Un genio, Dardo....a mi me critican porque hago unos chimichurris bien condimentados y voy adobando las piezas, mientras se van cocinando siempre, porque el sabor con la leña es único. Gracias!
Amigo Dardo que buen asador, esa manta, los chichu, las costillitas por Dios, me encanta hacer asado y así que lleve su tiempo, es realmente un placer estar en la parrilla con un buen vinito, alguien que haga compañia o solo no importa, lo disfruto y disfruté de tu parrilla, saludos cordiales Franco👍7
QUE GRANDE MAESTRO DARDO, SIEMPRE TERMINO APRENDIENDO CON SUS VIDEOS. LO FELICITO Y SIGAN LOS EXITOS. LE MANDO UN ABRAZO DESDE BUENOS AIRES. SOY HORACIO PALOMO
Espectacular una deliciosa te pone los bigotes de punta . Dardo comparto muchas cosas de parrillero a parrillero pero gracias al creador el fin de los charrúas no fue sal si puedes tenemos descendientes en gran cantidad por suerte y si vamos a los orígenes en aquellos tiempos no existían los hoy nombrados países ahora que somos descendientes de europeos no te lo discuto y gracias por dar a conocer muchos secretos en el arte del cocinar a fuego como se hacía ancestralmente
Terrible se lo ve q quedó esa manta Don Dardo Aparte ser un buen asador también enseña un poco de historia saludos desde argentina al país vecino y querido como es Uruguay 🍷🍺👍
Dardo querido¡¡ VIENDO TUS VIDEOS como provoca cocinar con vos jajajaj los chinchu yo los hiervo y después a la parrilla doradito como decis, quedan geniales, y el costillar de cerdo tal cual lo preparo como vos jajajaj ya veo porque me encanta tu forma de asar y mostrar tu estilo. Gracias por compartir. PD. el osobuco lo hice a tu estilo (sin espada porque no tengo jajaj) y la papanesa ya la voy a preparar y te comento. ahora me voy a comprar lo que me hace falta para preparar el cerdito que me provoco.
En Uruguay hay mucha sangre indígena, y mas en Durazno y Tacuarembó. No significa que anden de tapa rabos, pero en su esencia tiene mucho de sus ancestros.. A y el asado le quedo con buena pinta.
Hola Washington. En una churrasquera cerrada como esta no es necesario. Si es al aire libre si, se hace. Pero de todos modos si querés apurar la cocción también lo podes hacer. Muchas gracias por la pregunta. Saludos!!!!
Yo sé que no hay charrúa pero conozco muchas salteñas con fuertes rasgos indígenas y no se lo agarra charrúa pero si te dejas agarrar ni te cuento no hay quien te salve
Si lo sabia, pero gracias igual. En el microondas son 15 segundos, pero no es de buen criollo🤣🤣🤣.Se nota que te gusta la parrilla. 👍. Abrazo desde Florida, Uruguay.
Este hombre tal vez no se dé cuenta, pero él tiene la virtud de la docencia. Claridad, paciencia, y sobre todo mucho esmero.
Que gratificante comentario. Abrazo!!!
hola perdón, pero para mi es un terrible fanfarrón
No lo mires salamin@@fernandopogliano2824
Genial 👍👍👍👍👍!!!!!! Desde Argentina!!!! Saludos!!!! Yo tengo el mismo estilo pero solamente salmuera con ajo tomillo y laurel Y limón !!!!!👍👍👌👌👌
Gracias por comentar.👍👍👍
Un genio, Dardo....a mi me critican porque hago unos chimichurris bien condimentados y voy adobando las piezas, mientras se van cocinando siempre, porque el sabor con la leña es único. Gracias!
No le hagas caso a las criticas Ricardo. Hace lo que a vos te gusta. Un abrazo!!!!
Abrazo desde Argentina!! Nada más rico que el asado y la parri ❤❤❤❤
Gracias Andrea. Abrazo Uruguayo👍❤
Amigo Dardo que buen asador, esa manta, los chichu, las costillitas por Dios, me encanta hacer asado y así que lleve su tiempo, es realmente un placer estar en la parrilla con un buen vinito, alguien que haga compañia o solo no importa, lo disfruto y disfruté de tu parrilla, saludos cordiales Franco👍7
Pero Franco, muchisimas gracias por tu comentario. Un abrazo!!!!
Buenas tardes te felicito tenes pinta de gran persona seguí cocinando. Un abrazo
Gracias por comentar. Saludos.
Saludos desde Argentina!!!
Gracias por comentar. Saludos!
QUE GRANDE MAESTRO DARDO, SIEMPRE TERMINO APRENDIENDO CON SUS VIDEOS. LO FELICITO Y SIGAN LOS EXITOS. LE MANDO UN ABRAZO DESDE BUENOS AIRES. SOY HORACIO PALOMO
Pero muchisimas gracias Horacio!!! Un gran abrazo!!!
Lo felicito. Gran docente. Gracias por su tiempo.
Gracias a vos por comentar. Saludos
Muy rico quedo la manta Dardo me gusto saludos ❤❤❤
Gracias 👍💪
Muy bueno Dardo un genio me gusta mucho los videos un saludo
Gracias Daniel. Saludos
Usted dice que no es parrillero ni chef, que va es un maestro en lo que hace muy bueno lo suyo.
Gracias Juan por tu comentario. Saludos y felices fiestas!
Gran receta, estoy imaginando el sabor, grandioso.
Muchísimas gracias
Dardo, sos un campeón! Gracias por los buenos tips que das. Saludos desde Buenos Aires!
Gracias a vos por ver y comentar. Saludos!!!
Bien dardo así se asé un buen asado sin aderezos sal y nada más un capo usted soy Esteban de Mendoza Argentina
Gracias Esteban por comentar. Saludos
usted es un fenomeno!
Gracias Mauricio, pero solo un aficionado. Saludos
Excelente video. Te saludo desde Argentina. Abrazo
Gracias 👍. Un abrazo
Espectacular una deliciosa te pone los bigotes de punta . Dardo comparto muchas cosas de parrillero a parrillero pero gracias al creador el fin de los charrúas no fue sal si puedes tenemos descendientes en gran cantidad por suerte y si vamos a los orígenes en aquellos tiempos no existían los hoy nombrados países ahora que somos descendientes de europeos no te lo discuto y gracias por dar a conocer muchos secretos en el arte del cocinar a fuego como se hacía ancestralmente
Asi es Leonardo. Muchas gracias por tu aporte. Un abrazo!!!!
Muy bueno se ve esa costilla asada.q.rico yo soy Emilio de Bolivia saludos para usted
Hola Emilio. Gracias!!!! Un abrazo desde Florida, Uruguay!!!!
DARDO AMIGO DE LA PARRILLA no tenes perdon de Dios casi me entro en la pantalla por semejante manjar estamos relocos jajaja abrazos mil desde bsas
🤣🤣🤣Gracias Hugo. Un abrazo!!
Amigo Dardo, que envidia me dió verlo comer ese manjar con las manos.Gran vídeo, abrazo.
Jaja, con la mano es mas sabroso🤣🤣🤣. Abrazo.
muy bueno senor Dardo
Gracias Roberto por comentar. Saludos!
Terrible se lo ve q quedó esa manta Don Dardo Aparte ser un buen asador también enseña un poco de historia saludos desde argentina al país vecino y querido como es Uruguay 🍷🍺👍
Gracias Raimundo por tu comentario 👍. Un abrazo.
Me gustan mucho tus videos, ya hice lengua a las brasas me quedaron 👍. Y voy ahora por los moldes de plomadas a ver si pesco algo. Saludos
Genial!!! Me alegra mucho saberlo. Un gran saludo y espero poder continuar compartiendo. A, y buenas pescas!!!!
Espectacular Maestro!!!
Gracias por comentar. Saludos!
Dardo querido¡¡ VIENDO TUS VIDEOS como provoca cocinar con vos jajajaj los chinchu yo los hiervo y después a la parrilla doradito como decis, quedan geniales, y el costillar de cerdo tal cual lo preparo como vos jajajaj ya veo porque me encanta tu forma de asar y mostrar tu estilo. Gracias por compartir.
PD. el osobuco lo hice a tu estilo (sin espada porque no tengo jajaj) y la papanesa ya la voy a preparar y te comento. ahora me voy a comprar lo que me hace falta para preparar el cerdito que me provoco.
Gracias por comentar. Saludos!
Dardo Capo me gustan tus enseñansas
Gracias Jonny. Felices fiestas!
Otra vez con los dientes afilados quedé. Y el vino no lo vi. Se le olvidó.
Gracias por el vidio .Un saludo amigo
Jaja, gracias Jose. Saludos....a, pero el vino esta detras de la camara😄👍
Descendientes de los Argentinos son ustedes, jojo! Saludos a esa hermosa provincia
Gracias por comentar. Saludos!
En Uruguay hay mucha sangre indígena, y mas en Durazno y Tacuarembó. No significa que anden de tapa rabos, pero en su esencia tiene mucho de sus ancestros.. A y el asado le quedo con buena pinta.
Gracias por comentar. Saludos!
Esas brasas constante,pero bajas es el secreto el caballero tiene mucha experiencia en esas equisitedes.
Gracias por tu comentario. Saludos!
Riquicimo se ve don dardo felicitciones
Gracias Raimundo👍
Grande dardo!!!
Saliste en el resumen 2022 en Tiranos temblad
Si Jean. Son unos genios esos muchachos (y mas despues que me sacaron en el video🤣🤣🤣) Abrazo!!!
¡Un matecito, salud!
👍
Dardo solo queda la viveza criolla, nada mas😂😂😂
Un abrazo
Gracias Ruben por comentar. Abrazo!
Aca En Chile, Le Llamamos, El Tuertolin, Y Se Chupan. CTM Jajajajaja 😁😺 Jajajajaja 😝. chao Amiga Virtual ☺️ Felicitaciones Amigo. gracias. 👍.
Gracias por comentar, saludos.
Me gustaría saber porqué razón no los tapas a los asados para aprovechar mejor el calor. Ms.gs por la contestación
Hola Washington. En una churrasquera cerrada como esta no es necesario. Si es al aire libre si, se hace. Pero de todos modos si querés apurar la cocción también lo podes hacer. Muchas gracias por la pregunta. Saludos!!!!
👍👍👍👍👍👍👍 gracias Amigo, Chinchulero. CTM Jajajajaja 😹 JAJAJAJAJA 😝 JAJAJA CHAO.
Gracias por comentar, saludos.
Que altura en horizontal tiene la parrilla vs la cama de la brasa
Hola Rosario. 15 cm. Gracias por tu pregunta👍. Saludos.
A los chichu si están duros ponele un poco de limón y quedan ricos
👍
Disculpe usted me puede decir en qué consiste la salmuera
Hola Óscar. Es sal disuelta en agua tibia. Hay quienes le ponen hierbas. Saludos
Ah para pará pará un pcoo no seas tan cruel dijo Gustavo Cerati 🤣
🤣🤣🤣👍
Donde se compra una manta asi?
Hola Jose. En carnicerías. Gracias por comentar. Saludos.
Tengo entendido que se llama manta de cerdo, al vacío SIN el costillar. Sólo vacío.
Gracias por comentar!
Yo sé que no hay charrúa pero conozco muchas salteñas con fuertes rasgos indígenas y no se lo agarra charrúa pero si te dejas agarrar ni te cuento no hay quien te salve
Gracias por tu comentario 😊👍. Saludos
se equivoco le puso De Todo a la manta!!!!
Gracias por comentar.
YA ME LLENE !!DE CHAMUYO.
Gracias por comentar. Saludos!
No podemos comprobar lo del sabor a pena che 😟
...mmm, tenes razon Gonzalo. Hay que confiar en mi palabra😅😅😅
Salsita criolla con ese color? Eso es cualquier cosa menos salsa criolla
Chimichurri “uruguayo”??
No hay que tomar vino mientras cocina amigo jaja
😅😅😅gracias por comentar. Abrazo!!!!
genio. te dejo un tip. si al limo lo calentas en la parrilla larga mucho mas jugo.
pero seguro lo sabias igual te dejo ese tip ja abrazo desde Paraná
Si lo sabia, pero gracias igual. En el microondas son 15 segundos, pero no es de buen criollo🤣🤣🤣.Se nota que te gusta la parrilla. 👍. Abrazo desde Florida, Uruguay.