ขั้นตอนการทำหมูกรอบของเชฟวิทย์ บึงพระราม อยุธยา

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 155

  • @sarawut383
    @sarawut383 5 лет назад +424

    ผมไปมาล่าสุด ใกล้แล้วคับเจ๋งนะคับ ที่ไปเพราะเพื่อนฝากซื้อเนื้อน้ำมันหอย ส่วนตัวราคากับรสชาติ และฝีปากของพ่อครัวไปกันคนละทางเลย ผมไม่เรียกว่าเชฟนะเพราะเขาไม่ใช่เชฟ ผมทำงานอยู่ที่รร.แชงกาลีลา บางรัก เขายังห่างไกลกับคำว่าเชฟ และอีกถ้าคุณมาอ่านคอมเมนท์นี้คุณร้านจะเจ๋งเพราะปากคุณ คนกินไม่ได้โง่นะครับที่ไปเพราะกระแส ส่วนรสชาติดาดๆทั่วไป ยังห่างไกลกับคำว่าเหลา

  • @mainstream8737
    @mainstream8737 3 года назад +9

    ดูคลิปตอนนั้น คนน่าจะยังไปกันเยอะอยู่
    ดูมั่นใจ ผสมความอวดดีมากเลย คำพูดคำจา

  • @PCRK__
    @PCRK__ 5 лет назад +292

    ถ้าทำสูตรฮ่องกง-กวางตุ้ง ต้องมีความชำนาญแบบเชฟวิทย์นะครับที่เเพงกิโลละ1,000ไม่เว่อร์นะผมบอกเลย เพราะมีแมลงวันคอยเอาเครื่องเทศมาคลุกให้ด้วย แค่ค่าตัวเเมลงวันก็ 800บาทแล้วนะครับ ขาดทุนนะบอกให้ น่าจะกิโลละ5,000นะผมว่า

  • @golffat1
    @golffat1 6 лет назад +80

    ผมเป็นคนชอบ ดูการทำอาหารนะ แต่คุณ ขายหมู กรอบโลละ 1000 อีกไม่นานก็ เจ๋งครับ

  • @user-rp5wm4uz7u
    @user-rp5wm4uz7u 3 года назад +174

    สมัยก่อนไม่ง้อลูกค้า ใครเวลาน้อยไม่แนะนำให้รอ แต่เมื่อ3วันก่อนผมแกล้งเดินผ่านหน้าร้าน รีบถามเลยรับอะไรดีครับ 555555

  • @willpower1322
    @willpower1322 6 лет назад +166

    #กราบขออภัยจากใจจริงครับ คนที่บอกว่าหมูกรอบร้านนี้อร่อยมาก หมูกรอบมันทำยากขนาดนั้นเลยหรือครับ กิโลละพันเลยนะครับนั่น แถมเมนูแต่ละเมนูก็แพงเกิน ไม่สมเหตุสมผลในหลายๆองค์ประกอบ ขายราคานี้ต้องห้องแอร์หรือสถานที่ต้องสมควรกว่านี้ครับ ปากบอกว่าอยู่แบบพอเพียง แต่ราคามันไม่เพียงพอเลยนะนั้น แพงโคตร ล่าสุดเป็นไง ลูกค้าลดลงอย่างน่าดีใจ ทำอาหารได้เก่งแบบนี้ ถ้าคิดการไกล ไม่โลภจนเกินไป ยังไงก็อยู่ยาวเลย ใครว่ารสชาดจะเป็นยังไงก็ช่าง ลิ้นใครลิ้นมัน แต่ยังไงก็อร่อยอยู่แล้วล่ะ แต่นี่คิดได้แค่ตีหัวเข้าบ้าน ก็จบล่ะสิครับ

  • @อภิวัฒน์ดําสุข-ฐ7ฒ

    ผมไปทุกทีกิน2จานตลอด
    เจ้าของร้านดีใจบอกอร่อยใช่ไหมละผมบอกป่าวครับไห้น้อย....

  • @ben47180090
    @ben47180090 6 лет назад +352

    ไปร้านนี้มาแล้วคับกรอบจริงอะไรจริงคับคอนเฟิร์ม. ผ้าสแลนโดนแดดกรอบหมดแล้วคับเปลี่ยนมุงหลังคาได้แล้วคับ

  • @KidzTubeFun
    @KidzTubeFun 6 лет назад +87

    หมูกรอบต้องปรุงแต่เกลือก็อร่อยแล้วเพราะเราไม่ได้กินเล่น กินกับน้ำจิ้ม หรือนำไปผัด ปรุงเยอะแบบนี้เวลาไปปรุงอาหารรสชาตืเสียพอดี เพราะใส่แต่ละอย่าง กลิ่นแรงทั้งนั้น

  • @purpletyland
    @purpletyland 6 лет назад +137

    ทำไมไม่ผสมกันเลยละครับ ใส่ทีละอย่างแบบนี้รสมันก็โดดดิ แหม่ทำเป็นโชว์ ผมทำงานในครัวอยู่ต่างประเทศ พอจะเดานิสัยเชฟที่อยู่เมืองนอกออก มันก็เป็นแทบจะเหมือนกันทุกคน

  • @ธนวุฒิแลบัว-ฎ3ซ

    สูตรโบราณ
    สมัยโบราณ มีซอสฝาเขียวขายด้วยหรอ ครับ

  • @boonpaenghhvju8775
    @boonpaenghhvju8775 4 года назад +19

    พ่อครัวมั่วไม่มีพ่อครัวใหนทำเเบบนี้
    ขายมายี่สิบปีในเเต่เกลือก็พอครับรสชาติเราปรุงอีกตามเมนูลุกค้าสั้ง
    เพียงเเต่วิธีให้หมูกรอบนอกนุ่นในพอครับท่าน

  • @nattponthreepasitikul1738
    @nattponthreepasitikul1738 5 лет назад +461

    ตอนนี้ไม่ต้องรอคิวละคนโล่งเชียว

  • @ใจดีมีทรัพย์
    @ใจดีมีทรัพย์ 6 лет назад +135

    โลละพันสุดยอดเลยครับผมนึกว่าหมูตกมาจากสวรรค์ เครื่องเทศหาจากป่าหินณพานหรือไง โครตๆเลยครับ

  • @fithanumhan4946
    @fithanumhan4946 5 лет назад +7

    พึ่งไปลองมา โดนเฉพาะหมูหัน หนังกรอบมาก
    ปลาเนื้ออ่อน รสจัดจ้าน หมึกผัดผงกระหรี่อร่อย และสามชั้นทอดเกลือทีเด็ด!!

  • @ifineNick
    @ifineNick 5 лет назад +74

    วิธีการเตรียมอาหารแย่ ทำกลางแจ้ง ไม่มีถาดรอง แมลงวันเยอะ แบบนี้ไม่ถูกสุขลักษณะ

  • @จัดรถเขียงราก

    ขายดีจัด ล่าสุดนั่งผมยาวคิวไม่มีเลยใครอยากไปกินลองดูได้คับ รอไม่นานแล้ว

  • @กันตณัฐรมพิพัฒน์

    โบราณ มีคะนอร์ ผงปรุงรสด้วย เออ เพิ่งเข้าใจ

  • @theerapornnnpornnneiei7844
    @theerapornnnpornnneiei7844 2 года назад +30

    สูตรโบราณ ผมอยากรู้ แต่ก่อน จีนโบราณนำเข้าซอส ฝาเขียว หรือเขาผลิตก่อนไทยอีกหนอ 555 เชฟ อย่างหลุดเเ

  • @a436491
    @a436491 5 лет назад +41

    จะไม่ให้เค็มได้ไงไหว ทั้งรสดี ทั้งซอส ไม่เค็มสิแปลก ดูวิธีทำแล้วไม่คิดจะกิน ยิ่งเห็นหลายๆ คนรีวิวแล้วยิ่งไม่น่ากินเข้าไปใหญ่ แถมยังดูโคตรสกปรกอีก กินร้านตามสั่งธรรมดาบางร้าน ยังน่ากินกว่านี้อีก

  • @พระราม-ผ8บ
    @พระราม-ผ8บ 5 лет назад +99

    อีกหน่อยก็ไม่มีคนแดกแล้วคับ แพง ชิปหาย ดังแล้วอย่าลืมตัวคับ ดังแล้วอร่อยไม่ว่านี้อะไรราคาสร้างบ้าน ความอร่อยพยาดไม่ไหวนะคับ คนก็จะหายเรื่อยๆ ใครเห็นด้วยกับผมบ้าง +1มา

  • @toppymoo6
    @toppymoo6 6 лет назад +136

    ก็ว่าทำไมหม่อมมันบ่นว่าเค็ม พอเห็นการทำแล้วอ๋อเลยทีเดียว แต่ผมชอบนะ ดูน่าทานสุดๆ ไม่หวงเครื่องปรุงดี

  • @armsukyu
    @armsukyu 6 лет назад +24

    สำหรับผม....แค่หมูกรอบนายไซตรงถนนประชาชื่นก็เปรมแล้ว ไม่จำเป็นต้องข้ามจังหวัดไปกินหรอกคร้าบ

  • @drunkordays4079
    @drunkordays4079 5 лет назад +38

    เฮียวิทย์ หมูกรอบเทวดา ภัทรตาคารเพิงหมาเเหงน คลุมด้วยสเเลนสเีขียว

  • @pubet8638
    @pubet8638 4 года назад +37

    ก็แค่ ผงผะโล้ กับซอลฝาเขียว มันจะอร่อยได้ไงวะ555

  • @nancy5584
    @nancy5584 5 лет назад +3

    เป็นกำลังใจให้เชฟค่ะ ชอบการใช้ชีวิตของเขาที่ต่อสู้ชีวิต ส่วนตัวเรามองว่าอาหารเชฟระดับสูง
    นะ และอินเนอร์ในตัวเชฟ ทำให้เรามองว่า
    อาหารเขาชั้นสูงจริงๆ

  • @kosanpethome6249
    @kosanpethome6249 5 лет назад +19

    คือดูแรกๆนึกว่าคนถ่ายคลิปใช้กล้องไม่ดีมีอะไรดำๆแว๊บไปมาบ่อยจัง พอซูมดู อ๋อ แมลงวันมันเยอะบินไปบินมาให้ว่อน พอรู้แล้วก้อโล่งใจ นึกว่ากล้องไม่ดี

  • @rutph7541
    @rutph7541 5 лет назад +10

    ผมไม่ได้ว่านะครับ ราคาแพงก็ขอให้สะอาดหน่อยก็ดีครับ แมลงวันบินเต็มเลย

  • @Taguadman
    @Taguadman 5 лет назад +6

    ถามแบบคนไม่รู้นะ ปกติหมูกรอบโลเท่าไหร่ครับ

  • @ฮาว่าลํา
    @ฮาว่าลํา Год назад +6

    รู้แล้วครับว่าความเค็มมาจากไหน...

  • @therealGreencrack
    @therealGreencrack 6 лет назад +19

    สุดยอดละครับที่สอน ปรกติเชฟรุ่นเก่าๆชอิบหวงวิชา

  • @ประวิทย์ศรีบุรี-ณ7ฅ

    อ่านคอมเม้นต์เเล้ว คำว่า เจ๊ง เขียนเเบบนี้นะครับ สำหรับคนที่จะเม้นต์ว่าร้านเค้าจะเจ๊งอ่ะ

  • @narongwitchar9136
    @narongwitchar9136 5 лет назад +18

    ผมว่าคุณเอาเครื่องเทศที่คุณทามาผสมกันก่อนแล้วค่อยทาดีกว่า. มันจะไม่เค็มด้วยแถมประหัดเครื่องเทศ # เค็มชิปหาย คิดว่าจะเป็นโรคไตซะแล้ว

  • @Toro_689
    @Toro_689 5 лет назад +23

    ใส่ ขนาด นี้. ไม่เค็ม ได้ ไง. พอเอาไป ผัดจะ ทำให้ รสชาตื หมู ลดลง.

  • @ClubhouseNinGNonG
    @ClubhouseNinGNonG 3 года назад +8

    ความอร่อยผมไม่รู้ แต่ความขี้โม้ให้เต็มเลยครับ

  • @noobnoob4935
    @noobnoob4935 5 лет назад +13

    สงสารนะถูกโซเชียลโจมตี บางรายด่ามันชิปหายแต่ไม่เคยแม้แต่เยียบร้านเค้าเลย
    อย่างน้อยมันก็ทำมาหากินสุจริต บางคนว่าราคามิจฉาชีพแต่ผมว่า ราคามันเขียนชัดเจนดีนะ
    ที่เหลือคือความสะดวกจ่ายนะแบบว่าเงินไม่พอกูก็กินร้านอื่น

  • @batesmastermind920
    @batesmastermind920 5 лет назад +64

    ว่าละ ทำไมหลายคนบอกหมูกรอบมันถึงเค็มนัก ใส่ซะขนาดนั้น

  • @HLopburi
    @HLopburi 5 лет назад +25

    มันจะเข้าเนื้อรึ
    น่าจะผสมแล้วทาทีเดียว
    น่าจะได้ผลกว่า

  • @นพรัตน์ละม้าย

    เค้าก็บอกอยู่กิโลละ1, 000ราคาชัดเจนดี​ (ไม่เข้าข้างใคร)​ พอใจแบบไหนเลือกเอา

  • @Yuofficial23
    @Yuofficial23 5 лет назад +14

    ไม่แนะนำให้รอนะครับ คนที่ไม่มีเวลา เชฟเค้าบอกไว้. 55555 ไม่ง้อลูกค้าเล้ย

  • @aunchitbunma2448
    @aunchitbunma2448 5 лет назад +36

    ดูๆแล้วแม่งมั่วสูตรขึ้นมาเอง

  • @วัชระจันธิปะ
    @วัชระจันธิปะ 3 года назад +5

    ตามด้วยซอสอีกสองขวด 😄😄😄

  • @hcgfxfv8718
    @hcgfxfv8718 4 года назад +2

    ตอนนี่ยังเปิดอยู่ป่าวคับ จะไปกินดู

  • @hellsangels6362
    @hellsangels6362 4 месяца назад

    ตอนนี้ยังเปิดยุมั้ยครับ

  • @wirutmangmee9965
    @wirutmangmee9965 5 лет назад +3

    สงสารเขาเหมือนกัน

  • @PoPiiZz14
    @PoPiiZz14 5 лет назад +10

    จะขยับหมูไปโดนเสาสนิมเขรอะทำไม สงสารคนที่ได้กินส่วนนั้น 🤭

  • @alone6372
    @alone6372 6 лет назад +67

    กินมาแล้วอร่อยมากบอกเลย
    หนังไก่ทอดลุงเนี้ย

  • @gvgg1858
    @gvgg1858 4 года назад +4

    เกิดมาพึ่งเจอสูตรนี้กรูว่าสูตรกรูจะอร่อยว่าอีกง่ายๆไม่เรื่องเยอะ.5555

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove7845 6 лет назад +7

    ขอบคุณที่เอามาลงให้ดูค่ะ น่ากินมาก อยากไปกินที่ร้านจัง

  • @4477N
    @4477N 3 года назад +2

    2ปีผ่านไปเป็นงัยบ้างร้านนี้​ ใครว่างไปรีวิวให้หน่อยครับ

  • @จอร์นชาวไร่-ช2ท

    ล่าสุดเป็นไงบ้าง..เรื่องโม้นี่ยังเหมือนเดิม😂

  • @robbawilliams7
    @robbawilliams7 5 лет назад +4

    หมูกรอบร้านก๋วยจั๊บน้ำข้นเจ้จูเจริญนครตรงข้าม รร.เพนนินซูล่าชามละ45โคตรอร่อยให้เยอะด้วย

  • @รักนะอยากมีอะไรด้ย

    เค็มชิปหายกูว่า

  • @Chaimongkol-li9ss
    @Chaimongkol-li9ss 5 лет назад +17

    ที่มาของความเค็มนี้เอง

  • @ภานุวัฒน์เกตุนุช-ย1ฮ

    ร้านนี้ของดีหมด เห้ยย

  • @ชยุตบุญแหยม
    @ชยุตบุญแหยม 3 года назад +6

    ตอนนีีคงไม่ต้องต่อคิวแล้ว55

  • @march7029
    @march7029 3 года назад +2

    ยังอยู่ไหมตอนนี้

  • @Pookza-lz9sx
    @Pookza-lz9sx 2 года назад +2

    มีฮาลาลไหมครับ

  • @ศิรืรัตน์ไม้ดี-ว2ร

    สูตรแมงวันอะดิ

  • @stayhappynomatterwhathappens
    @stayhappynomatterwhathappens 5 лет назад +5

    ฝาเขียวคือชูรสนะจ๊ะ

  • @อะฟุฟวยฟ่วยฟวยอะระทวยท่วยทวย

    ผมงง ที่บอกยาจีน รสดีหรือป่าว โรยซะไม่ห่วงไตกูเลย

  • @9K720-ISKANDER-M
    @9K720-ISKANDER-M 2 года назад +4

    หมูกรอบอะไรจะแพงขนาดนั้น กิโลละ 1000แพงกว่าหมูย่างเมืองตรังอีก😂 กิโลละ 600

  • @bigger-akares
    @bigger-akares 2 года назад +2

    เจ๊งยังครับร้านนี้🤭

  • @Mon-dj1go
    @Mon-dj1go 5 лет назад +8

    เห็นเเล้วผมเค็มเเทน

  • @pheaeck2xnxx23
    @pheaeck2xnxx23 5 лет назад +8

    ผมพึ่งไปกินมา ใครว่าไม่อร่อย
    แต่ผมอร่อยมากนะคับ

  • @tiranakamura4873
    @tiranakamura4873 Год назад +1

    คำพูดระดับโลก55

  • @letmesee6266
    @letmesee6266 3 года назад

    ร้านยังเปิดยุมั้ยคับ

  • @chadnimsom282
    @chadnimsom282 3 года назад +2

    เดวนี้ขายตามสั่ง40/50พอเเระ😁

  • @eieibibi9615
    @eieibibi9615 5 лет назад +2

    เขาวางหมูกรอบตากบนโต๊ะไม่มีถาดอะไรรองด้านใต้หมูกรอบเลยเหรอ งี้ไม่สกปรกเหรอนะ แล้วหมักแบบนั้นไม่เค็มเหรอ ใครมีความรู้หมูกรอบสูตรนี้หมักแบบนี้จริงดิ

  • @ดูหนังชนโรงทุกวัน

    หมูเมืองตรัง ยังไม่ถึงพัน

  • @นายภัควัฒน์เครือภูงา

    เส้นหมี่ทอกกรอบยังว่าเส้นจากพม่าเลย 5555 อ่านเม้นมีแต่คนชอบทั้งนั้น

  • @ปฏิเวธผมทา-ย7บ

    ส่วนผสมไรบ้าง ใครรู้บ้างครับ

  • @ธีธัชฮวดพิทักษ์

    ทำไมต้องสูตรฮองกงด้วยอ่ะ สูตรห้องขังได้ม้า

  • @nattawutchunhacha9750
    @nattawutchunhacha9750 6 лет назад +37

    ทำดูสะอาดน่ากินดีครับ

  • @kakamo8440
    @kakamo8440 6 лет назад +1

    เคยไปกินแล้ว อาหร่อยมาก อาจจะเค็มบ้าง ขมนิดๆแต่ก็ อาร่อย ดี. คนปรุงอาหารมันต้องมีเอกลักษณ์ รสชาติ รูปแบบ สไตล์อาหารเฉพาะในแบบของตัวเองสิ จะให้เหมือนกัน เหมือนพิมพ์ก็อป ออกมาคนเปนไปไม่ได้

  • @นายดํามาแล้ว

    เจ๋ง

  • @หทัยทิพย์บุญเกิด-ฟ5ต

    ร้านเจ้งยังครับ

  • @มณฑลจันทะปัดสา

    ร้านยังขายดีอยุ่ใช่ไม่คับ

  • @songkramsurutpram6938
    @songkramsurutpram6938 Год назад

    ทำใมไม่มีคนโจมตีเจ๊ไฝ ก้อเพราะเจ๊ไฝทำอร่อยจิง

    • @tantana2907
      @tantana2907 11 месяцев назад +4

      ถูกครับ เจ๊ไฝได้ มิชลิน star เป็นเครื่องการันตี เค้ามีสิทธิตั้งราคาสูงๆ เป็นค่าฝีมือและชื่อเสียงในระดับโลกของเค้า
      แต่เชฟวิทย์คุณไม่มีอะไรเลย ฉนั้นไม่มีสิทธิไปตั้งราคาสูงๆ แบบเจ๊ไฝเค้านะครับ

  • @เเม่งของเค้าดีจริง

    ทำไมไม่เห็นมีคนชมครับ

  • @wayne3608
    @wayne3608 5 лет назад +2

    สรุปสูตรฮ่องกง หรือกวางตุ้ง

  • @mookmook6831
    @mookmook6831 5 лет назад +8

    ว่าเเล้วทําไมเค็มจัง

  • @chunfordunk1598
    @chunfordunk1598 3 года назад +5

    ไต ไม่ประทับใจสิ่งนี้

  • @งานงอกงานใหญ่

    อย่าได้ไปกินเลยคับ ราคาระดับนี้นั่งภัตคารแอร์เย้นๆสบายๆดีกว่าคับ

  • @kengNason
    @kengNason 4 года назад +9

    โดยเขาว่าเพราะหน้าไม่อาย..ผมอายแทน

  • @sukheesotavong2550
    @sukheesotavong2550 3 года назад

    น่ากินจัง​ แต่ผมไม่กินนะ​ ปมขอกินเจละกัน

  • @chatchaich6625
    @chatchaich6625 5 лет назад +3

    สั่งหมุกรอบร้อยโลคับ

  • @letmesee6266
    @letmesee6266 3 года назад

    อยากไปชิม

  • @jameswongsakorn4425
    @jameswongsakorn4425 6 лет назад +15

    เชฟวิทย์คนรถไฟนึเปล่าครับสังเกตุเห็นใส่เสื้อยืดรถไฟบ่อยๆ😂

    • @AnekChannel
      @AnekChannel  6 лет назад +11

      เชฟเป็นจิตอาสารถไฟครับ หลังเลิกงาน ^^

    • @jameswongsakorn4425
      @jameswongsakorn4425 6 лет назад +1

      สุดยอดเลยครับ ต้องไปลองให้ได้เลย

  • @tj9367
    @tj9367 2 года назад +1

    มือสดๆเลยทีเดียว

  • @aaaaaaaaaaaadssafada
    @aaaaaaaaaaaadssafada Год назад +1

    ราคา อย่างโหด แต่ อนามัยอย่าง กาก เอาจริงๆ โลละ พัน พี่ควร ห่วงอนามัยด้วย ไม่ใช่ให้ แมลงวัน ใส่เต็มขนาดนั้น อย ยก นิ้ว กลาง ทรงนี้

  • @aab8395
    @aab8395 6 лет назад +7

    โอ้ยๆๆอยากไปกินจังเลย

  • @hemnamso354
    @hemnamso354 5 лет назад +8

    ไหนวะยาจีน

  • @chatcharodinsomjai8969
    @chatcharodinsomjai8969 3 года назад

    เห็นยอกซอสแล้ว อึม............ อะนะ

  • @mishelw5616
    @mishelw5616 3 года назад

    ปัจจุบันยังเปิดอยู่มั้ยครับ

  • @songkramsurutpram6938
    @songkramsurutpram6938 Год назад +1

    ล้าสุดขนาดจะเจ๊งมันยังโม้อยุอีก

  • @pratchayap.2073
    @pratchayap.2073 5 лет назад +12

    ผมว่าผมแดกหมูกรอบ MK น่าจะดีกว่าเยอะ

  • @พีัรเี้เเันนนีเ

    เค็มชิบหาย+แพง

  • @หนอนดินกินขี้ดิน

    เจ๊งยังอ่า

  • @anutinchitmongkol9022
    @anutinchitmongkol9022 3 года назад

    ยังเปิดอยู่ไหมครับ

    • @yondotoonudonta3213
      @yondotoonudonta3213 3 года назад +5

      เจ๋งแล้วครับ ตอนนี้แกไปเก็บขวดพลาสติกเก็บเก่าขายตามข้างทางขายแล้ว