Ottima scelta e pura goduria ... La ricottina d'alpeggio poi ... 😋 PS: Se metti i peperoni in un sacchetto di carta, appena tolti dal fuoco, per qualche minuto, togliere la pelle sarà più agevole. Se vuoi, poi li fai marinare almeno una notte con acciuga (o pasta acciughe) olio, prezzemolo, aglio, sale, pepe : oltre il paninazzo ci condisci una pasta goduriosa ... 👋😋
Ciao Bordons,come già ti hanno consigliato in molti,nei peperoni vanno bene come li hai fatti,ma prova la prossima volta ad aggiungerci 1o2 spicchi d'aglio (schiacciali e mettili interi così da tirare via se poi qualcuno non gradisce ma almeno rilascia quel sapore in più)e poi aggiungici anche delle acciughe tagliate a pezzetti...così vengono uno spettacolo😉
Bordons, grandi ricette come al solito. Per i peperoni preparati con prezzemolo e olio ti consiglio di fare un battuto molto fino di un pochino di aglio e mischiarlo a crudo nel condimento dei peperoni.. E' la morte sua! Ricetta di nonna non si batte, inoltre ti dirò , se li tagli più fini ci condisci una pasta estiva da fuori di testa.
Luca ti consiglio un condimento molto buono per i peperoni, olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo, un cucchiaino di aceto di vino Rosso e aglio tritato, vengono una bomba provaliii
Per i friggitelli prova a farcirli con pecorino toscano poi avvolgerli nello speck dopo cottura indiretta a 150 per 20 25 minuti. Ricetta presa e provata da serial griller
Per sminuzzare ti servirebbe un trinciante, o comunque un coltello a lama alta...di modo che la lama non permetta alla mano di toccare...altrimenti farai sempre fatica
Per togliere la pelle dei peperoni senza difficoltà, metti subito il contenitore in una busta di plastica.. una volta raffreddati si puliranno da soli..
Ottima scelta e pura goduria ... La ricottina d'alpeggio poi ... 😋
PS: Se metti i peperoni in un sacchetto di carta, appena tolti dal fuoco, per qualche minuto, togliere la pelle sarà più agevole. Se vuoi, poi li fai marinare almeno una notte con acciuga (o pasta acciughe) olio, prezzemolo, aglio, sale, pepe : oltre il paninazzo ci condisci una pasta goduriosa ... 👋😋
Ciao Bordons,come già ti hanno consigliato in molti,nei peperoni vanno bene come li hai fatti,ma prova la prossima volta ad aggiungerci 1o2 spicchi d'aglio (schiacciali e mettili interi così da tirare via se poi qualcuno non gradisce ma almeno rilascia quel sapore in più)e poi aggiungici anche delle acciughe tagliate a pezzetti...così vengono uno spettacolo😉
Bordons, grandi ricette come al solito. Per i peperoni preparati con prezzemolo e olio ti consiglio di fare un battuto molto fino di un pochino di aglio e mischiarlo a crudo nel condimento dei peperoni.. E' la morte sua! Ricetta di nonna non si batte, inoltre ti dirò , se li tagli più fini ci condisci una pasta estiva da fuori di testa.
Bella ricetta però non sono nessuno per dare consiglio io apposto del limone avrei messo solo la buccia del limone. Comunque sei un grande ciaoo 👋🏼👋🏼
Luca ti consiglio un condimento molto buono per i peperoni, olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo, un cucchiaino di aceto di vino Rosso e aglio tritato, vengono una bomba provaliii
Per i friggitelli prova a farcirli con pecorino toscano poi avvolgerli nello speck dopo cottura indiretta a 150 per 20 25 minuti. Ricetta presa e provata da serial griller
nei peperoni che hai fatto se ci metti anche poco poco aglio vengono uno spettacolo :)
Per sminuzzare ti servirebbe un trinciante, o comunque un coltello a lama alta...di modo che la lama non permetta alla mano di toccare...altrimenti farai sempre fatica
chissà se usare il looflighter possa essere un modo velocissimo per bruciare la pelle del peperone per toglierla
Un filo di aceto nei peperoni grigliati ci sta bene, secondo il mio modesto parere. 👋
Per togliere la pelle dei peperoni senza difficoltà, metti subito il contenitore in una busta di plastica.. una volta raffreddati si puliranno da soli..
grande! io avrei apettato un attimino....giusto x non farmi venire le vesciche in bocca :):):):)