Tek Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi (1-2 Kase)
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Hazırlanışı yaklaşık 45 dk.
Malzemeler
*** 2 yemek kaşığı toz tarhana
*** 1 yemek kaşığı tereyağı
*** 1 yemek kaşığı domates salçası
*** 1 çay kaşığı tuz
*** 1 çay kaşığı karabiber
*** 1 çay kaşığı pulbiber
*** 1 çay kaşığı nane
*** 1 diş sarımsak
*** 2 çorba kasesi su (6 su bardağı)
Üzerine veya içine isteğe bağlı olarak limon ve rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
2 yemek kaşığı toz tarhana bir kaseye alınır ve üzerine oda sıcaklığında su eklenip en az 15 veya 30 dakika bekletilir.
Tarhana bekledikten sonra tencere ocağın üzerine alınır, ocağın altı yakılır ve içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı eklenip bir miktar eritilir daha sonra eritilen tereyağının içine 1 yemek kaşığı salça ilave edilip tereyağıda kavrulur. Tereyağıda bir miktar kavrulduktan sonra nane, pul biber ve 1 diş dövülmüş/ rendelenmiş sarımsak ilave edip kavrulur. Bu kavurma işlemi bittikten sonra tencerenin içerisine suda beklettiğimiz tarhana ilave edilip tekrar kavrulur, sonrasında ise 2 çorba kasesi su ilave edilip, ilk kaynar gelene kadar karıştırılır. Daha sonra çorbanın pişmesi (üzerindeki köpüklerin gitmesi) beklenir. Çorbanın altını kapatmadan 5 dakika önce içerisine 1 çay kaşığı tuz ilave edilip tekrar karıştırılır. Çorba 5 dakika daha kaynatılır, ocağın altı kapatılır. Üzerine isteğe bağlı olarak limon veya rendelenmiş kaşar ilave edilip afiyetle tüketilebilir.
Hepinize afiyetler olsun :)
Elinize sağlık bu kış dönemi için çok güzel bir tarif
Afiyet olsun :)
1,25 hızla oynattım her şey harika. Emeğinize sağlık
😂😂😂 ellerinize sağlık afiyetler olsun 🥰
Teşekkür ederim benim gibi tek kalanlar için çok iyi
😊
almanyada ögrenciyim sayenizde karnim doyuyor tesekkürler
Zamanında yurtdışında oğrencilik yapmış birisi olarak çok mutlu oldum yazdıklarınıza. Ellerinize sağlık afiyetler olsun 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende yaptım ve tadını çok beğendim çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊
Bu tarıf bana ıyı geldı harfi harfine uyguladım tsk ederim
Ellerinize sağlık, afiyet olsun
Afiyet Olsun 😊
Teşekkürler :)
bu nasıl çorba kasesi tencere kadar :)) ellerinize sağlık bu arada şimdi yapıcam hayırlısıyla
😁 ellerinize sağlık,afiyet olsun
Sahura yaptım nefis oldu 😊ellerinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık afiyetler olsun 😊
Yaa abla açıkçası bende verimli bir video olmadığı için yorumlara bakıcaktım, verdiğiniz cevapları inceledim dünyanın en Pomçik insanı sen olabilir misin acaba nasıl naifsin😊
Çok teşekkür ederim 😊 niye verimli olmadığını söylersen kendimi geliştiririm. Daha iyi videolar yaparım
Ölçü bilgileri için demiştim 🧚♀️ kalbinden öperim canım ablam.
Eline saglik
Teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık değişik bir Tarhana çorbası tarifi olmuş. Tarhananın içinde zaten Salça vardır, yapılırken koyuluyor çünkü. Pişirirken de Salça koymuyoruz biz.
Teşekkür ederim. Herkesin tarzı/damak tadı, alışkanlığı farkli sonuçta Bende geçenlerde bazı arkadaşlarımın, bazı yörelerde bu corbayi pişirken içine yoğurt eklediğini duydum (tarhananin içinde de var ) denedim o da çok lezzetli oldu.
Abla annem ne zmn hasta olsa yapıyorum çok seviyo allah razi olsun senden de
Yaa kıyamam , senden de razı olsun canım benim 🥰😘 ellerine sağlık afiyetler olsun, şifalar olsun ♥️
❤️
Denedim. Hem de kendi hazırladığım tavuk suyuyla. Mükemmel oldu.🤍 Video için teşekkürler bu arada.🙏🏼 Yalnızca ya bir tık salçası fazla geldi ya da tavuk suyuna tuzu biraz fazla atmışım anlayamadım onu ama suyunu biraz daha fazla koyunca tam kıvamında oldu benimki, denemek isteyenlere önerim... 🤗😉👍🏼
Ellerinize sağlık afiyetler olsun 🥰
Merhaba ben tarhanayı suda bekletmeden pişiyorum neden suda bekletmek gerekiyor bu arada kanalınızı severek takip ediyorum
Merhaba, çok teşekkür 🥰 benim suda bekletme sebebim sadece ve sadece alışkanlık veya eski usul. Sizin dediğiniz gibi suda bekletmeden de yapılabilir. Son zamanlarda o şekilde de yapıyorum. Hatta yakında o versiyonunu da yapayım.
Keşke daha fazla tarif koysanız 😊
Şuanda sesim ile ilgili sorun yaşıyorum onu atlatır atlatmaz yeni videoları yükleyeceğim 😊
Geçmiş olsun :)
Ayy mis gibi aksama canim cekiyodu iyi denk geldi canim 😍
Ellerine sağlık, afiyetler olsun şimdiden 🥰
Ölçüyü keske su bardagi seklinde verseydiniz cunku kase tencereyle ayni boyutta duruyor elinize saglik
Büyük çoğunlukla tariflerimde su bardağı ölçüsü kullanmaya çalışıyorum ama bu videoda böyle denk geldi. Şimdi sizin için kontrol ettim bu kase 3 su bardağı su alıyor. Tencereyi şuan ölçemedim içi dolu olduğu için ama tencere boşalinca ölçüp hem size yorum olarak belirteceğim hemde açıklamalar kısmına yazacağım
2 kase toplam 6 su bardağı ölçüsü yaptı
Tavuklu kuş üzümlü pilav yapar mısınız ya hani şu salçasız olan
Malesef bildiğim veya duyduğum bir pilav değil. Tam ismini biliyorsanız bakıp yapmaya çalışayım.
@ www.nefisyemektarifleri.com/kus-uzumlu-bulgur-pilavi/ bunun tavuklu hali yemekten anlamadığım için tek kişilik ölçüler nasıl olur hiç anlamıyorum siz anlarsınız diye düşündüm
@@slav8221 bütün tariflerimi videolamadan önce defalarca kendim yapıp tam ölçüleri tutturunca videoluyorum. Hemen değil ama önümüzdeki günlerde deneyip, resimdeki ölçülük tutturup paylaşırım
@ ilginiz için teşekkürler ❤ ❤
Su yerine sadece süt koysak olur mu?
Hiç denemedim. Fakat yapan arkadaşlarım var. Nasıl olur bilmiyorum.
Akşam ne yesem ne yesem derken bu videoya denk geldim :))))
Uzun zamandır bende tarhana çorbası yapmıyordum. Bu akşam kendi videomu seyrederek yaptım çorbayı 😁
@ Ellerinize sağlık💖
Fazlasiyla ses sorunu var söylediklerinizi zor anliyorum. Tarif icin tesekkurler.
Elinize sağlık. Afiyet olsun. :) Ses sorununu malesef anlamadım. Siz söyleyince tekrar dinledim. Arkadan çıkan cızırtı mı? (Mikrofon kaynaklı oluşmuş) yoksa benim sesim ile ilgili miydi problem?
Normal sıvı yag olmuyor mu
oluyor.dün akşam aynı tarifi 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yaptım
Suda beklettiğiniz tarhanayı tencerede bekletip üzerine su ilave etsek pişmeye yakın yağını atsak olmaz mı?
Denemediğim için yorum yapmam zor ama akşam deneyip, yorum yaparım.
@ teşekkür ederim bekliyorum yorumunuzu
Denedim, yağı salçayı kavurmak için kullandığımız için pek olmadı
Abla anlatırken kendinden geçmiş kafa güzel gibi 😂
😂
Abla aşırı yavaş anlattın dikkatim dağıldı sustugun yerlerde videoyu kesseydin ha şimdi söyledi soyliycek diye yarim saat bekletmişsin 50 saniyelik video oldu 4 dakika 50 saniye yine de sağol.
tavsiyeler için teşekkür ederim. :)
xxx5 de dinlesen ancaa jsjsb
Suyu fazla olmadi mı birde tarhanayi suda bekletmeyi ilk kez gördüm.
Kendime her zaman yaptığım şekilde yaptım. Daha az su ekleyebilirsiniz. Kavurarak yapanlar olduğunu bende sonradan öğrendim.
@ her yörenin farklı oluyor tabi,sizin yonteminizde güzel sadece farklı bulduğum için yazdım niyetim tarifinizi kötülemek değil güzel günler dilerim
Teşekkür ederim 😊
Suda bekletmeden nasıl oluyor bende onu çok merak ettim
Suda bekletmeden yapanlarda varmış da. Ben hiç denemedim. Aslında birde öyle deneyeyim, olursa onunda videosunu yaparım
Kaseseki su oda sıcaklığında mıydı
Evet
Şalca çok fazla degilmi
Tarhanaya ve damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Çorba kasesi tencereden büyük 😅
😂
Yalniz tarhanayi neden islatip suda bekletiyosunuz ? Hic duymadim
Bazı bölgelerde suda bekletilerek yapılıyor çünkü o yüzden
Soğuk suyla mi yapıyorsunuz sıcak suyla mi
Soğuk suyla
Tek kişilik arabası çorbası lütfen
Deneyip, öğrenip sonra tabi ki, 😊
@ ne zamn denersiniz bu arada iyi akşamlar
Zaman vermem doğru olmaz ama en kısa sürede diyeyim. Size de iyi akşamlar
@ tşk ederim 😊❤👋
Narkozdan uyanmis gibi konusmussunuz😅
Güzel benzetme olmuş 😁