بالك طويل ماشاء الله عليك وليش الديسلايكات؟ الرجل تعبان و عامل لحم و دجاج و شغله نظيف و مرتب و مبين ان أكله لذيذ 😋من عندي انا احسن لايك👍🏻 و تسلم الايادي.
جدتي عايشه بعدن والزربيان العدني مشهوره فيه تطحن بصله و7فصوص ثوم وعلبه زبادي الوسط او علبتين زبادي صغيره والبسباس اذا حبيتوا حار ومعلقه كمون ومعلقه قرفه ومعلقه زنجبيل جاف وملعقه كزبرة حب وراسين قرنفل لاتكثرون يصير مر وملعقه كاري وملعقه شمار او مايسمونه البعض شمر ومكعبين ماجي والملح وملعقتين خل ابيض وتخلطهم بالخلاط وتقوم تجيب 4حبات بصل تقليهم بالزيت لما يصير لونهم بني وتحطهم ع جنب وتضيف نص كمية البصل المقلي في الخلاط وتخلطهم وتقوم تسلق الرز نص سلقه يكون مملح يعني نص استواء وتنشل الرز وتجيب قدر الضغط تحط اول شي ملعقتين زيت بعدها الدجاج وتكب نص الخلطه اللي بالخلاط وبعدها طبقه البطاط يكون صغير مره زي البيض مقشر وزي ماهو مايتقطع واذا مو متوفر الا كبير يقطع مكعبات في حجم البيض وبعدها البصل المقلي وبعدها بقية الخلطه اللي بالخلاط وبعدها تحط الارز وماتسوي قطرة مويا وتقفل عليه القدر اول ع نار عاليه لما تسمع بدا يطلع صوت بعدها تنقص النار مرره وتتركه نص ساعه وتقفل عليه طبعا اللي بيسال وشلون بدون مويا الزبادي يخلي الدجاج والبطاطس يستوي وبعدها نضيف ملون طعام بلون الزعفران ونبخره وبالعافية وبتذوقون احلى زربيان ونفس الطريقه ع اللحم بس يكون مقطع مكعبات صغيره واذا قطع كبار نسلقه قبل ونصفيه ومويته نسلق فيها الارز ونتبع نفس الخطوات
اكتب شيء تاجر عليها سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفرالله الذي لا إله الا هو الحي القيوم واتوب اليه سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سؤال لو سمحت. كيف تحضر تبخيرة الفحم وهل يجب ان يشتعل الفحم بالكامل قبل ادخاله القدر؟ لان الاشتعال جزئي يولد اول اوكسيد الكاربون وهو غاز سام اذا امتزج بالطعام. شكراً لك
hassan jaidy اوف التعليقات قديمة اولا تسلم ايدك شف اعطينا التفاصيل بكل اخلاص مو زي الطباخين الي يحتفظوا ب اسرار المهنة ثانيا شيف انا بدون قدر ضغط مستحيل اخلي اللحم اقل من ساعة ومع الرز نص ساعة اذا قدر عادي وانت تقول نص ساعة ثالثا ي شيف حسن الطبخة كلها على نار هادية ولك مني صدق الاماني بالتوفيق
2 ملعقلة كبيرة كزبرة (كبزرة) 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيره فلفل احمر (ناشف ) ربع ملعقة حلبة ربع ملعقة قرنفل (مسمار) ربع ملعقة هيل (حبهان) ربع ملعقة قرفه ربع ملعقة فلفل اسود حبيتين ورق غار كل البهارات تحمر شويه على النار بدون زيت ثم تترك الى ان تبرد تماما وبعدها يتم طحنها وتحفظ في اي برطمان
كمان صبغة الزعفران ماتضيفه مباشرة على الرز ولكن انقع نص ملعقة صغيرة في ثلاث ملاعق موية ساخنة وممكن اذا تحب تضيف ملعقة موية الورد أو موية الكادي ، يعطي نكهة حلوة للأكل ، وبالعافية
لولو القمرنعم بالامكان طبخ اي كميه دجاج وإذا اردتي ان يستوي الدجاج بسرعه قطعيه الى عده اجزا مثلا النصف دجاجه تقطع الى 4 اجزا او 3 واهم شرط هو ان تكون على نار هادئه
ไอ้มดแดง 3 fried onion 1 yogurt 4 garlic Salt 2 stocks of chicken cube Mix them together On the cooking bowl place the chicken let it for 10 min. calm fire. Then add the sauce you have made to the chicken. Lit it cooked well for 20 -30 min. Then add the white rice to the chicken let it for 8 - 10 min.
2 ملعقلة كبيرة كزبرة (كبزرة) 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيره فلفل احمر (ناشف ) ربع ملعقة حلبة ربع ملعقة قرنفل (مسمار) ربع ملعقة هيل (حبهان) ربع ملعقة قرفه ربع ملعقة فلفل اسود حبيتين ورق غار كل البهارات تحمر شويه على النار بدون زيت ثم تترك الى ان تبرد تماما وبعدها يتم طحنها وتحفظ في اي برطمان
أنفاس الورد انقعيه لكن حطي معه ملح وملعقه زيت عشان مايتكسر ويصير طويل الحبه ولاتكثري ماء ابدا يعني كل كاسة رز لها كاسة ماء فقط لانك نقعتيه قبل ولما تحطيه عالغاز بعد مايغلي الرز قصري النار عليه اي خففي عليه النار
ماشاء الله افضل زربيان واسهل طريقة ابدعت ياشف وياريت تكثر من مثل الطبخات الرائعه الناس اللي تعلق على المطبخ تراكم فاضيين وماعندكم هرجه غير الفلسفة الفاضيه
جميل جدا تسلم يدينك بس ممكن تشرح كيف سويت الرز ويوم نقعته بماء بارد أو ماء سخن وكمان إذا الرز بسمتي وحبته مو طويله مثل الرز تبعك يصح نطبخ فيه وجزاك الله الف خير
شرح وافي و مفصل ، الرجاء المزيد من هذه الفيديوهات الاحترافية ، شكرا لك أيها اليمني الأصيل
ماشاءالله تبارك الرحمن من جد الاكل يفتح النفس بارك الله فيك وتسلم الايادي يارب وطبخ نظيف ومرتب والشرح واضح بارك الله فيك ..اليمن معروفين باكلاتهم الذيذه
جززاك الله خيررر يسلموو
احلى شي مكونات الطبخة متوفررة وغير مكلفة والطريقة سهلة جدااا
اليوم طبختهااا بالدجاج والاهل اتجننو عليه (الفحم عطااها نكهة +لايحتاج لملح الماجي كفاية)
طريقتك 100%زربيان اصلي مبدع وشغلك نظيف لااااايك تستاهل 👍👍👍👍👍
جربتو اليوم عالغذاء ماشاء الله روعة الطعم يجنن عجبني مرة وعجب الأهل الله يسعدك يافنان
تسلم يدك ، جربتها اليوم وطلعت رهيبة 👍
شكراً من القلب❤️
Abdulrahman Hareth الشكر موصول لك وشكرا على الاطرا
ماشاء الله عليك فنان ومبدع عجبتني طريقتك بالشرح وفهمت مية مية
جار القمر حياكم الله اخي
انا جربته. ما شاء الله عليك. اخيرا ضبط معي و نفس النكهه
تسلم ايدك بجد فنان ماشاءالله عليك طبقت نفس الطريقه بالضبظ والحمدلله الأكل طلع يجنن
Thanks a lot
ابدعت والله مو سهل والله أنك تطبخ في قدرين في وقت واحد الا إذا انت طباخ ماهر وبالتأكيد انت فعلا طباخ اسطوري
You are a spectacular chef
اليوم غدانا كان زربيان دجاج على طريقتك وطلع عجيب وقلت لازم ادخل اشكرك على مجهودك وشرحك الوافي يعطيكي الف عافيه وجزيل الشكر ❤️
Marah Abdul Raziq بالعافيه
تحفه عزيزي.. تسلم ايدك..وشكرا للجهود المبذولة..اختك من العراق
قطرات المطر تسلمو
أنا جربت الطريقه طلعت جداا حلوه 😋👍👍
بالك طويل ماشاء الله عليك
وليش الديسلايكات؟ الرجل تعبان و عامل لحم و دجاج و شغله نظيف و مرتب و مبين ان أكله لذيذ 😋من عندي انا احسن لايك👍🏻 و تسلم الايادي.
جدتي عايشه بعدن والزربيان العدني مشهوره فيه تطحن بصله و7فصوص ثوم وعلبه زبادي الوسط او علبتين زبادي صغيره والبسباس اذا حبيتوا حار ومعلقه كمون ومعلقه قرفه ومعلقه زنجبيل جاف وملعقه كزبرة حب وراسين قرنفل لاتكثرون يصير مر وملعقه كاري وملعقه شمار او مايسمونه البعض شمر ومكعبين ماجي والملح وملعقتين خل ابيض وتخلطهم بالخلاط وتقوم تجيب 4حبات بصل تقليهم بالزيت لما يصير لونهم بني وتحطهم ع جنب وتضيف نص كمية البصل المقلي في الخلاط وتخلطهم وتقوم تسلق الرز نص سلقه يكون مملح يعني نص استواء وتنشل الرز وتجيب قدر الضغط تحط اول شي ملعقتين زيت بعدها الدجاج وتكب نص الخلطه اللي بالخلاط وبعدها طبقه البطاط يكون صغير مره زي البيض مقشر وزي ماهو مايتقطع واذا مو متوفر الا كبير يقطع مكعبات في حجم البيض وبعدها البصل المقلي وبعدها بقية الخلطه اللي بالخلاط وبعدها تحط الارز وماتسوي قطرة مويا وتقفل عليه القدر اول ع نار عاليه لما تسمع بدا يطلع صوت بعدها تنقص النار مرره وتتركه نص ساعه وتقفل عليه طبعا اللي بيسال وشلون بدون مويا الزبادي يخلي الدجاج والبطاطس يستوي وبعدها نضيف ملون طعام بلون الزعفران ونبخره وبالعافية وبتذوقون احلى زربيان ونفس الطريقه ع اللحم بس يكون مقطع مكعبات صغيره واذا قطع كبار نسلقه قبل ونصفيه ومويته نسلق فيها الارز ونتبع نفس الخطوات
ربي يحفظها وشكرا على الوصفه
Dalal _m عزيزني ممكن اغلبك تبعتيلي طريقة جدتك الغالية على ايميلي Suad joukhi@gmail.com مشكورة جدا
Suad Joukhi
رسلتها لك
الله يطول بعمر جدتك ويحفضها
اقنعني الشرح مرة
اكتب شيء تاجر عليها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفرالله الذي لا إله الا هو الحي القيوم واتوب اليه سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم على نبينا محمد
يعطيك العافيه سويته وطلع يجنن مره لذيذ اشكرك على الوصفه الجميله ..بس للامانه انا زدت ملح على رز السلق وحطيت ماء كادي مع الزعفران
عبد الرحمن محمد وانا كمان حطيت ملح بس نسيت أذكر الكميه 😇
هل عندكم بعدن زيت زتون خاص بطبخ ؟؟
Imad Khalid لا نطبخ بزيت الطبخ العادي مانطبخ بزيت الزيتون لانه له نكه تغير في طعم الزربيان
سويتها قبل شوي خيااااال ماشاء الله بس ماحطيت جمرة وحطيت ملعقتين مويه ورد كثر خيرك ع الطبخة
سويته وطلع روعة جدا جدا شكرا جزيلا وبارك الله فيكم 👍
انا جربتها اكثر من مره مرررره حلووه الطريقه الله يعطيك العافية 👌😋
سؤال لو سمحت. كيف تحضر تبخيرة الفحم وهل يجب ان يشتعل الفحم بالكامل قبل ادخاله القدر؟ لان الاشتعال جزئي يولد اول اوكسيد الكاربون وهو غاز سام اذا امتزج بالطعام. شكراً لك
الفحم لازم يشتعل
اشعله قليل ثم عرضه للهواء حتى يشتعل كامل علشان يعطيك تبخيره كافيه
هذا وشكرا
جربتها ولكن من حساب اخر بنفس طريقتك لذيذه جدا تستحق التجربه
ياخواني اوصيكم واياي ان نبعد كل البعد عن الغيبه ولنميمه لانك تاكل لحم اخيك وهذا اثم عظيم عظيم جزاكم الله خيرا جزاكم الله خير
شدخل الغيبة والنميمه بالزربيان؟
@@amirmustafa7894 هذه تذكير للمومنين
ماشالله روعه نفس طريقتي الي اسويه
بس ممكن نوع الرز ايش
انا استخدم ابو كاس
احلئ اكلة يمنيه عدنيه بامتياز
ماشاءالله روعه عجبني كثيررر😋😋
ماشاء الله عليك شاطر
الغربة تعلمك كل شيء
ماشاءالله حلوووو
ايه يعطيك الف عافيه ولازم يجي اليوم الي ارجع افتح وصفتك واطبقها
شكله يجنن عاشت الايادي
ماشاء الله عليك وصفتك بسيطه وجربتها طلع روعه يسلم إيدك يعطيك العافية
الاواني نظيفه والمطبخ نظيف والرجال دقيق بالطبخ انا عجبني طبخه الله يسعده
ههههههه اذا شايف الاواني و مطبخه نظيفة فاكيد انت وضعك صعب
دحوم الجويسم بالله ايش هالتفاهه الرجال قاعد يطبخ وانتم تتدققو ب الاواني
أحلى طريقة برياني شفتها الله يوفقه
تسلم يدك بارك الله فيك
هذي احدى فوائد الغربه ...
بالتوفيق
ماشاءالله تبارك الله شكل شهي تسلم ايدك 😋😊
شكرا لك وبدعمكم نستمر
روعه ماشاء الله جربته
ما شآء الله عليك شغل على أصوله .....من فضلك اهتم بنظافة المطبخ انت على اليوتيوب وشكرا تقبل نصيحتي اخي الفاضل
ماشاء الله تبارك الله
ممكن سؤال ليش قشر البصل مع الزيت والجمر
سوال اليس اول اكسيد الكربون الصادر من الفحم مضر بالصحه ؟🤔🤔
hamad alobaid كل الشعوب العربيه تبخر الأكل والفول برضه
صح كلامك ياريت تستغنو عن التبخير بس المشكلة ان الطعم بيختلف
hamad alobaid
الشاشه اللي تطالع فيها تضر عينك وكل شي حولك يضر المهم قول بسم وشمر وقوم اطبخ لحرمتك شي يفرح قلبها هع
احنا نستخدم للزربيان بهارات حبوب بس ندقها مع الثوم ..عشان المطحونه تعطي لون.
شرحك مشاء الله بطل 👍
والله اليوم جربتها وطلعت زربيان ذكرتني لما رحت عدن نفس الطعم العدني يجنن ووصفتك تجنن تسلم
نفس طريقه البرياني
بس يفرق الزربياني
انك تحط عليه تبخيرة الفحم
روووووعه لذيذ بشكل انا سويته واعجب الجميع ماشاء الله عليك يعطيك الف عافيه
مشا الله عليك اخي طبخ يجنن اني عامله لايك وكمان اشتراك
um Ali Ss شكرا جزيلا
ماشاء الله عليك شكل الرز يشهي الله يعطيك العافيه
ماقصرت
تم الاشتراك وبالتوفيق ممكن نتبادل الاشتراك
لوسمحت ايه نوع الارز الي استخدمته
انا قاعد الحين اطبخ على طريقتك وإن شاء الله تزبط
أبو قيفة القيفي بالعافية
hassan jaidy اوف التعليقات قديمة اولا تسلم ايدك شف اعطينا التفاصيل بكل اخلاص مو زي الطباخين الي يحتفظوا ب اسرار المهنة ثانيا شيف انا بدون قدر ضغط مستحيل اخلي اللحم اقل من ساعة ومع الرز نص ساعة اذا قدر عادي وانت تقول نص ساعة ثالثا ي شيف حسن الطبخة كلها على نار هادية ولك مني صدق الاماني بالتوفيق
جميله وصفاتك نتمنى المزيد
the best zurbian recipe on youtube,,,,period
والله شاطر تسلم يدك اجيب عيالي عندك تعلمهم رجا😂😂 كله حلو ومزبوط بس كان باقي الزبيب والشعيريه تستاهل لايك👍
شرح رائع راح اجربها سلمت على النقل .في ملاحظة انت استخدمت الفحم الصناعي وهذا خطير استخدم الفحم الطبيعي تحياتي
أكرم اليافعي شكرا عزيزي أكرم على الملاحظة 💐
بس ماكان عندي غير دا الفحم 😂
hassan jaidy اخي ممكن تكتبلي اسماء البهارات كلها هنا
2 ملعقلة كبيرة كزبرة (كبزرة)
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيره فلفل احمر (ناشف )
ربع ملعقة حلبة
ربع ملعقة قرنفل (مسمار)
ربع ملعقة هيل (حبهان)
ربع ملعقة قرفه
ربع ملعقة فلفل اسود
حبيتين ورق غار
كل البهارات تحمر شويه على النار بدون زيت ثم تترك الى ان تبرد تماما وبعدها يتم طحنها وتحفظ في اي برطمان
hassan jaidy ههههه
كمان صبغة الزعفران ماتضيفه مباشرة على الرز
ولكن انقع نص ملعقة صغيرة في ثلاث ملاعق موية ساخنة وممكن اذا تحب تضيف ملعقة موية الورد أو موية الكادي ، يعطي نكهة حلوة للأكل ، وبالعافية
Safyah Sale ماشا
ينفع اطببخ دجاجه بدون ماء يعني خلطه زربيان تكفي ؟
لولو القمرنعم بالامكان طبخ اي كميه دجاج وإذا اردتي ان يستوي الدجاج بسرعه قطعيه الى عده اجزا مثلا النصف دجاجه تقطع الى 4 اجزا او 3 واهم شرط هو ان تكون على نار هادئه
لولو القمر ..قبل ما تطبخيها حطيها على النار وقلبيها على نار عاليه عشان تتشوح..والزبادي كمان يساعد على تسريع الطبخ.
؟؟هل هو أن هذا 1 لو لو 5&" "''^&،())؟. ،*)*&&&،،.........؟**89**."،*؟.....)))))9 9 منتديات شباب ليبيا يمكنك 3 القمرية ح
مشاءالله تعب وعناية لتوصلنا الفكرة ونتعلم لايك مع التوفيق لك في مهنتك.
وملاحظة... الأكل الجنوبي لا يعلى علية.
الله يحفظ اهل اليمن
تسلم يدك ايش نو ع الرز الي استخدمته وللك الشكر
بنجابي المهيدب- بسمتي
ابدعت وشرح مفصل وحميل زربيان عدني اصيل تسلم يدك
Thanks for sharing it looks very delicious. Do you have the ingredients listed somewhere so we can write them down. Thanks in advance 😊
قرنفل Bay leaves, cloves only 3 max, curry powder, cardamom,garlic,black pepper,cinnamon stake if you have it , ginger,
@@hassanjaidy3554 whats that cube type something
@@ishascookingworld1316 chicken stoke cube.u can add maggi cube
ماشاء الله سويت نفس الطريقه وطلع يجنن بس باقي الملح ماعرفت كم المقدار
The Manía حسب الرغبه الملح
hassan jaidy الله يعافيك ياريت تجرب تغير البهارات
Looks amazing! Could someone please list a recipe in english. Please please. Thanks for an upload.
ةةةةة
ไอ้มดแดง
3 fried onion
1 yogurt
4 garlic
Salt
2 stocks of chicken cube
Mix them together
On the cooking bowl place the chicken let it for 10 min. calm fire.
Then add the sauce you have made to the chicken. Lit it cooked well for 20 -30 min.
Then add the white rice to the chicken let it for 8 - 10 min.
Some other stuff he add like color food a coal into oil for smell and taste.
☺
يعطيك العافية طبخة جملية وفيديو واضح ومفصل
مازن محمد
الله يعافيكم
ياربي ايش نوع الرز تتتتتتتتكفى والله اشتهيت الطبخه ماشاء الله
Zozo Asiri الرز هو بسمتي بنجابي المهيدب
وممكن تستخدمون اي نوع رز بستمتي طويل الحبه
ما شاء الله طبخه لذيذه ...وشرح وافي ... الله يعطيك الصحه والعافيه
اهنيك ع نفسك وعلى تواضعك واشتركت في قناتك لدعمك استمر 👍
كم الطبخه الوقت اول الحم لحله ورز معه كله نص سعه
أول مرة اشوف هيج اكلة. اطبخها أن شاء الله عن قريب. عاشت الأيادي. بس الشمر شنو هذا.
2 ملعقلة كبيرة كزبرة (كبزرة)
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيره فلفل احمر (ناشف )
ربع ملعقة حلبة
ربع ملعقة قرنفل (مسمار)
ربع ملعقة هيل (حبهان)
ربع ملعقة قرفه
ربع ملعقة فلفل اسود
حبيتين ورق غار
كل البهارات تحمر شويه على النار بدون زيت ثم تترك الى ان تبرد تماما وبعدها يتم طحنها وتحفظ في اي برطمان
ياخي لوسمحت تفعل زنجبيل أو بطاطا
ilove80100 الشمر عدنا بالعراق حبه الحلوة
ماشاءالله تسلم يدك شكله مشهي بس ممكن اعرف شو اسم الرز اللي حبته طويله يعجبني مررررره ⚘⚘
الرز اسمة بنجابي المهيدب بسمتي,,
الزنجبيل كثير مره ما نسوي كدا نحنا اها عدن قبصه زنجبيل طعم من بعيد بس كله غلط بغلط 😁
Saleh Alazani لاحظي تراه قسمه في قدرين
Saleh Alazani ..عادي في لكل شف بصمه لازم يغير عشان يثبت شخصيته..كلام مسروق من توب شف😀😀😀
Saleh Alazani كل واحد له طريقتخ المهم النتيجه كيف طلع حلو ما شاء الله
Saleh Alazani خخخخخ
مره روؤعه ماشاء الله تتوقعون ايش نوع الرز او اسمه
Ronyسكون Titoمنجد
ممكن تستخدم أي نوع رز بسمتي طويل الحبه يلي في الطبخ دا بن بنجابي المهيدب
Ronyسكون Titoمنجد افضل رز بزربيان البسمتي زي الكلاسيك عنبر او باب الهند
Please put ingredients in English..
نشكر جهودك بالتوفيق انشاءالله
يشهي ماشاء الله وبإذن الله أسويه بالبيت
أنا أطبخ رز الوليمة.. يصير انقعه قبل الطبخة ولا ما يحتاج
نعم ممكن تستخدمي رز الوليمه ويفضل تنقيعه قبل الطبخ
hassan jaidy.. جزاكم الله خير
أنفاس الورد
انقعيه لكن حطي معه ملح وملعقه زيت عشان مايتكسر ويصير طويل الحبه
ولاتكثري ماء ابدا يعني كل كاسة رز لها كاسة ماء فقط لانك نقعتيه قبل
ولما تحطيه عالغاز بعد مايغلي الرز قصري النار عليه اي خففي عليه النار
علي الخضيري.. معلومة مفييييدة
جزاكم الله خير
علي الخضيري
واووو وربي اكله بتشهي يسلملي إيدككك
بصراحة دايما اسوي طريقتك واللي يطعمها ينهبل على لذة الطعم
شاكره لكم
وارفة الظلال
بس موا قايل المدة الي يخليه فيها الدجاج او الرز .. كم دقيقه
ممكن تفيدونا
مشاء الله تبارك الله 😍😍
الله يعطيك العافية
ايش نوع الارز لو سمحت؟؟
جاني جوع مايعلم بيه الا الله
ان شاءالله ارجع اسوي شكله مشهي🤗👩🍳
عادي لو ماحطينا زنجبيل
بصراحه إبداع اهنيك ع ذوقك الممتع
راكان *
شكراً لك ولدعمكم 💐💐
عاشت ايدك روعة الف عفيه من العراق 😘😍🖒
علي علي ع فكرة العراقيين طبخاتهم تجنن ... الله يحمي عراقنا الحبيب
جربته امس يجنننن.. واصل يابطل
يعطيك ألف عافيه هذا هو الزربيان على اصوله
ايش اسم الرز اللي استخدمته
شكلو باب الهند
هذا الرز اسمه بنجابي المهيدب
@@إيفا-ظ4ك طبعا باب الهند راح بيكون أفضل بكثير
تسلم ياشيف والله رووووعه .. ايش اسم الرز... الي استختمت مشان تزبط معانا الطبخه
ابداااااع ماشاء الله 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. مشتركة جديدة
ورد العروبة شكرا 💐
طريقه حلوه بس فيها اختلاف بسيط عن طريقتنا في عدن في البهارات بالذات ، بجرب طريقتك شكلها يشهي كمان
M A يا ليد بلا مطافحه😁
عدنيه وافتخر طفحو راسش 😂😂
M A ههههه
سحر عبدالحكيم ممكن اعرف شنو هيه البهارات
شكرا ع الطبخه الجميله تشهي مره تسلموا ايدك
الله يعطيك عافيه
تسلم يدك طلع مره حلو
عجبتني الطريقة بزاف وبجربو اليوم أن شاءالله
عندي سوال في رز حطيت ملح ولا بس كان ماء
ياخييي ودي ابداء انزل مثلهم هههه اوريكم طبخ البريداويه بس ماعرف اتكلم 😂😂
hello hello تنكثين بالحكي😂😂
عفوا اذا بطبخ بس قدر واحد ، اسوي نص كمية الخلطة ، حتى الزبادي ؟
ممكن تسلقي الارز مسبقا وتحطيه على جنب ولابد ان تتم تغطيته عشان لاينشف وبعدها تسوي الطبخ وتحطي الارز فوقه
تسلم يدك وشكرا على اتعابك بس على فكره سويت نفس طبخك وشرحك 100% بس طلع بدون طعم يمكن عشان انت ما اضفت ملح وانا برضو سويت زيك بدون ملح 😁
king turky ههههههههههه
.
الماجي فيه ملح ....
ماشا الله عليك بالعافيه
بس اخي الرز محدد لل زربيان ولا اي رز
عبد الله عبد الله
البسمتي افضل نوع طويل الحبه
ماشاء الله افضل زربيان واسهل طريقة ابدعت ياشف وياريت تكثر من مثل الطبخات الرائعه
الناس اللي تعلق على المطبخ تراكم فاضيين وماعندكم هرجه غير الفلسفة الفاضيه
طيب يا شيف ماكأنك ماحطيت ملح
بد احكي شي الزيت تبع الدجاج لازم يكون قطرات شوي عشان اذا زاد راح يكون المرق كله زيت تسلم يدك ع الطبخه بجربها ان شاء الله
ماشاء الله تسلم يدك.ايش نوع الرز.!
Meem H
بسمتي طويل الحبه
hassan jaidy كل الاكياس يكتبون عليها بسمتي طويل الحبة ايش اسم الشركة لو تكرمت
ورد العروبة اذا كنتم في الخليج الرز اسمه بنجابي المهيدب او اي نوع بسمتي فاخر مايفرق
والله اني استعمل بنجابي المهيدب بس للاسف ماتكون معايا الحبه طويله كذا مااعرف ليش 🤔😓
قللي كمية الماء وخلية يستوي على مهلة بالبخار ويفضل ان تنقعي الرز لمدة 20 دقيقة على الاقل قبل الطبخ
جميل جدا تسلم يدينك
بس ممكن تشرح كيف سويت الرز ويوم نقعته بماء بارد أو ماء سخن وكمان إذا الرز بسمتي وحبته مو طويله مثل الرز تبعك يصح نطبخ فيه
وجزاك الله الف خير
حلوه وحنونه الرز ينقع بما عادي بارد طبعا
وممكن تستخدمي اي نوع رز بسمتي
تسلم يدينك جربتها طلعت جميله ومشهيه جدا
تسلم..ايدك...هذا..الزربيان..العدني...ولابلاااااش..😚😚
تحياتي وشكرا لدعمكم