НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Тамбов. Помидор и Краснодар. Mark

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 мар 2023
  • На ножах с Константином Ивлевым - один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после На ножах.
    На ножах с Константином Ивлевым по стандартному для формата этого шоу сценарию. Шеф-повар и шоумен Константин Ивлев посещает очередной город и заходит в очередное заведение, где жестко критикует работу управляющих, поваров и официантов. Затем он устраивает заведению «стресс-тест» - приглашает полный зал людей, которых жалующиеся на малую загрузку сотрудники должны оперативно и хорошо обслужить. Как правило, с этой задачей они справляются тоже не очень и в результате Ивлев делает заведению ребрендинг - чаще всего с кардинальной сменой формата и меню. И все сразу становится лучше и появляется надежда на светлое будущее. Но пошли же на пользу посещение заведений Ивлевым?
    ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ ► goo.gl/TMABNK
    Моя группа Вк ► humor_orange
    #наножах #ивлев #пятница

Комментарии • 198

  • @epidemiksstudio
    @epidemiksstudio  Год назад +7

    Поддержать канал: 5536913773926312 Тинькофф

  • @Larisa2_2
    @Larisa2_2 Год назад +334

    Я была одним из членов массовки. Не знаю, как там насчет поваров и владельцев, но мы реально заказывали блюда и ругаться начинала не через 10 минут, как вы сказали, а через реально огромное количество времени. Лично я свой салат и суп ждала час двадцать! И не дождалась - ушла. То что все начинают ругаться одновременно не более чем монтажная склейка - кто-то через полчаса начинает требовать блюдо, а кто-то как я до последней нервной клетки ждали своего заказа. Эти моменты склеивают, чтобы показать масштаб трагедии - не будут же они через каждые пять минут вставлять нового гневного клиента. Моя подруга, что пришла вместе со мной, получила заказ через полчаса и оказалась недовольна - ее стейк все равно что подошва.

    • @emirahalsu
      @emirahalsu Год назад +12

      Тоже боишься штраф в 10 лямов получить?))))

    • @Vialka88
      @Vialka88 Год назад +55

      @@emirahalsu Я участвовала в съемках 5 лет назад. Уж точно не вспомню что мы там подписывали, но да, договор был. Нас не просили жаловаться. Да, был инструктаж перед съемками. Типа заказать 2 блюда. Что то из салатов/закусок и супов/горячего. Десерт сказали не заказывать, так как он в заведении был только покупное мороженное. Напитки любые безалкогольные. И не начинать есть, если блюдо принесли то поднять руку чтоб подошел оператор и только потом можно начать пробовать. Насчет жалоб, продюсеры с камерами подходили сами и просто спрашивали, устраивает ли такое обслуживание, но прям сценария, говорите так то, не было. Максимум могли подсказать "ну может пожалуйтесь что вам долго несут". Но я шла одной из последних столов, нас уже особо не спрашивали на этот счет, так как там и 3 полных стола к тому моменту еще не обслужили. Массовку запускали партиями, и достаточно с хорошим перерывом. Прям отслеживали чтоб можно было принять заказ и отдать на кухню. Каждая новая партия занимала максимум один стол. Через какое то время нам просто объявили, мол вы готовы ждать дальше? не сказать чтоб нам прям сказали встаем, уходим. И да, нас держали в автобусе, хотя я знаю случаи где массовку держали на улице

    • @emirahalsu
      @emirahalsu Год назад +9

      @@Vialka88 Спасибо за оответ и инфо)

    • @pizdaglazka_
      @pizdaglazka_ Год назад +3

      Вы бы знали, что в это время происходит на кухне и как это всё работает. Это шоу. Почему вы этого не понимаете? Владельцам нужен ребрендинг и реклама, а съемочной группе шоу!

    • @user-vm8mp4eu1i
      @user-vm8mp4eu1i 11 месяцев назад +2

      Дома жрать надо, и готовит ь научиться

  • @YourByb
    @YourByb 11 месяцев назад +35

    А ведь Сеньор Помидор был хорошим заведением, где было можно вкусно поесть. Но в итоге оба кафе закрылись к сожалению. Многие тамбовчане вспоминают Помидор с теплотой, особенно те, кто провел там детство в начале 10-х

    • @user-hy3dy1ze1t
      @user-hy3dy1ze1t 11 месяцев назад +2

      В Хабаровске постоянно в сеньр помидор ходили.

    • @icedemon6688
      @icedemon6688 10 месяцев назад +1

      Я в Апельсине детство провел 😂😢

  • @anastasiaigonina6405
    @anastasiaigonina6405 Год назад +121

    Я участвовала в съемке, как массовка. Вообще никакого вранья.
    Нам дали реальное меню, мы заказали столько, сколько хотели и действительно ждали час, пока вынесут еду. Не вынесли) съёмки были в Москве.

    • @user-mk7qn3nc3b
      @user-mk7qn3nc3b Год назад +6

      Извините ,всегда было интересно ,вы платили за еду или это было бесплатно?

    • @anastasiaigonina6405
      @anastasiaigonina6405 Год назад +16

      @@user-mk7qn3nc3b бесплатно))) нас не накормили, считай часов 5-6 времени без еды были) просто за интерес снимались. После съёмки пошли шаву купили в ларьке)

    • @Groza-K
      @Groza-K Год назад

      ​@@anastasiaigonina6405 сколько платят за
      съемки в масовке?

    • @Vialka88
      @Vialka88 Год назад

      @@Groza-K 500р.

    • @KalantaikaRoblox
      @KalantaikaRoblox 11 месяцев назад +1

      @@Groza-Kу нас в в ближайшем городе недавно снимали и девочка блог вела и вроде сказала что раньше платили 500 сейчас не платят но народу прям вот много и да раньше держали людей в автобусах когда холодно или дождь то сейчас вроде на улицах … и да тоже не слышал от реальных людей кто в масовки что какие то сценарии там есть

  • @ferryterry1873
    @ferryterry1873 Год назад +64

    С концепцией кляксы , это как в программировании . Иногда не совсем нужно знать , как это работает , если работает :D

  • @user-bw3ih5rj3v
    @user-bw3ih5rj3v Год назад +51

    Спасибо за выпуск. На счёт Марка/Кляксы вы не совсем правы. По подобной схеме вполне можно работать и ресторанном бизнесе она распространена. Как минимум есть дневное и вечернее меню. А в крупных ресторанах две смены поваров, каждая на своё меню. Сейчас, после ковидных ограничений, отрасль ещё не отошла от стресса, поэтому даже лидеры рынка немного "колхозят". Сейчас очень сложно выживать.

  • @vary_beauty9284
    @vary_beauty9284 Год назад +19

    как же вкусно было в кафе «помидор». всё детство туда ходила, но не в это кафе, которое показано в программе, а в другое. со временем кухня ухудшалась, открывалось похожее заведение «вилки ложки» или что-то в этом духе с аналогичным меню, но уже в другом здании. в общем, была путаница. было заметно как заведение изживает своё. хочу заметь, что кафе «помидор» это была сеть в тамбове и насколько я помню было 3 или 4 кафе, может больше

  • @Evgesha_9822
    @Evgesha_9822 Год назад +40

    Помидор закрылся из за того,что владельцам было плевать на свой бизнес

  • @user-hs8yn8zk5w
    @user-hs8yn8zk5w Год назад +64

    Привет! Спасибо за выпуски! Антон, я из Тамбова. На момент съемок у нас в городе было 3 кафе "Помидор" , раньше была очень популярная сеть, но на момент съемок она уже упала. И большая просьба можете уточнять сколько времени проходит между съемками и выходам передачи в эфир, ведь на сколько я знаю, то обещают выход через месяц, а на самом деле проходит около полугода! Очень интересно, записаны ли сроки в контракте или там только штраф о разглашении🤔 и надеюсь, вы так и будете поддерживать контент, и ютуб не будет блокировать ваши видео! Еще раз СПАСИБО!

  • @lenerogve5803
    @lenerogve5803 Год назад +21

    Снималась в Званом Ужине, к моим друзьям в бар приезжало шоу На ножах, и после этого опыта представляю себе эту кухню изнутри. Не советую ни одному заведению обращаться в ту передачу. Это просто шоу и не более того. Не стоит быть наивными. Можно обратиться только если хочешь его продать.

  • @user-qb5df2gv1y
    @user-qb5df2gv1y Год назад +3

    Я люблю смотреть эту программу мне нравится

  • @user-uc8ml2nq2v
    @user-uc8ml2nq2v Год назад +73

    я бы хотел поучаствовать в качестве массовки но только в моменте где Ивлев отчитывал официанта за то что он рано принес мясо, дескать гости еще первое блюдо не доели. Я бы в этот момент сказал бы "не, не, мне самый раз, я люблю есть салат с мясо вприкуску, вы не правы Константин..."

    • @mortedeath2928
      @mortedeath2928 Год назад +17

      не важно, что вы любите, а что нет. есть правила выдачи, которые нужно соблюдать.

    • @user-uc8ml2nq2v
      @user-uc8ml2nq2v Год назад +9

      @@mortedeath2928 да пофиг, Я БЫ ХОТЕЛ ПОУЧАВСВОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ МАССОВКИ ТОЛЬКО РАДИ ТОГО ЧТО-БЫ..
      Я не писал про правила выдачи, я писал про то что хотел бы подшутить над Константином. Я не люблю есть салат с мясом в прикуску если что

    • @evaesty293
      @evaesty293 Год назад +12

      Интересная идея, жаль, что Ваша бы реплика не вошла в итоговый вариант программы😅

    • @user-uc8ml2nq2v
      @user-uc8ml2nq2v Год назад +1

      @@evaesty293 это да, но хотя бы и отчитывание бедного официанта так же вырезали бы, либо подрезали хотя бы)

    • @user-hj8tx6hf1y
      @user-hj8tx6hf1y Год назад

      По хер

  • @user-jq5bd4wz1r
    @user-jq5bd4wz1r Год назад +8

    Очень круто про на ножах, снимай ещё. Спасибо.

  • @svetdlyamenya
    @svetdlyamenya Год назад +6

    Интересный выпуск.)
    Спасибо.)

  • @user-if3mm4go8g
    @user-if3mm4go8g Год назад +8

    Спасибо большое за информацию про ресторан помидор

  • @user-gq6dp1pb9l
    @user-gq6dp1pb9l Год назад +3

    Ура, новый выпуск!!! 🔝

  • @user-pz1gd5qf7e
    @user-pz1gd5qf7e Год назад +24

    Если владельцы, горе рестораторы, не могут вести бизнес,так программа на ножах с Ивлиевым в этом не виноваты.

  • @Lenok__V
    @Lenok__V Год назад +13

    Спасибо за новый выпуск, Антон красавчикЮ весенний такой, яркий, поднял настроение) А формат вопрос-ответ ещё будет, или если только кто-то из владельцев Вашим помощникам напишет?

  • @puzatiykachok7484
    @puzatiykachok7484 Год назад +7

    Ура - хороший отзыв! А в остальных случаях, это раздобайство хозяев))

  • @user-em9sb8dp8k
    @user-em9sb8dp8k Год назад +5

    Как житель Тамбова скажу, что Синьор Помидор раньше был очень востребован, просто его задавили конкуренты. (Ну и, возможно, сама сеть не хотела развиваться).
    Сейчас же там другая доставка, хотя очень жаль, место довольно симпатичное, жаль его отдавать чисто под доставку.

    • @luqa9209
      @luqa9209 Год назад +1

      Тоже ходила с внуками в СП, что был в Апельсине. Еда нравилась. Почему не пошло?

    • @user-ve5qy1lq1w
      @user-ve5qy1lq1w 11 месяцев назад

      Была в Помидоре первый и последний раз... Не смогла вынести, что используется блинное тесто на пиццу и официанты при пустом зале забывают работать...

  • @Crusader597
    @Crusader597 Год назад +1

    Спасибо большое за выпуск бро)

  • @user-vm8mp4eu1i
    @user-vm8mp4eu1i 9 месяцев назад +3

    Если кормчт бесплатно, я бы не прочь поучаствовать😂 Если при этом выдают активированный уголь

  • @R7NI1488
    @R7NI1488 9 месяцев назад +3

    кстати апельсин рядом с моим магазин

  • @Skovorodka_Ivleva
    @Skovorodka_Ivleva Год назад +7

    Очень хотелось бы спросить у последнего кафе "А оно того стоило???" Приглашать передачу что бы убить нервы сотрудников и нафиг закрыться??

  • @user-hm8oz7xc6r
    @user-hm8oz7xc6r Год назад +3

    Ресторан Медея проверь. В него ещё Радик приезжал после шоу, но это было некоторое время назад. Название осталось прежним. Ламповый, тёплый выпуск

  • @haeterapiera5686
    @haeterapiera5686 10 месяцев назад +1

    А мы спецом ездили в бывший Помидор - было так интересно посмотреть, что стало. В итоге, там было не души... При входе - темно и неуютно, стоял бар, тоже тёмный какой-то, мрачный. Ощущения действительно были так себе, нам на баре выдали меню и отправили собственно в само заведение. (Даже не провожали). дочке детский уголок очень понравился. Меню было уже побитое жизнью🥲 все такое-то жухлое, некрасивое, мятое. В общем, заказали по коктейлю и мороженому - да и пошли, впечатления так разнились с ТВ -картинкой, что мы даже расстроились😂

  • @Alexei_1973
    @Alexei_1973 Год назад +9

    В Ярославской области он был в четырёх ресторанах, три из которых после его "шоу" закрылись.

  • @AnastasiaDruzhinina
    @AnastasiaDruzhinina Год назад +2

    Привет, а можно выпуск про Сочи. Ганс? Просто интересно, что было на самом деле:)
    Спасибо за контент:) успехов 😊

  • @svyatoy_3242
    @svyatoy_3242 9 месяцев назад +1

    после фразы из борделя я думал скажет в детский бордель

  • @valeriaalexan
    @valeriaalexan 11 месяцев назад +2

    Сделайте пожалуйста выпуск со столовой в Курске ☺️

  • @user-cl2ju6xz3w
    @user-cl2ju6xz3w Год назад

    Кафе "Фалафель" в Москве очень меня интересует. Могли бы проверить?

  • @user-cd5nu5es8v
    @user-cd5nu5es8v Год назад +29

    Меня всегда бесили эти люди из массовки, видно как они натужно пытаются выдавить из себя возмущение придираясь к любой мелочи ( не буду спорить, бывают моменты когда приносят явную жесть типа протухших продуктов, или не прожаренной котлеты). Главное орать погромче не забывать и руками махать чтобы к тебе подошли

    • @user-tv4po3in5z
      @user-tv4po3in5z Год назад +6

      Меня прям выбесила девушка из массовки в выпуске про кафе Тори, г. Серпухов. Только и слышно было её :"девушкааа,девушкаааааа". Они себя так ведут, как будто одни там находятся, в зале.

    • @Gri.zli.irk24
      @Gri.zli.irk24 Год назад +5

      Вот да в реальности таких гостей практически нет.
      Чтобы кричали так громко по ерунде.
      Да и видно что позиции много заказывают.
      Даже в компании столько не съедят сколько тут 1 человек заказывает😂
      В одном из выпусков женщина заказала суп+два горячих блюда+три закуски+десерт. Ну вот не съест же

    • @emirahalsu
      @emirahalsu Год назад

      Мне еще понравился момент в каком-то поселке Краснодарского края. Там баба из массовки начала на камеру: "Фу я не могу такое есть! Салат пересолен!" На что поварша вышла и ей говорит: "Мы в майонезные салаты вообще соль не добавляем!" И та такая сразу осела, сказать нечего

  • @user-uj8bt7xk6c
    @user-uj8bt7xk6c Год назад +1

    Блин, около этого помидора огромный (по меркам Тамбова) спальный район. Сделав там хорошую доставку (именно хорошую, доступную) можно было сорвать куш...

  • @EgorBachurin111
    @EgorBachurin111 Год назад +1

    Детские кафе которые по вечерам превращаются в клубы для меня не что-то удивительное. Только у нас в городе около трёх таких точно знаю.

  • @user-fr4iz2rf6h
    @user-fr4iz2rf6h 7 месяцев назад +1

    Ой , я тоже принимала участие в массовке , причем не один раз.
    Москва и ближайшее Подмосковье.
    Передвигались на автобусе , запускали партиями с интервалом 30 мин , но это во второй день , а в первый всем табуном 😅
    Договор подписывается от балды , т.к паспортные данные никто не сверяет. Разрешали заказывать , ну прям все что хочешь , но заранее предупреждали , что этого не достанется 😂
    Операторы присматривали интересные типажи и заранее обсуждали желание поскандалить или поблагодарить. Оплата 💰 была 650 рублей , но за детей оплата в разы дороже.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  7 месяцев назад

      Очень интересно, спасибо за комментарий _)

  • @elena_______1
    @elena_______1 Год назад +2

    Пришла из канала "Радика" 😊

  • @sloyrirp
    @sloyrirp Год назад +1

    Жаль конечно я живу в этом городе

  • @HardGaming-wv8ju
    @HardGaming-wv8ju 7 месяцев назад

    "Шоу мэн"-специалист по борделям!!!Он то знает,что такое бордель!!!😂😂😂

  • @user-cz8bb1kj2d
    @user-cz8bb1kj2d Год назад +4

    2:30 тут как с каналом Cartoon Network, который днём показывает подростковые шоу, а вот вечером гуляет по жести с робоцыпами и поллитровыми мышами.

    • @returnoff1997
      @returnoff1997 Год назад

      у моего друга есть канал американского Картун Нетворка, где мульты вечером, а вот днём..

  • @King-oftheWorld
    @King-oftheWorld 11 месяцев назад +1

    Я всегда знал что после этого шоу почти каждое заведение закрывалось

  • @user-ow7ze5ll4v
    @user-ow7ze5ll4v 2 месяца назад +1

    А почему Ивлев не спел в Марке и в Кляксе?

  • @user-xe4ti2kb9t
    @user-xe4ti2kb9t Год назад +13

    Привет. Я конечно понимаю, что ты не любишь Ивлева, но будем объективными - он шеф-повар, не стоит говорить что он не шеф. И про разные цены в трёх местах - это действительно очень сильный косяк.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +5

      Где он работает шеф-поваром? 🫤

    • @user-xe4ti2kb9t
      @user-xe4ti2kb9t Год назад +5

      @@epidemiksstudio ну как минимум:
      1. Он на него выучился.
      2. Он им работал во многих ресторанах и может называться шеф-поваром.
      3. Он всё ещё является шеф-поваром в некоторых ресторанах.
      4. Он участвовал в профессиональных конкурсах, получал заслуженные награды - такие как «Шеф Года».
      Конечно это не Гордон Рамзи, но уж извините не всем быть Гордоном Рамзи.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +6

      От куда у людей такая фантазия 😆🤣 Шеф года, рассмешил, так рассмешил 🤣🤣👍На счет 3 пункта, скинь ссылку хоть на один ресторан, где он шеф-повар, если ты не пустозвон.

    • @mortedeath2928
      @mortedeath2928 Год назад +5

      @@user-xe4ti2kb9t учился на шеф-повара 😂 вы вообще ничего не понимаете в ресторанном бизнесе. можно проработать в куче ресторанов, но шефом так и не стать. учился 😂 это где ж на шеф-повара учат? 😂😂😂

    • @user-xe4ti2kb9t
      @user-xe4ti2kb9t Год назад

      @@mortedeath2928 я не слова не говорил, что с дока в ресторанном бизнесе.

  • @user-hh3bl3sn3i
    @user-hh3bl3sn3i 11 месяцев назад

    Шеф молодец

  • @user-jy4bp4bi5d
    @user-jy4bp4bi5d 11 месяцев назад +1

    очень хочу, чтоб Ивлев посетил ДОДО Пиццу!!один раз была больше ни ногой!!тесто ужас!!остальное тоже!!!

  • @user-vi8ob8lq8e
    @user-vi8ob8lq8e 11 месяцев назад +1

    Забавный момент который не учитывает автор: по хорошему заведение нужно удерживать в статусе после реконструкции, однако если хозяин не в состоянии удержать его на уровне и в итоге летит к чертям, то при чем тут шоу? Складывать всю ответственность своего слегка предвзятого мнения на 1 сторону очень забавно)

  • @31.....07
    @31.....07 Год назад

    Можно пожалуйста Карп и Лев

  • @pizdaglazka_
    @pizdaglazka_ Год назад +4

    Твой тайный информатор владеет не особо большой информацией. Есть ещё действующее лицо - совладелец. Который обманул всех и не стал участвовать в съемках. Совладелец девушка появилась, когда кафе уже начало сильно просядать. Основной фигурой была директор, которую в шоу типо "уволили". В основном всё держалось на ней. С уменьшением посещаемости и соответственно выручки стали экономить и использовать более дешевые продукты. Из-за этого качество блюд снизилось. Сотрудникам плохо платили зп и была большая текучка, что тоже повлияло на качество обслуживания. Совладелец, который всё это время был в тени, после программы попытался забрать кафе. Чего у него конечно же не получилось. Что касается самого шоу: съёмки проходили с раннего утра до позднего вечера. Весь персонал был измотан и на стрессе. Оказывалось большое давление со стороны съемочной группы. Они же в это время расслаблялись нашими разливными пенными напитками. У поваров для приготовления блюд для массовки не было даже заготовок т.к. на это просто не дали времени. Пока массовка в зале ждала свою еду, на кухне всячески препятствовали подачи этих блюд вовремя. Владелица со своей стороны хотела как-то их переиграть и придумала давать комплименты, которые можно быстро приготовить, что конечно же запретили. Потому что первый день по сценарию должен быть очень ужасным и показывать какое заведение ущербное. Часть массовки высказывали претензии по просьбе съемочной группы, после чего извинились перед персоналом за кадром. В последний день всё было наоборот. Съемочная группа не разрешала некоторым людям заказывать много, чтобы повара точно успели. Повара для апгрейдного заведения были приглашены из другого кафе и все об этом знали. Технических карт, действительно, не было после окончания съемок и как готовить новые блюда, старые повара должны были догадаться сами. Всё что осталось после съемок - это дешевый интерьер, который весь разваливался, немного улучшеная кухня, не очень хорошая реклама и новое меню, с которым не знали как работать. Чтобы всего этого избежать владельцам просто нужно было потратить денежки из своего кармана и обновить заведение. По своему старому интерьеру и качеству продуктов оно проигрывало новым современным кафе в округе

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Здравствуйте, «информатор» много чего рассказал, но видео участвовать отказался, поэтому от себя, я не стал рассказывать всю информацию, поскольку меня там лично не было. P.S. Спасибо за комментарий, было очень интересно почитать.

  • @successfulbusiness2900
    @successfulbusiness2900 Год назад +21

    Как же он тужится обосрать Ивлева,но все не выходит

    • @freikorpsmennidemann3122
      @freikorpsmennidemann3122 Год назад

      Пиарщик ивлева, перелогинься, а лучше обратно в дурку отвались

    • @HardGaming-wv8ju
      @HardGaming-wv8ju 7 месяцев назад

      🤔Зачем "обсырать" и так обосранного???Ивлеев-это дешёвая копирка настоящего шеф-повара Рамзи.

  • @user-un4vq3ep5m
    @user-un4vq3ep5m Год назад +4

    Ивлев сразу предупреждает, что после передачи , заведению пару недель надо быть закрытым, тогда и будет взрыв. Ноо.... Все хотят все и сразу

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +3

      Этот клоун, может говорить, что угодно, только в реальности это не применимо. Свой бы ресторан открыл, а потом учил бы других 😂

    • @user-un4vq3ep5m
      @user-un4vq3ep5m Год назад

      @@epidemiksstudio так у него несколько ресторанов.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Очень смешно🤣 Сами придумали?

    • @user-un4vq3ep5m
      @user-un4vq3ep5m Год назад +1

      @@epidemiksstudio гугл рассказал.

    • @user-un4vq3ep5m
      @user-un4vq3ep5m Год назад +2

      @@epidemiksstudio а если еще глаза помыть и поискать, то даже видео можно из его рестикс найти. Это вы выдумаете. То, что в передаче все постанова, так надо идиотом быть чтобы это не понять

  • @tegrarcm2532
    @tegrarcm2532 Год назад +1

    Кушай суши и пиццу это франшиза? Если не ошибаюсь, сеть и ориентирована в основном работа на доставку.

  • @zombixlive7400
    @zombixlive7400 Год назад +2

    Приветик)) Сможешь рассказать что-то о Курске? Знаю, что Константин посетил 4-ре ресторана, а в шоу вошло только 2.. Библиотека вкуса очень быстро сдулась. Можешь рассказать обо всех 4-х?

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +3

      Привет, летом планирую приехать в Курск и снять про них видео 🙂

    • @zombixlive7400
      @zombixlive7400 Год назад +2

      Антон спасибо 🤗 Будем ждать в гости 😉

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад +1

    От себя, иди работай, ручками))

  • @ksyuvir7744
    @ksyuvir7744 Год назад +3

    Если всё так плохо, как говорит Помидор, что тогда у Кляксы всё хорошо? Может проблема в вас?

  • @tehhah2045
    @tehhah2045 Год назад +3

    У тебя же своя дикция нормальная. Зачем это неестественное произношение?

  • @benjaminlee7569
    @benjaminlee7569 11 месяцев назад

    Что хотел сказать автор ?

  • @Dead_Silence
    @Dead_Silence Год назад

    1:27 пиццу вроде не жарят)

  • @user-pq6wq6zw9b
    @user-pq6wq6zw9b Год назад +1

    Если честно, то я бы не хотела быть в массовке или учавствовать в самом шоу

  • @12_512
    @12_512 11 месяцев назад

    Про полную посадку никогда в ресторан не приходит одновременно 50 человек по этому кухня и не спровляеться

  • @evaesty293
    @evaesty293 Год назад

    "Кушай суши и пиццу", это, наверно франшиза, так как у нас в Барнауле тоже есть такое заведение, но они работают исключитнльно на доставку.
    К чему этот отзыв? Я думала, что такая доставка только у нас😅

    • @Gri.zli.irk24
      @Gri.zli.irk24 Год назад

      У нас в Иркутске тоже есть. Работают только на доставке. Может и франшиза а может и просто в тихую название ставят

  • @Crusader597
    @Crusader597 Год назад

    Еееееее

  • @motivation5302
    @motivation5302 9 месяцев назад

    наше заведение участвовало. Есди интересуют подробности пишите- расскажу

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  9 месяцев назад

      Конечно интересно 🙂

  • @user-nq1ic6qd5t
    @user-nq1ic6qd5t Год назад

    Да просто в Тамбове маленькие зарплаты, реально маленькие и кто с такими зарплатами будет ходить по кафе!? Там нужно было открывать столовую с мармидами вот туда ходили бы! Но город очень светлый и красивый.

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад

    Или ты так назвал?

  • @mellokeel3787
    @mellokeel3787 Год назад +53

    ивлев сказал что разные цены это обман. очень лицемерно так говорить ведь всё что происходит в его шоу обман

    • @D-2a
      @D-2a Год назад

      все все?

  • @dog_and_cat68
    @dog_and_cat68 Год назад +1

    Сейчас в помидоре суши бар фарфор. Точно знаю есть доставка.

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад

    А где он шоу мен?)

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад +1

    Друг, а ты себе контент зделал, кто с смог, кто нет, а что с мог ты?

  • @Tian_Lily
    @Tian_Lily Год назад +1

    Странно, но доставка кушай суши и пиццу существует и сейчас и во многих городах. Не знаю где изначально открылись, но логотип тот же, что и в видео

    • @pizdaglazka_
      @pizdaglazka_ Год назад

      Владелица франшизу покупала

  • @failmilliard
    @failmilliard Год назад +14

    Все должны понимать,что это шоу. И если у заведения были глупые руководители и безобразный персонал.шоу их не поменяет.я б поугарал,сгонял бы в массовку))

  • @kroshatanya3
    @kroshatanya3 Год назад +2

    В 1997 году стал шеф-поваром. Работает шефом в ресторанах «Репортёр», «Ностальжи», VIP-21, «Бульваръ». С 2000 года участвует в профессиональных конкурсах, получает заслуженные награды как «Шеф Года». Тогда же Ивлев стал разрабатывать собственную авторскую кухню.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      В каком году и на какой премии он получил «Шефа года»?

    • @kroshatanya3
      @kroshatanya3 Год назад +1

      @@epidemiksstudio
      «Шеф Года» (2001, 2007, 2008)
      ТЭФИ (2019)
      «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» (2018, 2019, 2022)

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Давайте, еще раз попробуем: В каком году и на какой премии он получил «Шефа года»?

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад

      Что вы напридумывали, как и Ивлев, про свои достижения. Пальмовая ветвь 2022, palmafest.ru/nazvany-luchshie-novye-restorannye-konczepczii-rossii-2/?ysclid=lg9ftf5s83554331419 тут шоуменом с телеканала «Пятница» и не пахнет :)

  • @alexandr86rus1
    @alexandr86rus1 4 месяца назад

    почему же,лук любой балдёжный и чуток острый

  • @user-hu8bq8ju2p
    @user-hu8bq8ju2p Год назад +3

    Не верю Костя честный человек, а вы просто ему завидует а те лохи не смогли удержать свой ресторан и бар после реконструкции если не умеете вести бизнес ресторанов то иди те на улицу

  • @belosnezka1647
    @belosnezka1647 11 месяцев назад +1

    Да-да, виноват Ивлев в том, что ресторан убытки несет, а не безграмотные руководители.
    Если руководитель идиот, это не лечится.

  • @Captain_Alatriste
    @Captain_Alatriste 11 месяцев назад

    Вкуснее салата не ел.. Ноесли убрать красный лук.. Он ел его без красного лука. Значитбудет еще вкусней.

  • @Power_Blade-
    @Power_Blade- 11 месяцев назад

    формат Гордона Рамзи

  • @user-ny6fo5of6q
    @user-ny6fo5of6q 11 месяцев назад +1

    Дураки чтоб заведение работало надо просто набрать команду профисиональных поваров и официантов как совладелец ресторанов кафе говорю

  • @user-fu6dn8mo6f
    @user-fu6dn8mo6f Год назад +5

    Спасибо Ивлеву!!! Чтобы Вы делали без Него!!! Вот и денежку заработали!!! Виват Ивлеву!!!

  • @ep640
    @ep640 Год назад

    Ест ли врасие школа паваров

  • @viktorabramxyk9071
    @viktorabramxyk9071 Год назад +2

    Я хотел по участвовать качестве массовке!!!

    • @user-hs8yn8zk5w
      @user-hs8yn8zk5w Год назад

      получилось?

    • @elfrum2680
      @elfrum2680 Год назад

      @@user-hs8yn8zk5w сомнительно, в нашем городе спалили то что массовка - актеры местных театров

    • @viktorabramxyk9071
      @viktorabramxyk9071 Год назад

      @@user-hs8yn8zk5w нет желания

  • @user-vz9xf9we3v
    @user-vz9xf9we3v Год назад +6

    Увы телеканал "Пятница " выдыхается! Самые интересные передачи исчезли, остались скучные (потому как, предсказуемые и идущие по шаблону) шоу!

  • @user-be5ss2ir9z
    @user-be5ss2ir9z 9 месяцев назад

    В Набережных Челнах была пельменная в 7 комплексе в советское время и в 90 х. Простое меню пельмени, самообслуживание, плюс детство во времена где поход в столов было событием из за бюджета, было шикарно.В 2000х было кафе уютное "Итальянское"с ужасными искусственными цветами,италянской музыкой и с обалденно вкусным жульеном в одно время, почему- то запало мне. Водил туда всех девчонок. Сегодня кафешки открываются каждый месяц и вспомнить врядли смогут, если драки не будет.Незапоминающиеся блюда, незапоминающиеся фильмы, незапоминающийся, вечно меняющийся двор, дома, соседи, машины,игры 🎮👾,игрушки разные незапоминающиеся, мультфильмы, незапоминающаяся мода и города похожие друг на друга(я с видео от Варламова).Информации много, книг и если встретятся в старости эта молодëжь то наверно общих тем не будет, как иностранцы будут.У меня было детство, хоть и в страшных 90 х голодных.Хотя пусть такого времени уже не будет для этой молодëжи и стариков.

  • @fullyess5693
    @fullyess5693 Год назад

    Первое заведения надеюсь не перепутают и алкогольные напитки детям не предложать

  • @epidemiksstudio
    @epidemiksstudio  Год назад +2

    Поддержать канал: 5536913773926312 тинькофф

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад +2

    А ты видимо, работать не хочу, канал скалачу

  • @ep640
    @ep640 Год назад

    Повары абучаются , прависионално ,
    А пипец што там тваритса , на кухнях

  • @ep640
    @ep640 Год назад +1

    Завидники , канешно он не может спасти вес мир , не спасобных .
    Но направления фундамент , дает ,
    Штоб им всем похрен не было , неадыкватом

  • @user-bj9zt4dx1u
    @user-bj9zt4dx1u 11 месяцев назад

    Я ваобще автора не понял

  • @user-yw4tu6kc6v
    @user-yw4tu6kc6v 4 месяца назад

    вот в оригинальной версии твшоу на ножах, а оригинал это Украинская твшоу- там какраз все в заправду! тамОльля Фреймут предлагает правильный концепт учитывая предподчтение хозяев и лиш немного дополнив его! там они знакомят зрителя с дизайнерами которые переделывают кафе или ресторан и показывают все четко и обзорно ане как у пятницы урывками посекундным кадром где ваще ничего не понятно и после 15 минут такого просмотра начинает кружится голова а мозг не успивает принять информацию! в Украинской версии Фреймут возвращается через месяц что бы посмотреть сработал ли их концепт или нет или они закрылись или вернулись к той разрухе что у них было, именно из за этой интриги Украинское шоу смотреть интереснее а главное там нет сценария и постоновочных актеров! Украинское шоу в этом смысле чеснтное! А у Ивлева идет сценарий и в придачу он все кафе и рестораны превращает в пельменную и чебуречную! бля эти хозяева и сами могут стать просто сталовкой если бы они этого хотели, и без помощи псевдоресторатора Ивлева! ваще к Ивлеву у меня как у профессионала куча вопросов! и хер он ответит потому что я его карьеру закопаю!.....

  • @user-uk9yg8xi9b
    @user-uk9yg8xi9b 4 месяца назад

    Да канешно это было бы здорова

  • @nikkicharles7251
    @nikkicharles7251 Год назад

    уууууууууууууууууууууууууууууурррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррфффффф

  • @mikhailsherin9597
    @mikhailsherin9597 Год назад +2

    Кушай суши есть в Иркутске но суши роллы у них гавно

  • @user-ro2in1cv5s
    @user-ro2in1cv5s Год назад

    Почему ресторан Помидорка похож на мандарин

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Год назад +2

      Потому, что кафе «Помидор», находилось в тц «Апельсин» 🙂

    • @luqa9209
      @luqa9209 Год назад

      Это у нас торговый центр Апельсин. Кафе СП в нем было.

  • @tand_ai
    @tand_ai Год назад

    мда уж...

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад

    Выйди на Пятницу, скажи всё гавно!

  • @segej_original
    @segej_original Год назад

    Банан или писюн?

  • @garikgarold
    @garikgarold Год назад +1

    а я второй

  • @prizrakdiablo1263
    @prizrakdiablo1263 11 месяцев назад

    Пускай жтот рыжий с бородой приедет в Дагестан, Чечню или в Ингушетию и попробует там накричать на женщин и разбить посуду. 😂

  • @user-qw6po1lq3s
    @user-qw6po1lq3s 11 месяцев назад

    Ты свое шоу вообще не улучшаешь. Скучно. Одни и те же вопросы и просьбы. Очень короткий и неинформативный ролик, в принципе, как и все. Обещание в конце,что будет лучше и интереснее, не выполняется, ибо это каждый раз все тоже самое. Диз, короче

  • @user-sp3ef9cv8h
    @user-sp3ef9cv8h Год назад

    Глупо))

  • @user-kg6ce3yy4t
    @user-kg6ce3yy4t 11 месяцев назад

    За прическу минус..Взрослый дядя а выглядит как поц