Degusta Alicante con Pablo Montoro - Capítulo 10 PETÍMETRE

Los pueblos que envuelven nuestra comarca alicantina son ricos en cultura y tradición. Hay lugares en el que su historia evoca sabor, olor y texturas únicas.
Llegamos a un capítulo muy especial, el último de la temporada. Como podéis ver, seguimos descubriendo los pueblos de nuestros alrededores, y hoy visitamos el popularmente conocido como “El lugar más dulce del mundo”, Xixona.
Veremos orígenes de nuestro producto estrella, el cual obtendremos en Alcampo. Y es en el restaurante Petímetre dónde ya nos están esperando. para cocinarlo.
Además, despediremos esta temporada a lo grande, celebrando el 100 aniversario del Mercado Central de Alicante, un espacio inigualable para finalizar de esta edición. Como veis os tenemos preparado muchísimas cosas, así que...
¡Ponte cómodo que arrancamos!