お好み焼き「ひかり」有名人達も愛した兵庫下町の味

兵庫津の下町の味、美味しいお好み焼きのお店「ひかり」。神戸の多くの財界人、著名人が愛したお店としても有名。一番人気の「のり巻き」を楽しみました。
看板娘のチカちゃんも元気いっぱい。とっても愛嬌のある素敵な女性です。
■お好み焼き「ひかり」の紹介ページ：食べログ
tabelog.com/hy...
■兵庫津チャンネルガイドマップ
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■兵庫津（ひょうごのつ）チャンネル*********
神戸市兵庫区にある歴史と文化の街「兵庫津」。その兵庫津の活性化と魅力発信に尽力するミスター兵庫津こと「高田さん」と、MC：山ちゃんがお届けする「兵庫津チャンネル」。神戸市内における高齢者支持率ナンバーワンの街を目指して、さまざまな情報を発信していきます。
■兵庫津（ひょうごのつ）とは*********
神戸市兵庫にある兵庫津エリア。平安時代末に平清盛が日宋貿易のために整備し、兵庫津は、8世紀の初め頃に大輪田泊と呼ばれ、近畿から中国・九州へ向かう航路の船泊りとして築かれました。
摂播五泊と呼ばれるローカルポートの一つでした。804 年には、第4回遣唐使として最澄、空海が船出していきました。
平安時代の終わりごろには、平清盛が日宋貿易に大輪田泊を利用し、大きな港に大修築し、重要な国際貿易港になります。
日本最初の人工島と言われる経ヶ島も港の防波堤の役割でこのころ造られています。
鎌倉時代以降になると兵庫津と呼ばれるようになり、室町時代には、勘合貿易の国際港として栄えます。江戸時代には、北海道、東北の日本海沿岸と近畿を結ぶ北前船の発着港として大きくまちは発展し、人口も5，6 千人ほどから江戸中期には2 万人を超えるほどになります。
明治になると、兵庫県の最初の県庁が兵庫城跡に置かれ、初代県知事に伊藤博文が就任し、国際貿易港として大きく発展していきます。
兵庫津は、どの時代においてもわが国最大、最先端の港まちとして輝かしい活動を展開してきました。
■よみがえる兵庫津連絡協議会
www.yomigaeru-...
■兵庫津日本遺産の会
hyogonotsu.com/
■兵庫津 樽屋五兵衛
www.kobe-tarug...
Hikari is a delicious okonomiyaki restaurant with the taste of downtown Hyogonotsu. It is also famous as a shop loved by many business people and celebrities in Kobe. I enjoyed the most popular "Norimaki".
Chika-chan, the signboard girl, is also full of energy. She is a very charming and lovely woman.
#神戸下町の味 #お好み焼き #のり巻き #兵庫津 #神戸 #兵庫県 #歴史 #北前船 #日本遺産 #平清盛

[@ヤチのおっちゃんねる毎日断酒]

食べたい食べたい　絶対に行きます

[@1990-j4m]

年寄りやけど、死ぬ迄に必ず伺います😊

[@西いち子]

今、ポット出て来ました。
稲荷神社の「ひかりさん」とあったので、とても懐かしくて拝聴しました🎉
もう十数年前ですかね〜娘と行きました❣️
ダイエーの中内さんの生家後も見ました。
100軒有ったお店が、今は3軒だけ残って頑張っておられると分かって、近々行って見たいと思っています❣️

[@兵庫津チャンネル]

「ひかりさん」。とっても美味しくて楽しいお店ですよね。
海苔巻き、最高でした！

[@もめちゃんもめちゃん]

始めまして、ひかりさん屋号がかわいいですね？鉄板が広くていい感じですね～綿岡山県岡山市東区でお好み焼き店をしています?頑張って下さい。おおえんしています。❤

[@兵庫津チャンネル]

大変遅くなり失礼いたしました。最近は娘さんも時々お手伝いに来られてます。

[@nyatta]

隣の中畑商店も素晴らしい店です

[@兵庫津チャンネル]

大変遅くなりました　御夫婦まだまだ健在ですね。