Annemle VELİBAH (Patatesli Çerkes Bazlaması) Yaptık - SAC HALİVE | Tüm Püf Noktalarıyla
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Çerkes Kültüründe yemekler büyük yer tutar.
Velibahta en sevilen lezzetlerden biridir. Gabardeyler Sac Halive, Hatugoylar Velibah der.
Patates ve un en çok kullanılan malzemelerdir.
Herkese afiyet olsun...
Herturlu yemek boyle maharetli ellerde boyle tatliş hanimlarin elinde daha bir lezzetli daha bir harika oluyor ellerinize saglik sevgilerle😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Teşekkür ederiz ablacım ❤️🥰
VELİBAAAAAAHHHHHH 😋😋😋😋😋 bayılırım. Ellerinize sağlık 🤗🙋♂️
Teşekkür ederiz 😊 biz de çok seviyoruz 🤗
P00
Baksen ayyuzlumun güzelliğine 🌹👍
Ellerine saglik, ellerin dert görmesin insaAllah. Harika oldu masaAllah
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ofaren anacim sağlık güzellik sizinle olsun
Teşekkür ederiz, bilmukabele iyi bayramlar 😊
Merhaba canım benim çok güzel oldu elerine emeğine yüreğine sağlık afiyet olsun gül yüzlüm 👍🌹🙋
💚🧡
88jijkkkkpk
Ooooooooooo oy
Amin canım çok güzel hazırladınız Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun👍👍🌹
Teşekkür ederiz 😊
@@dogadabees bardaklarla tarifi verseydiniz
@@sureyyadogan8184 3 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım maya
Aldığı kadar un
Kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur olacak.
Afiyet olsun
Tamamı süt ya da tamamı su kullanabilirsiniz, sütlü daha lezzetli olacaktır.
@@dogadabees tessekkur ederim abone oldum size anneniz çok tatlı
@@sureyyadogan8184 Çok teşekkür ederim Süreyya Hanım, ileteceğim anneme 😊
Çok güzel yaptınız eline koluna sağlık olsun teyzem afiyet olsun yiyenlere, Allah dualarınızı ve ibadetlerinizi oruçlarınızi kabul etsin inşallah 🤲🤲🌿🌼🌿🌼❤️
Çok teşekkür ederiz 😊 amin 🙏 cümlemizin duaları ibadetleri kabul olsun inşallah iyi bayramlar 😊
Ben Ardahanliyim bizde de velibah derler rahmetli babannem harika ötesi yapardı çocukluğuma döndüm ellerinize sağlık
Maşallah ellerinize sağlik leşşe daahhe rehuğ 🤩🤩😇😇🤗🤗🙋♂️
Teşekkür ederiz 😊
Merhaba hayırlı akşamlar hayırlı bayramlar maşallah size analı kızlı ne güzel sohpet eşliğinde harika velibah yaptınız elinize sağlık size başarılar dilerim Allah yolunuzu açık etsin ablacım
Teşekkür ederiz biz de hayırlı bayramlar dileriz 😊
Eline emeğine yüreğine sağlık masallah çok güzel olmuş afiyetle yiyin emme canım selamlar Almanya'dan harika görünüyor guleryuzun Yeter 👍👏
Teşekkür ederiz, sevgiler 😊
Anne elinden herşey güzel olur afiyetle yiyin
Çok teşekkür ederiz 🤗
Ellerinize saglik muhtesem olmus. En sevdiğimden. Bir sonrakine halvana veye gubate yapin .😋😋😋🍀🌻👍
Eline emegine yuregine saglik nur yuzlu bacim 🧿🙋🏻♀️ afiyet olsun ♥️
Bazlamanız harika oldu ellerinize emeğinize sağlık
Ellerine sağlık teyzemizin🥰
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
AMİN İNŞALLAH ellerinize sağlık
Ellerine sağlık müteşşem afiyet olsun bu bizim velibakımız
Dedem cerkezdi çok sevimli bir anneniz var maşallah
Nur yüzlü güzel ablacım ellerinize sağlık sizede afiyet olsun
Teşekkür ederim, güzel yorumlarınızı anneme iletiyorum ❣️
Ne kadar nur yüzlü bir anneniz var maşallah 🧿
Öyledir canım annem, Allah uzun sağlıklı ömür versin annelerimize 🤗
@@dogadabees aminn
Ellerine sağlık nur yüzlü ablacığım eminim çok lezzetli olmustur🌹🌹🌹
@@sunazorlu8303 teşekkür ederiz Suna Hanım ❤️
Rica ederim asıl ben size teşekkür ederim paylaşım için ben de uzun yaylalıyım çok sık yaparım rabbim annenizede sizede hayırlı uzun ömürler versin sevgiyle kalın ❤
Bizde çerkes bir aileyiz. Biz buna delen deriz. Elinize sağlık 🥰
Teşekkür ederim Zeynep Hanım 😊
Kaynanalarin en datlısı 🥰🥰
Kesinlikle haklısın annem en datlisi 😘❤️😁
Bende çerkezim..kolay gelsin👏👍
Merhaba hemşerim, teşekkür ederim 😊
Çok harika ve lezzetli görünüyor ☺️ ellerinize emeğinize sağlık ☺️🧿🎁🤗🥰
Teşekkür ederiz 😊 iyi bayramlar dilerim
Ellerine saglik teyzem canim nasıl istedi valla
Elinize sağlık güzel
Teşekkür ederiz 😊
Bende istiyorum bundan geldigimde❤❤❤❤❤acken ben degilim😜😜
Taze taze yapar yeriz sen gelince inşallah 🤗😊
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor hayırlı bayramlar dilerim ben de kanalıma beklerim komşu olalım hediyemi bıraktım
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar, başarılar dilerim
Elinize sağlık canım çok güzel oldular 👍
👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Abone oldum takipteyim inşaallah.
Ancak birde şıpsı tarifiniz olsaydı
Çok güzel olurdu.
Vardı da ben mi göremedim acaba ?❤️
Merhabalar hoşgeldiniz şıps Baste çekeceğim inşallah yakın bir zamanda 🤗
Afiyet AP olsun 👍🇹🇷
Ben bukanala aboneymisim bugün gördüm okadar abone listem kabarık 💗
@@yurdanurungunlugu7599 selâm güzel insan
Selam.iyi.bayramlar.bir.harika.yapabilene.
Ailemden birini görüyor ve duyuyor gibi izledim. Kan çekti sanırım. Velibah harika oldu. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle.
Çok teşekkür ederiz hemşehrim, bizden de selamlar 🙋🏻 sevgiler ❤️
Beyaz tülbentli ağzı duali dunya güzeli anneye coook selamlar. 🤲🤲🤲🥰🖐
Aleyküm selam ilettim kendisine annemin de size çok selamı var 🤗🙋🏻
Merhaba,sizi gül baklava tarifi ile tanıdım.Benim annem rahmetli de cerkezdiBesneyiz diye sevindirdi.Biz tavuk eti ile yapılan cipmamusayi çok severdikKavrulmus mısır unu ile yapılan.Sizi tanıdığıma çok sevindim.Su an duygu doluyum.Ellerinize sağlık, sevgiler, saygılar, sunarım, ellerinizden öperim.Kiziniza da sevgiler, selamlar.🙋💐💕🙏😘
Vildan Hanım hoşgeldiniz, annenize Allah'tan rahmet dilerim, yattığı yer nur olsun. Anneme güzel dileklerinizi ileteceğim 🤗 Cipmamisayi bilmiyorum en kısa sürede öğreneceğim belki de annem biliyordur ya da bizde başka bir isim olabilir. Bizden de kocaman sevgiler saygılar 🙋🏻
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
teşekkür ederiz 😊
Ellerinize saglik😊😊😊❤
teşekkür ederiz 🤗 selamlar 🙋🏻
Ne güzel bir anne; dingin sakin huzurlu…. İnşaallah aranız da iyidir…. Çok kısmetlisiniz…. Maşaallah Barekallah
Teşekkür ederiz, annemiz bizim kiymetlimiz, fedakar, ozverili, yardım sever bir tanedir o. Hem annemiz hem babamız canımız. Selamlar size de 🙋🏻
@@dogadabees ahhhh ne kadar şanslısınız, hep böyle bir annem olsun isterdim...
@@aysehattat1472 teşekkür ederim Allah razı olsun. Dilekler için hayırlısı olsun inşallah olur derler anne dileyene ne denir ki bilemedim, açığı kapanamaz bir bosluk. Rabbim öyle mutluluklar nasip etsin ki boşluğu hatirlamayasiniz inşallah 🙏 🤗❤️
Ellerine sağlık çok güzel Tam Antep İşi Oldu Bacım Allah Yar ve yardımcınız olsun İnşallah Amin
Teşekkür ederiz, Allah cümlemizin yardımcısı olsun 🙏 amin.
Ellerinize sağlık maşallah ne varsa eskilerde var zaten❤❤❤❤❤
Teşekkür ederiz, selamlar 🙋🏻
Ellerine sağlık ablam bende çerkezim tesatufen gördum size abune oldum şimdi.Canım annemde çok güzel yapardı mekânı cennet olsuñ..
Allah rahmet eylesin anneciginize mekanı cennet olsun, iyi bayramlar dilerim 🤗
@@dogadabees Allah razi olsun Hayırlı Bayramlar
Velibah çok güzel
Ellerinize sağlık. Yanlız bizde hepsi bitince 4 de kesip en üste bol tereyağını koyup eriyen taraflarını üsten alarak yenmeye başlanır her yerin farklı oluyor tabiki
Evet doğrudur farkediyor. Afiyet olsun 🤗
Ellerine sağlık şimdi gördüm abone oldum
Ellerine sağlık canım harika oldu komşu geldim hediyemi bıraktım
teşekkür ederim komşu, selamlar
Elinze sağlık
Bizim eczacı gelinimiz bayram yemegine bununda yapmıştı mercimek çorbası kavurma pilav kabak rende beşemellibol kaşarlı velıbah eytınyaglı barbunya salata ayran kalbur bastı kuru pasta tuzlu tatlı çay çoook marıfetlı eli lezzetli gelinimiz he velıbahı iki çeşit yapmışti patetes birkusmınıda ıspanaklı Allah razı olsun 🤲🤲🥰👍😘👸
Evdekılerede yolladı
Ne kadar şanslısınız 😏
Bardak ölçüsü olsa cok güzel olur ellerine saglik afiyetle olsun sifa olsun yiyenlere
Teşekkür ederiz. Bu tarifte birebir uyma şartı yok üç aşağı beş yukarı aynı hamur olacaktır. Hamur kaldırıyor yani. Annem hep göz kararı yaptığı için ölçüsüz ilerledik bir sonrakine bardak ölçülü yaparız inşallah. Selamlar 🙋🏻
Annem... Ellerine sağlık. Bende Çeçen'im. Ellerinden öperim. Erkeğim ama bende çok sık yaparım bizim Çerkes yemeklerini 🙈 evelsi gün Gılnış yaptım. Ondan önce Abhazların haluju'nu. Bugünde Haliva yapacağım :)))
Kolaylıklar dilerim, ellerinize sağlık 😊
Bende Çerkez im ellerinize sağlık 🤩
teşekkür ederim 🤗
Ellerinize sağlık
Rahmetli annem tandırda sacın üzerinde yapardı ateşi sapla yada samanla besledi sıcak sıcak şahane bir lezzet Ayran yada çay la mükemmel bir şey
Her bayram mutlaka yapılır
Tereyağ tercihe göre sacdan alınca yenecekse kuyruk yapıda çıtır çıtır yapar kızarır tadına doyum olmaz
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Allah rahmet eylesin, tabi sacda çok daha güzel olur, teşekkür ederiz iyi bayramlar dileriz 😊
Ellirene saglik afiyet olsun abla hayirli bayramlar
Teşekkür ederiz, iyi bayramlar 😊
Bende abaza Çerkeslerin denim biz hiçin deriz ellerine sağlik çok güzel oldu
@@perihanozgor8884 teşekkür ederiz Perihan Hanım, iyi bayramlar 😊
ellerine sağlık hemserim
Teşekkür ederim 😊
Bayram sabahı isteriz Kahvaltıda Sıcak sıcak 😋
Ohh mis gibi hemen gelsin bayram sabahı, üstüne de baklava yeriz
Cnm benim gayet tesettürlü bi hanıma benziyorsunuz kollarinizi medyaya gostermeseydiniz
Adi at luzh a
Kang adijàt lluzha
Ellerinize sağlık bereketli olsun inşallah 🤲🤲🤲🤲
Teşekkürler, sizin de sofranız bereketli bol muhabbetli olsun inşallah 🙏
@@dogadabees hayırlı guner dilerim
Ellerinize vucudunuza aklınıza uzun ömür saglık diliyorum MaşaAllah size sevdiklerinizle bol hayırlı kazançlar 🤲🤲🤲💕🌷🌹
Çok güzel
Elinize sağlık Kayseri Pınarbaşı lımısınız
Hayırlı bayramlar
Teşekkür ederiz, evet Pınarbaşılıyız, iyi bayramlar dileriz 😊
Karabiber koyun patatese ellerinize sağlık rahmetli. Annem yapardı
Teşekkür ederiz, tat katacağına eminim deneyelim 😊
Elinize emeğinize sağlık harikasınız çok severim bazlamari incemi olması gerekir acaba
Evet ince olması gerekir ama annem çok ince sevmediği için aşırı ince yapmadı. Hamur bir yerden sonra çok yırtılmaya başlıyorsa açmayı bırakmak gerekir anlaşılır nerede bırakılacağı 😊
@@dogadabees çok teşekkür ederim 🙏❤️ sizi tesadüfen gördüm hatta abone oldum yolunuz açık olsun çok tatlı bir anneniz var masallah tabii sizde öyle 🙏
Teyzemmm pamuk ellerin dert görmesin ❤
Teşekkür ederiz amin inşallah bilmukabele 🙏🙋🏻
Kuzum Anneciğin mutlaka jerume biliyordur..kaberdeyler çok güzel yapar..keşke bi tarif olsa..uzunyaylada yemiştik böyle bir lrzzet yok...
Uygun bir zamanda onu da çekeriz inşallah
Amiinnn
Elinize saglik anneniz kola takilan lastikli kolluklar var on dan takarsa daha guzel olacagini dusunuyorum
👍
Anne elinden mis eline sağlık teyzem
Teşekkür ederim komşu
Elinize sağlık😊
Teşekkür ederiz 🤗
Selamlar ben ahıskalıyim bizde yaparız bu bazlamadan haçapur deriz , Bulgarladada var híçin derler iç harcı kıymalı, ciğerli, patates ve koşar peynirli olabilir 👌😋😋😋😋
Paylaşımınız için teşekkür ederim. İç harcı kıyma, ciğer olunca açarken hamur yırtılabilir açmadan katlayarak mı yapıyorlar acaba?
@@dogadabees aynı şekilde yapılıyor ama şey kıymayı önceden biraz tavada soteleyin yağ soğanla beraber, ciğeri çiy kıyma şeklinde koyuyorsun
@@dogadabees biz çoğunlukla bu tür hamurları hep elle açarız oklava kullanmadan
@@Malik-mo2hs teşekkür ederim 😊
@@dogadabees 💐💐
Biz kaberdeyler patatesin içine pul biber birde şipse kattığımız gedyin deriz yani dağ kekiği katarız yinede ellerine emeğine sağlık Değerli soydaşım afiyet olsun bereketli olsun inşallah 🤲
Teşekkür ederim 😊
🌺🌺🌺🌺
Ellerinize sağlık canim teyzem nur yüzlüm bu kadar güzel yapmayınnn olsada yesemm👏🥰🌹🧿💝
❤️😘
❤🎉eline sağlık
Teşekkür ederim 🤗
Biz de çerkezizz🥰❤️❤️❤️
❤️🤗
Nerenin hangi cerkeslerinden siniz 🤗🙋♂️
Kabardeyiz 😊
Patatesi haşlarken tuz atılırsa daha güzel içine işliyor denerseniz
Nerelisiniz biz de yaparız velibah ayı Ben Yozgat Sorgun muyum ellerinize sağlık
Teşekkürler, Merhabalar Kayseri Pınarbaşı'lıyız biz, Selamlar 🙋🏻
Aynur çok lezetli
Yalnız eksik malzeme Çerkez kızıyım patatese süt peynir biraz da karabiber konur daha lezzetli oluyor
Sizin tercihiniz istediğiniz malzemeyi katabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗
En yaygin bilinen tarif budur.malzeme eksik degil..belki siz ilave malzemelerle zenginlestiriyorsunuzdur.
Buna hızında diyorlar
Ben açarken deliniyor. Püf noktası patatesle hamuru dinlendirmek mi acaba? Yardım lütfen!?!
Merhaba Levent Bey, evet doğru tespit patatesi hamurun içine koyduktan sonra kapatirken içerisinde hava kalmamasına dikkat edin ve sonrasında 5-10 dakika dinlendirdikten sonra açın. Selamlar 🙋🏻
👍🧿
@@osmanhizarci2607 👍😊
kiminiz maya koyuyorsunuz kiminiz hic maya koymuyorsunuz hangisi dogru karar verin
İkisi de olur isteğinize kalmış.
Ellerinize sağlık çok beğendim sizdende destek bekliyoruz lütfen.
Bizim Çerkez teyzemiz sanki buna benziyordu ceplik yapardı ama onun içinde patates soğan salça ile iç hazırlayıp katmer gibi hamuruyla bütünleştirici saçta pişirir di onun adını bilen varmış varsa tarifini yazabilirmi?
Ben bilmiyorum ama ogrenebilirsem ne olduğunu yazarım size 🙋🏻
Merhaba,buzlukda saklayabilirmişiz?Şimdiden teşekkür 😍
Buzlukta saklayabilirsiniz, buzluktan çıkardıktan bir iki dk sonra kendini hafif hafif bırakır, sacda ya da tavada ısıtıp yağını sürüp afiyetle yiyebilirsiniz.
👍💐
Masaallah ellerinize sağlık kanalıma desteğinizi beklerim
Teşekkürler 😊 başarılar
Bunun adı
Belibah mı
Velibah mı
Velibah ama Çerkescenin tam karşılığı yazilamiyor. Okunuşu Türkçe gibi direkt değil vurguları farklı
O kadar yumuşak hamur nasıl elle yapılmıyor 😮
Yoğurma sırasında ellerinizi yaglayabilirsiniz, açma esnasinda da unluyoruz, selamlar 🙋🏻
telin hoparlör bozuk malzemeleri yazmamışsinizki
Alt yazı seçeneğine tıklayarak oradan takip edebilirisniz.
3 su bardağı süt 1 su bardağı su 2/3 yaş maya aldığı kadar un ve tuz
@@dogadabees teşekürler ☺️
Kuru maya olurmu o varda.☺️
@@ronin2129 olur tabi ki
Bacim kollarini yukarikada kadar sivama nahmehrem bacim gunah
Başı kapalı kollar açık bu ne yaman çelişki
Hesabı soracak belli siz kime şirk kosuyorsunuz?
Hamur ıslerı
Farklı. Yeni. Duydum.
@@zeynepkalkan5776 zaten sadece çerkeslere has olduğu için kimse bilmez bu hamur işini yiyiş şeklide farklıdır ayrıca biz Karaçay çerkezleride hıçın diyoruz buna.
@@tubaates5624 hıçın diye ismi olduğunu yeni ogrendim bende paylaşımınız için teşekkür ederim 😊
@@dogadabees evet bende karaçayır peynir mutlaka patatesle karıştırılır hatta biz yağda kızartırız ama içine hiç yağ çekmez taze kaymakla yeriz adıda hiçin saçta pek tercih etmeyiz
@@perihanadam7240 sizin yaptığınız gibi de denemek isterim teşekkürler 😊
O pideye de cegurje diyoruz ...
Teşekkür ederim öğrenmiş oldum 😊
Patatese az miktarda kavrulmuş soğan, bibersiz
Küçük doğranmış soğanlar olabilir tabi ki isteğe göre
Benim yaptıgım neden patlıyor
Hamurun içerisine patates koyup hafif duzledikten sonra 5-10 dakika dinlendirip öyle açın o zaman daha az patlayacaktir ya da hiç patlamayacaktir. Afiyet olsun 🤗
Çok uzun izlemek isteyenlere sabır
Öğrenmek isteyenlere uzun gelmez büyük ihtimalle, ya da hızlandırılabilir atlayarak da izlenilebilir, selamlar 🙋🏻
Akçin
Akçin nedir Mustafa Bey?
@@dogadabees merhabalar, Annem bize yapardı sağolsun, Akçin derdi bize bu hamur işine.Ellerinize sağlık güzel olmuş.
@@mustafaprintevim4355 merhabalar, belki bir ismi de akçin dir dogrudur ben bilmiyorum teşekkür ederim.
Çok kalın oldu velibah ince yapılır
Eski topraklar kalın yapar, yeni nesil ince 🙋🏻
O da ne velibahmış bazlamanın adını bozuyonuz
Farklı kültürlerin iç içe yaşadığı canım ülkemin lezzetlerini paylaşmayı ve paylasanların videolarını izlemeyi çok seviyorum. Öğrenmek ve izlemek istememenizi anlayabilirim ancak kültürümüzde yeri olan velibaha hakaretinizi kabul edemem. Üslubu güzel kullanmak herkesin harcı değildir çok görmüyorum. Hoşçakalın.
Siz bazlamanın içine patates koyup açabildiğiniz kadar ince açıp tereyağı sürüpmü yapıyorsunuz komik olmayın bu bizim çerkeslerin orjinal bir yemeğidir ismi yöresel olarak değişsede asla bazlama değildir sizde bir deneyin yapabilirseniz bazlama olmadığını anlarsınız
Bütün dünyayı kendi dar bilgisi kadar bilip ona sığdırmaya çalışan, onun gibi olmayanları da hakir gören sığ insan yorumu.
Aynen teyzem kollarını çok açtın
🤦🏻♀️😒
Ayyyy namus elden gitti.yasa yemek böyle kol sıvayarak yapılır sşu zihniyeti bırakın kötü bakmayın hastalıklı .boşa dememişler bakış açısı ben hamura bakıyorum,hasta ruhlar ete bakıyor.
Çok seviyorum, akrabalar yapıp gönderirdi eskiden. Ama yapması bana zor geliyor. Hamur açabilenler için kolaydır belki.