Уже второй чизкей делаем по этому "ленивому" рецепту. Получается очень вкусно! В первом случае использовали крем-сыр "рикотта", а во второй - "Калифорния". По моему субъективному мнению с "Калифорнией" чуточку вкуснее)
Чизкейк не пригорает, но корочка образуется однозначно, если выпекать при 160 градусах целый час, даже если взять 500 гр творога. И даже будьте готовы к тому, что начнет вылазить по краям (уж тем более если взять 700 грамм творога и столько сметаны, как заявлено). Это же не духовка, а гриль всё-таки, выпечка однозначно в процессе отпекания подымется, а потом опустится (глубины формы тут явно маловато, что 1.6 литра что 2 литра) Поэтому видео, конечно, снято красиво, музыка приятная, Tefal благодарность за качество гриля, а вот авторам видео огроменный минус за контент. Ну показывайте правдиво рецепт уже, зачем этот монтаж то ради красивой картинки? По нынешним то временам всё-равно ведь люди отпишутся, как оно на самом деле. Нужен красивый чизкейк с аккуратным верхом (именно чизкейк) - используйте духовку, нужна запеканка с хрустящей корочкой и важна быстрота и экономия времени и электроэнергии - использыйте гриль. Всё просто.
sorry to be so offtopic but does anyone know a way to get back into an instagram account? I somehow forgot the login password. I would appreciate any help you can give me!
Попробуйте яйца добавить в последний момент, аккуратно медленно перемешав лопаткой. Лиза Глинская дает такой совет на своем кулинарном канале. Иначе чизкейк поднимется сильно, что, скорее всего, у Вас и произошло.
Пиздаболы, если бы не пригорело и чизкейк хорошо извлекся, неужели бы это не показали и не похвастались. Понятно что пристал к форме как гоно к ботинку, пришлось вырезать его ножом и какие то части удалось спасти, которые и продемонстрировали нам.
@@ДрынМын От чего такое не доверие?У меня такой же гриль с протвинем, на самом деле все готовится отлично,ничего не пригорает,если все делать согласно рецепту.Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!
Спасибо за совет. А то все бездельничаем-бездельничаем, не знаем уж, чем и заняться. ; ) Хотя идея интересная. Возможно, в будущем сможем ее воплотить).
Купил оптигриль. Стейки получается тушеными, без ярких полосок, что медиум, что велдан! Солю, перчу за 2-3 часа до готовки. пробовал после-тот же результат.
да да расскажи, а то народ много пишет про не очень качественные панели (типа облазят и начинают пригорать) и всякие страсти.. А мне то ли плиту менять, то-ли гриль покупать, все не могу решить...
пи....шь чистой воды)) что этот ваш коментарий,что само видео...все на правах рекламы!а покрытия антипригарные год полтора служат если сковородка накаливается хорошо!
Уже три года, два раза в неделю точно работает, а бывает и почаще. Ничего никуда не облезло, второй по полезности гаджет на кухне, на первом делонги фультикукер.
Мясо можно солить до жарки, если, например, сделать это за час до готовки. Если солить непосредственно перед жаркой, то мясо в итоге может выйти слишком сухим. Поэтому стейки рекомендуют солить уже после жарки
Если посолить до жарки за час сочный кусок мяса по вашему совету, то соль экстрагирует много влаги (сока) и кусок может выйти суховатым и не таким сочным. А если перед жаркой, то ни каким образом оно сухим не выйдет, т.к. соль не успеет экстрагировать влагу из куска, но успеет проникнуть в его самые верхние слои, тем самым придав ему завершенный вкус после жарки. А когда солить после, то соль получается никуда не впитывается и ощущается во рту отдельно, сама по себе, а мясо само по себе, проверенно уже не однократно и не только мной... Посмотрите готовку профессиональных нормальных поваров...
У нас работают профессиональные повара, и они рекомендуют делать именно так. Но в этом вопросе даже специалисты не сходятся во мнении. Если вы предпочитаете делать иначе и вам так вкуснее, то на здоровье)
Да успокойтесь. Он стоит после жарки минут 5, вся соль впитывается. И эта вся соль идёт в стейк. Если до солить, то соль выбъет сок наружу и потом опять солить. А когда в печи доделывают, то там в печи все впитывается. Раньше 100% поваров так делали.
8:05 Вы часто обжигаете руки? В этом гриле ручки ЖАРУСТОЙЧИВЫЕ 😂😂😂😂. Зачем их такими сделами? Наверное они так нагреваются что пришлось. Но зато они не расплавятся и не раскрошатся от жара. А руки? Так не суйте руки куда не надо и пользуйтесь перчатками.
![Such a RECIPES for Grill - DeLonghi CGH1012D, Tefal OptiGrill e.t.c. From steak to burger [ENG SUBS]](http://i.ytimg.com/vi/2dd_f2nFMow/mqdefault.jpg)
![Such a RECIPES for Grill - DeLonghi CGH1012D, Tefal OptiGrill e.t.c. From steak to burger [ENG SUBS]](/img/tr.png)
![Tefal optigrill Карп с соусом и шампиньонами на гриле ( Полезно***, Быстро***, Вкусно***) [2020]](http://i.ytimg.com/vi/1KhFT8OC2F8/mqdefault.jpg)
![[SFM] Risky Recital](http://i.ytimg.com/vi/RzNkY1_Nk3o/mqdefault.jpg)
Умница. Приятная грамотная речь, позитив и темпоритм просто на высоте.
Уже второй чизкей делаем по этому "ленивому" рецепту.
Получается очень вкусно!
В первом случае использовали крем-сыр "рикотта", а во второй - "Калифорния". По моему субъективному мнению с "Калифорнией" чуточку вкуснее)
У меня по пропорциям рецепта полезло все наверх. Это нормально? Оно разве должно подниматься?
Симпатичная девушка и как профессионала интересно слушать.
Чизкейк не пригорает, но корочка образуется однозначно, если выпекать при 160 градусах целый час, даже если взять 500 гр творога. И даже будьте готовы к тому, что начнет вылазить по краям (уж тем более если взять 700 грамм творога и столько сметаны, как заявлено). Это же не духовка, а гриль всё-таки, выпечка однозначно в процессе отпекания подымется, а потом опустится (глубины формы тут явно маловато, что 1.6 литра что 2 литра) Поэтому видео, конечно, снято красиво, музыка приятная, Tefal благодарность за качество гриля, а вот авторам видео огроменный минус за контент. Ну показывайте правдиво рецепт уже, зачем этот монтаж то ради красивой картинки? По нынешним то временам всё-равно ведь люди отпишутся, как оно на самом деле. Нужен красивый чизкейк с аккуратным верхом (именно чизкейк) - используйте духовку, нужна запеканка с хрустящей корочкой и важна быстрота и экономия времени и электроэнергии - использыйте гриль. Всё просто.
Вас очень приятно слушать. Спасибо)
sorry to be so offtopic but does anyone know a way to get back into an instagram account?
I somehow forgot the login password. I would appreciate any help you can give me!
@Angel Dominik Instablaster :)
Подскажите, пожалуйста, пропорции для гриль хл этого чизкейка обалденого
Изпользую вашу норму на XL сковородке и чизкейк почему то вылазит. Поднимает верхний противень. У вас почему то ничего не поднималось
Попробуйте яйца добавить в последний момент, аккуратно медленно перемешав лопаткой. Лиза Глинская дает такой совет на своем кулинарном канале. Иначе чизкейк поднимется сильно, что, скорее всего, у Вас и произошло.
обалденный чизкейк!
Да, очень вкусно получилось)
будет ли в дальнейшем какие-то рецепты со стейками? очень хотелось бы скерт-стейк в вашем исполнении!
У нас разные рецепты, мы не специализируемся только на стейках. Но такие видео конечно будут.
спасибо большое!)
Почему тогда не показали как готовый чизкейк из этой формы достали, а то не вериться что ничего не пригорело и не пристало
Без паники. Подсадного чизкейка у нас нет, не было, и никогда не будет. В ролике выпечка показана в разрезе. Как видите, все удалось)
Действительно ничего не пригорает.. готовлю в этой форме каждый день, омлеты, творожные запеканки, всё выходит на УРА!
рекомендую.
Пиздаболы, если бы не пригорело и чизкейк хорошо извлекся, неужели бы это не показали и не похвастались. Понятно что пристал к форме как гоно к ботинку, пришлось вырезать его ножом и какие то части удалось спасти, которые и продемонстрировали нам.
@@ДрынМын уже 2 год готовим в такой насадке тефпль уже весь поцарапал но все же ничего не пригарает)
@@ДрынМын От чего такое не доверие?У меня такой же гриль с протвинем, на самом деле все готовится отлично,ничего не пригорает,если все делать согласно рецепту.Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!
Приготовила чизкейк по выше сказанному рецепту и тоже не смазавала протвень, все прекрастно снялось. Вообщем я довольна покупкой)))
Крутая штука!
Да, мы тоже в восторге)
Подскажите какой модели ваш гриль?
Умничка!
вы крутые видио каждый день продолжайте в том же духе
Спасибо! Непременно)
А что за мелодия играет на фоне?
Сравните, пожалуйста, сколько в среднем энергии уйдёт на приготовление такого чизкейка в духовке и подобным образом на гриле. Спасибо!
Стейк в духовке и на гриле это разные стейки, если в духовке это вообще стейк!
Круто!
tima korelov ядима
крутая штука
а стейк покупной или вы сами его вырезали из куска говядины?
тогда пусть делом займутся наконец на канале и покажут, как правильно сделать полуфабрикат для стейка в домашних условиях + как выбрать мясо :0)
Спасибо за совет. А то все бездельничаем-бездельничаем, не знаем уж, чем и заняться. ; ) Хотя идея интересная. Возможно, в будущем сможем ее воплотить).
Очень жирный кусок
Купил оптигриль. Стейки получается тушеными, без ярких полосок, что медиум, что велдан! Солю, перчу за 2-3 часа до готовки. пробовал после-тот же результат.
Кто пробовал пельмени в гриле?
Это запеканка,зачем тогда называть чизкейком
Купил оптигрилль в копьютерюниверсе, гораздо дешевле чем у наших барыг
И как впечатления от готовки?
да да расскажи, а то народ много пишет про не очень качественные панели (типа облазят и начинают пригорать) и всякие страсти.. А мне то ли плиту менять, то-ли гриль покупать, все не могу решить...
Привет
Неубиваемое покрытие😂😂😂 ага.... к сожалению,это давно в прошлом.
Почему в прошлом? Мы рекомендуем только то, что сами опробовали и одобрили. Часто пользуемся продукцией Tefal, и покрытие себя отлично показало.
пи....шь чистой воды)) что этот ваш коментарий,что само видео...все на правах рекламы!а покрытия антипригарные год полтора служат если сковородка накаливается хорошо!
где ты здесь сковороду увидел, лёлик? ))
Это так и есть, приобрети узнаешь, а так не трынди..!
Уже три года, два раза в неделю точно работает, а бывает и почаще. Ничего никуда не облезло, второй по полезности гаджет на кухне, на первом делонги фультикукер.
видео немного подзамыленное чтоли, переконтрастное мб, претензий к качеству видео нет, только к картинке
Спасибо, учтем.
Такая порция гигантская) на троих
А потом зубы ломаешь об эти огромные кристаллы соли....
Их не нужно грызть.
@@videobonapp 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
красивая, готовит, пошёл жену расстрою:) возьму рецепт на заметку, сам порой готовлю на камеру.
Не надо расстраивать жену. Лучше порадуйте чем-нибудь вкусненьким собственного приготовления)
Рецепты Bon Appetit так....так...нажали включить,потом сразу ок?А градусник не надо нажимать до желтого цвета,а потом ок?(чизкейк)
Солить стейк после прожарки это верх бреда... Мясо отдельно, соль отдельно во рту... Всегда солю минут за 5 до жарки, идеально получается.
Мясо можно солить до жарки, если, например, сделать это за час до готовки. Если солить непосредственно перед жаркой, то мясо в итоге может выйти слишком сухим. Поэтому стейки рекомендуют солить уже после жарки
Если посолить до жарки за час сочный кусок мяса по вашему совету, то соль экстрагирует много влаги (сока) и кусок может выйти суховатым и не таким сочным. А если перед жаркой, то ни каким образом оно сухим не выйдет, т.к. соль не успеет экстрагировать влагу из куска, но успеет проникнуть в его самые верхние слои, тем самым придав ему завершенный вкус после жарки. А когда солить после, то соль получается никуда не впитывается и ощущается во рту отдельно, сама по себе, а мясо само по себе, проверенно уже не однократно и не только мной... Посмотрите готовку профессиональных нормальных поваров...
У нас работают профессиональные повара, и они рекомендуют делать именно так. Но в этом вопросе даже специалисты не сходятся во мнении. Если вы предпочитаете делать иначе и вам так вкуснее, то на здоровье)
Да успокойтесь. Он стоит после жарки минут 5, вся соль впитывается. И эта вся соль идёт в стейк. Если до солить, то соль выбъет сок наружу и потом опять солить.
А когда в печи доделывают, то там в печи все впитывается. Раньше 100% поваров так делали.
8:05 Вы часто обжигаете руки? В этом гриле ручки ЖАРУСТОЙЧИВЫЕ 😂😂😂😂.
Зачем их такими сделами? Наверное они так нагреваются что пришлось. Но зато они не расплавятся и не раскрошатся от жара. А руки? Так не суйте руки куда не надо и пользуйтесь перчатками.
Стейк сделан не на гриле сразу видно! Это развод не верьте. У самого есть такой гриль он так не жарит.
Для кого это показывают совершенно не понятно.
Это показывают для тех ,кто не решается приобрести этот гриль .
Дизлайк
мидиум
Много говорите...
медиум, а не мИдиум
медиум это экстрасенс, он тут не при чем!)
Клюкву к стэйку? Ужас 🤬
я1
Как хотите, так и коментите1