Болгарская баница с творогом и сыром: ваша семья будет в восторге!
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Рецепт:
Творог 300 г
Сыр или брынза 150 г
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст ложки
Масло 50 г
Тесто фило 400 г
Соль по вкусу
Кунжут
Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях.
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке "о канале"
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке "о канале": / @galyakurpikova
Галя, поздравляю вас с рецепт болгарской баница! Въй все сделали правилно как надо! Я болгарка и много баници сделала в моей жизни! У вас получило! Всево вам добрава!
Спасибо большое. Мне очень приятно это слышать от вас.
Галина.смотрю Ваши рецепты и могу добавить одно:простенько и вкусненькое. Умничка. Доступно всем. Спасибо Вам большое.
Какая вы хозяюшка эталон современной женщины с уважением и восхищением в ваших подвигах спасибо вам
Спасибо большое.
Присоединяюсь, совершенно верно написано!!!
Классный рецепт, очень красиво выглядит!!
Какая вы умница - для себя перчатки не нужны!👍 Рецептик класс!😻
Спасибо огромное за рецептик! Сделала из творожка с изюмом, получилось обалденно!
Галочка, ты как всегда,восхитительна,как и твои рецепты!
Спасибо большое.
какая классная форма у вас...красивая посуда
Всё ..пока смотрела истекла слюной...Надо срочно сделать такую красотень и вкуснотень!! Спасибо большое! Вы супер!
Спасибо
Галиночка как-же у Вас уютно и блюдо замечательно. приятного аппетита!!!
Спасибо Марина.
Я два года услышала ваш рецепт :- и попробовала. )) Восторгу не было предела. и ещё можно экспериментировать : начинка фарш с тыквой - ,или все кусочки сыра ,брынзы + шпинат ))
Спасибо за рецепт! Делала 2 раза, получается очень вкусно!
Браво, чудесна баница..!!!!🤗👌👏👏
Галина, рецепт понравился. Как видно на видео баница при выпечке у Вас поднимается. Можно уточнить размеры Вашей формы: диаметр и высоту.
Спасибо, вкусно просто, ясно.
А лучше масло растопить.. и кисточкой смазывать тесто..ядобавляю зелень укроп,петрушка..и в смесь..яйца тогда будет сочнее..
Спасибо за рецепт. У Вас очень приятный голос
спасибо
Приготовьте,пожалуйста,что-нибудь ещё из болгарской кухни!А за рецепт спасибо.
Вчора їла таке блюдо в болгарській сім'ї. Воно неймовірно смачне. Так захотілось його приготувати. Дякую за рецепт. Ще б знати де купити таке тісто.
В мережевих магазиназ:АТБ,Сільпо....
@@СвітланаХмелівська-г6п дякую
Спасибо за рецепт возьму на заметку 10лайковiii🌷👍
Вкуснотища!
Дякую за рецепт!
спасибо большое
Мне очень понравилось
Спасибо
Какая красивая на вид
Я готовила наподобие пирог, называется "улитка". Слоёное тесто недрожжевое, начинка: адыгейский сыр на тёрке и зелень. Очень вкусно!👍 Думаю, ваш пирог тоже очень вкусный!🤗 Галя, а у вас духовка электрическая? И температуру выставляете верх-низ, или только верх?
Духовка электро.температура верх-низ
@@GalyaKurpikova спасибо!)
Добрый день, а листы вы берете по два на каждый рулет, между собой их не нужно промазывать маслом?
Спасибо! Что за тесто? Галина, подскажите можно ли его заменить на лаваш?
Да можно хотя вкус немного будет другой.
А можно брать слоёное тесто?
Зашла посмотреть как именно готовится сама банница, именно тесто. Облом.
А тесто слоёное или слоено-дрожжевое?Спасибо за рецепт.Быстрый и вкусный🤗
Тесто нужно брать Фило (это вытяжное тесто) оно очень тонкое.
@@GalyaKurpikova Спасибо🤗
@@GalyaKurpikovaздравствуйте. Почему 2 листа теста берете?
Сколько листов теста понадобилось?
Рецепт хороший а з лаваша можна делать?
Можно, но вкус будет немного другой.
@@GalyaKurpikova большое спасибо!
Я не поняла из какого теста можно приготовить?
😘
👍👍👍❤❤❤
готовить в перчатках дома наши руки энергетические и что какая связь между баницей и перчатками раньше хозяйки все делали чистыми руками
А где такие листики фила продают в супермаркете?!
да
Не беспокойтесь, если продукты подвергаются термообработке, то можно и без перчаток. 😀Очень похоже на нашу греческую питу
Да это тоже самое как греческая Бугатса.
Галя,скажите какой марки у Вас плита?и Ваши отзывы если можно
у меня духовка WHIRLPOOL . Я очень довольна выбором.
И плита тоже WHIRLPOOL .
Галя Курпикова спасибо😆
В Болгарии делают только из брынзы
А каким тестом можно заменить?
Можно заменить тонким лавашем, но вкус будет немного другой.
Анастасия, можно заменить слоёным. Я покупаю слоеное дрожжевое (у нас продается в упаковке два квадратика)- один оставляю в холодильнике на "потом ", второй кладу на припыленный мукой стол, чтобы разморозить. За это время делаю начинку: 1 пачка творога размять + 3 яйца на крупной терке + любую зелень порезать= посолить, перемешать. Размороженное тесто разделить на три полоски, каждую раскатать примерно 8×30, выложить по всей длине 1/3 начинки, защепить и уложить улиткой. Так и остальное тесто. Сверху можно смазать яйцом, а можно и просто водичкой смести муку.
перчатки-глупость какая! В перчатках надо мыть пол и унитаз, а не готовить еду!
А что это за тесто такое?
Это вытяжное тесто. Оно очень тонкое.
@@GalyaKurpikova Спасибо. Я просто у нас в магазинах не видела такое тесто.
@@ВероникаКалинина-ы5я в наших магазинах тоже нет такого...
что за тесто фило
Это вытяжное тесто.
Брынза
11
Противень на каком уровне у вас?
Ещё не хватало, дома в перчатках.