Alimentação Sem Destruição: Ultraprocessados, com o Carlos Monteiro
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Programa gravado em 30 de julho de 2021
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O terceiro programa da série QSN Alimentação Sem Desnutrição coloca na mira a polêmica sobre os alimentos ultraprocessados. A análise é do médico e professor do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP Carlos Monteiro.