ซอสสตรอเบอร์รี่ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- มาทำซอสสตรอเบอร์รี่ไว้แต่งเค้กเองดีกว่าค่าาา ทำง่ายๆ ไม่ยาก ส่วนผสมน้อย ที่สำคัญปรับรสชาติตามชอบได้อีกด้วยจ้าาาา
ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
น้ำเปล่า 350 กรัม (1)
แป้งกวนไส้ 75 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม (2)
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ตอนที่เอาซอสออกมาใช้หลังจากเก็บในตู้เย็นต้องอุ่นให้เหลวอีกครั้งไหมคะ ถ้าอุ่นสามารถทำได้อย่างไรบ้างคะ
ต้องเก็บใว้ในตู้เย็นไหมค่ะ ใว้นอกตู้เย็นได้ไหม
เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมาก แต่ว่าเราปรับสูตรนิดนึงค่ะ
-ลดน้ำตาล30กรัม
-เพิ่มน้ำเปล่า30กรัม
-เพิ่มเกลือปลายช้อนชา
อร่อยพอดีเลยค่ะ ชอบความข้นประมาณนี้เลยรู้สึกว่าแป้งพอดีแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏🏻
ตัวนี้เอาไปทำ Strawberry Clumble Cake ได้หรือป่าวครับ
ใช้สตอเบอรี่สดได้ใช่มั้ยคะ
ถ้าใช้แป้งข้าวโพด ซอสจะอยู่ข้ามคืนมั้ยคะ
อยู่ได้ค่ะ ใช้ตัวไหนก็ได้ค่ะ แป้งข้าวโพดแค่จะทำให้ตัวซอสขุ่น แต่แป้งกวนไส้จะทำให้ซอสใสค่ะ
@@ปราณีแก้วสุวรรณ์-ถ9ฬขอบคุณมากๆค่า
เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาหรือช่องฟรีซค่ะ
ชอบเชฟนุนสอนเข้าใจง่าย
อัตราส่วนดูตรงไหนคะ
แป้งกวนไส้เป็นแป้งอะไรค่ะ
อันนี้เป็นซอสหน้านิ่มเลยได้ไหมคะ
น่ากินมาก ได้สติเยอรรี่เยอะจุกๆ
ได้สติก็ดี ไม่ประมาทดีทึ่สุด
ขอโทษ ค่ะ พิมผิดค่ะ ได้สตอเบอรี่ เยอะดี
อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งกวนใส้ใช้แป้งอะไรได้คะ
แป้งข้าวโพดได้ค่ะ
กลิ่นวานิลลา😂