Italianen zouden hier woedend om worden. En geef ze eens ongelijk, dit wijkt zo ver af van een bolognese dat het alleen tomatensaus en wortel als gemeenschappelijk ingrediënt heeft.
Inderdaad. Prima om een vegan saus te maken, doe je ding. Maar dan heb je geen geen bolognese. Bolognese saus is een VLEES saus, niet een TOMATEN saus. Er zit alleen een hint aan tomaat in. Hier worden gewoon 2 potten tomatensaus in gekwakt. En rucola? Pijnboompitten? Zucht.
Jammie
Moet je dit vervangingsgehakt niet eerst bakken?
Italianen zouden hier woedend om worden. En geef ze eens ongelijk, dit wijkt zo ver af van een bolognese dat het alleen tomatensaus en wortel als gemeenschappelijk ingrediënt heeft.
Inderdaad. Prima om een vegan saus te maken, doe je ding. Maar dan heb je geen geen bolognese. Bolognese saus is een VLEES saus, niet een TOMATEN saus. Er zit alleen een hint aan tomaat in. Hier worden gewoon 2 potten tomatensaus in gekwakt. En rucola? Pijnboompitten? Zucht.