παστίτσιο.მაკარონის და ფარშის კერძი( პასტიციო)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Για τη σάλτσα κιμά
    1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 2 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1κ.σ πελτε.5γρ γαρύφαλλο, 5γρ κανέλα, 5γρ μιξ μπαχαρικών για κεφτεδάκια, μία πρέζα αλάτι, λίγο νερό. Για τη μπεσαμέλ___100 γραμ. βούτυρο
    100 γραμ. αλεύρι
    1 λίτρο γάλα,1 αυγό. 1 πακέτο (500 γραμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο
    1/2 φλ. κεφαλογραβιέρα.____ფარშის მოსამზადებლად დაგვჩირდება:1კგ საქონლის ფარში,2 ცალი საშუალო ზომის ხახვი და 2 კბილი ნიორი წვრილად დაჭრილი,1სკ ტომატის პასტა,5გრ მარიცა,5გრ მიხაკ_ დარიჩინი,და 5 გრ არეული სუნელები ფარშიანი კერძებისთვის,ცოტა მარილი, ცოტა წყალი. _ბეშამელისთვი____100გრ კარაქი,100გრ ფქვილი,1ლ რძე, 1ცალი კვერცხი._ დაგვჩირდება 500 გრ მსხვილი მაკარონი და 1/2 ჯიქა. მაგარი გახეხილი ყველი

Комментарии • 6

  • @mananakurdiani7995
    @mananakurdiani7995 2 года назад

    წარმოვიდგინე, რა გემრიელია! მადლობა, ნატო ❤️

  • @რობაქიძე
    @რობაქიძე 3 месяца назад

    არასწორად..არ არის სრულყოფილი..ბრსანელს მუსკო კარუდიც უნდა ასევე ფარშშაც პლიყს ბესამელს ცოტა ყველიც უნდა.მუსკო კარიდო პოლი სიმანდიკო არის

  • @gamer_girls_just1773
    @gamer_girls_just1773 2 года назад

    არ უთითებთ რა სანებლები,ასევე არ ამბობთ რძე რამდენია საჭირო😬

    • @kouzinatisnatalis6572
      @kouzinatisnatalis6572  2 года назад

      მადლობა რომ უყურეთ ვიდეოს და დააკვირდით,კი არ მიწერია ვიდეოში სანელებლები რა დავუმატე და რამდენი ლიტრი რძე ჭირდება ,მაგრამ კარგათ თუ ნახავთ ვიდეოს ქვემოთ ახწერაში მითითებული მაქვს ყველაფერი დაწვრილებით.მადლობთ და წარმატებები

    • @kouzinatisnatalis6572
      @kouzinatisnatalis6572  2 года назад

      კერძის სახელწოდებას თუ დააჭერთ თითს გიჩვენებს რა ინგრედიენტი დამჭირდა და რა რაოდენობით