Я спросить хочу, я вот помню, картошку в духовке с мясом делал, так мясо готовится быстро, а картошка падла часа полтора там стоять должна! А у вас как в тандыре? За полчаса и мясо готово и картошка приготовилась?
Было грамотно использовать шамотный кирпич, он хорошо держит тепло. И форма красивая получилась. С крышкой только печалька вышла. Пара вопросов. 1). А можно ли в этом тандыре печь лепёшки, или стенки в саже? 2). И как размеры, устраивают, или можно было делать больше? 3). Пробовал ли уже жарить что нибудь покрупнее, вроде бараньей ноги, прожарится ли? Спасибо заранее. С меня подписка и лайковский👍
Лепешки делал один раз, все четко. В любом прогретом тандыре сажи быть не должно, либо он не прогретый. Мне очень нравится в нем хлеб печь. Баранью ногу делал один раз , очень не плохо, градусов 150 и на 2 часа. Размеры для меня просто в идеале, не большой и не маленький.
Супер. Я уже тоже себе сделал тандыр по Вашому видео. Один вопрос: Какая температура для шашлыка или она универсальная для всего. При какой температуре можно жарить мясо. Спасибо
Аппетитненько, надо повторить))
Ты супер смотрю подписан давай рецепты тандырные
Вот ведь зараза какая !),. Как вкусно показал. Жди в гости )
Приезжай Серёга! Всегда рад.
Что же ты делаешь? Я уже слюной захлебнулся😭😘👌
Замечательно! Интересно, можно ли ставить на такой тандыр казан литров на 20? Что скажете?
Привет Серега! Подскажи про коньяк ,как гонишь? Аксессуары и инструменты?
Я спросить хочу, я вот помню, картошку в духовке с мясом делал, так мясо готовится быстро, а картошка падла часа полтора там стоять должна! А у вас как в тандыре? За полчаса и мясо готово и картошка приготовилась?
Мясо и картошка готовятся 25 минут одновременно. Температура около 200 г.с.
Было грамотно использовать шамотный кирпич, он хорошо держит тепло. И форма красивая получилась. С крышкой только печалька вышла. Пара вопросов. 1). А можно ли в этом тандыре печь лепёшки, или стенки в саже? 2). И как размеры, устраивают, или можно было делать больше? 3). Пробовал ли уже жарить что нибудь покрупнее, вроде бараньей ноги, прожарится ли?
Спасибо заранее. С меня подписка и лайковский👍
Лепешки делал один раз, все четко. В любом прогретом тандыре сажи быть не должно, либо он не прогретый. Мне очень нравится в нем хлеб печь. Баранью ногу делал один раз , очень не плохо, градусов 150 и на 2 часа. Размеры для меня просто в идеале, не большой и не маленький.
Здравствуйте вмешаюсь в беседу,а сколько по времени прогревание тандыр жалуются что много дров уходит?
Ничего себе, что с крышкой... Как так получилось? На огонь оставили, что ли? Или это такая температура?
Это уже после всех приготовлений, утром обнаружил ..😢
@@СергейГоловачёв-ж2м а новую как сделал? Как на временной? Прямую, жестью?
Супер. Я уже тоже себе сделал тандыр по Вашому видео. Один вопрос: Какая температура для шашлыка или она универсальная для всего. При какой температуре можно жарить мясо. Спасибо
230 гр Цельсия - 15 минут для шашлыка. 180 гр Цельсия- 25-30 минут. Больше 230 не желательно, сгорит!
Крышка должна быть полностью железной.
Сам начинаю строить тандыр
Чего забросил канал,давай продолжай
Звук капец тихо👎🏻👎🏼👎🏽
Да ты не правильно все делаешь