Dumplings according to an old recipe! The most delicious Ukrainian dumplings
HTML-код
- Опубликовано: 1 янв 2024
- Welcome to the channel "Delicious Simple and Affordable"! Today I will tell you and show you how to cook the most delicious Ukrainian dumplings with sweet and salty filling according to an old recipe. A step-by-step recipe for very tasty dumplings with potatoes and cheese is waiting for you in this video! Enjoy watching and have a delicious meal!
For the dough:
milk-800 ml
eggs-4 pieces
salt-5 g
flour - how much will it take
Salted filling:
potatoes-1 kg
Cottage cheese-800 g
salted pork rinds
salt-to taste
The filling is sweet:
Cottage cheese-800 g
sugar - 200 g
vanilla
yolks-2 pcs
Subscribe! / @smachnoprostoidostupno
My other channel 👉 🏻 / @ukrainianfood1
Send photos of your dishes here 🏻 🏻 🏻 🏻 🏻
❤️ Instagram / vkusnoprostoidostupno
Or Facebook profile.php?...
👉🏻 cooperation vovamariya11942@gmail.com
🔔 Press the bell to avoid missing new videos.
******************************************************************************
Господи, я уже и забыла, как это - сало из банки, село и мамочка ❤
Благодарю вас за такие теплые воспоминания и украинский язык, как приятно и смотреть и слушать.
Обязательно попробую ваш рецепт теста, семейного благополучия и счастья вам и вашей семье ❤
Дякуємо,наші трудівниці, дякуємо за цікавий рецепт.Будьте здорові, щасливі, мирного неба нам всім,а нашим захисникам Божої допомоги і захисту
Две красуни,две хозяюшки как приятно смотреть и слушать вас,спасибо вам огромное за видео здоровья вам всем удачи и всего самого наилучшего мирного неба и ещё раз спасибо. ❤❤❤❤❤❤
Як вдома побувала у мами ..закінчиться війна,відбудуємо садибу,обов'язково зробимо плиту😑 Дякую вам з мамою за тепло і за смачний рецепт..
Як добре коли є мама і разом готувати...❤❤
Как же у вас всё красиво, всё по домашнему и так уютно...
С новым годом вас и всего самого доброго вам.
А такие вареники я помню с детства, батя мой любил их,хотя он истинно русский,родился в Чистополье,на Волге и маму мою заставлял делать такие вареники,выжирки жареные с луком,это обязательно,я это в детстве не любила,и ещё в колбасе " московской" все сало выковыривал,а колбаса при СССР была исключительно вкусная,попадались специи,как черный перец и кардамон,а сосиски были сочные,а не железные,как сейчас,помню в магазинах иногда продавали ребра копчёные,варено, и сыро копчёные,это просто деликатес,стоило это 40 копеек за а кг.Ребята,мы жили уже при коммунизме,просто этого не заметили!!!!!
Дякуємо! З Новим роком тебе, Машуня і всю твою родину! Божого благословення, щастя і миру ! ❤❤❤
Як добре коли мама є
Коли ти ще почуваєш себе донькою((
Усім вам миру.
Дякую, Мария. Очень люблю украинскую кухню особенно борщи и вареники. Была ещё до майдана на Украине. Так люблю украинцев. А украинские песни, а колядки! Поём. С любовью из Санкт-Петербурга. Доброго здоровья Вам и Вашей маме.
на Україну їздять тільки вороги з поганими намірами а друзі приїзджають, приїзджали в Україну а тепер вже зась
@@user-pc9iu4lb1dзаткнися, дурепа, здесь про вареники люди говорять.
Ну, что, петербурженка, получила ответ от щирой украинки? Не пропало желание объясняться в любви?
Красавицы, умельцы,Божьей вам защиты
Люблю вареники с картошкой и большим количеством лука.
Дуже дякую вам за рецепт. Спробую приготувати тісто на молоці. Бажаю вам міцного здоров'я, перемоги нашій квітучій Україні і щастя вашій родині
Семья у нас национальная. Мама русская папа украинец. Родителей давно нет, папа научил маму готовить вареники с картохой, обожаю с детства. Из сибири с любовью.
Спасибо хозяюшки.
Часто смотрю ваш канал.
Очень всё вкусненько по домашнему.
Марійка ти молодчинка, ви дуже гарна родина!!! В гарних працьовитих батьків і діти такі працьовиті!!! Дай вам Бог здоров'я, а нашій Україні миру!
❤
Моя мама родом из Украины,отец русский.И,конечно,мама умеет готовить вареники,и меня научила.Надо сказать,это просто песня,чудо-блюдо,вкуснотень,особенно с картошкой,обожаю.Вы молодец, хозяюшка,С Новым годом Вас, и самые наилучшие пожелания.
Молодцы девочки, я тоже налепила варен ков с творогом соленые и лучком с маслом, и отдельно с сахаром и ещё тоже с картошкой и зажаркой с солёным салом, здоровое блюдо, и с грибами и фаршем, ой все нахваливали, объедались, а сама я с Маневич, люблю Вас смотреть , обожаю Вас, здоровья Вам девочки, здоровья, вдохновения новых, хорошие красивые видео, вышиванки наши красочные, Вы трудяжки, хозяюшки отменные Мира Вам, добра, счастья всей Вашей дружной большой семье!!!🎉🎉🎉❤❤❤
Що з того ,що мама з України...коли не навчила метеринської мови.
@@lubovmm8622А ей и папиного русского хватае !
А вас МАМА не научила,что язвить без причины человеку,это есть НЕДОБРЕ
@@lubovmm8622 вот вам и вареники с начинкой из яда и желчи, смачного
Здравствуйте, Мария! Один из лучших роликов: слушала и наслаждались речью, красотой рубах вашей и мамы, атмосферой добра, уюта и покоя в вашем доме.
Дякую,Марічко, які смачні варенички.Сумую за мамою,за Україною.Бережіть батьків,то найрідніше що є на світі.
Готовлю не только вареники , но и пирожки с такой солёной начинкой . Очень вкусно.
Дякую, дуже смачні вареники. Щиро дякую за красиве відео.
Які Ви гарні, шановні господиньки. І все навколо Вас дуже гарне. Звичайно, буде дуже смачним те, що Ви готуєте.
А я сирну начинку ніколи не підсолоджую, так учила мою маму моя моя прабабуся з Черкаської обл. Швидше за все тому, що тоді цукру у них не було. А мені подобаються несолодкі варенички або пиріжки з сиром та сметанкою. Хоча зверху інколи додаю мед, варення або цукати.
Бажаю нам усім доброго здоров’я, перемоги ЗСУ, миру та процвітання Україні.
Такая печка красивая у вас в деревне, чистота и красота! Хозяйки высшего класса! Спасибо за видео!
Дякую вашій родині за цей рецепт вареничків, я теж роблю тісто на молоці мені дуже подобається,але без яєць, тепер спробую за вашим рецептом і з вашою начинкою сир і картошка, прожила 50 років і вперше дізналася про цю начинку, хоч я часто варю варенички з різними начтнками, у нас у Київській області варять вареники різні. Мої улюблені це картопля з тушкованою капустою в перемішку і зажарені шкварками з цибулькою. Миру, злагоди, здоров'я вашій родині.❤❤❤
Привіт , Маша! Дуже цікавий рецепт тіста, бо я полтавська галушка, 😂 яка живе на київщині, але рецепти полтавських вареників, галушок і т.д. не міняла ніколи! Бо мені тутешні вареники, ну ніяк не до душі! Але ваш рецепт тіста мене зацікавив! Дякую, Маша і твоїм мамочці!❤❤❤❤
Попробую за вашим рецептом! Молодці!
Спасибо за рецепт теста,спасибо за то что вернули меня в детство,мне было десять лет,когда бабушка приехала в гости и я приходила из школы,а она уже приготовила и начинки и тесто и заставляла меня лепить вареники,на третий или какой день я уже плакала,опять лепить,а она говорила,мать с отцом с работы прийдут,что снидать будут,вареники у меня получались неказистые,а у неё хватало терпения и она мне показывала,как лепить и уже где-то через четыре дня,мама прийдя с работы,спросила,а я что,сегодня не помогала? А бабушка,улыбаясь ответила,а теперь найдите,где чьи, больше пятидесяти лет прошло,а я никогда не забываю, её уроки и вкус тех,украинских вареников 😊😊😊
Щиро дякуемо за захоування наших традиций
Да хранит ВАС БОГ!!!! Благодарю. Здоровья Вашим рукам!🙏
Дуже дякую за гарну спIвучу украIнську мову!👏👍
Какая прелесть! Красота неописуемая и музыка подстать. Спасибо большое, Маша! Мир Вашему дому!!!❤❤❤
А які гарні господині!!!Які красиві у вас вишиванки!!!
Какая красота!!!Все такое родное и знакомое, родители вспомнились.
Дякую Марія Вас теж Вітаю з Новим роком бажаю вам міцного здоров'я мирного неба і скорішої Перемоги хай наша Мрія одна на всю Україну здійснюється це Перемога ❤
Чи сподобалось?
Ви про що ?
Це ж смакота , якої більше ніде не скуштувати,тільки у нас,на Україні.
Дякую Машо за роботу,турботу і таку смакоту.
Slovensko, Poľsko varia tiež vareniki,nie je to len ukrajinské jedlo
Марийко зі святом тебе і твою родину. А де взяти таку розкішну макітру як у твоєї матусі?
@@tatianalucanska8096самые вкусные вареники в Украине.
Даже добрі! Але ж дві хвилини це не замало?
Какие же вы красивые! С Новым годом! Спасибо большое за чудесные вареники! 🎄✨❄️
Маша, привет. Наконец то вы опять заговорили. Мне нравится ваш голос и ваши комментарии. Но особенно мне нравятся ваши руки,руки вашей мамы. Они такие красивые и , одновременно такие сильные. Сколько работы они переделывают. Тяжёлой работы. Молодцы,труженицы. И мужчины у вас тоже не лентяйничают..И детки помогают. В общем дружная семья. Желаю вам здоровья и мира. Вы очень вкусно готовите и готовите с любовью. Спасибо вам за ваши рецепты.
Дуже сподобалось,дякую!Здоровя вашим золотим рукам!Так і хотілось сісти з вами за стіл і посмакувати вареники!❤❤❤❤❤
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! Jak patrzę na Pani potrawy przypomina mi się gotowanie mojej babci...zapach i smak dzieciństwa ❤
С Новым годом Вас,красавицы,дюже смачно приготовили вареники!Папа мой с Украины!Люблю вареники,сало и борщ с пампушками и чесноком!Мира Вам и Всем🙏🇺🇦❤
Ох девочки! Какое же у Вас сало! Даже поглядев, слюньки текут! А уж шкварки! Хрустят! Мммм!!!
Клас,у макітрі. ❤Всю вашу родину з новим роком. Нехай він буде мирним і радісним!!
Дякую за Вашу працю! 1 ще дякую, що почали озвучивати Вашi вiдео! Наша мова настiльки милозвучна, рiдна . Щастя та миру нашiй рiднiй Украiнi! 🎉🎉🎉🎉
Дякую за таке гарне видео,і ще,ваш голос просто дуже дуже чудовий ❤❤❤
МОЛОДЦІ УКРАЇНОЧКИ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодци ! Дякую за смачни вареники ! Необычна перша начинка !
🎉Как же все красиво! Миллион лайков Вам, дорогие Украинки!!!! Как в сказку попали!!!
Вечера на хуторе близ Диканьки?😜
Милые хозяюшки , респект 👍👍👍 вашим рецептикам ,❤будем ждать и другие интересные , вкусненькие рецепты . Пусть Ангел - Хранитель оберегает вашу семьи и помогает в трудные минуты !!!🙏🙏🙏
Девочки, вы молодцы!! Здоровья и счастья вам! ❤❤❤
Сиджу і заздрю! Вареники, то наше - українське. Дякую вам, господині, за гарні вишиванки і смачні вареники.
Привет из Минска. Огромное спасибо за рецепт. У меня никогда не получились вареники рвались и начинка была в воде. Может я тонко раскатывала или в другом вопрос. Как приятно смотреть и видеть маму с доченькой. Восхищаюсь. Я все заготовки на зиму сделал по вашим рецптам супер очень вкусно получилось многие брали у меня рецепт. Люблю вас всех❤🎉🎉🎉
Может муки мало, тесто должно держать начинку
Дякую, Маша і твоїм мамочці
Дякую, любі господарочки! В нашій родині до цього часу заготовки для вареників роблять зі жгутиків - дякую, що згадали цей спосіб. Смачного!
Машенька, ты не готовишь, просто рассказываешь вкусные сказку. Спасибо вам. Ты просто умница
Щастя Вам!!! Дякую!!!
Дякую за рецепт .Дуже смачно дивитися,обов'язково приготую.❤❤❤
Люблю вареники з солоним сиром і картоплею.❤
Смакота!
Дякую 🎉❤.Неперевершено!!!!МИРУ нам усім.
Я чекала коли ви скажете ,, смачного 😋")). Слобожанщина також любить такі вареники 🥟 з сиром ( солодкі). А солоні , то з квашеною тушкованою капустою і звісно ж шкварочки.❤
Добрий вечір. Вітаю вас зі святами. Марійка ви молодці. Дай бог вам здоров'я і миру. ❤😂
Вероніка мілашова. Балаклія Харківської області.
Дякую, Марійко, обов‘язково приготую такі вареники.
Спасибо вам.Храни вас Господи❤ Екатеринбург
Дуже сподобалось. Хочу спробувати таку цікаву начинку.
Я люблю вареники с картошкой и с творогом слегка солёным, и те и другие поливаю сливочным маслом.Спасибо вам за рецепт теста-мне очень понравился! И ваши вареники-объеденье!Будьте здоровы, с Новым годом! Мир вашему дому,благополучия и счастья!Очень люблю ваши видео!
А с вишней или с клубникой пробовали?
с вишней да!@@user-rp7cv7og5d
Дякую за гарний рецепт, спробую обовʼязково . Мирного неба вашій родині, тай усій Україні !Нехай Бог береже нашу Неньку.
Здравствуйте, Мария. Тесто так не готовила, надо попробовать. Тесто готовлю на воде с яйцом или на кислом молоке с яйцом. Очень люблю вареники с тушоной кислой капустой. С Новым годом, Рождеством . Мира и спокойствия.
Украина, люблю тебя, твои вареники, песни, людей! Хай живе Украина!
Я тоже люблю. Но толко ту …другую,
Которая была до майдана. И до объявления фашистов своими героями.
А теперь мне вас жаль!!!
Предали своих дедов, которые воевали, за то чтобы вы жили !
А вы предков своих предали!!!
@@Elena_Ivankina я в Питере живу, в Украине много друзей и родичей, я училась в Одессе. Вы совсем не знаете что происходит на самом деле, вы поверили Ящику! Националисты в Думе занимали один процент! Кто напал на Украину? Какое вам дело до того, что происходит в стране, которую вы ненавидите? Что они делали с Донецком? А что Россия сделала бы с Калининградом, если бы он решил выйти из России? Кому там не давали говорить по-русски? Да, там все, даже украинцы говорили и говорят по-русски. И что мы так будем воевать со всем миром?
@@Yoda1949 Врать не надо, из страны 404 ты! Уже какой комментарий строчишь, ящик , говорят только в стране 404! Ципсошница!
❤❤❤❤❤❤❤
Одна жіночка мені порадила, що тісто має бути таке ніжне, як груди у жінки! Так що місимо і періодично звіряємо мякість 😇😅😀😍
Спасибо дорогие украинки спасибо наши сестрички! Очень люблю вас и ваши варенички! Мира вам и благоденствия!
Добрый день,мамы нет уже 5 лет.Лучшая начинка картофель с шкварками,капуста квашенная,творог соленный.Вот такие готовила и мама и баба моя)
З Новим роком Вас і Вашу родину.❤❤❤❤❤
Я зараз теж лусну від такої смакоти😁З Новим роком! Миру всім! ❤💙💛
Спасибо за рецепт, вареники, супер!⛄🎆🎇❄🎄👍❤
Обовязково приготую. Сир і молоко є. На молоці тісто на вареники ніколи не робила. Дякую.
Щиро дякую за рецепт вареників я теж люблю З Мамою ліпимо тільки не вареники а пельмені ми ліпимо дуже гарна у вас Мама взалі мені здається оці моменти ліплення з Мамою це дійсно щось неймовірне бо нажаль Мами наші не вічні тому треба цінити з ними час а я ж хочу привітати вас і вашу родину і ваших батьків З Новим роком хочу побажати вам в Новому році щастя здоров'я радості любові сімейного та родинного затишку і божої ласки та опіки нехай все у вас буде добре в новому році бережіть себе і своїх близьких та рідних мирного неба.
Дякую! Приготуємо обов'язково за вашою порадою! Я думаю варенички будуть смачні! Щастя здоров'я на многая літа!
Дякую за рецепт!
Обожнюю ліпити вареники. Цей процес ліпки так заспокоює 😊❤
Сподобалысь варенечкы спасибки.
Спасибо большое, Вам Мария, за прекрасный рецепт королевских вареников! Попробую приготовить по-вашему рецепту, обязательно. Кулич пасхальные готовлю только по-вашему рецепту. Уж очень вкусно получается. По вашей бабушки рецепту. Поздравляю Вас и Вашу семью С Новым годом и Рождеством! Дай Бог Вам крепкого здоровья и мирного неба над головой!❤❤❤
Никогда не слышала про такую начинку. Интересно какой вкус? Спасибо большое.
В моей семье самые любимые вареники с такой начинкой.
Красота то какая, вкусно и красиво ❤.
Гарні господині, чудові вареники, цікавий рецепт, дякую!
Дуже гарний рецепт, дякую вам, ви з матусій молодці
Дякую вам це просто казка
Moje najlepsze pierogi 🙋🇵🇱 Już cztery pokolenia w mojej rodzinie kochają te pierogi 🥰
Очень красиво и вкусно все приготовлено .Спасибо и с новым годом и рождеством христовым.
Я никогда не готовила такое тесто. Обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤
Какое сало интересное соленое в банке,вот бы попробовать, Марийка научи пожалуйста и за вареники спасибо❤😅
Дякую Марiя👏👏👏😋
Вітаю Вас Марійко! Я, хоч і проживаю на Київщині, але і моя прабабуся Марія, бабуся Галя і матуся Марія робили таке точно тісто. І я таке роблю. Дійсно, воно смачне і ніяке заварне "модне" тепер тісто, з ним не йде ні в яке порівняння. Колись, я в бабусі все випитувала скільки борошна треба, а вона казала, що скільки вбере - руками відчуєш, аби до рук не липло.
З великим задоволенням дивлюсь ваші відео, згадую дитинство, молодість і своїх рідних людей, які вже в кращому світі.
Процвітання вашому каналу та здоров'я, миру і благополуччя всій вашій родині!
Дякую вам,дорогі господиньки,за смачний рецепт!!!Обов'язково приготую по цьому рецепту!!!❤❤❤
Вареники с картошкой и квашеной капустой вкусно и со шкварками как мама готовила жаль мвмы нет 2года вспомнила руки мамы
🎉дякую за рецепт зі святами Вас!!!
Дякую вам дуже смачно
Дякую за відео,гарні дівчата господині, і гарні ваші варенички. Обов'язково спробую на молоці, навіть не чула що так можна робити.
З НОВИМ РОКОМ! ПЕРЕМОГИ!!!! ДЯКУЮ ЗА,НОВИЙ ДЛЯ МЕНЕ,РЕЦЕПТ. ЗАІНТРИГОВАНА. СПРОБУЮ. РАНІШЕ Я ГОТУВАЛА ТІСТО НА СИРОВАТЦІ,АБО КИСЛЯКУ,ТІШКИ СОДИ І ДРІЖДЖІ,І ВАРИЛА НА ПАРУ. ДУЖЕ М'ЯКІ І СМАЧНІ. ПРИГОТУЮ ЗА ВАШИМ РЕЦЕПТОМ. ЩИРО ДЯКУЮ,МАШЕНЬКА❤❤❤ ДЯКУЮ,МАШЕНЬКА
Ой, Маруся, что вы со мной делаете. Моя мама украинка, я родилась в Сибири. Мамы давно уже нет, но память детства осталась. Она делала так же начинку картофель со шкварками, пела украинские песни, я их всё помню и пою. Слушаю вас и плачу. Разрояли вражьи люды! 😢❤
Как я вас понимаю! Я детство провела в Украине Винница. Сейчас живу в России! Часто смотрю рецепты с Украины для того, чтобы насладиться украинским языком, хоть так побывать в родных местах! Мне кажется Ивано-Франковск-это особенное место, язык у них приятный простой и люди не забывают свои традиции, а главное люди добрые не злые!
Роблю завжди сама вареники,але коли поруч донька,то вона допомагає ліпити ,пробувала таку начинку,але мені більше подобаються окремо з сиром підсоленим і шкварками і окремо з картоплею.
Мммм вкуснятина😊
Вкуснятина, слюнки потекли, бегу сама готовить.
Це ж дуже смачно! Дякую! Мммм❤🥰