Esse é o verdadeiro glacê de bolo de noiva pernambucano , glacê das antigas , combina com a massa de bolo de noiva, só conheço esse , rassim aprendi, sou pernambucana ,moro no interiror, confeiteira há mais de três décadas essse é o original tanto o pré marmore e o mármore,delicia ,amo esse glacê, faz parte da nosaa gastronomia.😊😊😊😊😊😊 Parabéns Natália nota mil❤❤❤❤❤❤.
Ahhhhh que bom que gostou da receita 🥰 Estudei e testei bastante antes de trazer pra vcs…ai uma pernambucana me dá um retorno incrível desse ❤️ meu coração está pulando de alegria
Sim, ovo cru tem validade de 24 horas na geladeira depois de quebrado. Tem alto índice de contaminação. O pasteurizado ele passou por processo de eliminar patógenos, como faz no leite. Não pode usar ovo cru em alimentos. Isso é determinado pela Anvisa. Por isso a maioria faz hoje com gordura vegetal,por causa da validade.
Esse glacê é delicioso! Uma pena ter sido substituído pela pasta americana (acho o sabor horrível). Obrigada por resgatar e compartilhar essa receita maravilhosa. Sabor da minha infância. ❤️😘
Minha mãe fez muito bolos com esse glace marmore. Eu quando era criança observava ela fazendo. Ela sempre faz bolo de noiva. Eu prefiro com esse glace . Eu nao gosto com pasta americana. Muito boa sua explicação! Parabéns!
Bom dia! Esse glacê mármore não perde para a pasta americana, amo esse bolo de noiva de Pernambuco, faço esse bolo de vez em quando quando me dá vontade de comer, um xero e fica com Deus Brasília DF ❤❤
Acabei de fazer. Pensei que não ia dá certo porque ficou muito mole. Mas ao mexer ele foi pegando formar. Estou esperando o bolo ficar pronto para por. Se ficar bom, posto nos story e lhe marco.
Receita perfeita, dicas incríveis. Já digo aqui que testei e deu super certo. Fiz com limão e fiz também uma variação usando no lugar do limão a essência de morango. Todos amaram também!
Ola Natalia. Fiz o glacê do jeitinho que vc ensinou e amei! Ficou perfeito e uma delícia, até as crianças adoraram agora vou fazer sempre!!! Muito obrigada!
Q delícia Natália!!! Nunca fiz esse glacê, mas já comi em bolos...existia tb antigamente, um glacê q "parecia" ser de manteiga com leite condensado...Eu de fato, ñ lembro bem, mas era uma delícia! Será q vc sabe algo desse glacê? Atualmente, estou usando muito o seu creme e cobertura do bolo da Matilda, q aprendi aqui contigo, em vez do chantininho...! Gratidão querida! Deus te abençoe!!!
Esse é o bolo do meu Pernambuco,conhecido como bolo de noiva. Essa cobertura era muito usada nos anos 70 e 80. Lembro que o bolo dos meus aniversários, dos anos 70, eram cobertos com essa cobertura, eu amava!
Sou confeiteira aqui no Espírito santo, faço glacê real aquele das antigas, e tbm o glacê mármore, sim pode fazer dia antes, deixe dentro da geladeira. Eu faço e da tudo certinho.
Eu tenho muita curiosidade sobre esse bolo, leva coca, vinho, frutas cristalizadas. Amanhã estarei aqui Eu nunca comi e nunca fiz, vou aproveitar pra aprender com vc Obrigada ❤🌹❤
Para Mim que sou Pernambucana essa massa è o verdadeiro glacé Pernambucano cresci comendo nos bolos de noiva Pernambucana.Parabens.
Tenho muita vontade de aprender a confeitar bolos. Esse é o de noiva do meu querido Pernambuco
Opa olha uma Iraneide aqui de Caruaru Pernambuco ❤
Esse é o verdadeiro glacê de bolo de noiva pernambucano , glacê das antigas , combina com a massa de bolo de noiva, só conheço esse , rassim aprendi, sou pernambucana ,moro no interiror, confeiteira há mais de três décadas essse é o original tanto o pré marmore e o mármore,delicia ,amo esse glacê, faz parte da nosaa gastronomia.😊😊😊😊😊😊
Parabéns Natália nota mil❤❤❤❤❤❤.
Ahhhhh que bom que gostou da receita 🥰
Estudei e testei bastante antes de trazer pra vcs…ai uma pernambucana me dá um retorno incrível desse ❤️ meu coração está pulando de alegria
😍 minha família é Pernambucana 😍
Nasci em SP mas em viagem conheci esse bolo 😍
O que comi fizeram com frutas cristalizadas 😍😍 que delícia ♥️
É muito arriscado mesmo fazer com clara normal?
Isso mesmo. Frutas cristalizadas e já comi muitas vezes. O gostinho de moscatel
Sim, ovo cru tem validade de 24 horas na geladeira depois de quebrado. Tem alto índice de contaminação. O pasteurizado ele passou por processo de eliminar patógenos, como faz no leite. Não pode usar ovo cru em alimentos. Isso é determinado pela Anvisa. Por isso a maioria faz hoje com gordura vegetal,por causa da validade.
Esse glacê é delicioso! Uma pena ter sido substituído pela pasta americana (acho o sabor horrível). Obrigada por resgatar e compartilhar essa receita maravilhosa. Sabor da minha infância. ❤️😘
Eu mesma faço a minha pasta americana e não tem gosto horrível não, todos que me pedem gostam 😊
Bolo de noiva. Pra mim é a melhor cobertura!! É uma cobertura atemporal. Eu ❤️
O bolo do meu casamento foi feito com esse glacê 😋😋👏👏👏 esse bolo é o Pernambucano ❤❤
Sou Pernambucana e este é o nosso famoso bolo Pernambucano ❤
Bolo de noiva o melhor que existe no mundo 🌍
Amoooo
Gratidão por cada ensinamento.
Fico muito feliz que gostou que eu fiz 🥰
Minha mãe fazia esse glacê a vida inteira
Estou emocionada
Vou mostrar a ela
Parabéns pelo seu trabalho
Sou fã
Beijos
O MELHOR GLACÊ DO MUNDO....PARABÉNS ❤❤❤
Obrigada ☺️
Por favor nos ensina aquele glace de antigamente.
Leite condensado e manteiga.
Eu sempre amei esse glacê!! Mas desse modo é muito fácil e perfeito!! Tenho 63 anos e a anos atrás eram cheios de gordura vegetal!!
Minha mãe fez muito bolos com esse glace marmore. Eu quando era criança observava ela fazendo. Ela sempre faz bolo de noiva. Eu prefiro com esse glace . Eu nao gosto com pasta americana. Muito boa sua explicação! Parabéns!
Meu deusssss!!! Que saudades dos bolos assim.. ninguém faz e eu gostava tantoooooo ... vou fazer o do meu aniversário assim com certeza!
Verdade, eu aqui em curitiba nunca vi. Comi num bolo amsnteigado de uma padaria em SC.
Sou pernambucana e esse é nosso famoso bolo de noiva.
Bom dia! Esse glacê mármore não perde para a pasta americana, amo esse bolo de noiva de Pernambuco, faço esse bolo de vez em quando quando me dá vontade de comer, um xero e fica com Deus Brasília DF ❤❤
Eu coloco o suco de 2 limões Taiti ( 50 ) gramas. E leite de côco até da o ponto. Mais ou menos 3 colheres.
Quanto de açúcar?
Eu tbm faço assim 😍
Acabei de fazer. Pensei que não ia dá certo porque ficou muito mole. Mas ao mexer ele foi pegando formar. Estou esperando o bolo ficar pronto para por. Se ficar bom, posto nos story e lhe marco.
Naty traz decorações artisticas com este glacê com o tema páscoa. ❤
Bolo noiva o queridinho Pernambucano 👏👏❤️
Bolo de noiva maravilhoso do meu Pernambuco 🎉❤
Maneira muito legal de ensinar. Adorei! Espero que dê tudo certo no meu bolo.
Minha mãe usava o glacê mármore na década de 60 , era o must da época
Receita perfeita, dicas incríveis.
Já digo aqui que testei e deu super certo.
Fiz com limão e fiz também uma variação usando no lugar do limão a essência de morango.
Todos amaram também!
Ooi!!! Que delícia!! Faz tempo tô querendo aprender esse "mármore"!!! Obrigada querida!!!!🎉❤😊
Eu tambem!!! Ela é maravilhosa né?!
Você excelente profissional.
Explicou bem detalhada. Parabéns ❤🎉
A melhor cobertura do mundo 👍👍👍👍👍
Boa noite ❤ uau tu faz parecer tão fácil 🎉🎉🎉 até fiquei empolgada p fazer. Gratidão ❤
Esse glacê é muito gostoso. Sou pernambucana e moro agora em Salvador há 10 anos. Sempre gosto de fazer essas receitas dás antigas.
Que legal 😊
Bom dia Natália , esse bolo é de noiva, adoroooo. Vejo suas receitas sempre! Bom final de semana!
Não gosto de pasta americana. Vou fazer esse glacê. Obrigada ☺️
O melhor bolo do mundo e o melhor glacê de todos
Ola Natalia. Fiz o glacê do jeitinho que vc ensinou e amei! Ficou perfeito e uma delícia, até as crianças adoraram agora vou fazer sempre!!! Muito obrigada!
Que legal 😊 fico muito feliz
Amo Glacê mármore!!!! Muito bom!!!! Parabéns pelo vídeo! Ganhou mais 1 inscrito!🙋🏿♂️
Essa aula foi um luxo. Mil beijos e muito obrigado. Carinhosamente, Ricardo JB da cidade de Jati-Ce
Amei !!! E não conhecia esse bolo ....mas já quero fazer
Natália que show de aula!!! Seus vídeos são curtos e totalmente explicativos.
Parabéns...
Súcesso merecido.
Gratidão ❤
Surpresa com a qualidade desse glacê ❤
Naty vc é maravilhosa, passando seus conhecimentos… merece tudo de melhor na sua vida!
Obrigada obrigada ☺️
Glacê do bolo Pernambucano.
Uma delícia!
Gratidão
Bolo de noiva pernambucano, o melhor da vida!
É realmente um espetáculo
Bom dia! Nossa, show de aula, muito obgda por ensinar. Sem mi mi mi, vc foi 1000!!!
Gente comi esse bolo em Angelim pe tem sabor de passado. É maravilhoso!!
Queria muito saber sobre esse glacê! Vou fazer! Obrigada por explicar tão bem! ❤
Amo as suas receitas e dicas! ❤👏👏👏
Que bom que você gosta! 😊
Esse glacê é divino, sabor maravilhoso 😋💜 gratidão pela receita
Muito bom mesmo obrigada vou fazer meu bolo de noiva assim ❤
Sinceramente o bolo mais gostoso do mundo. Amo!❤
Parabéns ensinamento sem rodeios e autêntico glacê pernambucano❤
Obrigado pelo elogio
Receita prática vc ensina muito bem obrigada vou fazer no meu aniversário junto com o bolo
Obrigada! Amo seus vídeos e q bom q retirou a gordura hidrogenada.
A melhor receita e tutorial q ja vi sobre o glacê marmore. Parabens 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada pelo elogio
Aleluia, obrigada por me ensinar,Amei a receita DEUS ABENÇOE CONTINUAMENTE
Obrigada 🙌
Explicação perfeita ❤
Gratidão
Amei o vídeo super, mega bem explicado !!!! Parabéns
Que bom que você gostou 😊
Parabéns pela receita 🎉🎉🎉e tá linda de gravidinha❤❤❤
Ficou top vou fazer gosto muito de ser uma confeiteira.
Bom dia ❤ ótimo final de semana pra vocês ❤
O glace mármore é lindo
Eu faço o processo de pasteurizar o ovo que vou utilizar 😌
Oi como vc faz
Boa noite Naty eu também era doida pra aprender
Nossa que maravilha! Eu usava muito nos anos 60.
É maravilhoso 😍
Q delícia Natália!!! Nunca fiz esse glacê, mas já comi em bolos...existia tb antigamente, um glacê q "parecia" ser de manteiga com leite condensado...Eu de fato, ñ lembro bem, mas era uma delícia! Será q vc sabe algo desse glacê? Atualmente, estou usando muito o seu creme e cobertura do bolo da Matilda, q aprendi aqui contigo, em vez do chantininho...! Gratidão querida! Deus te abençoe!!!
Queria também saber fazer aquele antigo com leite condensado...
Eu também estava atrás dessa receita desse glacê de quando eu era criança
Ensina esse glacê pra gente, Natalia!! Eu também não gosto de chantilly. Acho sem gosto. 😊
Vixe maria, eu amo esse glacê 🤤❤
Obrigada pela receita, é a cobertura pra bolo que mais gosto.
Nossa vou dizer que eu amei essa cobertura
Esse é o bolo do meu Pernambuco,conhecido como bolo de noiva. Essa cobertura era muito usada nos anos 70 e 80. Lembro que o bolo dos meus aniversários, dos anos 70, eram cobertos com essa cobertura, eu amava!
Estava procurandooooo😍😍🥰🥰 muito obrigada. Qual o tempo de durabilidade da massa e da colinha?
Maravilhoso 👏👏😍 uma dúvida,qual o tamanho do bolo do vídeo? Pra ter noção de quanto rende a receita!
Lembro daquelas coberturas feitas com gordura hidrogenada. Os bolos de aniversário eram gigantes decorados com essa delícia!
Eu também fiz bolo com clacer mármore uma delícia ❤
É muito bom mesmo
Usei muito esse glace!
Natália você e suas receitas são incríveis ❤
Muito obrigada 😊
Adoro esse glacê mármore!!!
Adorei a receita ❤ muito boa ❤❤
Que bom que gostou 🥰🥰🥰
Que maravilha, sempre quis aprender🎉🎉🎉
Obrigada pela disponibilização dessa receita, mas fiquei com uma dúvida, essa receita cobre um bolo de qual tamanho, circunferência e altura?
Tá tão linda grávida 😍😍😍
Vou fazer com ctz 👏👏👏👏
Oi Natália ! Ensina pasta de leite ninho oara cobrir bolos e biscoitos ?❤
Muito obrigada pela receita
Esse glacê serve também para fazer mini florzinhas para enfeitar né?
Natalia, esse glacê mármore pode ser feito no dia anterior da entrega do bolo.
Sou confeiteira aqui no Espírito santo, faço glacê real aquele das antigas, e tbm o glacê mármore, sim pode fazer dia antes, deixe dentro da geladeira. Eu faço e da tudo certinho.
Olá Natália!
Obrigada por compartilhar essa receita 👏🌹😘
Aonde eu posso encontrar clara pasteurizada??
Na parte refrigerada do mercado
Sera que podemos aquecer a clara para dar aquela "pasteurizada" caseira???
Amei a receita
obrigada por partilhar bjs 😘😘😘
Oi boa tarde se não tinver a clara em pó pode fazer com a clara liquida normal
Que maravilha!!!Já vou fazer!!
Nossa quero muito fazer
Hola… con tanto limón 🍋, no queda con sabor fuerte del limón 🍋???. Gracias 🙏🏻
Olá, não fica forte, fica uma delícia 😋
Da de fazer rosas com essa massa?
E o mais gostoso até hj
Bolo de noiva pernambucano ❤
Isso 👏🏻
Que lindo esse Grace o bolo é nega maluca
O bolo foi o de noiva,
Eu tenho muita curiosidade sobre esse bolo, leva coca, vinho, frutas cristalizadas.
Amanhã estarei aqui
Eu nunca comi e nunca fiz, vou aproveitar pra aprender com vc
Obrigada ❤🌹❤
AMEIIII ❤😊
Sensacional!!
E excelente!
Culinária da minha recife Pernambuco
Posso substituir a clara por leire de coco?
O açúcar de confeiteiro seria o glacucar ou pode ser aqueles que tem um pouco de amidi na composição?
Oiê,Pode ser usado para decorar biscoitos ???
Em comércio de panificação.