فتة العيد وجمالها كل سنه وانتم طيبين

فتة العيد هي من الأطباق التقليدية التي تُحضّر في العديد من البلدان العربية خلال عيد الأضحى. إليك وصفة بسيطة لتحضيرها:
المكونات:
للحم:
1 كيلوغرام لحم (قطع مكعبة)
2 بصل كبير (مقطع أرباع)
2 ورق غار
4-5 حبات هيل
1 عود قرفة
ملح وفلفل حسب الرغبة
للمرق:
2 كوب مرق اللحم
1 ملعقة كبيرة خل
2 فص ثوم (مفروم)
للأرز:
2 كوب أرز بسمتي
3 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
ملح حسب الرغبة
للخبز:
2-3 أرغفة خبز عربي (مقطع مربعات)
1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
للصلصة:
1 كوب زبادي
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)
ملح حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
الطريقة:
تحضير اللحم:
في قدر كبير، ضعي قطع اللحم وأضيفي البصل، ورق الغار، الهيل، القرفة، الملح والفلفل. أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية اللحم واتركيه يغلي.
بعد الغليان، خففي النار واتركي اللحم يطبخ حتى ينضج تمامًا (حوالي ساعة إلى ساعة ونصف).
صفي اللحم واحتفظي بالمرق.
تحضير الأرز:
في قدر آخر، سخني الزيت أو السمن وأضيفي الأرز بعد غسله وتصفيته. قلبي الأرز قليلاً حتى يتغلف بالزيت.
أضيفي الماء والملح واتركيه حتى يغلي. بعد الغليان، غطي القدر وخففي النار واتركيه يطبخ حتى ينضج الأرز (حوالي 20 دقيقة).
تحضير الخبز:
في مقلاة، سخني الزيت أو السمن وقلبي قطع الخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ضعي الخبز المقلي في قاع صينية التقديم.
تحضير المرق:
سخني المرق في قدر صغير وأضيفي الثوم المفروم والخل. دعيه يغلي لبضع دقائق.
تحضير الصلصة:
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم، الطحينة، الملح وعصير الليمون حتى يتجانس.
التجميع:
اسكبي القليل من المرق فوق الخبز المقلي ليصبح طريًا قليلاً.
أضيفي طبقة من الأرز المطبوخ فوق الخبز.
وزعي قطع اللحم على وجه الأرز.
اسكبي الصلصة فوق اللحم والأرز.
زيني الطبق بالمكسرات المحمصة أو البقدونس المفروم حسب الرغبة.
نصائح:
يمكن إضافة صلصة الطماطم أو صلصة الثوم حسب الرغبة لزيادة النكهة.
تأكدي من أن اللحم طري تمامًا ليكون الطبق شهيًا وممتعًا.
بالهنا والشفا!

[@الروميللتفاعل3]

تبارك الله ماشاء الله هايل جدا 👍👌🌷🌹🌺

[@coisasdacassy8634]

Receita tão maravilhosa, absolutamente deliciosa 😋 👍🏻 😋 👍🏻

[@selmafernanda]

Bom dia!!!
Incrível vídeo ❤ obrigada por compartilhar está receita maravilhosa 😋 deixando o like 🌹

[@fahrulfishingadventure3481]

Masya Allah.. resep masakan yang lezat, terima kasih sudah berbagi bunda👌👍

[@BeingLazyDG]

Looks Tasteful

[@هيثم-ح9ف6ظ]

جميله تسلم ايدك

[@casinhadacinha]

Cheguei lhe desejando uma belíssima e abençoada semana amigo
parabéns pela receita😋😋

[@مصطفيوعائلتهالجميلة]

❤اللهم أني أسألك الجنة ونعيمها وما يقربني إليها من قول أو فعل أو عمل وأعوذ بك من النار وما يقربني إليها من قول أو فعل أو عمل , وأغنني بحلالك عن حرامك وبطاعتك عن معصيتكوبفضلك عمن سواك يا واسع المغفرة🎍🎋🎊🎉🎈🎄🫒🍅🥝🫐🍓🍒🌰🍞🍔🥓🧀🥞

[@RonelMadarangGamingVlog]

Super tasty delicious dish to try! Looks a good and tasty dish!

[@adanaseyhantv4437]

Very good my friend hello my friend very good 🎉🎉🎉

[@samireningunluyu2913]

27🎉 çox gözəl görünür maşallah olsun ela hazlrladln ellerine əməyinə salıq

[@JanatWijdan-s7y]

بتوفيق من عالم جنات

[@대용하모니카]

최고의 건강 보양식 요리 식욕이 돋아 납니다

[@TukangMancing-jl4wm]

Bom dia!!!
Incrível vídeo obrigada por compartilhar está receita maravilhosa deixando o like
Receita tão maravilhosa, absolutamente deliciosa

[@مطبخعزةأممكة]

بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك يا قمر طريقه تحضير الفته باللحمه جميله وروعه❤❤

[@ngoprekresepindung8541]

the spices are pervasive, the meat is very delicious, eaten with eggplant, great friend

[@kanalabcvideo]

Good nice video my friend...

[@ASWATHYHOMELYFOODMAKING2023]

Very well prepared 👌 delicious❤❤

[@عالمحسناءورجاء]

فتة العيد رائعة جدا تسلم ايديكي حبيبتي

[@adanaseyhantvcumali2868]

hello my friend..

[@hamdi_alnagar]

الف الف سلامة

[@Mamaweza2410]

الله يسلم عمرك يارب شكرا

[@tituskitchen]

Looks so delicious and tasty recipe 😊😊❤❤

[@الأكلأحلىمعولاء]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@hopejaz]

مساء الخير والسعادة 🌛💙🌜 وشكرًا جزيلًا لك على الفيديو الجميل والمشاركة الرائعة 🌺 وبالتوفيق يا رب 🩵

[@noorjahancooks]

Very nice 👌

[@scandinavianthinking1251]

The fried gingers and onions brings out a super fragrant flavor for the dish cooking! Your cooking skills are so impressive! The combination of fresh ingredients makes a delicious meal!
Like 35 Happy cooking!

[@RelatosDeSuspenso]

Maravillosa receta♥♥♥

[@chef.Marwa_kitchen]

أجمل فتة تسلم ايدك حبيبتي بالف هنا

[@حكايةالبحر]

صباحك ورد وفل وياسمين
تسلم ايدك الذهب

[@kanalabcvideo]

39.👍

[@mmtanos419]

بسم الله ماشاء الله اللهم بارك تسلم الايادي حبيبتي تم وربنا يدوم التواصل❤❤

[@MonaRagab-l2x]

تسلم ايدك ياوزة طول عمرك ايدك كلها بركة❤

[@halasayec5313]

ألف ألف سلامة عليكي ربنا يشفيكي

[@SoherMohamed-nq1uz]

٢٤👍 تسلم الايادي حبيبتي احلى طريقة للفتة والف سلامة عليكي حبيبتى شفاكي الله وعفاكي وكل سنة وانتي طيبة وبخير

[@lacabenita8598]

mmmmm . Se ve riquísimo. ¡¡ saludos amiga y un afectuoso abrazo 🤗 likeee 🎉👍🙏

[@hamdi_alnagar]

وصفه رائعه و مميزه و كل التوفيق ليكي يارب مع احلى لايك

[@Mamaweza2410]

شكرا شكرا لحضرتك

[@conociendoelsabormichoacan6487]

70 like 👍 واو، كل شيء يبدو لذيذًا جدًا هنا، أترك لك دعمي ورقم الإعجاب الخاص بي وأشكرك على إخلاصك في مقاطع الفيديو الخاصة بي

[@قناةامفداء]

🤝🤝💞🇲🇦😇👍🔔😋🌹