Лайк! У меня такая же, но я по периметру приварил бортик из стальной полосы . Без бортика не жарка а мучение( нужно принаравливатся как вы сказали) и следить чтоб картошка на краю не была( может упасть) С бортиком же можно об этом не думать, а картошки пожарить удастся в 3 раза больше!
Приветствую, Павел! Дзякуй! Да, я тоже видел, что многие делают ручку в центре, но я посчитал, что перемешивать намного удобней, когда ничего не мешает.
классная вещь,только я видел у вас внутри сковорды микро трещены, я подобное видео смотрел-там обрабатывали преобразователем ржавчины,оставили на сутки и сковорда чистая стала,дырок от ржавчины не осталось-не пробовали?
Здраствуйте! Микротрещин нет, похоже обычные царапины выглядят аак трещинки, все замечательно, работает сковородочка отлично. Посмотрите последние мои видео, о том как жарить драники на такой сковородке и как за ней ухаживать.
Приветствую, Михаил! Масло желательно льняное, оно хорошо полимеризуется образуя пленку, а получить эту пленку можно растирая масло на горячей поверхности, в Вашем случае наверное много масла.
Приветствую! Для образования антипригарного покрытия использовал льняное масло, оно в отличии от подсолнечного, хорошо полимеризуется при нагревании, образуя хорошее антипригарное покрытие. В описании под видео есть ссылка на мое видео именно по подготовке сковороды к использованию.
Приветствую, Николай! Если ничего не пригорело, просто протираю чистой ветошью, а если что-то пригорело и прилипло, чтобы не повредить антипригарное покрытие, просто наливаю воды и оставляю на некоторое время, потом, когда пригарки отмокнут, просто вытираю. Короче говоря, ничем не тру и моющих не применяю, пока по крайне-мере, а там будет видно.
@@KuchukDV у меня японская сковорода с тонким стеньком, тушу баклажаны с овощами, прилипает, а после приготовления отлипаются из-за влажности. Только не знаю, как накалить сковороды на плите стеклокерамике?
делал льняным, не понравилось липкая пленка осталась. Заново зачистил и прокалил подсолнечным - знал бы сразу подсолнечным сделал. короче льняным у меня не получилось....
Здравствуйте! Получилось с подсолнечным, ну и хорошо! Разницы особой нет, единственно льняное быстрее образует пленку, ну если у вас лучше получилось с подсолнечным, так и хорошо!
Лепестки нужно обрезать болгаркой, приварить по периметру бортик 30мм, сделать нормальные (съёмные) ручки и ножки и будет нормальная сковорода. А пока это просто диск от культиватора с заваренными отверстиями. Полуфабрикат. Жарить на таком одна морока. И зачистить его нужно нормально, там раковины одни в металле.
Приветствую, Иван! Честно говоря, если бы мне нужна была обычная сковорода, круглая и с бортиком, я бы её просто купил, сейчас в продаже есть чугунные сковородки 50см. в диаметре, купил и жарь, что хочешь! Но мне нравится моя, с лепестками и без борта.
А где соленый огурчик, кусочек сальца, луковичка, и конечно же рюмочка домашнего самогончика? Одна картошка в сухомятку!!! Это не годится! А вообще-то, конечно ЛАЙК!
Класс, теперь буду мужу надоедать, что такую же хочу.
Вау! Супер! Константинович золотые руки!👍
Появится желание что-нибудь зажарить, милости просим!
молодец. теперь осталось сделать очаг для чудо-сковороды
Приветствую! Уже сделал! Если интересно, можно глянуть:ruclips.net/video/Oirz_sYuhnw/видео.html
@@KuchukDV конечно интересно. спасибо. щас гляну.
Привет, супер 👍👍👍 палец в верх 👍
Спасибо!
Удачи вам.
Спасибо, Уктам!
Лайк! У меня такая же, но я по периметру приварил бортик из стальной полосы . Без бортика не жарка а мучение( нужно принаравливатся как вы сказали) и следить чтоб картошка на краю не была( может упасть) С бортиком же можно об этом не думать, а картошки пожарить удастся в 3 раза больше!
С бортиком, конечно лучше, но на фигурную, как у меня бортик сложно приспособить.
@@KuchukDV я именно на фигурную и сделал!
Приваривал ,постепенно загибая молодком и придерживая большой мебельной струбциной!
Фигурная с бортиком! Видно красивая сковорода получилась, надо и мне подумать на эту тему, спасибо за совет!
@@Serg-fd2gh а видео есть?
@@bekmuratvakhapov8051 да как то не думал об этом! Но летом сделаю обзор на сковороду и печ под неё и казан с откидными столиками по бокам.
приятного аппетита !свинину пожарьте попробуйте! лайк
Приветствую, Владимир! Ну теперь, конечно попробуем жарить и свинину и даже драники белорусские!
Ох как тебе вкусно,Константинович)
Смачна есцi!
Ждем вальдшнепа(селезня, гуся))) в одном из видео ручка была поиварена по центру, но как у Вас вроде удобнее.
Приветствую, Павел! Дзякуй! Да, я тоже видел, что многие делают ручку в центре, но я посчитал, что перемешивать намного удобней, когда ничего не мешает.
Льняное это правильно а вот соль к чему это метал смысла нет удачи и аппетита побольше
классная вещь,только я видел у вас внутри сковорды микро трещены, я подобное видео смотрел-там обрабатывали преобразователем ржавчины,оставили на сутки и сковорда чистая стала,дырок от ржавчины не осталось-не пробовали?
Здраствуйте! Микротрещин нет, похоже обычные царапины выглядят аак трещинки, все замечательно, работает сковородочка отлично. Посмотрите последние мои видео, о том как жарить драники на такой сковородке и как за ней ухаживать.
почему используете металлическую лопатку?
Здравствуйте, Виктор! По неопытности, в дальнейшем начал пользоваться деревянной.:)
у меня масло свернулось, и прилипло. Может много?
Приветствую, Михаил! Масло желательно льняное, оно хорошо полимеризуется образуя пленку, а получить эту пленку можно растирая масло на горячей поверхности, в Вашем случае наверное много масла.
Какое масло вы использовали?
Для прокалки?
Приветствую! Для образования антипригарного покрытия использовал льняное масло, оно в отличии от подсолнечного, хорошо полимеризуется при нагревании, образуя хорошее антипригарное покрытие. В описании под видео есть ссылка на мое видео именно по подготовке сковороды к использованию.
Подскажите чем ее моете после приготовления блюд и как,
Приветствую, Николай! Если ничего не пригорело, просто протираю чистой ветошью, а если что-то пригорело и прилипло, чтобы не повредить антипригарное покрытие, просто наливаю воды и оставляю на некоторое время, потом, когда пригарки отмокнут, просто вытираю. Короче говоря, ничем не тру и моющих не применяю, пока по крайне-мере, а там будет видно.
@@KuchukDV спасибо , давайте видосик какого нить блюда ,
@@KuchukDV у меня японская сковорода с тонким стеньком, тушу баклажаны с овощами, прилипает, а после приготовления отлипаются из-за влажности. Только не знаю, как накалить сковороды на плите стеклокерамике?
Приаетствую! Я готовлю на огне, поэтому ничего Вам подсказать не смогу.
@@KuchukDV я ел суп на огне на хуторе, на чугунной горшке, ну вообще очень вкусно, вообще с запахом дымком.
А какой диаметр сковороды
Прошу прощения, прозевал вопрс! Сковородасв диаметре 48см.
делал льняным, не понравилось липкая пленка осталась. Заново зачистил и прокалил подсолнечным - знал бы сразу подсолнечным сделал. короче льняным у меня не получилось....
Здравствуйте! Получилось с подсолнечным, ну и хорошо! Разницы особой нет, единственно льняное быстрее образует пленку, ну если у вас лучше получилось с подсолнечным, так и хорошо!
Лепестки нужно обрезать болгаркой, приварить по периметру бортик 30мм, сделать нормальные (съёмные) ручки и ножки и будет нормальная сковорода. А пока это просто диск от культиватора с заваренными отверстиями. Полуфабрикат. Жарить на таком одна морока. И зачистить его нужно нормально, там раковины одни в металле.
Приветствую, Иван! Честно говоря, если бы мне нужна была обычная сковорода, круглая и с бортиком, я бы её просто купил, сейчас в продаже есть чугунные сковородки 50см. в диаметре, купил и жарь, что хочешь! Но мне нравится моя, с лепестками и без борта.
Здравствуйте а метал какой использовать для бортика? С/у
@@НурбекРахимбердин Добрый день, я брал обычную сталь 3мм.
Да варочить нужно быстро а лопатку смени и лука надо
Приветствую, Геннадий! Конечно, с лучком оно лучше!
Картофельн.не.жарится.
А.долщна.пропитатся.маслом
Мясо.жарится
Извините за плахой руски! - Сколко време огон и сол?!?
Приветствую, Иаким! Соли 1кг., а прокаливать минут 30-40.
АППЕТИТНО..
А где соленый огурчик, кусочек сальца, луковичка, и конечно же рюмочка домашнего самогончика? Одна картошка в сухомятку!!! Это не годится! А вообще-то, конечно ЛАЙК!
Конечно, все о чем вы сказали, да с картошечкой, ух!!!