ครัวอิเม - กุ้งดองน้ำปลา สูตรเด็ด ทำง่ายมาก ใครๆก็ทำได้

สูตรกุ้งดองน้ำปลา
วัตถุดิบ
กุ้ง 1/2 กิโลกรัม
โซดา 1 ขวด
น้ำปลา(ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ตัดหัวกุ้งแกะเปลือง นำไส้หลังกุ้งออก ล้างให้สะอาด
2. นำกุ้งแช่น้ำโซดา เพื่อความสะอาด และความเด้งกรอบของเนื้อกุ้ง ประมาณ 5-10 นาที
3. ตั้งกระทะใส่น้ำ เคี้ยวน้ำตาลปีบ น้ำปลา จากนั้นรอให้เย็น
4. นำกุ้งใส่ภาชนะที่ปิดฝาได้ ราดแช่ด้วยน้ำปลากวน
***เก็บแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 วัน***
⚠️คำเตือน : ใช้วัตถุดิบที่สดสะอาด เพื่อสุขภาพที่ดีจากการกิน
ฝากกดซับ (subscribe)🤟 แล้วอย่าลืมกดกระดิ่ง🔔
เพื่อจะได้มาเจอกันคลิปต่อไปนะคะ ❤🙏
facebook : / may.llt
Instagram : Maylita.n