炭おやじの「ポン酒でグ〜!」(2024.10.11)
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- 10月の第二週目、北海道は遅い秋が始まっています。美味しい日本酒や旬の料理を紹介する、炭おやじの「ポン酒でグ〜!」日本酒をこよなく愛する客がいる。日本酒をとことん愛する店主がいる。全国各地の「ポン酒」を、札幌狸小路「炭おやじ」の店長、細川さんが紹介します。津軽海峡を渡ってきた男「あきら」さんも青森の地酒を紹介してくれます。
<番組ラインナップ>
・「炭おやじ」細川店長オススメの日本酒と料理(前半)
・津軽海峡を渡ってきた男「あきら」さん(青森の地酒紹介)
・日本全国酒蔵めぐり:「郷宝|箱館醸造」北海道七飯町
・キッチンドリンカー「ゆかりん」のポン酒モリモリ!長野県の地酒紹介
・お酒の思い出を語る「メモポン(Memories of Pon Shu)」
・「炭おやじ」細川店長オススメの日本酒と料理(後半)
<ご紹介の日本酒>
「炭おやじ」
・酔鯨 高育 秋あがり 純米大吟醸(高知県)酔鯨酒造(土佐蔵)
・鷹長 菩提酛(ぼだいもと) 純米酒(奈良県)油長酒造
・59Takachiyo彗星 SUISEI MS-06S (新潟県)高千代酒造
<津軽海峡を渡ってきた男あきら>
青森のポン酒紹介
・白神 秋出し一番 山廃純米(青森県弘前市)白神酒造
・華一風 純米ひやおろし(青森県弘前市)カネタ玉田酒造店
・八鶴 ひやおろし 特別純米酒(青森県八戸市)八戸酒類
<日本全国酒蔵めぐり>
「郷宝」箱館醸造(北海道七飯町)
<キッチンドリンカー「ゆかりん」のポン酒モリモリ!>
長野県の地酒紹介
・大信州 辛口特別純米