Дух исследователя не пропадёт!!! Восхищаюсь Вашим профессионализмом в кулинарии!! Нашли себя и для себя! Умнище!!! Жаль,что очень далеко! Вам здоровья,долголетия и новых рецептов!!!
Ирена!Здравствуйте!Благодарю Вас за добро!Ваши рецепты уникальны,полезные и просты в приготовлении.Многое из Ваших рецептов готовила и всегда всё отлично получается . У меня произошла похожая ситуация))закончилось яблочное пюре,а все было готово для выпечке хлеба.И я использовала свежее яблоко ,(на мелкую терку,а затем добавила все как в рецепте)результат был отличный!Хлебушек поднялся при выпечке выше)Благодарю Вас!
Добрый день, яблочное пюре можно заменять и свежими яблоками, особенно учитывая, что хлеб печется практически час. Сердечное спасибо, что подробно написали как у Вас получилось. Такие конкретные комментарии очень помогают другим зрителям.
Сегодня испекла хлеб из зеленой гречки по этому рецепту с арахисовой пастой получился очень вкусный, я даже не могла себе представить насколько он вкусным может быть . Большое спасибо за Ваши рецепты за Ваш труд! Здоровья Вам и Вашей семье!
Я стараюсь просто так не нахваливать. Конечно, вкусы бывают разные, но я стараюсь подробно и щепетильно точно передавать свои и мужа ощущения вкуса. Этот хлеб вкуснее обычного гречневого на яблочном пюре, хотя и он тоже вкусный именно как хлеб. Очень рада, что Вам понравилось, и что самое главное, назвать это мучным изделием довольно трудно.
Замечательный хлебушек!🍞👏Действительно, сытный и лакомый! С хорошим сливочным маслицем горячий кусочек этого дивного хлеба становится настоящим деликатесом!❤ Благодарю вас за рецепт, Ирена! Как и всегда, не перестаете восхищать❤️🔥 *Немного подстроила данный рецепт под себя, если кому-то тоже необходимо исключить молочные продукты. Заменила творог на жирное кокосовое молоко. Прекрасная альтернатива👍проверено
Здравствуйте, Ирэна! Какой необычный, оригинальный подбор ингредиентов! Признаюсь, благодаря Вам, теперь предпочитаю выпекать хлеб и другие изделия только из натуральных продуктов. И очень быстро поняла разницу и во вкусе и в ощущении сытости между обычным безглютеновым хлебом и высокобелковым. Хотя мне приходится заменять яйца на ,,льняные''" по медицинским показаниям. Но хлеб получается очень вкусным, хотя и в тонком слое. Пшенная мука вместе с мукой зелёной гречки - мои фавориты! Часто смешиваю их в равных пропорциях. Стала делать муку (намного бюджетнее)из пшённой крупы, купила мельничку, похожую на Вашу с большим съёмным металлическим стаканом. Вымытая пшенка очень быстро сохнет на подносе тонким слоем, даже без духовки. И прекрасно перемалывается, при просеивании через сито крупинок почти не остаётся. Чтобы убрать горчинку, пшенную крупу нужно залить кипятком минут на пять и промыть проточной водой - важная деталь. Арахис для меня тоже аллерген, спасибо, что акцентировали наше внимание на этом. С уважением, Галина
Добрый день Галина, конечно молоть зерно или крупу самим гораздо надежнее. Пшенную муку я сама не делаю, она у нас довольно доступна и хорошего качества. А само пшено хорошо промываю много раз в горячей воде, перед тем как варишь кашу. Я ее очень люблю и иногда себя балую. Спасибо за развернутый комментарий.
Здравствуйте,Галина!Я тоже часто пеку хлеб из пшена,промываю,замачиваю на ночь,затем сливаю воду,добавляю жидкие ингредиенты(чаще кефир или сметану) и измельчаю погружным блендером,если получилось жидковато ,то добавляю псилиум.Это проще,чем мыть и сушить пшено.
@@Ida-Taysina Здравствуйте, Татьяна! Благодарю за советы, обязательно воспользуюсь! Пшено облагораживает безглютеновым выпечку, как хлеб так и печенье!
Спасибо вам большое. Очень долго искала по ютубу хлебушек, который действительно соответствует тому, что показано на видео и всем качествам и вкусу которые вы описали. Я попробовала, только у меня было кунжутнтй пасты, а так хотелось срочно испечь. Я взяла кокосовую пасту, такое же количество. Очень хорошо полу, илось, так всем понравилось в доме, давно уже не ели хлеб, не могла найти ничего подобного. Кокос не ощущается вообще(вкус кокоса в хлебе). Я так вам благодарна. Пусть Всевышний Дарует вам полное исцеление и Даст возможность нас радовать и дальше полезными и честными выпечками! ❤❤❤
@@ЭльвираГареева-ь9г спасибо Эльвира, рада, что у Вас получилось и всем понравилось. Правда я не очень представляю что это такое по составу кокосовая паста. Одно могу сказать, что в большинстве моих рецептов, особенно хлеба, индивидуальные ингредиенты часто не определяемы по вкусу, вкус изделия получается интегральным.
Ирена, благодарю!!! Получился хлеб!! Вкусный! А запах!))) ммммм❤🎉Заменила арахисовую пасту на миндальную муку. Пекла и из зеленой гречки и из пшеной именно с миндальной мукой - вместо кунжутной или арахисовой, ее не было , а миндальная мука была. Очень вкусно! Спасибо, очень рада что нашла Вас ❤ мне модно глютен, но такой хлеб тосно полезнее!! Вам от души желаю здравия и благополучия ❤
Добрый день, Ирена! Опробовала уже второй ваш рецепт. Испекла хлеб. 🍞 На вкус понравился, но у вас он прям желтенький в разрезе, а у меня сероват. 😀Думаю, что это от льняной муки такой цвет. Надо попробовать купить золотистый лен, перемолоть и испечь. Сын сказал, что булки из семян семечек и цветной капусты ему понравились больше. 😀Спасибо, за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами. Буду печь и готовить дальше. P.S: куриные котлетки с овощами мужчины оценили. 👍
Очень вкусный хлебушек получился у меня из муки зеленой гречки. Этот хлеб молочный. Пожалуйста подскажите чем можно заменить творог в этом рецепте? Благодарю за ваш труд!
@@lanashimunova2145 можно попробовать тофу, кто-то пробовал заменять творог в другом рецепте и вышло хорошо. Но я не гарантирую. Альтернативно можно использовать рецепт без молочных продуктов на яблочном пюре.
Спасибо за рецепт❤,не всегда но стараюсь делать по вашим рецептам,много нет ингридиентов,но ничего если попадается я покупаю потом возвращаюсь к вашим видео и делаю,еще раз спасибо вам
Рецепты у меня бывают довольно разные, не обязательно все могут подходить или нравится по вкусу. Я делюсь всем что делаю сама. Совсем не обязательно даже пробовать все рецепты. Рада, если хоть что-то подошло. Спасибо Ольга.
@@irenatarvid, спасибо большое за рецепт. Очень рада, что случайно попала на ваш канал. Пробовала выпекать хлеб по вашим рецептам с яблочным пюре. Получилось довольно вкусно. Вопрос: если нет под рукой яблочного пюре , можно ли использовать пюре из бананов?
Дух исследователя не пропадёт!!! Восхищаюсь Вашим профессионализмом в кулинарии!! Нашли себя и для себя! Умнище!!! Жаль,что очень далеко! Вам здоровья,долголетия и новых рецептов!!!
Спасибо, особенно за пожелания здоровья, и от долголетия не откажусь. Жаль, что не могу кормить больше народа.
Ирена спасибо большое за ваши рецепты, хлеб получается идеально, ❤
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт!!! Восхищаюсь вашим талантом и трудолюбием!!! Берегите себя! Здоровья Ваи и вашим близким!!!
Спасибо!
Как вас приятно слушать!🌹❤️
Столько полезной информации!!
Огромная Вам благодарность 🤲🤲❤️
Спасибо за добрые слова.
Это так здорово, когда цепь случайностей приводит к открытию нового, в данном случае обновленного рецепта)
Спасибо, дорогая Ирена за ваш труд. И мужу поклон. 🙏
Спасибо.
Ирена!Здравствуйте!Благодарю Вас за добро!Ваши рецепты уникальны,полезные и просты в приготовлении.Многое из Ваших рецептов готовила и всегда всё отлично получается . У меня произошла похожая ситуация))закончилось яблочное пюре,а все было готово для выпечке хлеба.И я использовала свежее яблоко ,(на мелкую терку,а затем добавила все как в рецепте)результат был отличный!Хлебушек поднялся при выпечке выше)Благодарю Вас!
Добрый день, яблочное пюре можно заменять и свежими яблоками, особенно учитывая, что хлеб печется практически час. Сердечное спасибо, что подробно написали как у Вас получилось. Такие конкретные комментарии очень помогают другим зрителям.
Сегодня испекла хлеб из зеленой гречки по этому рецепту с арахисовой пастой получился очень вкусный, я даже не могла себе представить насколько он вкусным может быть . Большое спасибо за Ваши рецепты за Ваш труд! Здоровья Вам и Вашей семье!
Я стараюсь просто так не нахваливать. Конечно, вкусы бывают разные, но я стараюсь подробно и щепетильно точно передавать свои и мужа ощущения вкуса. Этот хлеб вкуснее обычного гречневого на яблочном пюре, хотя и он тоже вкусный именно как хлеб. Очень рада, что Вам понравилось, и что самое главное, назвать это мучным изделием довольно трудно.
Замечательный хлебушек!🍞👏Действительно, сытный и лакомый! С хорошим сливочным маслицем горячий кусочек этого дивного хлеба становится настоящим деликатесом!❤
Благодарю вас за рецепт, Ирена! Как и всегда, не перестаете восхищать❤️🔥
*Немного подстроила данный рецепт под себя, если кому-то тоже необходимо исключить молочные продукты. Заменила творог на жирное кокосовое молоко. Прекрасная альтернатива👍проверено
Спасибо Дина за информацию, очень рада, что у Вас получилось!
Здравствуйте, Ирэна! Какой необычный, оригинальный подбор ингредиентов! Признаюсь, благодаря Вам, теперь предпочитаю выпекать хлеб и другие изделия только из натуральных продуктов. И очень быстро поняла разницу и во вкусе и в ощущении сытости между обычным безглютеновым хлебом и высокобелковым. Хотя мне приходится заменять яйца на ,,льняные''" по медицинским показаниям. Но хлеб получается очень вкусным, хотя и в тонком слое. Пшенная мука вместе с мукой зелёной гречки - мои фавориты! Часто смешиваю их в равных пропорциях. Стала делать муку (намного бюджетнее)из пшённой крупы, купила мельничку, похожую на Вашу с большим съёмным металлическим стаканом. Вымытая пшенка очень быстро сохнет на подносе тонким слоем, даже без духовки. И прекрасно перемалывается, при просеивании через сито крупинок почти не остаётся. Чтобы убрать горчинку, пшенную крупу нужно залить кипятком минут на пять и промыть проточной водой - важная деталь. Арахис для меня тоже аллерген, спасибо, что акцентировали наше внимание на этом.
С уважением, Галина
Добрый день Галина, конечно молоть зерно или крупу самим гораздо надежнее. Пшенную муку я сама не делаю, она у нас довольно доступна и хорошего качества. А само пшено хорошо промываю много раз в горячей воде, перед тем как варишь кашу. Я ее очень люблю и иногда себя балую. Спасибо за развернутый комментарий.
Здравствуйте,Галина!Я тоже часто пеку хлеб из пшена,промываю,замачиваю на ночь,затем сливаю воду,добавляю жидкие ингредиенты(чаще кефир или сметану) и измельчаю погружным блендером,если получилось жидковато ,то добавляю псилиум.Это проще,чем мыть и сушить пшено.
@@Ida-Taysina Здравствуйте, Татьяна! Благодарю за советы, обязательно воспользуюсь! Пшено облагораживает безглютеновым выпечку, как хлеб так и печенье!
Ирена,я очень часто пеку хлеб булочки,пирожки из пшенной муки,очень нравится
Спасибо вам большое. Очень долго искала по ютубу хлебушек, который действительно соответствует тому, что показано на видео и всем качествам и вкусу которые вы описали. Я попробовала, только у меня было кунжутнтй пасты, а так хотелось срочно испечь. Я взяла кокосовую пасту, такое же количество. Очень хорошо полу, илось, так всем понравилось в доме, давно уже не ели хлеб, не могла найти ничего подобного. Кокос не ощущается вообще(вкус кокоса в хлебе). Я так вам благодарна. Пусть Всевышний Дарует вам полное исцеление и Даст возможность нас радовать и дальше полезными и честными выпечками! ❤❤❤
@@ЭльвираГареева-ь9г спасибо Эльвира, рада, что у Вас получилось и всем понравилось. Правда я не очень представляю что это такое по составу кокосовая паста. Одно могу сказать, что в большинстве моих рецептов, особенно хлеба, индивидуальные ингредиенты часто не определяемы по вкусу, вкус изделия получается интегральным.
Спасибо за очередной интересный рецепт!
Ирена, благодарю!!! Получился хлеб!! Вкусный! А запах!))) ммммм❤🎉Заменила арахисовую пасту на миндальную муку. Пекла и из зеленой гречки и из пшеной именно с миндальной мукой - вместо кунжутной или арахисовой, ее не было , а миндальная мука была. Очень вкусно! Спасибо, очень рада что нашла Вас ❤ мне модно глютен, но такой хлеб тосно полезнее!! Вам от души желаю здравия и благополучия ❤
Спасибо Наталия, рада слышать что Вам понравилось и особое спасибо, что дали знать, что и с миндальной мукой хлеб получился и вкусным.
Спасибо за чудесный рецепт! Испекла! Всё получилось=) Настоящий мягкий, воздушный, вкусный хлеб ❤
Спасибо Дарья, что написали, рада, что хлеб Вам понравился.
Большое спасибо за рецепт 🙏🌺🌹
Спасибо большое Иреночка за рецепт, но Вы правы, к сожалению он подходит не всем, но всё равно, спасибо за рецепт.
Спасибо, Ирена.
Добрый день, Ирена! Опробовала уже второй ваш рецепт. Испекла хлеб. 🍞 На вкус понравился, но у вас он прям желтенький в разрезе, а у меня сероват. 😀Думаю, что это от льняной муки такой цвет. Надо попробовать купить золотистый лен, перемолоть и испечь. Сын сказал, что булки из семян семечек и цветной капусты ему понравились больше. 😀Спасибо, за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами. Буду печь и готовить дальше. P.S: куриные котлетки с овощами мужчины оценили. 👍
Добрый день, я и сама удивляюсь цвету, особенно с содой. С мукой зеленой гречки хлеб получается гораздо темнее, когда нет творога.
Очень интересно, спасибо Вам, что делитесь своими открытиями!
Очень вкусный хлебушек получился у меня из муки зеленой гречки. Этот хлеб молочный. Пожалуйста подскажите чем можно заменить творог в этом рецепте? Благодарю за ваш труд!
@@lanashimunova2145 можно попробовать тофу, кто-то пробовал заменять творог в другом рецепте и вышло хорошо. Но я не гарантирую. Альтернативно можно использовать рецепт без молочных продуктов на яблочном пюре.
Замечательный хлебушек! А можно арахисовую пасту заменить на фисташковую?
@@СветланаТыртышная-р6т думаю, что можно, проблем быть не должно.
Спасибо за рецепт❤,не всегда но стараюсь делать по вашим рецептам,много нет ингридиентов,но ничего если попадается я покупаю потом возвращаюсь к вашим видео и делаю,еще раз спасибо вам
Рецепты у меня бывают довольно разные, не обязательно все могут подходить или нравится по вкусу. Я делюсь всем что делаю сама. Совсем не обязательно даже пробовать все рецепты. Рада, если хоть что-то подошло. Спасибо Ольга.
Большое спасибо
На здоровье.
@@irenatarvid, спасибо большое за рецепт. Очень рада, что случайно попала на ваш канал. Пробовала выпекать хлеб по вашим рецептам с яблочным пюре. Получилось довольно вкусно. Вопрос: если нет под рукой яблочного пюре , можно ли использовать пюре из бананов?
Можно, только вкус уже не будет хлебным. Надо будет банан чем-то нейтрализовать. Ну и не стоит брать очень спелые.
Спасибо большое!!!
❤Ирэна, попробую обязательно оригинальный рецепт. Вот интересно, такой ингредиент, как кэроб, вы используете в выпечке?
Нет, кэроб никогда не использовала.
@@irenatarvid думаю попробовать его в качестве подсластителя.
Hello, can you please specify which bread tin you are using. If you have a link would be great. Thank you from Perth :)
It's Jamie Oliver brand, I am afraid they are discontinued now.
Вот надо же! И почему я сама не догадалась использовать арахисовую пасту,которую делаю сама. Огромнейшее спасибо,Вам Ирэна!
С домашней пастой думаю будет даже лучше. А насчет догадок, я бы и сама не пробовала, если бы обстоятельства не вынудили.
Как говорится век живи и век учись)
Можно ли получить пшённую муку путём измельчения пшена мощным блендером? Спасибо
Можно
@@irenatarvid спасибо, буду пробовать