Как Быстро Почистить СЕЛЕДКУ на филе БЕЗ КОСТЕЙ для Шубы Бутербродов Салатов и Закусок. Готовим дома

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 94

  • @gotovim
    @gotovim  5 лет назад +17

    Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями, и они скажут Вам спасибо. 🌷
    Ваши теплые слова, лайки и комментарии - лучшая благодарность! 🌞
    А с моей стороны - всегда самые вкусные рецепты ;)
    С любовью, Олеся ❤️

    • @ИрочкаИрочка-я4е
      @ИрочкаИрочка-я4е 5 лет назад +2

      Вы- большая молодец!!! Давно пользуюсь вашим сайтом и знаю, что там все рецепты проверенные и подходят для меня и моей семьи!!!
      Спасибо вам)

    • @ЖаксылыкШуктаев
      @ЖаксылыкШуктаев 2 года назад

      Спасибо за рицепт, очень доходчиво и понятно. Удачи Вам и ЗДОРОВЬЯ.

  • @victorstan2610
    @victorstan2610 Год назад +3

    МАСТЕР-КЛАСС СУПЕР, НИ ОДНОГО ЛИШНЕГО СЛОВА И ДВИЖЕНИЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ ФАМИЛИИ, НАИТЕПЛЕЙШИЕ ПОЖЕЛАНИЯ ВАМ И ВАШЕЙ ФАМИЛИИ,,,

  • @ВикторияГурьянова-и3ц

    Умничка и чистюля! Приятно смотреть. Всё аккуратно и красиво, а значит вкусно! Спасибо. Всем мира и добра!

    • @nurgalikhalilov4619
      @nurgalikhalilov4619 Год назад

      вот зачем вы так!?вдоль хребта и брюха селёдки остаётся столько костей-мама не горюй!и никто не знает как с этим бороться!!!!!!!!!!

  • @Натали-р5ш
    @Натали-р5ш 5 лет назад +14

    Олеся, очень красиво оформлено, возьму в свою коллекцию. Спасибо, что вы есть!

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Лия, спасибо за теплые слова!))

  • @GALINASOLOVYOVA-u5m
    @GALINASOLOVYOVA-u5m Год назад +5

    Спасибо! Я тоже так чищу! И легко и быстро и чисто! С наступающим Новым Годом всех!!! Здоровья, благополучия и мира!!! 🌲

  • @natagrabezhova724
    @natagrabezhova724 5 лет назад +13

    Я всегда так чищу селедку, меня научила мама.Спасибо за красивое оформление.

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +1

      Nata Grabezhova
      , спасибо Вам!))

    • @Vladimir20566
      @Vladimir20566 2 года назад +1

      И руки красивые.

  • @radzh5755
    @radzh5755 4 года назад +6

    Спасибо Вам огромное. Один Ваш голос и приятная интонация уже вселяют уверенность что и у меня все получится.

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад

      Спасибо! У Вас обязательно все получится! ;))

  • @Nadezhda.K.
    @Nadezhda.K. 5 лет назад +9

    Пользуюсь этим способом очистки всегда! Все получается и быстро, спасибо))

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Спасибо, Надежда!))

  • @ВладимирСеменов-р5т

    Как приятно смотреть и слушать хозяюшка.

  • @надеждаколосей
    @надеждаколосей 8 месяцев назад

    спасибо, очень просто в ваши руках. Надеюсь, что также легко получится у меня!

  • @АннаМария-п8о
    @АннаМария-п8о 2 года назад +5

    Добрый день Алеся.Какой у вас приятный голос.А вы с какого города......напишите пожалуйста.Спасибо за ролик.Очень поучительный.Благополучия вам.

  • @ЕлеВитаФро
    @ЕлеВитаФро 2 года назад +2

    Абсолютно также разделываю. Это лучший способ.

  • @СветаЮник-ь1х
    @СветаЮник-ь1х 2 года назад +5

    Элегантная работа. Прям эстетическое удовольствие получила.

  • @ЕгорПрокопьев-л9б
    @ЕгорПрокопьев-л9б Год назад +1

    Спасибо, выручили! Жена уехала, решил похвпстаться самодельной закуской. Опыт по очистке рыбы есть, таким образом чищу окуня, селедку не приходилось. И вот, с первого раза!

  • @gaus1971
    @gaus1971 5 лет назад +8

    Хоть что то как у меня)))PS Клюква думаю дополнила бы этот чудесный натюрморт)

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +1

      gaus1971, я рада, что какие-то блюда мы готовим с Вами похоже ;)) А клюква была бы очень уместна, супер!)))

  • @JohnDoe-kg7gn
    @JohnDoe-kg7gn 5 лет назад +8

    Ничего себе, все рёбра остались на позвоночнике. Смотрел, как на магию :)
    А насчёт лучка скажите -- вы сырым сервируете, или маринуете как-то? Может, порекомендуете что-нибудь?

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +5

      John Doe, спасибо!)) Здесь у меня сырой лук. Но если хотите, лук можно быстро замариновать: нарезаете лук тонкими кольцами, кладете в небольшую миску с водой, в воду добавляете немного уксуса, чтобы вода получилась подкисленной, по вкусу, туда же, в воду можно щепотку сахара, чуть соли и свежемолотого перца. Оставляете на 15-30 минут, приблизительно. Сливаете воду и заправляете лук маслом.

  • @viktorsulima9123
    @viktorsulima9123 Год назад

    Класс, все правильно и хорошо!

  • @alla9701
    @alla9701 5 лет назад +12

    "Шубки" захотелось!

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +1

      Alla Toyabinskaya, готовьте на здоровье и приятного аппетита! :))

  • @tatianaswiswiti901
    @tatianaswiswiti901 5 лет назад +7

    Красивая подача.

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Спасибо🤗

  • @roof_ed
    @roof_ed 5 лет назад +5

    Спасибо! Здорово!

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Спасибо!))

  • @Mary_Bz
    @Mary_Bz 5 лет назад +4

    А мне нравится чёрная плёнка у селёдки, даёт вкусную горчинку

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Мария, прекрасно, что у Вас есть свой вкус и свое мнение ;) Если Вам нравится, значит не удаляйте пленочку ;)

    • @Mary_Bz
      @Mary_Bz 5 лет назад +1

      @@gotovim спасибо за ваши замечательные видео, у вас замечательный контент - эстетичная картинка, подробные объяснения сложных рецептов простым языком, приятные озвучка и фоновая музыка.

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Мария, спасибо большое за Ваши теплые и искренние слова, мне стало очень радостно от них!🌞 Очень приятно, что у нас такие доброжелательные и благодарные зрители, и мы рады для вас стараться! 💕

    • @МуратбекКушенов
      @МуратбекКушенов 2 года назад +1

      Лучше водочки, вместо пленочки. 👍✊🇰🇿

  • @СветланаЦыганкова-б2ч

    Собственно я так же чищу.не так это быстро.конечно .много зависит от самой селедки.а вот оформление красивое.

  • @sergasa2486
    @sergasa2486 Год назад

    Какая молодец, и пальцы не облизует !

  • @dmitroukr
    @dmitroukr 5 лет назад +3

    Чищу примерно также, но, на мой взгляд, удобнее начинать снимать филе с хвоста. А вот при подаче лучше, имхо, выкладывать селёдку внутренней стороной вверх, так она лучше и быстрее впитывает специи, луковый сок, уксус и масло.

    • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
      @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 Год назад

      И какой непрезентабельный вид будет иметь селедка, выложенная внутренней стороной наружу!

    • @dmitroukr
      @dmitroukr Год назад

      @@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 чистить нужно аккуратнее, и будет красивое филе. Вы в магазине много видели, чтобы на прилавке рыбное филе лежало вверх кожей а не мякотью? 😉

  • @Gordon888Shumway
    @Gordon888Shumway 5 лет назад +9

    4:30 Косточки все-равно остались. Даже после всех манипуляций :(

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +4

      Gordon Shumway
      , сельдь это не лосось из которого можно все до одной косточки без проблем вынуть. В селедке много мелких костей и если хотите удалить все косточки до единой, тогда просто дольше работать пинцетом ;). Даже в покупном филе, типа Матиас, все равно есть мелкие косточки, но в салатах и на бутербродах эти косточки практически не чувствуются, и здесь также.

    • @rigging15
      @rigging15 3 года назад

      врут блогеры .В банках чищенную когда покупаешь костей мелких нет вообще , а тут в районе хвоста в спине одни кости

    • @kulinari_ya
      @kulinari_ya 2 года назад

      Все выбрать тяжело ☝️🧐👍

    • @светланаК-д5э
      @светланаК-д5э Год назад +1

      @@rigging15 костей нет,потому что их растворяют,используя вредные вещества типа консервантов.

  • @ГАЛИНАЦАРЬКОВА-д5к
    @ГАЛИНАЦАРЬКОВА-д5к 5 лет назад +2

    ОЛЕСЯ !!!! МОЛОДЕЦ ТВОРИШ ЧУДЕСА !!!!

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Галина, спасибо большое, очень приятно слышать добрые слова от своих подписчиков!)))

  • @mariabondar8005
    @mariabondar8005 Год назад

    Пресмачна.рибка.дуже чисто розбирае рибку дякую за науку

  • @ВалерийГалченков-и1к

    Сервировка изюмительная. Сказка Венского леса.

  • @solncasvet
    @solncasvet 5 лет назад +5

    Точно так же селёдку чищу))

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Татьяна, это замечательно!))

  • @wasnik888
    @wasnik888 Год назад

    Нарезали и оформление оригинальные...

  • @alexeychekurkov4289
    @alexeychekurkov4289 3 года назад +3

    НЕ сказать что быстро скорей всего эффективно.

    • @gotovim
      @gotovim  3 года назад +1

      Может и так 🤗

  • @Romgenas
    @Romgenas 5 лет назад +2

    Умничка

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Romgenas, спасибо за доброе слово!)))

  • @arhangelle
    @arhangelle 8 месяцев назад

    👍👍👍

  • @ВладаНовикова-р9ы
    @ВладаНовикова-р9ы 4 года назад +1

    Скажите сельдь малосольная?

  • @РаісаРябіна
    @РаісаРябіна 3 года назад +1

    Косточки всеравно убираются не все... а я-то думала... лучше покупать скумбрию. Когда-то селедочную кость вытаскивали на скорой... да ну ее! Обойдусь...

  • @ЭльзараМуминова-ф5й

    Я точно так разделываю

  • @Vladimir20566
    @Vladimir20566 Год назад

    Руки красивые.....

  • @ЕвгенийУ-ж5к
    @ЕвгенийУ-ж5к 5 лет назад +3

    Без острого ножа так не сделать

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад

      Евгений, да. с острым ножом получится быстрее и аккуратнее.

    • @ЮрийЗорин-й4ю
      @ЮрийЗорин-й4ю Год назад

      Ножи лучше точить

  • @ЛюдмилаМелихова-э4ы

    Есть другой способ разделки селёдки, там косточек не остаётся...

    • @gotovim
      @gotovim  5 лет назад +5

      Людмила, интересно узнать о таком способе, поделитесь с нами😊

  • @jaalena1
    @jaalena1 Год назад

    За хвост держа по каждому плавнику хвоста в каждой руке, не пробывали крутануть от себя наружу?! Минута - и все филе отделено от скелета….

  • @ГеннадийКазаков-ь9е

    Это не чистое филе! Вы удалили лишь крупные кости, а все вильчатые остались.

  • @ЗолушкаЗолотая-н1м

    Чёрная плёнка горчит

  • @ЛенаКобзина
    @ЛенаКобзина 2 года назад

    А всередине хребетной мышцы

  • @ИринаМалина-х5г
    @ИринаМалина-х5г Год назад

    И где же лайфхак.....обычная чистка селёдки......

  • @СашаСанин-м8ч
    @СашаСанин-м8ч Год назад

    Быстрого и мгновенного отделения филе от костей не существует. ,,Помучиться,, придётся как минимум минут 10 над одной особью (а куда спешить). Зачем эти ,,мастер-классы,,? Кому надо, тот отделит филе по-своему.

  • @Hello-t2b
    @Hello-t2b Год назад +5

    Америку не открыли! Всю жизнь так чищу. У вас много лишних слов и много лишних, нудных движений

  • @Baldis1981
    @Baldis1981 Год назад

    Селёдка не была промыта. Садись, два. Дальше смотреть смысла нет, способ для любителей извращений на кухне.

  • @Igorpetrovskyj
    @Igorpetrovskyj 2 года назад

    Знаете, ничего нового не увидел. Чтобы хорошо почистить селёдку - надо её хорошую купить, или сделать самому. И весь секрет 🙂😉

  • @ve8044
    @ve8044 Год назад

    Ne praviljno! Kozja snimajetsja tolkjo s hvosta! A Ti tut doolgo teleshsja!

  • @felixwhite5406
    @felixwhite5406 Год назад

    Женщина не ищет легких путей. Женщина маникюр показывает. В сети больше пяти быстрых способов чистки сельди. А не это вот.

  • @СергейС-е2в
    @СергейС-е2в Год назад

    Очень много слов

  • @3000Asteroid
    @3000Asteroid 4 года назад

    !!!

  • @OberJaegerMeister
    @OberJaegerMeister 2 года назад

    1:11 16 секунд пилить брюшки? Нож точить не пробовали? Почему почти во всех бабских кулинарных "видеоуроках" тупые ножи? Стыдобища..

  • @Anton-mc2fr
    @Anton-mc2fr 2 года назад

    А ТЫ УГОВОРИ ЕЕ ПОЧИСТИТЬСЯ …

  • @БорисУзинцев
    @БорисУзинцев 2 года назад

    И снова колхоз!!!

  • @adamverbik8920
    @adamverbik8920 Год назад

    4:12 Черную пленку справа нужно бы удалить...

  • @WERSHTEIN
    @WERSHTEIN Год назад

    пинцет ахуительный, надо тож на вб заказать