【嫌われ具合は全国的にも珍しい】栃木の郷土料理しもつかれとは?【群馬と栃木の「おとなり劇場」】

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 46

  • @天野浩志-c1m
    @天野浩志-c1m 2 года назад +24

    しもつかれを好きな人は「こんなにおいしいもの食べないなんて、もったいない!」って言いますが、それでも食べる気にはなりませんw

  • @プー太郎-j8u
    @プー太郎-j8u Год назад +14

    好き嫌いするな、食べ物を粗末にするな、世の中には食べたくても食べられない人が沢山いる、とか言うけどだったら「食いたくなくなる味付けするな」と言いたい。

  • @シルバーうしとら
    @シルバーうしとら 3 года назад +7

    昨年しもつかれ作りました👍
    少しアレンジしたものと普通に作った物を子供に食べさせたらアレンジした物は普通に食べてくれました。栃木県民はしもつかれは必要ですね✨

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +1

      おお、ご自宅で作られるとは!やはり食べやすくしたらお子さんでもイケますよね!

  • @けん太郎-c1m
    @けん太郎-c1m Год назад +3

    しもつかれは好きだな。日本酒のアテにもいいし、ごはんに乗っけてさらっと醤油を垂らして「しもつかれ丼」にして食べるのがまたいい。
    子供の頃から好きだったけど、やっぱり自分の家のがいちばんうまかったな。神奈川出身の嫁も普通に食べてるな。
    今は地元を離れてるけど、時期になると親がタッパに詰めて送ってくれるから、それで晩酌してるw。

  • @Ranger4897
    @Ranger4897 5 месяцев назад +1

    俺は子供の頃から好きやった
    栃木を離れて、もう久しく食べていないがまた食べたい

  • @ヒデカズ-j8g
    @ヒデカズ-j8g 3 года назад +8

    茨城の県西地区でも作る風習があり、「すみつかれ」と呼ばれてます

    • @morimoori0702
      @morimoori0702 3 года назад +2

      栃木県南ですが、「しみつかれ」と呼んでたかな~

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +3

      おー!ちょびっと変化はしているのですね!すみつかれ、初めて聞きました!!

  • @freedom5065
    @freedom5065 2 года назад +6

    しもつかれはクラスに1人完食する人がいる
    その人は気味悪がられて女子から邪険に扱われてましたね

  • @ラプトルディーノ
    @ラプトルディーノ 4 месяца назад +2

    栃木県民ですが、郷土料理ながら苦手です。何故なら子供の頃に節分の頃になるとお婆さんや母親が作ってたんだけど、問題はその材料を煮込んだ時の匂い!
    家中に酒粕やサケの生臭い匂いが充満し、それが2,3日は消えません。子供にとって酒粕やサケの頭を煮込んだ匂いなんて拷問みたいなものでした。
    しもつかれが苦手な理由は、味でも見た目でもありません。作る時に発するその強烈な匂いがトラウマだからです。
    しかもしもつかれは季節もので毎年同じような時期になると作るので、しもつかれを作る時期はそれはもう憂鬱でした。
    今はスーパーで既製品も売られてるから作る時の匂いは気にする事もないし、味も大人になってからはそう不味くもないとは思えるようになったけど、
    子供の頃に植え付けられたトラウマはそう簡単には消えそうもありません。

  • @onseanimal9363
    @onseanimal9363 Год назад +5

    これが、栃木が宇都宮餃子を猛プッシュする理由なのだろう…。

  • @optimismRuNa
    @optimismRuNa 3 года назад +10

    小学校からずっと、半分以上残ってるのしか見たことが無かったですね。

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +4

      食べられる子が頑張っておかわりしていましたが、全部は無理って言ってました(笑)

    • @yuzuki45510
      @yuzuki45510 Год назад +2

      教師ですら残すシロモノ

    • @eksel_2903
      @eksel_2903 11 месяцев назад +1

      ​@@yuzuki45510残り物で作るという発想😭

    • @バラモン龍
      @バラモン龍 9 месяцев назад

      気持ち悪い

  • @黒豆-k9k
    @黒豆-k9k 10 месяцев назад +3

    昔の鮭は塩辛すぎてその辺にある奴と煮込んだのが始まりなんだっけ?

  • @mitsukos7842
    @mitsukos7842 3 года назад +6

    ウチの子供の小学校(小山市)でも給食で出てました
    担任の先生にウチの子が、他の子が食べずに残るしもつかれを、おかわりして食べてくれると感謝されてました
    後でしもつかれ好きなの?って聞いたら、先生が困ってたからおかわりしたと言ってました
    私は群馬出身なので、一度しか食べたことないです
    その一度は茨城出身のママ友からもらいました
    茨城の栃木寄りの地域も盛んにしもつかれ食べられてますよ

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +3

      なんて偉いお子様!感動なお話ですねー。隣接地域も食べられていたとは、しもつかれ恐るべし!

  • @bando_rock_number
    @bando_rock_number Год назад +3

    小学校ではゲ○、中学校では吐○物と呼び方変わってた思い出&あまりにも誰も食べないから先生も唯一しもつかれ好きで食べる子におかわりいる?って聞きまくってた、そんな郷土料理という印象ですね。

  • @motasan4646
    @motasan4646 Год назад +3

    茨城県の結城市ですが、食べます。しみつかれって、呼んでいます。

  • @星-r6n
    @星-r6n 4 месяца назад +1

    しもつかれは、天明の大飢饉の時に生まれた料理です。飢饉から命を救った郷土料理です。

  • @有助阿野
    @有助阿野 3 месяца назад +1

    栃木(宇都宮市)に4年ほど住んでいたが、しもつかれ食べた事無いです。
    噂はかねがね聞いています。栃木県民曰く美味しくないらしいですねw

  • @つーつーつー-z8y
    @つーつーつー-z8y 3 года назад +5

    足利住んでましたけど、しもつかれは家庭科の教科書にも載ってましたが、馴染みが無かったです。←個人的な意見ですが教科書読んで始めて知りましたw
    給食で粕汁は出ましたけど出る度クラメイトが今日ゲ●汁かよーって言ってましたね。
    ↑個人的には粕汁は好きな味でしたけどね(笑)

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +1

      地域によっては給食で出ないところもあるそうですね!粕汁は初めて聞きましたー!

  • @777dokaben5
    @777dokaben5 3 года назад +6

    栃木の郷土料理しもつかれは子供には不人気ですね。
    昔 茨城県結城市で上等な酒粕を使った しもつかれを食べた時は別格でした。

    • @otonari
      @otonari  3 года назад +2

      材料が一級品だと全然違うものなのですか!そのしもつかれ食べてみたいですなぁ!!

  • @666bo2
    @666bo2 Год назад +1

    冷して食べると美味しいんだけどね。大人の味ですよね。

  • @田中徹-o5m
    @田中徹-o5m 8 месяцев назад +2

    そもそも、しもつかれを学校給食の献立に組み入れる事態間違いですね😊

  • @チョコばなな-m8t
    @チョコばなな-m8t 2 месяца назад

    鮭の頭は…キツいな〜😂😂

  • @cql00067
    @cql00067 Год назад +4

    筑西市ですけれど、子供の時に食べてトラウマですね、、それっきり食べる機会もありませんけれど、、
    見た目も悪いけれど、味もすっぱくて、、

  • @栃馬人とちまじん
    @栃馬人とちまじん Год назад +3

    酒粕と鮭をどうにかすれば…

  • @りか-d4h
    @りか-d4h Месяц назад

    酒粕が苦手だときついだろうな。食べた事ないけど。

  • @kirisamereimu36
    @kirisamereimu36 Год назад +1

    しもつかれは栄養はあるとしても見た目がダメですね。そのせいで食べられません😨

  • @星-r6n
    @星-r6n Год назад +1

    どこの県にも変な郷土料理あるよ。

  • @Harurin_3110
    @Harurin_3110 Год назад +1

    しもつかれはね…。
    やっぱりゲ……。なんだよなあ…。

  • @gudegude39-j9n
    @gudegude39-j9n Год назад

    まぁ、親が作らないと子供は食べないよね🤔? 最初はえ〜っと思ったけど、材料見たら美味しそう😋 子供にって言うより、まずは大人に好きになってもらう方が先じゃないかな~🤔?

  • @YASU4604
    @YASU4604 Год назад +3

    しもつかれは生臭いですか?あと、酒粕が入っていると子供受けしないかな?
    G県S市民より~

  • @ねむちだ
    @ねむちだ Год назад

    多分ビジュアルのせいだなぁ

  • @catq4972
    @catq4972 Год назад

    ゲロ?by群馬県民

  • @777flower6
    @777flower6 2 года назад

    足利市や佐野市ではほとんど見かけないです。

    • @ひろたかし-w8m
      @ひろたかし-w8m Год назад +2

      佐野は足利と違ってまだ給食には出るみたいですね

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 7 месяцев назад

    U字工事も触らんもんな、干瓢はイってるけど、

    • @ひろたか-j9b
      @ひろたか-j9b 4 месяца назад

      ケンミンショーでしもつかれに振れられて益子さんが「パンドラの箱を開けちゃったな」と言ってた😅