Los mexicanos pobres sazonamos nuestra humilde comida con salsa. Cuando niña con 5 hermanos, un padre que ganaba el salario mínimo, una madre que se las ingeniaba para hacer rendir el poco dinerito y hacía su luchita ayudando a familias vecinas en los quehaceres de la casa. A Dios gracias nunca nos faltaron los frijoles de la olla, las tortillas de maíz recién hechas y el molcajete con salsa en el centro de la mesa😋😋😋😋
Humildes sí.. pobres jamas porque papá y mamá se esforzaron mucho para alimentarnos si no te falto un techo, vestido y comida nunca fuiste realmente pobre. Tus hijos siempre tendran lo mejor porque por eso te esfuerzas aunque no puedas dar todo lo que te piden.
Lo malo no es cuando lo come. Si está bastante picoso pero cuando sale no se la van a acabar por eso se le dice chile de campana porque pica cuando entra y repica cuando sale así es que cuando vayan al baño sabrán cuál es una de las venganzas de los aztecas jajajajajajaja
Al igual que tu pase por lo mismo ahora comer muy picante me hace daño no me picante pero si me hace daño solo como picante en un cierto punto donde es como le i rico,pero cuando es de molcajete con tortillas hechas a mano un queso fresco i unas semillas vale la pena el sufrimiento salu2!!!
Orgullosamente Mexicana. El agua y lo dulce aumentan el picor.. mejor limón con sal. Como México no hay dos: color, sabor, tradición y calidez humana.... VIVA MÉXICO!!!!
Yo, mexicana, viendo como los extranjeros quieren quitarse lo enchilado con agua, sin saber que el agua solamente aumenta la sensación de lo picante 😂.
No sean malos con los pobres extranjeros que no saben comer chile denles del chile que no pica tanto como el jalapeño o el Serrano saludos desde zacatecas ❤México🇲🇽😎
El simple hecho de no haber comido chile jamás es más violento contra las papilas... creo que, aunque les des chiles no tan picosos, de todas maneras, los va a enchilar bastante.
Para aprender a disfrutar del delicioso sazón que el chile;en sus diferentes formas, tamaños, y colores regala un sabor exquisito a un platillo hay una sola manera. Preparar y acondicionar nuestro paladar poquito a poquito a la esencia de su sabor. Es así como los mexicanos aprendemos desde niños a paladearlo y , ya después no podemos disfrutar de los taquitos si no tienen salsa 😋😋🇲🇽🇲🇽 Yo disfrutó un simple arroz blanco sin sal y condimentos, pero acompañado de una deliciosa salsa😋😋
Siempre les he dicho que no hagan esos retos porque no están acostumbrados a comer lo picoso con el chile habanero se pueden hasta hogar es muy peligroso Se prueba de un pedacito chiquito lo más chiquito que puedas
La afroamericana me recordó a mi esposo 🤣 los dos somos mexicanos yo amante del picante y el no come picante 😅 un día pedí un 🌽 con bastante picante a lo que me dijo la señora que los vende pica mucho estás segura y yo de usted hechele no pasa nada y yo iba bien feliz con mi elote hasta que mi esposo me dijo haber dame le dije no porque para ti si pica y el tu dame le dije estás seguro 🤨 a lo que el dijo si y el hasta lloro de lo enchilado que estaba 🤣 y yo vejito te lo dije que picaba y el de como puedes comer así? 😖 le dije si yo desde los 3 años como picante y eso que mis padres no me querían dar porque estaba muy chiquita pero como era muy terca dijeron ten para que veas que no puedes comer eso y yo bien feliz con mi 🌶️
Para los que no entiendan el por qué la señora del último (41:18) le fue peor con la Coca-Cola (en lugar de ayudarle por lo frío) y por qué el agua no funciona con la Capsaicina (el picante), [tabla de medición: pH del 0 al 5 es acido, 6-7-8 son neutros y del 9 al 14 son bases o alcalinos también llamados]. Bueno para lo primero, el chile Habanero es de pH 1.3 aprox y por ende va a darle el golpe, ahora, le agregas el refresco que es de pH bajo también, de 2.5 aprox, entonces lo que pasó fue que se combinaron los pH's ácidos mientras sentía alivio por lo frío del refresco, pasa el frío y se vuelve la locura porque ahora es más picante la cosa jaja Y lo segundo dicho, que por qué el agua no ayuda con lo picante, pues es porque el agua dentro de la medición es neutra (es 7 en la tabla de pH), no hace nada al respecto para aliviar, lo que sí hace es pasear el acido por tu boca mientras te ''enjuagas'', por otro lado, la leche también es neutra (es 6), pero contiene un tipo de proteína conocida como Caseínas, las cuales son liposolubles pudiendo envolver así las moléculas de Capsaicina y eliminarlas antes de que estimulen aún más los receptores de la boca encargados de la sensación de quemazón y ardor Solo compartiendo un poco de conocimiento :)
Sí alguien la esta pasando mal por enchilarse, el mejor consejo es tomar un hielo (cuando es alta, a veces incluso tres pueden ayudar a bajar lo enchilado), pues reduce la sensación de quemazón como dices, que quizás no tiene el efecto deseado por ser neutro como dices pero funciona.
También una tortilla caliente quita lo picoso y si en efecto el Carolina reaper es el más picoso del mundo junto con el chile Scorpions de Malasia y hay otro que se produce en Jamaica y el cuarto lugar en picante es el habanero!!!
Hola soy yucateco viviendo en California, los americanos se burlan del mexicano que no saben comer chile y siempre quieren probarlo, ellos utilizan mucho el chile jalapeño, yo les hablo del chile habanero y lo quieren probar lo cual con gusto les comparto, siempre cojo uno pequeño con la intensión de alimentar su soberbia y me lo como entero diciendo que yo crecí comiendolos creyendo que eran dulces por su color anaranjado muy llamativo y siempre funciona, cojen uno grande y terminan llorando. Les doy a comer azúcar para bajar lo picante, luego les enseño el arte de comer chile, este se come de acuerdo a la resiliencia personal.
Perdón disculpa mi igorancia, es que olvidé que no todos conocen que a los residentes de Estados Unidos se les reconoce como "americanos o gringos" en latino américa. Cierto que vivimos en el Continente Americano pero nos distingue el pais en que residimos, por ejemplo: Yo soy de Yucatán, pero soy mexicano, los de Guatemala Guatemaltecos, los de Colombia colombiamos y los de Estados Unidos americanos, y así sucesivamente. Graias por educarme se agradece. @@danielortiz2466
Saludos amigos guapetones chingones gracias por reaccionar a este tema creo que siguen pensando que pueden vencer a los mexicanos a comer chile picante pero desde pequeños vamos adquiriendo el gusto por este sabor jajajaja!!! Pueden intentarlo las veces que quieran pero difícilmente lo van a lograr!!! jajajaja jajajaja!!!
Por favor NO vayan a creer que todos los mexicanos somos buenos para comer picantes y chiles. Saludos y bendiciones desde Cd Cuauhtémoc, Chihuahua, México.
Yo soy canaria y aquí tenemos también salsas muy picantes y me encanta las comidas picantes. Nunca beban agua después de comer picante, hay que beber agua si te pica. Y eso que el habanero no es el más picantes, hay otros que pican el doble. A mí me trajeron de México habanero molido y otro más picante y se lo pongo hasta a la sopa. Un día preparé un mojo canario extrapicón con guindilla y habanero para unos amigos de mi padre que venían de Galicia y casi me los cargo.
@@karengabrielavillalobosmen8009 En realidad no lo hice con mala intención sino que como yo estaba acostumbrada no pensé que a todo el mundo le gustaba. Tenía sólo 14 años.
@@violetavalemte4195Hola! Quiero compartir algo que no sé si sepas. Sabemos más de sobra que en el mundo tienen la idea de que la comida mexicana es bastante picosa. Sí y no. Hay platillos bastante picosos y chiles bastante picosos Pero, de hecho, lo que pocos extranjeros saben (y mexicanos interiorizan) es que los chiles en México tienen sabor. De hecho la razón por la que los usamos es que proporciona picor sí, pero principalmente sabor y color. Tenemos por ejemplo al guajillo de sabor afrutado, el chipotle de sabor ahumado, el mulato que es achocolatado, el pasilla que tiene notas herbáceas y de uva, el de árbol que tiene notas de nuez. Pero repito, eso no lo saben muchos extranjeros y piensan que TODO se trata de que pique, cuándo no es así. Para diferenciar: los chiles secos son los que más sabor proporcionan y los chiles frescos son los que más pican. Los secos se usan para nuestras comidas caseras y platillos tradicionales y los frescos para hacer las salsas que se ponen en la mesa y uno decide si le pone o no. Saludos 😊✌🏾
Al contrario de lo que muchos creen el chile habanero no irrita el estómago, al no contener la sustancia de la capsaicina que es la que provoca la irritación, además te ayuda a bajar la inflación causada por la gastritis.
Saludos Guapetonez. a esto se le podria llamar como se dice en Mexico, "NO LE JUEGUES AL CHILE" o al terminar de hacer algo muy atrevido y acaba en tragedia " POR JUGARLE AL CHILE" ja ja ja ja Desde Cd de Mexico.
Hay muchos Habaneros que no pican....sobre todo los que generalmente venden en supermercados....o refrigerados.....vivo en Merida Yucatan...y El que venden en mercados que son los que son cosechados de aquí para el mundo pican un Mundo...los que hacen en viveros suelen picar mucho menos o no Picar algunos
El chile en escabeche para nosotros es lo mas bajo y dulce que hay compramos la.lata en la construcción y antes de agarrar un chile nos tomamos todo el jugo como si fuera un licuado , eso es lo mas ternurita que hay
Ay señora antes de intentar comer chile habanero debería de fijarse cómo lo preparamos para comerlo y disfrutarlo nosotros. También quiero comentarle que nosotros comemos los chiles, acompañando la comida, Los chiles abaneros los preparamos con rodajas de cebolla, sal y limón, y un chorrito de aceite de oliva, pero nos los comemos como si fuera parte de una salsita. Agarras tú tortilla, le puedes poner milanesa o le puedes poner frijoles o le puedes poner queso, o queso con milanesa, o pollo, y arriba como un complemento las rajitas de chile habanero, así es cómo se disfruta el chile porque el chile no es para sufrir es para disfrutarlo. El comer chile, para nosotros los mexicanos, no es un acto de heroísmo, es un gusto, es un acto de hábito, es parte de nuestra dieta alimentaria, no de la noche a la mañana uno come las cantidades de chile qué comemos como adultos, insisto, en ningún momento estamos pensando, vamos a comer mucho chile para que el mundo vea cómo comemos chiles y ver qué ellos no pueden comerlo, le aseguro que nadie piensa en eso.
Chicos saben con que se quita de volada y rápido con una caguama de cerveza bien helada pero solo en el momento que la tienes en la boca se quita pero te la pasas y enseguida te sigue lo enchilado y sigues tomando y tomando cerveza y te llegas a poner pedissimo y solo ya que andes pedo se te quita lo enchilado después de 2 caguamas solo comiendo un chilito habanero 😂😂😂😂😂 😂😂
Soy mexicano y obvió el chile me encanta y no es que no nos enchilemos sólo es que a nosotros nos gusta enchilarnos y también muchas veces nos rebasa el picante , pero sabemos trucos para cuándo nos pasa y hay muchos y a mi cuando me paso, mi truco es sal y limón y comerme un jitomate a mordidas y nunca me a fallado !
la chica flaquita delicada que mencionan es nada más y nada menos que Germein Valentina, una chica Venezolana que ama la música Regional Mexicana, desde pequeña y ha tenido el honor y dicha de cantar para el mismo Vicente Fernández (en paz descanse) y con su hijo Alejandro Fernández. es muy talentosa y agradable, deberían de reaccionar a algo de su música.
Saludos saludos espero se encuentren exelente los dos ... cuando anden por mexico visitennos aqui en mazatlan sinaloa mexico aqui llegan a nuestro condominio... seria un gran gran placer conocerlos gracias por ama , respetar y llevar a mexico en la sangre ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola chicos a la hora de ver este video estaba cenando,con una buena salsa roja bien picosa 🌶️ pero el que no esté acostumbrado como nosotros los mexicanos pues es difícil que nos entiendan.
En la k dice que es una muchacha venezolana Es Germaine Valentina Y en efecto es una chica venezolana que ama nuestro país y de hecho canta música regional mexicana
Nada como un café bien caliente para quitar lo enchilado…el primer trago sientes que mil alfileres se encajan en tu lengua, pero en 15-30 segundos dejas de sufrir, se quita lo enchilado como por arte de magia!
@@hatsuomiakimikaeris6108 jajaja algo así! Pero bueno, cuando tú lengua está impuesta ya al calor del café, solo cala el primer traguito! 😅😂😂 El cigarro (cuando fumas) también es otra opción, 2-3 tiradas y lo enchilado se va…saludos!
[Razones por las que los Mexicanos consumimos el chile🌶] Los mexicanos conocemos la intensidad del picor de los chiles. Tenemos nuestros límites personales. Estamos acostumbrados desde niños a consumirlos en dosis mínimas, Hay personas que no lo consumen en absoluto y no pasa nada. El chile lo consumimos mayormente acompañado de otros ingredientes para darle sabor a platillos. Por orgullo debido a un reto podemos consumirlos solos. Por estas y muchas razones más... ¡¡¡¡¡Viva México!!!!
No sé si en otros estados, pero en Nuevo León están los tacos estilo Siberia. Es un montón de aguacate con pollo deshebrado encima, pero el aguacate lo mezclan con el vinagre de los chiles en escabeche (que pone al lado). Yo me como al menos un chile con todo y semillas, me dijeron que las semillas y venas hacen que pique más
Tip para comer chile y no morir en el intento: cuando te enchiles, NO BEBAS LÍQUIDOS, come pan. La capsaicina, que es la substancia que produce el picor, se comporta como una grasa, si bebes algún líquido (especialmente auga sola) lo único que se logra es distribuír más homogéneamente la substancia en la boca, incrementando la sensación. El pan, en cambio, absorberá la substancia removiéndola de la boca y disminuyendo la sensación.
Es bueno estos vídeos, para que se den cuenta los extranjeros o los que no están acostumbrados a lo picante, que si hay que respetar el chile y mas los picantes mexicanos, son retos muy buenos jajajajajajaja, saludos Vladi y Martha desde Mérida Yucatán, México, los aprecio...
hola,me llamo Raul de ciudad de mexico,hay dos chiles parecidos en color y picor,chile manzano y chile habanero, el chile manzano es un poco grande que el habanero,este ultimo es ciertamente el mas picante
Soy mexicano, de una comunidad indigna con descendencia de la cultura wixárika, y primeramente mi opinión es que si bien el mexicano como mucho h muy picante nunca lo comen solo sino acompañado con otros alimento y es la cantidad de gusto, estos retos son peligroso ya que si lo picante es demasiado podrían llevar a tu cuerpo a un paro cardiorespiratorio por el shock qué tu cuerpo no proceso el efecto si no esta acostumbrado a este picosidad qué lo hará colapsar, yo dejo admitir que no como nada de picante y creo hasta cierto punto creo es hereditario jejeje si hay algún profesional de la genética me gustaría me lo aclaraste, ya que mi padre no come picante ni otros de su familia por ejemplo hmnos y padre, bueno por lo contrario por parte de la Fam de mi madre toda su familia y principalmente su padre comían picante al extremo.... Entonces en mi casa desde niño la comida picante no es común aunque siempre habría picantes disponible y de pronto en la comida había algo picante y yo recuerdo que salía llorando de la cocina al baño y mi madre me decía que con poca agua hiciera un lavado bucal ligero y luego tirar el agua de ahí en adelante nos enseñó qué el cuerpo es tan inteligente que solo expulsara el picor de nuestra boca atravez de la sacrecion salíbal o baba como coloquialmente conocemos, entonces a me tenía con la cara hacia el lavabo con la boca abierta babeando y solo así se salía el picor bucal, pero si comete el error de tomar agua se van a contaminar todo su sistema digestivo del picor... Asi qué ya lo saben la próxima vez que coman picante no tomar líquidos con la intención de quitar el picor de su sistema....
Comparto contigo tus argumentos, por experiencia propia. Yo lo viví y por gracia de Dios lo estoy contando. Por favor no hagan eso con personas que no acostumbran el picante, lo pueden lamentar.
Recuerdo que mis padres nos preparaban de comer empalmes con pura salsa molcajeteada con ajo bien doraditos en el comal y aveces esa ya era nuestra comida. Son riquisimos.
Espero leas mi comentario pero en Guanajuato hay una leyenda sobre el picante,decían que después de la independencia de mexicanos usaban el picante en todas la comidas pero lo hacían para sacar al extranjero al no acostumbrarse se iban,tanto era el odio que crearon el alcohol y lo usaban como trampas de agua 😏🇲🇽
Estoy viendo este video comiendo chile extranjeros.dicembre 2023.solucion.tragar sal d grano 1 o 2 granos.despues jugar varios granos en la boca poco a poco.despues cerveza con sal y limon 2 o 3 tragos nadamas.baay.los amo.yo como la torta ahogada con puro chile sin jitomate soy d gdl.jalisco...
Soy Mexicano.. Yo para mis tacos me preparo una salsa especial ya que lleva chiles serranos, chiles jalapeños, chiles de árbol secos porque también existen verdes y chiles habaneros.. Y ni siquiera mi familia y amistades aguantan mis salsas.. Les menciono esto para que vean que incluso algunos Mexicanos no comen tanto picante como presumen.. Porque no están acostumbrados a comer tanto picante así como yo.. 😎😎
jajajajaja la ultima se ve con madre jajaja jajajaja hermoso jajaja a mi me gusta mucho el habanero en caldo de pollo en arroz en mole en sopa de fideo en espaguietty mmm yummy yummy mmmmm riquisimo sabe a matequilla es el que le da el sabor a todo sin chile no hay vida no hay sabor
Soy de Durango, México. Ayer a las 11:30 pm estaba en una fiesta y estábamos con una carne asada, frijoles refritos con chorizo entre otras cosas, teníamos guacamole con Chile habanero y habaneros toreados (azadaos) con sal y limón, y estaba viendo este video y pensé ¿dónde conseguirán eso chiles tan picantes? Porque estos habaneros y este guacamole casi no pican 😂😂
UN GRAN CONCEJO DE MEXICANO . NUNCA COMAS UN CHILE O MUERDAS UN CHILE CÓMO SI ESTUVIRAS COMIENDO UN DULCE , TENGAN CUIDADO ⚠️ POR QUÉ EL SUMO DEL CHILE PUEDE HACER QUÉ SE AHOGUEN . AÚN QUE NO LO CREAN DEBERÍAN DE TENERLE RESPETO AL CHILE . NO JUEGUEN CON ESO,. Lo digo enserio,. PARA PROVARLOS DEBERÍAN DE CORTARLOS EN RODAJITAS Y ASI COMERLOS DESPACIO Y CON RESPETO . 🤗 PARA QUITARTE LO PICOSITO COME UN POCO DE AZÚCAR 👍👍👍👍
el chile abanderó amarillo es super enchiloso aquí estuvo una religiosa española que la invitamos a comer y dijo no me den chile porque me hace mucho daño aquí en Guadalajara
Los mexicanos. Ya comemos. Chile. Des que estamos. En el vientre. De la madre. Por eso. Salimos muy bravos. Cuando nos buscan de buenos. Y respetosos. A cañon .
Los mexicanos pobres sazonamos nuestra humilde comida con salsa. Cuando niña con 5 hermanos, un padre que ganaba el salario mínimo, una madre que se las ingeniaba para hacer rendir el poco dinerito y hacía su luchita ayudando a familias vecinas en los quehaceres de la casa. A Dios gracias nunca nos faltaron los frijoles de la olla, las tortillas de maíz recién hechas y el molcajete con salsa en el centro de la mesa😋😋😋😋
Exelente mente Delicioso
Humildes sí.. pobres jamas porque papá y mamá se esforzaron mucho para alimentarnos si no te falto un techo, vestido y comida nunca fuiste realmente pobre. Tus hijos siempre tendran lo mejor porque por eso te esfuerzas aunque no puedas dar todo lo que te piden.
Lo malo no es cuando lo come. Si está bastante picoso pero cuando sale no se la van a acabar por eso se le dice chile de campana porque pica cuando entra y repica cuando sale así es que cuando vayan al baño sabrán cuál es una de las venganzas de los aztecas jajajajajajaja
Al igual que tu pase por lo mismo ahora comer muy picante me hace daño no me picante pero si me hace daño solo como picante en un cierto punto donde es como le i rico,pero cuando es de molcajete con tortillas hechas a mano un queso fresco i unas semillas vale la pena el sufrimiento salu2!!!
La mayoría de mexicanos utilizamos el chile para sazonar nuestros alimentos.
Orgullosamente Mexicana. El agua y lo dulce aumentan el picor.. mejor limón con sal. Como México no hay dos: color, sabor, tradición y calidez humana.... VIVA MÉXICO!!!!
Yo, mexicana, viendo como los extranjeros quieren quitarse lo enchilado con agua, sin saber que el agua solamente aumenta la sensación de lo picante 😂.
Es tán fácil quitarlo con líquido caliente, pica un poco y desaparece. Lo frío lo hace más fuerte.. yo amo comer ese chile🤤
Un cafe, caliente…….
@@aliciamontes5014o sal
Sal, leche, helado, soda/refresco (sube el efecto y se quita)
Con los chiles no se juega puede ser muy peligroso 😮se pueden ahogar si no están acostumbrados a comer chile 😮no se juega con los chiles 😮
Omg...yo muerto de risa...y la baba escurriendo ...pensando en unos habaneros con cebolla y limon🤤😋
X 2. 😂😂😂
No sean malos con los pobres extranjeros que no saben comer chile denles del chile que no pica tanto como el jalapeño o el Serrano saludos desde zacatecas ❤México🇲🇽😎
El simple hecho de no haber comido chile jamás es más violento contra las papilas... creo que, aunque les des chiles no tan picosos, de todas maneras, los va a enchilar bastante.
Mejor serrano , chile chiltipin mejor no pica 😅😅😅😅😅
Les falta mucho por conocer nuestro país Mexico los queremos mucho cuídense mucho bendiciones
Hola saludos @el show de vladi y marta, mientras la gente sufre a mi se me hace agua la boca jajjajajajja, son de México.
Para aprender a disfrutar del delicioso sazón que el chile;en sus diferentes formas, tamaños, y colores regala un sabor exquisito a un platillo hay una sola manera. Preparar y acondicionar nuestro paladar poquito a poquito a la esencia de su sabor. Es así como los mexicanos aprendemos desde niños a paladearlo y , ya después no podemos disfrutar de los taquitos si no tienen salsa 😋😋🇲🇽🇲🇽 Yo disfrutó un simple arroz blanco sin sal y condimentos, pero acompañado de una deliciosa salsa😋😋
Un consejo para los que no son mexicanos, no hagan estos retos, no tienen idea de lo que van a sufrir.
Además que padeceran el efecto del chile campana que pica cuando entra y repica cuando sale
En México tenemos un dicho popular: Soy como el chile piquín,chiquito pero picoso”. Es como decir; soy chaparrito pero fregon(chin…)💪🏽💪🏽🇲🇽🇲🇽
Eso mero 🎉😂
Siempre les he dicho que no hagan esos retos porque no están acostumbrados a comer lo picoso con el chile habanero se pueden hasta hogar es muy peligroso Se prueba de un pedacito chiquito lo más chiquito que puedas
La afroamericana me recordó a mi esposo 🤣 los dos somos mexicanos yo amante del picante y el no come picante 😅 un día pedí un 🌽 con bastante picante a lo que me dijo la señora que los vende pica mucho estás segura y yo de usted hechele no pasa nada y yo iba bien feliz con mi elote hasta que mi esposo me dijo haber dame le dije no porque para ti si pica y el tu dame le dije estás seguro 🤨 a lo que el dijo si y el hasta lloro de lo enchilado que estaba 🤣 y yo vejito te lo dije que picaba y el de como puedes comer así? 😖 le dije si yo desde los 3 años como picante y eso que mis padres no me querían dar porque estaba muy chiquita pero como era muy terca dijeron ten para que veas que no puedes comer eso y yo bien feliz con mi 🌶️
🤣 🤣 🤣 m limagine la cara de tu esposo, bien enchilado
Para los que no entiendan el por qué la señora del último (41:18) le fue peor con la Coca-Cola (en lugar de ayudarle por lo frío) y por qué el agua no funciona con la Capsaicina (el picante), [tabla de medición: pH del 0 al 5 es acido, 6-7-8 son neutros y del 9 al 14 son bases o alcalinos también llamados]. Bueno para lo primero, el chile Habanero es de pH 1.3 aprox y por ende va a darle el golpe, ahora, le agregas el refresco que es de pH bajo también, de 2.5 aprox, entonces lo que pasó fue que se combinaron los pH's ácidos mientras sentía alivio por lo frío del refresco, pasa el frío y se vuelve la locura porque ahora es más picante la cosa jaja
Y lo segundo dicho, que por qué el agua no ayuda con lo picante, pues es porque el agua dentro de la medición es neutra (es 7 en la tabla de pH), no hace nada al respecto para aliviar, lo que sí hace es pasear el acido por tu boca mientras te ''enjuagas'', por otro lado, la leche también es neutra (es 6), pero contiene un tipo de proteína conocida como Caseínas, las cuales son liposolubles pudiendo envolver así las moléculas de Capsaicina y eliminarlas antes de que estimulen aún más los receptores de la boca encargados de la sensación de quemazón y ardor
Solo compartiendo un poco de conocimiento :)
Y la sal?...
Sí alguien la esta pasando mal por enchilarse, el mejor consejo es tomar un hielo (cuando es alta, a veces incluso tres pueden ayudar a bajar lo enchilado), pues reduce la sensación de quemazón como dices, que quizás no tiene el efecto deseado por ser neutro como dices pero funciona.
Mmm lo más efectivo es la sal...bueno en mi opinión... buenoes la sabiduría de los abuelos😀
Hola!!! Vladi y Marta
Por cierto, excelente vídeo.
Son lo máximo, amigos.
Cuídense mucho.
Saludos!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
También una tortilla caliente quita lo picoso y si en efecto el Carolina reaper es el más picoso del mundo junto con el chile Scorpions de Malasia y hay otro que se produce en Jamaica y el cuarto lugar en picante es el habanero!!!
Ojo si quieres disfrutar el Chile como se debe acompañalo con comida nunca solo saludos
Hola soy yucateco viviendo en California, los americanos se burlan del mexicano que no saben comer chile y siempre quieren probarlo, ellos utilizan mucho el chile jalapeño, yo les hablo del chile habanero y lo quieren probar lo cual con gusto les comparto, siempre cojo uno pequeño con la intensión de alimentar su soberbia y me lo como entero diciendo que yo crecí comiendolos creyendo que eran dulces por su color anaranjado muy llamativo y siempre funciona, cojen uno grande y terminan llorando. Les doy a comer azúcar para bajar lo picante, luego les enseño el arte de comer chile, este se come de acuerdo a la resiliencia personal.
Amigo ,los americanos de que pais? porque todos somos americanos
Perdón disculpa mi igorancia, es que olvidé que no todos conocen que a los residentes de Estados Unidos se les reconoce como "americanos o gringos" en latino américa. Cierto que vivimos en el Continente Americano pero nos distingue el pais en que residimos, por ejemplo: Yo soy de Yucatán, pero soy mexicano, los de Guatemala Guatemaltecos, los de Colombia colombiamos y los de Estados Unidos americanos, y así sucesivamente. Graias por educarme se agradece.
@@danielortiz2466
@@danielortiz2466exacto, bien visto ahí
Saludos amigos guapetones chingones gracias por reaccionar a este tema creo que siguen pensando que pueden vencer a los mexicanos a comer chile picante pero desde pequeños vamos adquiriendo el gusto por este sabor jajajaja!!! Pueden intentarlo las veces que quieran pero difícilmente lo van a lograr!!! jajajaja jajajaja!!!
Por favor NO vayan a creer que todos los mexicanos somos buenos para comer picantes y chiles. Saludos y bendiciones desde Cd Cuauhtémoc, Chihuahua, México.
Saludos guapetones mejor háganlo con un chile verde pica pero menos que un habanero o con salsa Valentina o botanera ♥️🇲🇽
Jajaja 😂😂😂😂😅😅😅😅 Ay!!! Cómo me reí con ustedes!! 😂😂😂😅😅😅
Yo soy canaria y aquí tenemos también salsas muy picantes y me encanta las comidas picantes. Nunca beban agua después de comer picante, hay que beber agua si te pica. Y eso que el habanero no es el más picantes, hay otros que pican el doble. A mí me trajeron de México habanero molido y otro más picante y se lo pongo hasta a la sopa. Un día preparé un mojo canario extrapicón con guindilla y habanero para unos amigos de mi padre que venían de Galicia y casi me los cargo.
Jajajajajaja
pobrecitos, les dio el mal de Moctezuma
@@karengabrielavillalobosmen8009 En realidad no lo hice con mala intención sino que como yo estaba acostumbrada no pensé que a todo el mundo le gustaba. Tenía sólo 14 años.
Ah no pues wow
@@violetavalemte4195Hola! Quiero compartir algo que no sé si sepas. Sabemos más de sobra que en el mundo tienen la idea de que la comida mexicana es bastante picosa. Sí y no. Hay platillos bastante picosos y chiles bastante picosos
Pero, de hecho, lo que pocos extranjeros saben (y mexicanos interiorizan) es que los chiles en México tienen sabor. De hecho la razón por la que los usamos es que proporciona picor sí, pero principalmente sabor y color. Tenemos por ejemplo al guajillo de sabor afrutado, el chipotle de sabor ahumado, el mulato que es achocolatado, el pasilla que tiene notas herbáceas y de uva, el de árbol que tiene notas de nuez.
Pero repito, eso no lo saben muchos extranjeros y piensan que TODO se trata de que pique, cuándo no es así.
Para diferenciar: los chiles secos son los que más sabor proporcionan y los chiles frescos son los que más pican.
Los secos se usan para nuestras comidas caseras y platillos tradicionales y los frescos para hacer las salsas que se ponen en la mesa y uno decide si le pone o no.
Saludos 😊✌🏾
Al contrario de lo que muchos creen el chile habanero no irrita el estómago, al no contener la sustancia de la capsaicina que es la que provoca la irritación, además te ayuda a bajar la inflación causada por la gastritis.
Porke ignoran el chile de arbol??? Tambien es muy picoso habanero y chile manzano.😅😅😅😊😊😊😊
Como toda mexicana sabemos que el agua solo augmenta la sensacion,,,pero dejenlos da rrisa de verlos jajaja
Soy mexicana pero cada chile tengo mis respetos un secreto cuando seas primerizo nomás pruébalo porque donde está la semilla pica más 👍🇲🇽🙌
Saludos Guapetonez. a esto se le podria llamar como se dice en Mexico, "NO LE JUEGUES AL CHILE" o al terminar de hacer algo muy atrevido y acaba en tragedia " POR JUGARLE AL CHILE" ja ja ja ja Desde Cd de Mexico.
Hay muchos Habaneros que no pican....sobre todo los que generalmente venden en supermercados....o refrigerados.....vivo en Merida Yucatan...y El que venden en mercados que son los que son cosechados de aquí para el mundo pican un Mundo...los que hacen en viveros suelen picar mucho menos o no Picar algunos
Cuando abrió la lata de jalapeños. Se me antojo tanto con un pedazo. De bolillo con crema ácida como cuando era niña. Que tiempos
Qué risa me han dado los tres españoles y la negrita del final, jajajajaja.
¡Café caliente, cafe caliente!
El chile en escabeche para nosotros es lo mas bajo y dulce que hay compramos la.lata en la construcción y antes de agarrar un chile nos tomamos todo el jugo como si fuera un licuado , eso es lo mas ternurita que hay
Por eso aquí en México existe el dicho que dice así: es chile campana entra picando y sale repicando jajaja :-P
que preciosa mujer mexicana,una simpatia y sonrisa increible,te amo.
Ay señora antes de intentar comer chile habanero debería de fijarse cómo lo preparamos para comerlo y disfrutarlo nosotros.
También quiero comentarle que nosotros comemos los chiles, acompañando la comida,
Los chiles abaneros los preparamos con rodajas de cebolla, sal y limón, y un chorrito de aceite de oliva, pero nos los comemos como si fuera parte de una salsita. Agarras tú tortilla, le puedes poner milanesa o le puedes poner frijoles o le puedes poner queso, o queso con milanesa, o pollo, y arriba como un complemento las rajitas de chile habanero, así es cómo se disfruta el chile porque el chile no es para sufrir es para disfrutarlo.
El comer chile, para nosotros los mexicanos, no es un acto de heroísmo, es un gusto, es un acto de hábito, es parte de nuestra dieta alimentaria, no de la noche a la mañana uno come las cantidades de chile qué comemos como adultos, insisto, en ningún momento estamos pensando, vamos a comer mucho chile para que el mundo vea cómo comemos chiles y ver qué ellos no pueden comerlo, le aseguro que nadie piensa en eso.
Me gusta tu modo de explicar el modo como nosotros los mexicanos comemos el picate gracias
No entienden que el chile es para disfrutarse, para disfrutar de la comida, no para sufrir ni para hacer de payasos.
Saludos.
Lo mejor para el ardor Del Habanero Es Sal En La Punta De La Lengua Y Dejársela Ahí Pronto Se Te Quitará El refresco Lo Pone Peor Y El Agua Lo Activa
Take it easy mexico don't take us to jail for a soda
Chicos saben con que se quita de volada y rápido con una caguama de cerveza bien helada pero solo en el momento que la tienes en la boca se quita pero te la pasas y enseguida te sigue lo enchilado y sigues tomando y tomando cerveza y te llegas a poner pedissimo y solo ya que andes pedo se te quita lo enchilado después de 2 caguamas solo comiendo un chilito habanero 😂😂😂😂😂 😂😂
Jajaja cmm😂😂😂
Que tal la salsa Valentina negra y es muy rica y picante 🌶️😋
Hola 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Como Mexicana les digo a los extranjeros, que la sal reduce en gran medida y mas rapido el efecto de picores
Hola a estos chicos conbendria que vieran a los niños cuando comen picante les falta mucho saludos me da gusto verlos
Si! Adoro a la niña que llora porque le quitan el chile serrano que mastica casi como si fuera chupon
Soy mexicano y obvió el chile me encanta y no es que no nos enchilemos sólo es que a nosotros nos gusta enchilarnos y también muchas veces nos rebasa el picante , pero sabemos trucos para cuándo nos pasa y hay muchos y a mi cuando me paso, mi truco es sal y limón y comerme un jitomate a mordidas y nunca me a fallado !
ESO NI PICA!!!
haga una salsa con chiles pico de pajaro y te ban a gustar muy rica salsa
la chica flaquita delicada que mencionan es nada más y nada menos que Germein Valentina, una chica Venezolana que ama la música Regional Mexicana, desde pequeña y ha tenido el honor y dicha de cantar para el mismo Vicente Fernández (en paz descanse) y con su hijo Alejandro Fernández. es muy talentosa y agradable, deberían de reaccionar a algo de su música.
Con la coca cola es peor por el gas del refresco
Saludos saludos espero se encuentren exelente los dos ... cuando anden por mexico visitennos aqui en mazatlan sinaloa mexico aqui llegan a nuestro condominio... seria un gran gran placer conocerlos gracias por ama , respetar y llevar a mexico en la sangre ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sólo quiero compartir con ustedes de una salsa durazno burbon y habanero deliciosa pero más comes más pica 😢😢😢
Guau la peruana más hermosa del mundo.... Arriba Perú... Saludos a los peruanos solo conozco uno y está. Chica......
Hay un video de un mexicano que come los chilies mas picosos y no le pican ,asta se lo pasa por sus ojos y no siente nada👽saludos chicos❤
Tenés razón minita, es una muy mala idea. Es chile de Campana y pica y luego repica.
Pikin la lágrima del diablo 😂😂😂😂😂😂😂😂 mis favoritos
Viva México!!!
Ese pleito en México se soluciona a puro madrazos 😂😂😂😂😂
jajajajajajaj la risota de Vladi con la ultima un fuerte abrazote guapetones
Hola chicos a la hora de ver este video estaba cenando,con una buena salsa roja bien picosa 🌶️ pero el que no esté acostumbrado como nosotros los mexicanos pues es difícil que nos entiendan.
Jajajaja 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
En la k dice que es una muchacha venezolana
Es Germaine Valentina
Y en efecto es una chica venezolana que ama nuestro país y de hecho canta música regional mexicana
Esta mujer afrontar se equivoco pensó que era fruta
Saludos chicos y sigan con esto
Parece el chile habanero es bueno para exorcisar.... jajaja
Saludos.
Nada como un café bien caliente para quitar lo enchilado…el primer trago sientes que mil alfileres se encajan en tu lengua, pero en 15-30 segundos dejas de sufrir, se quita lo enchilado como por arte de magia!
La lengua siente que se quema y se le olvida que está enchilada XP
@@hatsuomiakimikaeris6108 jajaja algo así!
Pero bueno, cuando tú lengua está impuesta ya al calor del café, solo cala el primer traguito! 😅😂😂
El cigarro (cuando fumas) también es otra opción, 2-3 tiradas y lo enchilado se va…saludos!
Asesin@
@@gccocxnom5932 😂🤣😂
Yo solo di opciones!
Jajaja una solución muy cruel ...pero efectiva😂👍
[Razones por las que los Mexicanos consumimos el chile🌶]
Los mexicanos conocemos la intensidad del picor de los chiles.
Tenemos nuestros límites personales.
Estamos acostumbrados desde niños a consumirlos en dosis mínimas,
Hay personas que no lo consumen en absoluto y no pasa nada.
El chile lo consumimos mayormente acompañado de otros ingredientes para darle sabor a platillos.
Por orgullo debido a un reto podemos consumirlos solos.
Por estas y muchas razones más... ¡¡¡¡¡Viva México!!!!
No sé si en otros estados, pero en Nuevo León están los tacos estilo Siberia. Es un montón de aguacate con pollo deshebrado encima, pero el aguacate lo mezclan con el vinagre de los chiles en escabeche (que pone al lado). Yo me como al menos un chile con todo y semillas, me dijeron que las semillas y venas hacen que pique más
Con el gas de la soda. Pica. Mass
Busquen al come chiles de sonora México se van a quedar impactados por lo que hace
Hermosa
Tip para comer chile y no morir en el intento: cuando te enchiles, NO BEBAS LÍQUIDOS, come pan. La capsaicina, que es la substancia que produce el picor, se comporta como una grasa, si bebes algún líquido (especialmente auga sola) lo único que se logra es distribuír más homogéneamente la substancia en la boca, incrementando la sensación. El pan, en cambio, absorberá la substancia removiéndola de la boca y disminuyendo la sensación.
Es bueno estos vídeos, para que se den cuenta los extranjeros o los que no están acostumbrados a lo picante, que si hay que respetar el chile y mas los picantes mexicanos, son retos muy buenos jajajajajajaja, saludos Vladi y Martha desde Mérida Yucatán, México, los aprecio...
Pos yo lo dudo. Que hayan comido chile abanero. Ese chile hasta te sacan las lágrimas. Pero en fin, haber quien les cree.
hola,me llamo Raul de ciudad de mexico,hay dos chiles parecidos en color y picor,chile manzano y chile habanero, el chile manzano es un poco grande que el habanero,este ultimo es ciertamente el
mas picante
Estos jóvenes argentinos son muy valientes. En Guerrero lo comemos con limón, sal y cebolla para acompañar cualquier comida. Saludos.
😅😂 cuando vaya al baño 🥴jajaja jajaja , pues en México 🇲🇽 si no pica no sabe 😊
Si es salsa verde no era habanero y si un mexicano te dice no pica no es habanero aun siendo mexicanos sabemos que el habanero es de armas tomar 😅
Soy mexicano, de una comunidad indigna con descendencia de la cultura wixárika, y primeramente mi opinión es que si bien el mexicano como mucho h muy picante nunca lo comen solo sino acompañado con otros alimento y es la cantidad de gusto, estos retos son peligroso ya que si lo picante es demasiado podrían llevar a tu cuerpo a un paro cardiorespiratorio por el shock qué tu cuerpo no proceso el efecto si no esta acostumbrado a este picosidad qué lo hará colapsar, yo dejo admitir que no como nada de picante y creo hasta cierto punto creo es hereditario jejeje si hay algún profesional de la genética me gustaría me lo aclaraste, ya que mi padre no come picante ni otros de su familia por ejemplo hmnos y padre, bueno por lo contrario por parte de la Fam de mi madre toda su familia y principalmente su padre comían picante al extremo....
Entonces en mi casa desde niño la comida picante no es común aunque siempre habría picantes disponible y de pronto en la comida había algo picante y yo recuerdo que salía llorando de la cocina al baño y mi madre me decía que con poca agua hiciera un lavado bucal ligero y luego tirar el agua de ahí en adelante nos enseñó qué el cuerpo es tan inteligente que solo expulsara el picor de nuestra boca atravez de la sacrecion salíbal o baba como coloquialmente conocemos, entonces a me tenía con la cara hacia el lavabo con la boca abierta babeando y solo así se salía el picor bucal, pero si comete el error de tomar agua se van a contaminar todo su sistema digestivo del picor... Asi qué ya lo saben la próxima vez que coman picante no tomar líquidos con la intención de quitar el picor de su sistema....
Comparto contigo tus argumentos, por experiencia propia.
Yo lo viví y por gracia de Dios lo estoy contando.
Por favor no hagan eso con personas que no acostumbran el picante, lo pueden lamentar.
Cuidao con el chile habanero por qué tragarlo completo se puede asfixiar una persona.
Hay mexicanos que también lo sufren
Recuerdo que mis padres nos preparaban de comer empalmes con pura salsa molcajeteada con ajo bien doraditos en el comal y aveces esa ya era nuestra comida. Son riquisimos.
OJO 👁 la que come ceviche, no está acompañándolo de chile habanero. Ese chile es chile MANZANO y no pica nada
Espero leas mi comentario pero en Guanajuato hay una leyenda sobre el picante,decían que después de la independencia de mexicanos usaban el picante en todas la comidas pero lo hacían para sacar al extranjero al no acostumbrarse se iban,tanto era el odio que crearon el alcohol y lo usaban como trampas de agua 😏🇲🇽
Está tocando la guitarra 🎸🎸🎸🎸🎸 jajaja.
Imagino es por costumbre el mexicano come chile desde pequeño. Aca venden un helado de piña con trositos de chile verde. Riquísimo .
No manches esa chava si se paso de lanza ese chile pequeño es mas picoso que el habanero y ella ni siquiera lo probo
Estoy viendo este video comiendo chile extranjeros.dicembre 2023.solucion.tragar sal d grano 1 o 2 granos.despues jugar varios granos en la boca poco a poco.despues cerveza con sal y limon 2 o 3 tragos nadamas.baay.los amo.yo como la torta ahogada con puro chile sin jitomate soy d gdl.jalisco...
Igualmente aumenta el picante en la lengua con bebidas gaseosas jajajaja me mori de risa con la ultima chica , saludos desde México
Soy Mexicano..
Yo para mis tacos me preparo una salsa especial ya que lleva chiles serranos, chiles jalapeños, chiles de árbol secos porque también existen verdes y chiles habaneros..
Y ni siquiera mi familia y amistades aguantan mis salsas..
Les menciono esto para que vean que incluso algunos Mexicanos no comen tanto picante como presumen..
Porque no están acostumbrados a comer tanto picante así como yo..
😎😎
EL TRUCO ES NO COMERTE LAS SEMILLAS JAJAJA 🤣🤣🤣🤣 SALUDOS 👍 DESDE MÉXICO 🇲🇽👈
jajajajaja la ultima se ve con madre jajaja jajajaja hermoso jajaja a mi me gusta mucho el habanero en caldo de pollo en arroz en mole en sopa de fideo en espaguietty mmm yummy yummy mmmmm riquisimo sabe a matequilla es el que le da el sabor a todo sin chile no hay vida no hay sabor
Soy Mexicano....y en este momento estoy comiendo...y No tengo chile...🌶 y....como se me antoja ! ❤
Soy de Durango, México.
Ayer a las 11:30 pm estaba en una fiesta y estábamos con una carne asada, frijoles refritos con chorizo entre otras cosas, teníamos guacamole con Chile habanero y habaneros toreados (azadaos) con sal y limón, y estaba viendo este video y pensé ¿dónde conseguirán eso chiles tan picantes? Porque estos habaneros y este guacamole casi no pican 😂😂
Soy mexicana pero no como habanero, chile de árbol si jalapeños también, buen video chicos guapos
Con jugo de limon se quita lo picoso en segundos totalmente 🥵😋
UN GRAN CONCEJO DE MEXICANO .
NUNCA COMAS UN CHILE O MUERDAS UN CHILE CÓMO SI ESTUVIRAS COMIENDO UN DULCE , TENGAN CUIDADO ⚠️ POR QUÉ EL SUMO DEL CHILE PUEDE HACER QUÉ SE AHOGUEN .
AÚN QUE NO LO CREAN DEBERÍAN DE TENERLE RESPETO AL CHILE .
NO JUEGUEN CON ESO,. Lo digo enserio,.
PARA PROVARLOS DEBERÍAN DE CORTARLOS EN RODAJITAS Y ASI COMERLOS DESPACIO Y CON RESPETO .
🤗 PARA QUITARTE LO PICOSITO COME UN POCO DE AZÚCAR 👍👍👍👍
Y eso que el chile habanero, estaba verde todavía, si estuviera anaranjado, que es cuando ya está listo para consumir ( comer ) estuviera más picoso
BIENVENIDOS A MÈXICO¡¡ MUY BUENA NOCHE¡¡
eres mexicano cuando ves comer el limón con chile y se te hace agua la boca jajajaja
el chile abanderó amarillo es super enchiloso aquí estuvo una religiosa española que la invitamos a comer y dijo no me den chile porque me hace mucho daño aquí en Guadalajara
ME ENCANTO SU VIDEO..
Aquí en puebla comemos una salsa de chile morita que pica más que el abanero pero bien sabrosa
Los mexicanos. Ya comemos. Chile. Des que estamos. En el vientre. De la madre. Por eso. Salimos muy bravos. Cuando nos buscan de buenos. Y respetosos. A cañon .