БЕНТО ТОРТ❀часть 2❀ САМЫЙ ПРОСТОЙ ВАРИАНТ❀ 3 РАЗНЫХ ТОРТА ИЗ ОДНОГО ВИДА ТЕСТА И КРЕМА❀ мини тортики
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2021
- Вторая часть видео о бенто-тортах.
❀ САМЫЙ ПРОСТОЙ ВАРИАНТ❀ 3 РАЗНЫХ ТОРТА ИЗ ОДНОГО ВИДА ТЕСТА И КРЕМА
Подписаться на канал: cutt.ly/GEsqOQY
Первая часть, где мы выпекаем бисквиты и делаем крем- тут:
• БЕНТО ТОРТ♡ 3 РАЗНЫХ Т...
Бенто торт-тренд лета 2021. Бенто торт тренд. Мини тортики -рецепт
The first video is here : • БЕНТО ТОРТ♡ 3 РАЗНЫХ Т...
Поддержать канал на Патреоне: / lovecake
А сегодня мы торты соберём, выровняем и украсим!
Для морковного торта я дополнительно использовала цедру апельсина и рубленые орехи.
Для шоколадного торта - консервированную вишню.
Для крема ( на сборку тортов и черновую обмазку шести тортиков):
Масло сливочное 500 гр
Крем-сыр (Филадельфия, Креметте) 700 гр
Пудра сахарная 200 гр или по вкусу
Ваниль
По желанию - 1-2 ст.л. лимонного сока.
Если украшение тоже будет кремовое, как у меня, то нужна дополнительная порция крема для шести тортиков:
Масло сливочное 360 гр
Крем-сыр 500 гр
Пудра 120 гр
Если вы не любите много крема, то порцию уменьшайте :)
Cream cheese filling (for layers)
Philadelphia (at room temp) 700 gr
Butter (soft) 500 gr
Powdered sugar 200 gr
Vanilla (lemon juice) 1 tbsp
Cream cheese frosting & decoration
Butter (soft, at room temp) 360 gr
Philadelphia (at room temp) 500 gr
Icing sugar 120 gr
bento cake box, bento cake design, tutorial bento cake, bento cakes,how to make lunch box cake,korean lunch box cake, lunch box cake,lunchbox cakes,mini cake
Смотрите мои самые популярные видео:
Кето-хлеб : • КЕТО ХЛЕБ │ 2 РЕЦЕПТА ...
Миндальное печенье : • БЫСТРОЕ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧ...
Варенье из ревеня : • ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ за 1...
Подписаться на канал: bit.ly/2P21U6U
Я на FB: / lovecake.lav
Я в Instagram: / larkina_blog
Подписаться на канал: bit.ly/2P21U6U
Смотрите мои самые популярные видео:
Кето-хлеб :ruclips.net/video/Fa2DKQfbQvc/видео.html
Миндальное печенье : ruclips.net/video/yN0VbCsU9eU/видео.html
Варенье из ревеня : ruclips.net/video/D9IleBLPW28/видео.html
Подписаться на канал: bit.ly/2P21U6U
я прям микроволновалась,как торт в коробочку не лез😂😂
)))) мы это пережили, ура!)
Вы такая настоящая 😊,пока смотрела,улыбка не сходила с лица!
Мне так приятно:)
Благодарю вас, Майя!
Веночек лаванды потрясающий. Вишня с шоколадом - отличное сочетание
Ой, спасибо вам большое!!!!!!🥰
ВЫ-МОЛОДЕЧИК! С-П-А-С-И-Б-О! ВСЁ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО! УДАЧИ ВАМ! 🌹🌹🌹
Большое вам спасибо!😍
Мне очень приятно!!!:)
Очень познавательно и с юмором . Вы большая молодец! Спасибо.
Благодарю вас !
Спасибо большое за подачу знаний!!! Умничка.
Благодарю вас за оценку !
Вы - умничка! Красота!
Большое вам спасибо!🤗
Прекрасные тортики! Миленькие!!! Спасибо за полезное видео! 👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо вам большое!:)
Я очень старалась🤗
❤️
Какая красота...посмотрела с удовольствием...люксик.....
Я очень рада, что мои старания приносят удовольствие!
Спасибо большое за обратную связь :)
Отлично получилось! Приятно слушать автора! Больше спасибо! Удачи вам!
Огромное спасибо вам!!!🤗
Мне так приятно!!!🥰
Красота и милота. Спасибо ))
Благодарю!!!
🤗
Супер! Очень крутое видео, спасибо, и тортики получились один краше другого😍
Ой, как приятно 🥰🥰🥰
Большое спасибо!!!!!!!!💖
Лаванда очень мне понравилась, завтра так украшу. Спасибо за идею.
Классно, спасибо вам :)🤗
Огромное спасибо и удачи!❤
@@irinamamaevschi9024 благодарю! На здоров’я:)
Это шикарные работы 😍🙏
Очень и очень лестно! Благодарю !:)
Наткнулась на Ваш канал и залипла)))) Очень уж мне по душе пришлась Ваша манера подачи материала. Люблю людей со здоровым чувством юмора, сама такая 😁😁😁 Тортики замечательные, тоже буду пробовать, вдохновилась так сказать)))) С меня лайк и подписка однозначно 😁
Любовь, спасибо вам большое за добрые слова!
Пусть будет всё на здоровье 🤗
Настя здравствуйте, увидела ваше видео и залипла, какая у вас подача комментария потрясающая, такое впечатление, что я вас знаю 1000😊 лет, легко, свободно, просто и всё понятно, спасибо вам, за то, что учите нас
Какой необычный комментарий) впервые такое читаю о себе)
Большое спасибо, это очень приятно! Пусть все удается🤗
Вдохновили, хочется попробовать приготовить 😏
Это один из самых приятных комментариев для меня!:)
Спасибо большое! Пусть всё получится🤗
Умничка, мололец! Очень полезное видео.
С меня 👍 и полписка🎉
Благодарю! Я очень старалась И рада , что видео полезно:)
Очень красиво, умничка❤
Благодарю:)
Спасибо за познавательное видео
Благодарю вас за отзыв :) меня он очень радует!
Супер 😍вы молодец !
Благодарю вас!☺☺☺
Спасибо вам огромное, Настя, за чудесную работу! ❤ для меня, тоже кондитера это приятное новшество. А украшать такие милые малютки-тортики для меня сплошное удовольствие, это такой полёт фантазии! Намного интереснее, чем один болшой торт!🎂 Вы большая умничка! Мира и любви вам , и новых прекрасных творений ! 👩🏼🍳💖
Большое вас спасибо за такой теплый отзыв и пожелания!🤗
Я рада, что вам пригодилась идея!
А еще я согласна с тем, что декор этим миников- отдельное особове удовльствие:)
Отлично 👍, особенно понравились ваши ошибки! Подписка !
Ошибки привлекают, поняла ))))
Спасибо!
Очень красиво☺️
Большое вам спасибо за поддержку!!!😊🤗
Получилось все классно, уже купила коробочки, но никак не решусь сделать тортик,хоть один,а ваше видео очень полезное.
Я вам благодарна очень за ваш отзыв:)
Уверена , что к вас отлично получится, а ещё и сам процесс очень понравится!
Если будут вопросы- пишите, я здесь:)
Удачных тортиков вам :)
Интересно и палезно
Спасибо!
Спасибо 😊
На здоровье вам!
Спасибо большое,
На здоровье
Умничка🌷🌷🌷
Спасибо большое ☺☺☺
Класс!
Спасибо!
Разноцветный - самый крутой!
(не пекла, но хоть посмотрела 😂)
Спасибо:)
Посмотреть - тоже засчитывается 😉
Для выравнивания крем на масле подойдёт
Но вот для прослойки торта крем чиж лучше готовить со сливками
Он нежнее и вкуснее
Это ведь дело вкуса)
Кроме того, моей задачей было максимально ускорить и упростить процесс. Разумеется, сюда можно и крем чиз на сливках сделать, и прослойки из разных конфи, и карамели, и муссов... Но в этом случае целью стало максимально унифицировать процесс. Конечно, я согласна с тем, что "внутренности" можно сделать разнообразнее:) Вопрос только во времени.
Мне симпатичны Вы.
Благодарю:)
Классно 🥰
Благодарю!
Podpisalsya i 👍
Благодарю 🤗
здорово))
Благодарю!
Это так просто,оказывается! И так классно! Спасибо))
На самом деле:)
Спасибо большое!
Лавандовый венок и "размазня"-в фаворите. Вам успехов и удачи!!!!
Позвольте уточнить, под словом "размазня" что вы подразумеваете?😅
За пожелания спасибо, конечно же)
@@TheSarahanda не обижайтесь!я сама пеку и торты в стиле минимализм,что я назвала "размазня' сейчас модные. Такое украшение любит молодежь. Заказов у меня на такое украшение достаточно. Чего и Вам желаю.
@@tatianaermac9341 обидеться не успела ещё 😅 Просто не поняла, что вы имели в виду)) В моей голове "размазня" это наоборот, что-то яркое, наляпистое и объемное))
Спасибо за пожелания! Было бы интересно посмотреть ваши работы:)
умничка
Благодарю вас!
Здорово! Симпатичные тортики и идеи оформления!
Единственное, я всегда слезаю румяный слой у бисквита. Он смотрится не эстетично, но для домашнего использования нормально
Спасибо:)
Да, эту корочку можно руками даже "скатать".
Но я пренебрегла😅
Круто
Благодарю.
Дуже гарно!
Я вам дуже вдячна за підтримку 😁🤗
Какая вы молодец. Я для себя открыла что для ромашки нужна такая насадка.Премного благодарна. И лаванда у нас будет лучше выглядеть. Я надеюсь.
Да, сделать лаванду красивее моей - несложно 😅 Пожалуйста, я рада быть полезной 🤗 Спасибо за внимание!
@@TheSarahanda Лаванда у вас тоже очень красиво получилась . Моя дочь занимается бенто. Вот ромашка и лаванда не очень получаются. Лаванда вообще шикарная у вас.
@@TheSarahanda Красивее вашей у нас точно не получится😁
@@user-ph3up3lr2m ах вот оно что:) Я вас сначала не совсем верно поняла :))
Тогда мне вдвойне приятно!
Честно говоря, изобразительное искусство - не моё, увы)) У дочери точно получится лучше!
@@user-ph3up3lr2m вы меня засмущали ))))))
Спасибо большое 😁
👍👍👍
🤗
👍👍👍🌹
Благодарю вас🌺
ТОрты супер. А можете приготовить кето торт с песочными коржами? Я подписалась ❤
Спасибо! Хорошая идея, кстати. Из песочного кето-теста рецептів пока не встречала. Поищу обязателньо, благодарю за идею:)
Здравствуйте какая высота тортика. Спасибо.
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какой лучше использовать краситель для цветного крема ?
Здравствуйте, Лейла.
Я использую водорастворимый гелевый от Wilton. Подойдет любой гелевый, на водной основе:)
Суперрррр видео, всё ясно и понятно! Обязательно попробую. Девочки напишите по какой цене продаёте, хотя-бы приблизительно
Благодарю!!! Знаю, что ориентировочно 20 $ такой
Настя, подскажите, пожалуйста, а чтобы получился шоколадный крем, сколько добавить какао?
Екатерина, по возможности лучше добавлять шоколад, честно говоря, не пробовала этот крем с какао.🤔
Но, думаю, пару столовых ложек. Ориентироваться на вкус лучше всего, чтобы горчинка не появилась.
Здравствуйте! Спасибо за видео. А какой диаметр коржей для бенто тортов лучше выбирать?
Здравствуйте, я рада, что ролик был полезным :)
Главный критерий диаметра торта - размер ваших форм-коробочек, в которые будете паковать)
Обычно +/- 10 см.
Очень нежный декор! Скажите, пожалуйста, а какой насадкой лепесточки ромашки делали?
Спасибо!🥰
Да, нужно было мне, конечно, показывать насадки. На будущее учту.
Использовала насадку для роз. Узкая, щелеподобная, с одной стороны Уже, с другой расширяется.
Я смогла объяснить?:)
Спасибо) в целом понятно. Просто на заметку, на насадках обычно пишут маркировку. Например, ваша похожа на 124
@@user-yo5gc2xb8u не за что:)
На моих насадках маркировок нет, увы. Может, потому что они из Германии 🤔
Скажіть а які пропорції щоб зробити фінішну образку
Здравствуйте, подскажите пожалуста вот этот бисквит для бенто можно сделать со шпинатом? И сколько его необходимо?
Уверена, что да.
Думаю, граммов 150-175 замороженного должно быть как раз.
Угораю с ваших комментариев 😂😂
Надеюсь, не сгорели?:)
Извините,не подскажете какая масса у Бенто-торта с обычным бесквитом и персиковым пюре в качестве наполнителя ?
Обычна масса бенто - около 500 граммов.
Эх,а я не успеваю,пока ребенок спит,старшие так шумыт,что младший все время прсыпается и все провально
Понимаю прекрасно. Теперь понимаю, родив второго😅
Поэтому на данный момент не веду канал, увы. Невозможно)
Здраствуйте а в место персика можно сделать клубнику?
Конечно, будет супер!
Добрый день, подскажите название насадки для ромашек ❤️
Здравствуйте! Мои насадки не маркированы, но это та, что используется для роз. Каплевидная форма, у одного края узкая, у другого широкая
Здравствуйте.А можно коржи на бенто из красного бархата и молочной девочки хранить в морозильнике , если да то сколько дней
Здравствуйте, конечно!
Главное - герметично завернуть коржи в пленку ( чтобы не сохли и не вбирали запахи ) и на месяц можете о них вообще забыть!:) Максимально - до двух месяцев.
@@TheSarahanda Спасибо большое 😍
Подскажите, пожалуйста, какие краски? Цвета смешанные? Например, голубой?
У меня набор красителей гелевых Вилтон. Как получила розовый - точно уже не помню, если честно 😅 но по-моему, все цвета "чистые", просто из баночки , не мешала.
Добрый день. Скажите высота тортика обязательна из 3 коржей. Для моих боксов слишком большие не закрываются.
Понимаю, сама в этот раз столкнулась с такой проблемой.
Но мне кажется, что только два коржа и одна прослойка крема-будет низковато🤔
Ну, или коржи и крем сделать чуть потолще:)
Например, сделать бисквит на порцию яиц побольше. И тогда дыа пухленьких коржа и один слой крема потолще.
Или, наоборот, сделать бисквит на одно яйцо меньше, чтобы корж получился тонким. И тогда три штуки, но тоненьких. Такие у меня размышления:)
@@TheSarahanda у меня боксы дно 9см край 15см.Может на кубики корж порезать и с прослойкой крема заполнить весь обьем.
@@Elena-hn8xz о, это отличная идея!!!! А толщину этой прослойки из кусочков и крема можно варьировать как угодно и сделать любой удобной подходящей высоты👍
А можно заменить крем-сыр ?
Дело ваше :) попробуйте жирный творог перетереть через сито 🤗
Здравствуйте. У Вас крем жля прослойки с маслом. Вкусно ли? Я думаю будет тяжёлым. Лучше на сливках
Мені треба було стабільно, для транспортування.
Ви можете зробити за своїм смаком, хоч заварний:)
@@TheSarahanda на русском
Если закрыть и открыть крышку торт смажется?
В данном случае, в данном видео - да :)
Нужно проверять диаметр дна коробочек заранее)
Они не все одинаковые, как оказалось.
Вы себя не любите. А зря. Все прикольно и весело. А тортик я бы тоже не отказалась попробовать.
Та люблю, но оцениваю реально))))
Спасибо вам за поддержку:)
Мой любимый торт это: ,,Сникерс"
Я тоже очень его люблю)
Добрый день!
Скажите,пожалуйста,какого диаметра у вас вырезанные круги из бисквита?
Здравствуйте, 12 см.
@@TheSarahanda благодарю! 💐
@@user-xc5ps6zn9i Прошу!:)
это же стандартные боксы,везде продаются одинакового размера?сколько см дно бокса? подскажите пожалуйста
Не стандартные. Разные фирмы делают чуть разную конфигурацию. В моих дно около 11 см.
Прогреть верхний слой крема феном
Ага)
Скажите пожалуйста,а как крем этот называется?
Сливочно-творожный?
@@user-dj2sz3eu3n ну, я ему не давала имени) точно не творожный, там нет творога
Можно назвать сырно-сливочным. Или просто сырным. Ну, по моему мнению:)
@@TheSarahanda благодарю за ответ
@@user-dj2sz3eu3n на здоров’я 🤗
Здравствуйте, а сколько будет стоить приготовить один такой тортик дома 🙈🤭
Здравствуйте. Это можете посчитать только вы сами, исходя из цен на ваши продукты)
@@TheSarahanda аа все понятно , спасибо большое)
@@mgmrzvahavra 🤗
А какой диаметр тортиков?
Диаметр готовых тортиков 12-13 см, смотря сколько на выравнивание уйдёт:)
Благодарю!
Я собрала все факапы вместе🙈🙈🙈, ну ничего, попробую ещё раз)
@@user-ez1ch6zw8h я тоже собрала, бывает 😁
На здоровье, Юлия!:)
здравствуйте
благодарю за видео 💞
будьте добры, объясните, зачем класть крем в мешок? ведь это столько доп.операций, грязной посуды. почему нельзя рассчитать крем на каждый корж и выкладывать необходимое количество на каждый бисквит.
если нужно сформировать бортик я еще понимаю, а если нет?
и еще вопрос.
какую начинку для тортов можно замораживать? допустим этот крем можно? если да, то можно ли его заморозить сразу в формах необходимого диаметра? как он потом себя проявить при сборе? был такой опыт?
Здравствуйте. Спасибо и вам:)
Не совсем поняла, что за дополнительние операции изза мешка? Посуда никакая для него лишняя тоже не используется, вроде б🤔
Во-первих, здесь ванильном тортике, например, как раз будет не лишним бортик, чтоб ограничить персиковую начинку. Во-вторых, мне удобно работать мешком, привыкла; гораздо проще и быстрее нанести равномерно крем, и внутрь, и на обмазку.
Я смогла ответить на ваш вопрос ?:)
Касаемого заморозки. Сказать обобщенно насчет всех начинок сложно. По моему опыту - если не все, то большинство нормально переносят заморозку. Ну, если они приготовлены правильно)
Насчет єтого крема- имеется в виду заморозка просто отдельной порции крема? Или крема уже в собраном
торте в начинке?
Я такие тортики, как в видео - уже собранными замораживала и размораживала. Прекрасно все.
Однако на обмазку - рекомендую делать свежую порцию, чтобы структура была идеальной. Вообще, кремы на масляной основе неубиваемы:)
@@TheSarahanda благодарю за подробный ответ🌸
да, отдельная порция крема, замороженная уже в форме необходимого диаметра, чтобы её потом просто пластом положить на бисквит. не будет ли там излишняя доп. влага если это допустим крем на сливках?
ещё вопросик))
учусь поливать высокий торт (диаметр маленький) глазурью. что то бока не поливаются((
пока не нашла подобного видео урока.
@@larstretch Рада помочь! Или хотя бы постараться помочь)
Кристина, крем на сливках точно замораживать нельзя- вода отсечется на 100%. Масляный крем-чиз,как здесь в тортиках- вполне годится для такого маневра, как вы хотите)
Второй вопрос . Как єто, что бока не поливаются глазурю? Можете описать точнее проблему /вопрос? В высоких тортах, по идее, тот же принцип, что у низких🤔
@@larstretch конструкция необходима только если вы заливаете торт зеркальной глазурью. Для потеков обычных шоколадных нужно только консистенцию самой глазури подгадать правильно.
Про крем и начинки. Везде, где есть много воды/молока/ иной жидкости/ крахмал в качестве загустителя - заморозка плохая идея)
@@TheSarahanda
да, интересует зеркальная глазурь и необходимая конструкция.
про жидкости поняла.
спасибо большое 🌸
Какие то они все химозные, в СССР были красивые и настоящие, а это одна химия😮
Лол, больше добавить мне нечего:)
Дуже цікавить яка була висота бенто
Десь 12 см.
@@TheSarahanda дякую, ось у мене декор зверху полуниця буде, то мабуть на два коржи зроблю, бо боюсь що не закрию, хоча в мене акваріум коробка, висота 9.
Бенто наче і легко, та не зручні для пакування як на мене
500 гр ложечкой из контейнера !! ?? Тортик из серии " РАСТИПОПА"!!
😆😆 а что не так!?)))) Если полкило за раз ее осилите - разделите на два раза😜
С сожалением констатирую , что в эту серию попадет любой тортик:)
Вкусный тортик:)
@@TheSarahanda Это была шутка!
@@1960Nata но ведь всё сказанное вами - правда!))
Мне ваша персиковая начинка показалась стрёмной потому что она сырая по факту и храниться долго не может ,ее надо было сначала проварить и потом только класть в торт ...если они так долго храняться Аш до месяца то я представляю что там будет с сырой начинкой...
А мне кажутся стремными комментарии, которые демонструют, что человек ролик или не смотрел, или не слушал 🤷🏻♀️
Что вообще значит «сырая по факту»?
Вы хоть раз так делали?
Очень приятно было вас слушать, спасибо за видео с меня подписка ,буду благодарна взаимности У меня тоже кулинарный канал)
Благодарю вас🤗 Обязательно к вам загляну:)