Obg pelo carinho, poxa infelizmente fogaza eu nunca fiz , quem sabe mais pra frente TB incluo no cardápio mas hoje infelizmente não tenho nenhuma receita para lhe passar
Bom dia Vc assa os salgados um dia antes da entrega como vc faz pra entregar no outro dia elas quentinhas pro cliente? Vc podia ensinar como congelar os salgados assado e descongelar pra entregar
Muito obrigada pelo pedido 😌 Que bom que posso ajudar vc , tem algumas receitas de salgados assados aqui no canal , escolha uma que vc mais gosta e comece fazendo um tipo depois aos poucos vc vai aumentando a variedade
Eu também e minha preferida , faça sim aqui em casa sempre que faço pra vender tenho que fazer a mais pra minha família kkkk quando fizer me marque no Instagram será um prazer ver seu trabalho
Oi querida estou começando agora e tô aprendendo muito te assistindo teus vídeos são ótimos vc ensinar muito bem parabéns vou fazer esta receita hoje👏👏👏
Obg pelo carinho que bom que gostou. Espero que goste da receita depois me maque no Instagram vou adorar ver seu trabalho e @quitutesalinelitoral gd bj
Essa massa não pode fazer a pizza , mas a forma de modelar vc pode aplicar para a pizza sim . Aqui no canal tenho um vídeo ensinado a fazer a mini pizza da uma olhadinha aqui
Não serve não , ela cresce bastante pra pizza precisa crescer um pouco menos , da uma olhadinha no vídeo das mini pizzas são quase os mesmos ingredientes mas as quantidades diferentes
Amiga que Deus abençoe a sua vida parabéns vou fazer igual você explicou eu fiz mas não ficou assim vou fazer tudo certinho vou sovar a massa obrigado beijos
Muito obg Sandra , a esfiha aberta e um dos produtos que não faz parte do meu cardápio pois trabalho mais focado nos tamanho festa , mas com essa massa pode sim ser feito elas abertas aí vc não tem a necessidade de pincelar e precisa colocar um pouco de fubá na bancada pra vc abrir a massa redondinha
Boa noite amiga tudo bem com vcs aí amei à receita parabéns amiga vc pôde me falar ó valor das esfirra Grande às pizzas faz na embalagem muito obrigado Boa semana abençoada pára vc é família quê Deus ilumine seus caminhos beijs SANDRA
Olá Sandra tudo bem com vc? As esfihas nos tamanhos grandes eu não vendo , só as pequenas tamanho festa , cento delas vendo a 70,00 ou combo com 20 unidades e mais 50 salgados fritos por 40,00 As pizzas também faço os mesmo valores
Muito obg pelo carinho Deus abençoe. Não deixo descansar não já faço a massa e começo a modelar se ela descansar muito ela fica mais durinha e seca não tem precisão de descanso não , até porque o tempo que vc vai levar pra modelar e o suficiente pra ela descansar um pouco
Olá tudo bem ? Isso eu coloco apenas a farinha de trigo não tenho dificuldade pra tirar acho mais prático pra ir colocando em várias remessas assim e só colocar mais farinha e ir para a próxima fornada
Não dá pra fazer pizza pois essa massa vai crescer muito pra pizza , mas aqui no canal tem a receita de mini pizza. Da uma olhadinha aqui e vê se ajuda vc . Bjs
Pode sim , eu deixo esfriar bem depois coloco pra congelar em uma forma no freezer e depois de congeladas armazeno em saquinhos plástico aqueles de alimento , da super certo , pode deixar no congelador por até 30 dias
Oi querida será que daria para vc informar as quantidades exatas para aquelas pessoas que moram fora como eu! Agradeço e já estou fazendo parte desse canal de salgados! Sucessos a vc
Obg pelo carinho , não entendi muito bem sua pergunta , vc quer saber o rendimento da receita ? Se for isso ela rende por volta de 120 unidades no tamanho festa usando 15 grs de massa
@@vivendodesalgados1807 mil desculpas, e que moro fora do Brasil e muitas vezes nem is produtos encontramos e acabo usando um similar, e quando a receita mostra as medidas exatas isso facilita! Mas vi que depois vc colocou! Obg!
@@marirocha3694 coloquei as medidas na descrição do vídeo , mas só tiver alguma dúvida pode me chamar no Instagram no direct que passo pra vc sim com maior prazer , obg pelo carinho, conte comigo sempre que precisar
Muito obg pelo carinho, eu faço várias coisas com essa massa , além das esfihas , enroladinho de salsicha , bauruzinho, hamburguinho , até como pão pra comer com margarina quentinho já fiz pra comer aqui em casa
Pode ser o ponto da massa , vc faz essa receita mesmo ? Se não for essa tente aumentar um pouco. A quantidade de gordura não sei se usa óleo ou margarina
Fiz hoje as esfiha,deu super certo,a massa ficou macia, obrigada amiga pela receita e pela suas dicas 🙏🏼
Fico muito feliz em poder ajudar , muito sucesso pra vc boas vendas que Deus abençoe muito
Boa tarde Aline tou muito feliz já fiz 3 vezes nunca deu certo agora dessa vez com sua receita acertei muito obrigado vc é maravilhosa ❤
Que bom que deu certo fico muito feliz em saber
Amando .....❤
Eu gosto de carne , meu filho gosta de queijo
Nossa como vc explica bem , não tem
como da errado amo as suas aulas ❤️
Queria muito aprender fazer fogaça assada
Obg pelo carinho, poxa infelizmente fogaza eu nunca fiz , quem sabe mais pra frente TB incluo no cardápio mas hoje infelizmente não tenho nenhuma receita para lhe passar
Vc é maravilhosa.Tenho certeza que tá mudando a vida de muitas pessoas com tantas dicas maravilhosas
Muito obg pelo carinho deus abençoe
Amei querida, que Deus continue te abençoando sempre
Parabéns eu fiz sua receita deu super certo ta aprovada super macio
Que bom que vc gostou fico muito feliz em ter ajudado gd bj
Bom dia
Vc assa os salgados um dia antes da entrega como vc faz pra entregar no outro dia elas quentinhas pro cliente?
Vc podia ensinar como congelar os salgados assado e descongelar pra entregar
Amei , parabéns tudo que vc faz fica perfeito , Deus abençoe suas vendas
Eu também adoro. Minas Gerais.
Amo as de carne
Top
bom dia .....amei a receita gostaria da receita de calabresa c queijo .....
Calabresa com queijo não tem segredo eu apenas ralo no processador a calabresa com a mussarela , tiro aquela capa da calabresa e trituro junto
Seu trabalho é maravilhoso🙌
Bom dia, pra lachone qual o peso da massa
Varia bastante o tamanho que deseja trabalhar , quando fazia tamanho maior colocava 80 de massa pra 20 de recheio
Maria Aparecida do Rio Grande do Norte o recheio que eu mais gosto é de carne
Eu também Maria , sou apaixonada nesse recheio , um gd bj pra vc
B noite !! Passa na máquina de salgados a massa ?
Amo mais a de carne.
TB prefiro de carne bjs
Como vc aquece antes de entregar?
Poderia por na modeladora p porcionar as bolinhas dai era so recheiar na mão
Por enquanto eu só faço salgadinho fritos mais estou querendo fazer os assados também estou gostando muito do seu jeito de ensinar
Muito obrigada pelo pedido 😌
Que bom que posso ajudar vc , tem algumas receitas de salgados assados aqui no canal , escolha uma que vc mais gosta e comece fazendo um tipo depois aos poucos vc vai aumentando a variedade
Amo a de carne.
Amei sua receita vou fazer
Eu também e minha preferida , faça sim aqui em casa sempre que faço pra vender tenho que fazer a mais pra minha família kkkk quando fizer me marque no Instagram será um prazer ver seu trabalho
Comecei a ver seus vídeos hoje .Eu já estou fazendo salgadinhos congelados a um ano e estou aprendendo muito com você muito obrigada, 🙏😘
Que bom ajudar vc , Deus abençoe conte comigo se quiser me chamar no Instagram está como @quitutesalinelitoral
Aline nessa receita que vc usa 1 kilo de carne e 1kilo de farinha nesse tamanho festa daria quantos salgadinho?
Oi querida estou começando agora e tô aprendendo muito te assistindo teus vídeos são ótimos vc ensinar muito bem parabéns vou fazer esta receita hoje👏👏👏
Obg pelo carinho que bom que gostou.
Espero que goste da receita depois me maque no Instagram vou adorar ver seu trabalho e @quitutesalinelitoral gd bj
Amando suas dicas obrigada por compartilhar
Oi Aline estou fazendo os salgados pra vendas comecei com suas receitas deliciosas 😘
Fico muito feliz obg pela confiança.espero ter ajudado vc um gd bj
Eu gosto mais do recheio de carne, mas o de calabresa tbm 😁. Amei a receita Aline, obrigada por compartilhar 💋
Carne meu preferido , calabresa se for com mussarela ou catupiry fica boa demais
Da pra fazer mini pizza com essa massa?
Achei muito incrível a facilidade de modelagem e a massa
Essa massa não pode fazer a pizza , mas a forma de modelar vc pode aplicar para a pizza sim . Aqui no canal tenho um vídeo ensinado a fazer a mini pizza da uma olhadinha aqui
Vim acompanhar , e aprender pra levar para o meu delivery Aline !!!!
Obg ❤️
Espero que vc goste da receita , e Sirva pra vc ganhar bastante Din Din
Obrigada por compartilhar conosco todo o seu aprendizado. Essa massa também pode se fazer a esfiha aberta?
Pode sim , dá certo também pra abrir coloque um pouco de fubá na bancada além de facilitar pra vc abrir a massa fica uma delícia depois de assado
Boa noite amiga quê Deus ilumine será quê vc mi tirar uma dúvida eu copiei uma receita quê vai 500 MARGARINA vigor pôde falar para mim muito obrigado
Essa receita que vc está procurando e a de empadas ?
Vc é ótima viu....
Me tira uma dúvida essa massa serve pra pizza , fazer mini pizza?
Não serve não , ela cresce bastante pra pizza precisa crescer um pouco menos , da uma olhadinha no vídeo das mini pizzas são quase os mesmos ingredientes mas as quantidades diferentes
Amiga que Deus abençoe a sua vida parabéns vou fazer igual você explicou eu fiz mas não ficou assim vou fazer tudo certinho vou sovar a massa obrigado beijos
Depois me fale se vc gostou , vou amar saber se deu certo , me marque no Instagram e @decafredi .
Um grande bj
Estou adorando as suas aulas. Parabéns.
@@fabianavasconcellos9303 obg pelo carinho deus abençoe
Não espera crescer para assar?
Olá 😃 quantos minutos no forno
Esse tamanho de festa por volta de 30 a 40 minutos
Bom dia ,vc explica muito bem.poderia fazer a esfira aberta?desde já agradeço 🙏🌻
Muito obg Sandra , a esfiha aberta e um dos produtos que não faz parte do meu cardápio pois trabalho mais focado nos tamanho festa , mas com essa massa pode sim ser feito elas abertas aí vc não tem a necessidade de pincelar e precisa colocar um pouco de fubá na bancada pra vc abrir a massa redondinha
@@vivendodesalgados1807 obrigada Aline que Deus abençoe.
Boa noite amiga tudo bem com vcs aí amei à receita parabéns amiga vc pôde me falar ó valor das esfirra Grande às pizzas faz na embalagem muito obrigado Boa semana abençoada pára vc é família quê Deus ilumine seus caminhos beijs SANDRA
Olá Sandra tudo bem com vc?
As esfihas nos tamanhos grandes eu não vendo , só as pequenas tamanho festa , cento delas vendo a 70,00 ou combo com 20 unidades e mais 50 salgados fritos por 40,00
As pizzas também faço os mesmo valores
@@vivendodesalgados1807 qual o topo de salgado consigo fazer com essa massa amiga fora as esfirras ?
Bom.dia amiga todos vcs em casa estão bem muito obrigado
Oi!, quanto de sal pesado você põe?
Não peso não Maria coloco uma colher de sopa
Amei obrigada minha linda eu trabalho com salgados e tô com encomenda de esfirra e vô usar sua receita ❤️🙌🙌🙌👏👏
Nossa que honra , depois volte e me conte se vc gostou , me marque no Instagram e @decafredi será um prazer ver seu trabalho. Um gd bj
@@vivendodesalgados1807 qual a validade dessa massa ? Quanto tempo posso deixar congelada ?
@@elizeuramos7876 depois de assado vc pode deixar em geladeira até 3 dias e congeladas até 30 dias bem embalado em saquinhos para congelamento
@@vivendodesalgados1807 obrigada por responder Deus te abençoe
Com quantas gramas faco para vender a 1.50 ou 1.00 real moro no recife adorei sua receita
De 40 a 50 grs aproximado
Estou amando seu canal.
Muito obrigada🥰🥰🥰
Qual rendimento dessa receita?
Obg pelo carinho, nesse temanho de 15 grs de massa , rende aproximado 115 esfihas
Posso fazer massa de mandioca e colocar calabresa como recheio
Sandra eu nunca fiz massa de mandioca , mas a calabresa acredito que combina muito bem com a massa de mandioca sim
Olá! Parabéns pelo seu canal!
Uma dúvida, como faço para vender elas pré assadas?
E só deixar vc tirar um ponto abaixo do ideal de ficar bem douradas , pode conservar em geladeira por até 3 dias ou congeladas por até 30 dias
Linda quantas rendeu
Média de 100 unidades no tamanho festa
Serve pra fazer hambúrguer de forno grande?
Serve sim Silvia , pode fazer que fica ótimo como hambúrguer de forno
@@vivendodesalgados1807 obrigada
Bom dia sou sua fã e tbm faço salgados só uma dúvida vc não deixa a massa descansar nem antes e nem depois da modelagem vc já faz direto
Muito obg pelo carinho Deus abençoe.
Não deixo descansar não já faço a massa e começo a modelar se ela descansar muito ela fica mais durinha e seca não tem precisão de descanso não , até porque o tempo que vc vai levar pra modelar e o suficiente pra ela descansar um pouco
Não fica dura a carne dentro por ser crua?
Fica não , ela fica bem cozida e bem úmida muito boa
Quero fazer na bandeja pra vende qua tamanho vc pode me indicar
Eu faço com os tamanhos de festa mesmo , vc pode colocar de 12 a 20 unidades fica bem bacana pra vender de bandeja
Aline vc coloca só o trigo na forma? Depois de assado, sai fácil?
Olá tudo bem ?
Isso eu coloco apenas a farinha de trigo não tenho dificuldade pra tirar acho mais prático pra ir colocando em várias remessas assim e só colocar mais farinha e ir para a próxima fornada
Eu queria que vc diga quantas esfiras deu e por quanto vc vende?😊
Essa massa rende por volta de 100 esfihas vendo o cento a 70,00
Olá minha linda, 💕 qual o valor do seu cento de salgados frito e assado
Frito 45,00 assados 70,00
Pode fazer mini pizza com essa massa?
Não dá pra fazer pizza pois essa massa vai crescer muito pra pizza , mas aqui no canal tem a receita de mini pizza. Da uma olhadinha aqui e vê se ajuda vc .
Bjs
Oi minha linda, eu adorei a receita 😍 eu posso congelar elas já assadas?
Pode sim , eu deixo esfriar bem depois coloco pra congelar em uma forma no freezer e depois de congeladas armazeno em saquinhos plástico aqueles de alimento , da super certo , pode deixar no congelador por até 30 dias
@@vivendodesalgados1807 muito obrigada 😃
@@vivendodesalgados1807 aproveitando a pergunta do congelamento. Por favor , depois leva ao forno congelado pra aquecer no forno? Obg!
em media quanto está custando um cento eu que varia por favor
Meu cento de esfihas vendo por 70,00 tamanho festa de 20 a 25grs
Com essa massa posso fazer mini pizza
Não pode , pois ela cresce bastante , aqui no canal tenho o vídeo da massa de pizza da uma olhadinha aqui e vê se ajuda vc
Deu água na boca, essas esfirras 😋
Oi querida será que daria para vc informar as quantidades exatas para aquelas pessoas que moram fora como eu! Agradeço e já estou fazendo parte desse canal de salgados! Sucessos a vc
Obg pelo carinho , não entendi muito bem sua pergunta , vc quer saber o rendimento da receita ? Se for isso ela rende por volta de 120 unidades no tamanho festa usando 15 grs de massa
@@vivendodesalgados1807 mil desculpas, e que moro fora do Brasil e muitas vezes nem is produtos encontramos e acabo usando um similar, e quando a receita mostra as medidas exatas isso facilita! Mas vi que depois vc colocou! Obg!
@@marirocha3694 coloquei as medidas na descrição do vídeo , mas só tiver alguma dúvida pode me chamar no Instagram no direct que passo pra vc sim com maior prazer , obg pelo carinho, conte comigo sempre que precisar
Essa massa é somente para esfirra ou pode fazer outro tipo de salgado também?
Eu amei seus vídeos 😍👏👏
Muito obg pelo carinho, eu faço várias coisas com essa massa , além das esfihas , enroladinho de salsicha , bauruzinho, hamburguinho , até como pão pra comer com margarina quentinho já fiz pra comer aqui em casa
@@vivendodesalgados1807 muito obrigada por ter respondido ❤️
Muito sucesso pra você 👏👏 vou fazer essa receita sua. 😘😍
A colher para colocar o tempero completo e de sobremesa
Isso mesmo uso a de sobremesa
Depois de recheada e modelada a esfiha pesa o total de quanto?
Fica por volta de 25 a 30 grs
Essa receita rende 100 esfirras mas ela vai 1 kl de carne moída ?
Pra modelar 1 receita utilizo cerca de 500grs de carne moída rende 100 unidades por volta de 25grs cada
A esfiha pode congelar
Pode sim, por até 30 dias
@@vivendodesalgados1807 como eu faço para fazer os salgados para meu consumo se ser muita quantidade
Vc pode fazer meia receita assim o rendimento será menor
@@vivendodesalgados1807 fazendo meia receita eu tenho que colocar tudo a metade
@@vivendodesalgados1807 Vc tem algum vídeo de como fazer pão de queijo que pudesse passar
Oque fazer quando a massa nao desse e fica só virando ja fis de tudo e nao sei mais oq fazer 😢
A massa o recheio cai certinho mas a massa não vem
Vê se as roscas estão na posição certa pode estar invertidas
Qual o valor dos assados?
Vendo o cento a 70,00
As minhas eu fecho e abre tudo. Onde tou erando?
Pode ser o ponto da massa , vc faz essa receita mesmo ?
Se não for essa tente aumentar um pouco. A quantidade de gordura não sei se usa óleo ou margarina
Acabei de fazer acho que 250 ml de óleo não ficou muito bom
Quanto está vendendo estas esfiha?
Boa noite Deise , eu vendo o cento a 70,00 esse tamanho mesmo que faço aí no vídeo .
Um gd bj pra vc
E desculpa pra umas vc falou que pode fazer pizza e pra outra vc fala que não pode não entendi nada 😮
essa massa de esfihas não da certo fazer pizzas , mas tem video aqui no canal tambem com receitas das pizzas