enseñas,saludos desdeChile.
Me gustó tu video y gracias x enseñar como lo haces tú en menos tiempo del que lleva.....Me he dado cuenta cuando hago estas cebollas que también dependen de las mismas....o sea su calidad....Quedan muy ricas!
Bueno... acabo de aprender como se hace la cebolla caramelizada. Soy diabética y me encanta la cebolla...siempre pensé como sería la cebllla caramelizada.
y pensando que sería muy dulce (,por elmazúcar)..nunca
imaginé que no llevaba azúcar..que era de ir doràndola.si que gracias y me alegro de poder luego de tiempo en pensarla...también poder prepararla. y hacerla parte. de mí cocina. Lo
mejor para vos.
mucha salud ..suerte y
éxitos..Me suscribï a tu sitio.Ha sido un placer conocerte a través de este sitio y espero seguir recibiendo .otras seguró.,riquísima recetas tuyas
te escribí desde Buenos Aires..Argentina
Que rico... Estupenda la preparacion. Desde Argentina Saludo cordial🌹🌹
Me encantó de como lo hiciste.....Soy de Argentina 🇦🇷 cuidad de la plata 🌿
Me gustó tu técnica...yo la he hecho muchas veces, pero a fuego lento! Estaré esperando esa receta del pan. Un saludo!
Pruébalo y la receta de pan la semana que viene!
yo la iba cortar con una hacha !!! que bueno que me explicas
Recibe saludos desde México y ésa cebolla está muy buena para los tacos mexicanos 😋 😁
Gracias x esta demostración.yo no la conocía.pero me gustaba comerla.
Muchas gracias, segui los pasos y salio muy bien!!!
0
De toda la vida del Sr..
Ahora se hace un un mundo de algo de toda la vida..
😮😊
Muchas gracias me encanto como caramelizar la cebolla
GRACIAS !!!!!!!!!!! ME TENIA INTRANQUILA ESE PEDACITO DE LA ORILLA , GRACIAS POR RETIRARLA
Excelente! gracias por este tip porq siempre q lo hacia no me salia bien, sobre todo q no quede grasoso, mil gracias.
Y
Kkiii
¡EXCELENTE!
@@estersued5913 páqqañpaaß
Si quieres vez una buena cebolla caramelizada, mira como la hace chicote. Este vídeo y el suyo se parecen como el agua y la leche
Quiero hacer ,el pan ahora !!!Muchas Gracias !!!!Dios te de sus bendiciones !!!!!
>8
Me gustó mucho ! sin azúcar mejor gracias por enseñar.
Gracias, excelente recomendacion de la cebolla!
Muchas gracias por los tips que solo alguien con experiencia tiene. Dios bendiga tu vida!
L
Ñññy90q