aku juga ud lama jualan telur gulung ,awal dlu bingung pake cara yg mna krna banyak banget tutor di RUclips.. dan pada akhirnya Alhamdulillah bisa menemukan takaran yg pas (yg aku pake sekarang) adalah TIAP 1 BUTIR TELUR aku kasih air 2 centong sayur ukuran sedang, TANPA TEPUNG ACI TAPIOKA sama sekali jadi pyur telur dan air. Pake Aci , uds cobain hasilnya telur ga bgtu berasa, MURNI TELUR y bisa digulung tapi rasanya trllu murni juga ga enak. Dan fungsi air di telur Gulung bukan (untuk memperbanyak adonan) tapi biar adonan telur gulung jadi terurai dan berserabut saat di gulung. Rasanya pun mantap..
2 centong sayur gak kebanyakan sih bang.?? Tpi ane gatau sih ukuran centong nya brp besar, misal pake takeran sendok makan, kira² brp sendok makan bang.?? Oh iya itu 1 telor bisa jadi brp tusuk bang, kalo buat jualan harga 1000 an.?? Pliss bang, berbagi ilmu, Insya Allah ladang pahala
@@Mustakim-wn7ud oh iya bener bang, gua juga mau share pengalaman adonan tanpa aci tu minyak cepat hitam dan berbusa, tapi kalo adonan pake aci minyak lebih tahan lama dari hitam dan berbusa, asal tingkat kepanasanya pas, gak terlalu dingin dan gak terllu panas, Insya Allah minyak lebih awet dan tahan dari busa, yg bikin gak PD kan kalo udah item kentel dan berbusa, jdi mau gamau harus ganti minyak baru,,👍👍👍
Mas izin, kebetulan saya jualan telur gulung juga baru 3 bulanan Supaya ke minyak gak gampang berbusa harus gmna mas ya? Soalnya saya biasa cman pake telur sama air aja, nah ke minyak jd gampang berbusa gt. Mohon sarannya mas.. maksih sebelumnya 🙏
G enak pake tepung kerasa tepungnya enak air doang lebih mantul
aku juga ud lama jualan telur gulung ,awal dlu bingung pake cara yg mna krna banyak banget tutor di RUclips.. dan pada akhirnya Alhamdulillah bisa menemukan takaran yg pas (yg aku pake sekarang) adalah TIAP 1 BUTIR TELUR aku kasih air 2 centong sayur ukuran sedang, TANPA TEPUNG ACI TAPIOKA sama sekali jadi pyur telur dan air. Pake Aci , uds cobain hasilnya telur ga bgtu berasa, MURNI TELUR y bisa digulung tapi rasanya trllu murni juga ga enak. Dan fungsi air di telur Gulung bukan (untuk memperbanyak adonan) tapi biar adonan telur gulung jadi terurai dan berserabut saat di gulung. Rasanya pun mantap..
Kalo untuk royko nya seberapa mas untuk 1 butir telor
2 centong sayur gak kebanyakan sih bang.?? Tpi ane gatau sih ukuran centong nya brp besar, misal pake takeran sendok makan, kira² brp sendok makan bang.?? Oh iya itu 1 telor bisa jadi brp tusuk bang, kalo buat jualan harga 1000 an.?? Pliss bang, berbagi ilmu, Insya Allah ladang pahala
Gmn jualnya sehari dpat berapa ya kira"
Sebelum pake aci untuk 2kg telur sy abis 2liter minyak,. Setelah pake aci 2 sendok makan untuk 2kg telur, minyak cukup 1liter saja,.
@@Mustakim-wn7ud oh iya bener bang, gua juga mau share pengalaman adonan tanpa aci tu minyak cepat hitam dan berbusa, tapi kalo adonan pake aci minyak lebih tahan lama dari hitam dan berbusa, asal tingkat kepanasanya pas, gak terlalu dingin dan gak terllu panas, Insya Allah minyak lebih awet dan tahan dari busa, yg bikin gak PD kan kalo udah item kentel dan berbusa, jdi mau gamau harus ganti minyak baru,,👍👍👍
Aamiin, terimakasih ilmunya abangkuh 🙏
@@DedeSupriadi-ht2pg siap kak semoga bermamfaat
Terima kasih carannya..sangat bermanfaat.....sht sukses slaly mz...???
Siap...
Mksihhh kak
Semoga lancar trs bang usahanya.. laris manis.. amin..
Amin amin mkasihh kak
Ditunggu resep saus/bumbu telor gulungnya pa,, semoga diberi Rizki yang berkah...
Kapan nih bang tutorial bikin saus nya,, aku mau usaha bang lagi cari resep Ter enak
Makasihh bang ilmu nya sdh berbagi
@@AldiErnando sama sama kak...smga bermamfaatt
Mksh ilmunya bg......
Semoga manfaat......
Q mau jualan.....
@@dj_ewong9309 makasihh kak
Ijin share y kk 🙏😇😇
Monggoo kak
mas tempat saringan nya bagus Apa nama nya klo mau beli
Mantap
Mksihh kak
Bang kalo goreng cilung sama tlor gulung satu wajan bisa ga bang
@@YanaSumarna-q7n tetep bisa kak...
@youtuberpemula-56 terimakasih bang ilmu nya.?
Moga makin sukses.
mas kalau telur 10 biji takaran air dan kanjix berapa z pernah coba telurx susah di gulung mas tolong di praktekan telur sebayal 10 biji
Mas izin, kebetulan saya jualan telur gulung juga baru 3 bulanan
Supaya ke minyak gak gampang berbusa harus gmna mas ya? Soalnya saya biasa cman pake telur sama air aja, nah ke minyak jd gampang berbusa gt.
Mohon sarannya mas.. maksih sebelumnya 🙏
@@martin974 klw gk pake kanji emang iya kak berbusa minyak nya.coba pake kanji dikit sprti di vdio saya kak
masih bingung abangnya jualan telur gulung apa cilung.
3 menu kak....
Telur gulung, bihun telor, sama cilung.
Cmn 1 gerombak/ rombong kak
5butir telor jadi berapa tusuk bng?
35- 40 tusuk kak
@@youtuberpemula-56pertusuk di jual brpa duit itu pak???
Bisa jadi berapa biji kak, satuannya harga berapa kak telur gulung nya?🙏🙏
@@NewChannel-oj9gg di tmpat saya sini saya jual 1000k / biji kak.
Jd gk jual porsian...
Kalo versi saya cuma pake air aja adonan telor gulung nya
@@BangIbengaja-uj9br ya kak gitu jg bisa
Wajan nya ukuran berapa mas??
Waduhhh gk faham e kak uk nya brp
Alamat tempat jualannya dimana mas
Jombang jatim
Jl.dr sutomo depan kecamatan jombang.
Tepatnya di sentral kuliner jombang kak
Kalo blh tau ada uang sewa tempat gk mas jaulan di situ,kl ada brp? Saya jg Jombang mas, perak
Gak ada bumbu yg lain mas
@@Munthalib321-ip1bj gk ada kak
Tusukan sate apa tusukan cilok bang
@@OrcilOnereja pake tusuk sate kak
Tsuk konde
Pak kalo bihun itu bihun nya di rebus sama air panas? Atau cuman di rendam sama air dingin saja?
@@soniyandi9436 di rendam air dingin aj kak...jngn pake air panas atau di rembus
Tepungnya Aci atau terigu bang
Tepung aci kak
Tepung kanji...itu tepung Pati bukan bg......
Bantu jawab mbak...sama dengan tepung kanji mbak
Mas untuk penggorengan/minyaknya biaa disatuin ga telor gulung sama cilung?. Terimakasih 🙏
Klw saya beda kak di bikin 2 wajan. Yg 1 khusus buat telor gulung dn yg 1 nya khusu cilung.
Bang resep abang yg ini telor 5 butir biasanya bisa jdi brpa tusuk bang.?? Seriuus tanya nih
Klw bihlor jd 35 tusuk smpe 40 tusuk kak
@@youtuberpemula-56 oke mantap
@@youtuberpemula-56itu 35 -40 tusuk telur gulung atau bihun gulung mas
mau tanya tepung kanji nya kok GK dilarutin dulu sama air kok langsung dituang kedalam telur, emang gk menggumpal k adonan
Gk kak...usahakan pas ngaduknya yg rata
Pertusuk di jual berapaan bang?
Seribu rupiah kak
Ng kl bihun ny pk air pns apa adem buat perenbaman ny
Pake air adem kak...bkn air panas..
Kurleb 15 mnitn kak proses perendeman bihun nya
Ok terimakasih atas ilmu ny semoga bermanfaat aamiin
Ko gulung gituh bg lucu
Karakter nya kayak gitu kak🤣