@@jonez63 En oo vielä joutanu muuten kun muovikiekkojen kanssa. Tänä syksynä aattelin työllistää veljen muksuja ja ostan niiltä. Pittää se kyllä itekki käydä.
Kantarellikastikkeeseen, samoin kuin muillekin sienille, sopii todella hyvin mausteeksi myös timjami. Korostaa todella hyvin sienien maanläheistä makua.
Onhan niissä oma "metsän" makunsa, joka ei kaikkien makuhermoja hivele. Koetappas vaikka suppilovahveroista tehtyä keittoa tai kastiketta. Siinä on erittäin mieto ja "hienostunut" maku, jolla on hyvä harjoitella sienistä nauttimista!
Ehkä niuhotusta, mutta tuo sieni on on virallisesti nimeltään KANTARELLI, eli yhdellä TEELLLÄ. Ei haittaa ketään, koska kaikki tietää, mistä on kysymys.
Heh Suomessa jokamiehenoikeus ei ole mikään laki tai oikeus sinänsä vaan tapakäytäntö, joka ei loukkaa toisen oikeushyvää tai aiheuta merkittävää haittaa. Asiaa kannattaisi arvioida toisinpäin eli mitä oikeuksia maanomistajalla on kiinteistönsä suhteen.
Uskaltaisin sanoa että parhaan makuinen sienemme! Soveltuu moneen ruokaan...
EHKÄ suppilovahvero vie voiton, mutta se on makuasioita.
Nyt on herkkujen herkkua. 10/10 annos.
Kiitokset. Eipä tuosta mitään oleellista puuttunut. Ehkä muutama puolukka olisi piristänyt vielä annosta niin näöltään kuin maultaankin.
Meilläkin herkuteltiin kanttarellikastikkeella viikonloppuna, kotiruokaa parhaimmillaan...🤩🤩
Sesonkiaikana täytyy nauttia luonnon herkuista!
Kyllä Sinä taas teit hyvää ruokaa,nam nam.Oli taas kiva katsoa Sinun kokkaamista ja vielä kanttarellia ja lohta.
Ai että, nyt se taas alkaa tämäkin kausi :) Verraton kesäherkku kuten sanoit. Häätyy lähteä itsekin sienimetsään taas
Oli kiva kattoa tätä samalla itse syödä samalla kanttarelli piirakkaa.. Kanttarellit parasta luonnon antamaa ruokaa
Erinomaista ja ilmaista kun käy itse keräämässsä!
Kappas, tulipa juuri eilen tehtyä itsekin kanttarellikastiketta. Näyttää hyvältä!
Taitaa olla sesonkiruokaa parhaimmillaan! :)
herkullista olis.pitää huomenna kattella vähä sillä silmällä.kun olen vaan kerännyt mustikoita,kun niitä riittä tänä vuonna.
Taitaa olla metsät täynnä kaikkea herkullista hyvän kesän jäljiltä....
Kyllä pilasit luonnon oman upean raaka-aineen mausteilla. Vain sipuli, voi, kerma, suola ja mustapippuri
Ok
Jessus. Meitsin lempiruokaa! 💗
Sienet yleensäkin on hyviä. Ootkos itse metsään ehtinyt tälle kesälle?
@@jonez63 En oo vielä joutanu muuten kun muovikiekkojen kanssa. Tänä syksynä aattelin työllistää veljen muksuja ja ostan niiltä. Pittää se kyllä itekki käydä.
@@Puttipossu Lapsityövoimaa ei voita mikään! :)
Nam nam hyvää ruokaa varmasti.
OIkeassa olet, Marita!
А попробуй закатывать банки, у тебя очень круто получится🤩
Kiitokset kommentistasi. Mukavaa syksyn alkua!
Спасибо за ваш комментарий. Хорошего начала осени!
Se on muuten Jonez KANTARELLI.... ihan yhdellä teellä... Meillä on Mm-ralli nyt päällänsä...
Hyvää rallia teille! No sanotaan sitten keltavahvero.
Hyvältä näyttää👍
Kantarellikastikkeeseen, samoin kuin muillekin sienille, sopii todella hyvin mausteeksi myös timjami. Korostaa todella hyvin sienien maanläheistä makua.
Pitääpäs muistaa tämä! Kiitokset vinkistä!
Sinusta saisi hyväkin ravintola upean kokin!
Kiitokset kauniista sanoistasi. T: Lukuja vaille kokki (ja samoin lääkäri...)
noitahan ei oo enää normaaleilla suomalaisilla varaa ostaa k-kaupasta. hyvä sieni kyllä
Kauppaan asti kun metsän herkut ehtii, on moni porras jo ottanut oman siivunsa hinnasta. Ja ravintolassa nämä herkut vasta maksavatkin!
Mikähän ihme siinä on kun minulle eivät sienet ole koskaan maistuneet, ja viittäkymppiä jo ikä veisaa, ehkä olen sitten makurajoitteinen ihminen.
Onhan niissä oma "metsän" makunsa, joka ei kaikkien makuhermoja hivele. Koetappas vaikka suppilovahveroista tehtyä keittoa tai kastiketta. Siinä on erittäin mieto ja "hienostunut" maku, jolla on hyvä harjoitella sienistä nauttimista!
😊😊😊😊
ai että.löyyköhan kaupasta kanttarellejä
Toreilta tai jostain netin kauppapaikoilta voisi löytyä helpommin. Tai ainakin hiukkasen halvemmalla kuin kaupoista.
On se!
😁
Nyt kesällä tullut kiloja, niin tuo vinkki lohen kypsentämisestä höyryn avulla on loistovinkki!
Taas se mestari on tekemässä ihkulii sapuskaa😅
Tee se video jonez pyydän😭.haluun nähdä ne.
Tarkoitat varmaankin suurmarkkinoilta videota. Katsellaan, josko tekisinkin.
@@jonez63 juu. Suurmarkkinoita tarkoitan:)
@@mikasalmela5831 Käytiin siellä Nellin kanssa eikä oikein ollut kuvausfiilistä joten ei tullut tämänvuotisesta filmiä. Sorit siitä.
@@jonez63 noh eipä se mittään haittoo. Sun videot on hyviä:)
Ehkä niuhotusta, mutta tuo sieni on on virallisesti nimeltään KANTARELLI, eli yhdellä TEELLLÄ. Ei haittaa ketään, koska kaikki tietää, mistä on kysymys.
Keltavahvero.
Jossain jopa keltainen torvisieniä. Rakkaalla lapsella on monta nimeä...
Aika paljon kutistuu, kun vettähän se on yli 90%
Loput siitä on kaikkia vitamiinia ym... hyvää:)
Ja maku "tiivistyy" samalla, kun ottaa nesteitä pois.
Heh Suomessa jokamiehenoikeus ei ole mikään laki tai oikeus sinänsä vaan tapakäytäntö, joka ei loukkaa toisen oikeushyvää tai aiheuta merkittävää haittaa. Asiaa kannattaisi arvioida toisinpäin eli mitä oikeuksia maanomistajalla on kiinteistönsä suhteen.