Медовый торт/"Медовик"
HTML-код
- Опубликовано: 26 ноя 2022
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 150 гр
Мед - 50 гр
Сода -4 гр
Лимонный сок - 1 ч.л
ДЛЯ МЕДОВОЙ ПРОПИТКИ:
Вода - 100 мл
Мед - 50 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Творожный сыр - 300 гр
Сметана 25% - 200 гр
Сах. пудра - 100 гр
Чернослив - 50 гр
Грецкий орех -50 гр
КРЕМ ДЛЯ ДЕКОРА:
Творожный сыр - 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Сах. пудра - 50 гр
Странный способ добавления воды в сироп... Зачем? У вас много, ненужной соды и лимонов?
В чем магия дуплетного гашения соды и соком и термически?
Что при выпечке тесто разрыхляет?