السلام عليكم. انا سعيد جدا بتعليقاتكم و وجهة نظركم المختلفة في طريقة تحضير هذا الطبق.وهذا دلالة على تمسك كل منطقة بي تراثها الثقافي. ملاحظة فقط بالنسبة لاخوانا في الشرق الجزائري .الجاري القسنطيني اعلم انه بدون خضار وانا شخصيا خدمتو عدة مرات وان شاء الله راح اعمل فيديو عليه .لكن هذا لايعني انو الجاري القسنطيني بنين وأنواع أخرى من الشربة ماهيش بنينة .التفكير بهذا المنطق خطاء كبير. لان الجزائر بلد كبير وفيه تنوع في الثقافات ،العادات والتقاليد وفي أسلوب تحضير الأطباق. كل منطقة عندها مميزاتها .لذلك حاولو الفصل بين طريقة الطهي في الشرق والمناطق الأخرى وشكرا جزيلا على كل تعليقاتكم واهتمامكم بمحتوى القناة
والله ماهي شربة هدة حيريرة المغاربة الشربة عمرها مايحطولها القرفة وليزيبيس والله طيحت قيمة الشربة شربة قسنطينة الله الله ياولد الناس خاطرك الشربة والله طيحتها قيمتها شوف حميد القسنطيني يقولك كيفاش تطيب الشربة ا خلايا على الشربة بالغرفة اك رديتها عدس ولا لوبيا
@@farahboukhalfa6433 كنت خلتي تعليق وهذا الثاني.كاين قسنطينين بزاف علقو لكن بأسلوب راقي وطرحو وجهة نظرهم وجاوبتهم. وبعدها حطيت هذا التعليق توضحي الي انت رديت عليه.انا مراحش نرد عليك لكن نقلك نصيحة باه الناس متكرهكش فالحياة.عمرك لاتكلمي شخص وتحكمي عليه وانت متعاملتيش معاه.ثانيا متحلفيش والله في كلامك. كي تتكلمي تيقني من كلامك وتكلمي بدون ماتحلفي.ثالثا تعلمي تتكلمي بلطف باه يحترموك الناس. وانا منحكيش على نفسي.شوفي محتوى القناة و اقرئي تعليقات ثم تكلمي
@@farahboukhalfa6433 الطبخ ليس علوم دقيقة كل منطقه وطريقته كيفاش يخدمها انا من سطيف وسطيف راهي فالشرق وطريقة طياب الشربه تختلف على طريقة ناس قسنطينه اتعلمو تتقبلو الاختلاف
@@farahboukhalfa6433 اختي الحريرة مشي تاع المغرب الحريرة راهي طبق من اطباق الغرب الجزائري وبلادنا واسعة شرق غرب شمال جنوب متنوعة في اطباقها خلونا نتعلمو ونتعرف على اطباق بلادنا وخلونا من جهوية هدي بلدان كلها تدعم شعبها وتعرف على انواع اطباقها المختلفة برك حنا لرانا نتعاملوا هكدا
يعطيك الصحة بدون مجاملة انا كليت الشربة اتاعك بنينة بزاف ماتشبع منها كيما قال راجلي غير الشاف محمد لي فاتك في الشربة 42عام خبرة اديتها لي بالتوفيق مزيد من التألق
الله يسترك ياشاف ويعطيك الخير دنيا واخرة ديرلنا وصفاتك تع الاعراس بكمية عشر او خمس اشخاص باش نجربو منريسكيو بكميات كبار باسكو حنا مبتدئات ومبعد نزيدو الكمية كما نحبو ربي يجازي
من فضلك ديرنا الشربة تاع رمضان كريم وكل عام وانتم بخير ان شاء الله تكون بنيىييييييييييية يهبلوا عليا اللله يسترك خويا راني نستنا مقادير تاع عايلة فوق 5اشخاص
السلام عليك بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك بالنسبة لطمية ل20شخص استعمل وصفة الشربة الي عملتها في رمضان بنة وذوق اخر يحمر الوجه الكمية الي طيبتها اعملي 3اضعاف راح تكون كافية
الله يبارك محمد والله خليتني نكمل الفيديو بكل شغف والله انا اختصاصي في ذوق الشربة مع العلم انها طبقي المفضل ان شاء الله عن قريب نذوقها من يدك ونعطيك العلامة
إن شاء الله ربي يعطيك واش تتمنى والله العظيم شفت بزاف قنوات ما لقيتش اللي يشرح كما انت يا شاف ربي يعطيك الصحة الهناء وان شاء يفتح عليك كامل ابواب الخير
مساك معطر بعطر روح امك الغالية يا أخي الكريم ان شاء الله ديما في أعلى مراتب بحق حبيبك محمد صلى الله عليه وسلم أختك فوزية وصح عيدك اشتقت لوصفاتك تحياتي للجميع العائلة المحترمة الراقية 🇩🇿👍🤲
واوووو شربة باينة تهبل وخاصة كي ضفتلها لخضار انا بنت الشرق بصح منحبش شربة فريك الله تغالب انا نحب لحريرة بصح بهادي الطريقة نتاعك عجبتني بزااااف 👏شكرا شاف واتمنى لك التوفيق والنجاح
تستاهل الف لايك هذي شربة خرافية بسم الله ماشاء الله ربي يبارك لوكان فقط قولتلنا اللحم المستعمل غنمي واش من طرف خيرت ولي يوالم لشربة وهل الشربة تصلح بنوع اخر من اللحوم وشكرا
شربة اعراس 500 شخص: كيلو سمن+ لتر و نصف زيت في قدر على نار حتى يسخن+ 12كيلو لحم إذ كان اللحم مشحم نقص الزيت واذا كان ماش مشحم نزيد حتى 2 لتر زيت+ 6 كيلو بصل مقطع رقيق+ 1 ملعقة اكل فلفل اسود نخليها تتقلى شوي نبدأ نحرك القدر نرجع نغطي ونخليه يتقلى في قدر اخر نضع ماء فيه 4 كيلو جزر مقطع رقيق نخليه يطيب نصف طياب نزيد 10 كيلو طماطم حب مقطعة رقيقة + 6 كلغ جريوات + ملح و نخليها طيب بعدما نرحيها يدويا حتى يكون لون الطماطم احمر ليس برتقالي مثل نرحيها في روبو نرجع للحم بعدما يتقلى اللحم وةيذاب البصل مليح + 2 و نصف طماطم مصبرة حللتها في نصف لتر ماء نخليه يتقلى 2 ملاعق كبار فلفل عكريي ملعقة كبيرة قرفة نصف ملعقة كبابة 2 ملاعق كسبر مرحي كسبر و نعناع كمية كبيرة نخليهم خمس دقايق يتقلاو و نضيف الخضرة الي رحيناها وونخلطهم و نخلي الخضر يشرب ليدام تاع اللحم مدة خمس دقايق الان نمرق تدريجيا كل 10 دقايق ماء يكون سخون و حتى ياعمري القدر نضيف الملح بعدها نضيف رطل طماطم مصبرة بعدها نضيف 3 كيلو فريك كنت نقعتو ساعة في ماء نزيد حمص طايب زوج كيلو نخليه الكل يطيب ساعة نضيف 2 ملاعق كبار فلفل عكري و كسبر و نعناع و رصان فلفل حار 6 رسان كبار و نخليه ساعة و نصف اضافية و نضيف قشور 3 خبات قارص يعطي بنة و رائحة للشربة الطياب ياخذ 5 ساعات كاملة
ما شاء الله عليك شاف، كنت أظن أنا شربتي أروع شربة في الدنيا ههههه. لكن اليوم والله تعلمت منك بزاف أفكار رائعة لشربة الأفراح واللمات... و خليك من الناس ألي ينتاقدو إنتقاد سلبي خليهم يورولنا حنة يديهم ... إن شاء الله في ميزان حسناتك
انا من الشرق الجزائري وشربتنا تختلف في المكونات لكن لون شربتك روووووووعة مثل لون شريتها تاع الأعراس وانا نعرفها بنينة من لونها وهذا دليل انك تعرف تطيب شاف يعطيك الصحة ومرة اخرى جربلنا شربة تاع الشرق
اختي الاغلبية مايعرفوش الفرق بين الشربة فريك تاع ناس الوسط ولحريرة تاع اخواننا في الغرب والجاري افريك القسنطيني نتمنا كل منطقة تعتز وتفتخر باطباقها وعدم الخلط بين المكونات وتغيير الاسم بدافع الجهل باطباق المناطق الاخرى لانه في الاخير كل هذه الاطباق ارث جزائري ويجب الحفاض عليها وعلى اسماءها(اخواننا في الوسط الجزائري نتمنى اتحافضوا على طبق اللحم لحلو لانه سيندثر مع مرور الوقت فطبق اللحم لحلو ليس هو طبق الطاجين لحلو)
طريقة و شرح في قمة المستوى شخصيا شاهدت عدة فيديوهات لطريقة للشربة لكن وصفتك يا شاف احسن و الأجمل و الاروع و الله العظيم في قمة المستوى جيد جدا و بامتياز شكرا شكرا شكرا
باينة شربة وعليها لكلام شميت ريحتها من الجي هه يعطيك الصحة شاف الله يعطيك ماتتمنا ديرنا فيديو مفصل على ليزيبيس تاع اللحم يعني اللحم مفور ولا لحم محمر علاجال بابا ياكل غير اللحم المفور ولا محمر وبابا هادا واش عندي في حياتي الله يخليك احسن شاف فالجزائر دايما فالقمة
شهاتني ، حتا احنا في تلمسان نستخدمو هذيك الرحاية للحريرة تجي خير من الميكسور ، درت وصفة شربة فريك لي عندك فالقناة لي مقاديرها قليلة وخرجتلي بنينة تهبل ما شاء الله ، يعطيك الصحة شاف
الاخوات لي قالو الشربة فريك مافيهاش خضار انا من الغرب وعشت في عدة ولايات في الشرق صراخة الشربة فريك لي مافيهاش خضار لا عطور ولا دبشة والله مانقدر ناكلها. هاذي أحسن طريقة بالنسبة لي واللمسة الاخيرة خطيرة شاف برافو عليك. راح نحربها عحبتني الطريقة تاعك فيها لمسات رائعة تبان بنينة صراحة نعرف الفريك من نظرة تاعه🎉🎉🎉🎉🎉🎉
اول مرة انشوف شربة فريك بالخظر . اظن بنتها اتجي بنينا لاكن تخالف مع شربة الفريك انتاع الشرق و الجنوب الجزائري. مليح الواحد يعرف اشياء جديدة. يعطيك الصحة شاف.
ياخويا ياخويا جبتها على قانيها وحقها والله غير حسيتها كيما لنطيبها في دارنا كامل يحبو شربة نتاعي حتى ادا كانت بجاج لكن ولادي متعجبهمش شربة نتاعي يحبو نتاع مانهم حتى بدية نفقد إتقانهامن كثرت ولادي يرفضوها ويعطيك الف عافيه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
هاذي شربة فريك وليس جاري فريك من فظلكم تعلموا تفرقو بحتي في الشرق يوجد جاري فريك وبمكونات مختلفة مثلا شفت جاري فريك تع سوق اهراس وعنابة نفس المكونات بنين يهبل من فظلكم بدون جهوية بلاد وحدة تقافة وحدة طبخ مشترك
ههههههه عندك الحق كامل هذا التعب والخسارة ومن بعد يزيدوك التمعيير والتشناف وخلينا من الڨاطو والطبق الثاني والسلاطة والحلو والمصاريف اللي ماتخلاصش ومن بعد تخرجي ماشي مليحة حلفت من غير خاوتي وخواتاتي وخاوة راجلي مانزيد حتى واحد واللي ما عجبوش الحال يقاطعني اصلا عييت منهم ههههههه الله المستعان
شربة. فريك واحد ما يقدر. بسنغنى عليه انا. نطبها. مرة. في. سمانة. لازم ضروري . نموت عليها شوربة فريك و لا. اروع من. الشرق. الجزاير. تحياتي لكم و يعطيك الصحة. على كل ما تفدمو من النصايح و
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا عليك شاف المهم تكون بخير و أنا أيضا تعليقاتي متأخرة كتبت لك تعليق بفيديو الڨريوش وفيه رأي لعلى وعسى يساعدك ...وربي يبارك فيك و يوفقك دمت بخير أستاذي ✌️
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الفاضل يا استاذي كيف حالك إشتقنا لطلتلك علينا ولوصفاتك المميزة أتمنى أن تكون وعاىلتك بخير وعافية حفظكم الله وبارك الله فيكم ننتظر جديدك أستاذي الفاضل
لله لله ، Cette recette de chorba frik annonçe la fête. Chorba ta3 mketfa aussi ,me rappelant ma région natale Mostaganem. Alors bon appétit 😋. Bonne continuation pour la revivifi attention de notre patrimoine culinaire.
Baraka Allahou fik ya maestro un vrai régal..un chef d'oeuvre de création.. merci bcp.. l'authentique chorba qui nous fait couler l'eau a la bouche..un must vraiment
بارك الله فيك فيديو تحسو من قلب وتمد من قلبك ربي يوفقك ولانتقاد هدام مديرش عليه مدام تمد من قلبك والله كامل في ميزان حساناتك ومليوم راني رايح نكون من اوفياء القناة
السلام عليكم. انا سعيد جدا بتعليقاتكم و وجهة نظركم المختلفة في طريقة تحضير هذا الطبق.وهذا دلالة على تمسك كل منطقة بي تراثها الثقافي. ملاحظة فقط بالنسبة لاخوانا في الشرق الجزائري .الجاري القسنطيني اعلم انه بدون خضار وانا شخصيا خدمتو عدة مرات وان شاء الله راح اعمل فيديو عليه .لكن هذا لايعني انو الجاري القسنطيني بنين وأنواع أخرى من الشربة ماهيش بنينة .التفكير بهذا المنطق خطاء كبير. لان الجزائر بلد كبير وفيه تنوع في الثقافات ،العادات والتقاليد وفي أسلوب تحضير الأطباق. كل منطقة عندها مميزاتها .لذلك حاولو الفصل بين طريقة الطهي في الشرق والمناطق الأخرى وشكرا جزيلا على كل تعليقاتكم واهتمامكم بمحتوى القناة
والله ماهي شربة هدة حيريرة المغاربة الشربة عمرها مايحطولها القرفة وليزيبيس والله طيحت قيمة الشربة شربة قسنطينة الله الله ياولد الناس خاطرك الشربة والله طيحتها قيمتها شوف حميد القسنطيني يقولك كيفاش تطيب الشربة ا خلايا على الشربة بالغرفة اك رديتها عدس ولا لوبيا
@@farahboukhalfa6433 كنت خلتي تعليق وهذا الثاني.كاين قسنطينين بزاف علقو لكن بأسلوب راقي وطرحو وجهة نظرهم وجاوبتهم. وبعدها حطيت هذا التعليق توضحي الي انت رديت عليه.انا مراحش نرد عليك لكن نقلك نصيحة باه الناس متكرهكش فالحياة.عمرك لاتكلمي شخص وتحكمي عليه وانت متعاملتيش معاه.ثانيا متحلفيش والله في كلامك. كي تتكلمي تيقني من كلامك وتكلمي بدون ماتحلفي.ثالثا تعلمي تتكلمي بلطف باه يحترموك الناس. وانا منحكيش على نفسي.شوفي محتوى القناة و اقرئي تعليقات ثم تكلمي
@@farahboukhalfa6433 الطبخ ليس علوم دقيقة كل منطقه وطريقته كيفاش يخدمها انا من سطيف وسطيف راهي فالشرق وطريقة طياب الشربه تختلف على طريقة ناس قسنطينه اتعلمو تتقبلو الاختلاف
@@farahboukhalfa6433 اختي الحريرة مشي تاع المغرب الحريرة راهي طبق من اطباق الغرب الجزائري وبلادنا واسعة شرق غرب شمال جنوب متنوعة في اطباقها خلونا نتعلمو ونتعرف على اطباق بلادنا وخلونا من جهوية هدي بلدان كلها تدعم شعبها وتعرف على انواع اطباقها المختلفة برك حنا لرانا نتعاملوا هكدا
@@farahboukhalfa6433 وزيد تحلفي ب والله لا حول ولا قوة إلا بالله متعرفيش تهدري واتقبلي الاختلاف 😉😉
أنا كنت معروضة خطرة في عرس أنت لي طيبتلهم والله ما ننسى ذيك الشربة و ذيك البنة الله الله يعطيك الصحة بالتوفيق للقناة و مزيد من التألق
آمين يارب العالمين بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك
الله يبارك يعطيك الصحة... نحب المقادير.... هكا تقدروا.... نقسمرا و نعرفو كميات متوسطة مثلا ل50شخص
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 ق55غ
يخدم يطيب للعراس؟؟ واش من الجيهة على حساب القليشة هو من الوسط ...
بصحتك يا ختي شهيتيني 🥰🥰
هاذ الفيديو يستااااهل يوصل للمليون جربوها وراح تشوفو بنة ولا فالخيال👌يعطيك الصحة شاف
الله ينورك شكرا جزيلا على تعليقك
والله يستاهل ناخذو منو أفكار وتدابير للمناسبات
صح والله درتها بكركاس جاج و جات هبااال تاع لهبال ربي يحفظو على هاد الوصفة
يعطيك الصحة بدون مجاملة انا كليت الشربة اتاعك بنينة بزاف ماتشبع منها كيما قال راجلي غير الشاف محمد لي فاتك في الشربة 42عام خبرة اديتها لي بالتوفيق مزيد من التألق
هههه آمين يارب العالمين ربي يحفظك أختي
يعطيك الصحة شربة وعليها الكلام ممكن ديرنا شربة بمقادير قليلة تاع 10 اشخاص
أنا كذلك حابة المقادير ل 10 أشخاص
أنا كذلك حابة المقادير ل 10 أشخاص
من فضلك شيف تدير لنا فيديو المواد المستعملة في تحضير كسكس باللحم ل 100شخص و كذا الشربة و المثوم و الحلو و طاجين الرولي بالزيتون و ريي يجلزيك
أحسن وأبن شوربة من يدين أحسن وأرقى شاف جزائري متواضع وأمين في خدمته.
بارك الله فيك شهادة اعتز بها شكرا جزيلا
الله يسترك ياشاف ويعطيك الخير دنيا واخرة ديرلنا وصفاتك تع الاعراس بكمية عشر او خمس اشخاص باش نجربو منريسكيو بكميات كبار باسكو حنا مبتدئات ومبعد نزيدو الكمية كما نحبو ربي يجازي
اروووووع شربة درتها جات هبال مشاء الله و ماشي باللحم درتها بشوية دجاج شكرااا بزاف ربي يحفظك
شربة فريك من الشربات المهمة عندي في البيت و هاذ الطريقة مع أنها الأعراس و لكني راح نجربها للعائلة الصغيرة
شكرا شاف ربي يجعلها في ميزان حسناتك
آمين يارب العالمين بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك
جربتها وجات واحد لبنة ولا ارواع بتوفيق شاف يستهل يطلع لفيديو♥
أقسم بالله مضمون هذا الجاري وتقدر تقول عليه جاري صحي يعطيك الصحة ياشاف
ربي يحفظك بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك
هذا جاري منيتك؟
باينة شربة وعلبها الكلام 👌👌👌👌لكن دخت في المقادير باش ندير كمية صغيرة دخت يا سى محمد
حنا نديرو بحبة قرعة وحبة زرودية باش تجي عاقدة وهايلة
شربة باينة بنينة فكرتني في ميمتي الله يرحمها كانت طباخ اعراس وطيابها بنين ماشاء الله
ربي يرحمها ويسكنها فسيح جناته يارب العالمين
ربي يرحم ميماتنا 😭
امين يارب
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 في عومري. 58 سنة. الاوال مراة في حياتي اسماع بي قشور القراص. صحيح ام خطاء
الله يرحمها ويرحم أمي حتى هي كانت طيب في الأعراس طيابها بنتو بنة
من فضلك ديرنا الشربة تاع رمضان كريم وكل عام وانتم بخير ان شاء الله تكون بنيىييييييييييية يهبلوا عليا اللله يسترك خويا راني نستنا مقادير تاع عايلة فوق 5اشخاص
آمين يارب العالمين بارك الله فيك راني عامل الشربة لحجم عائلي بنة ولااروع
ما شاء الله تبارك الرحمان روووعة ربي يحفظك
اذا ممكن تعطني مقادير هذه الشربة ل 20 شخص حابة انطيبها بركت شاف
السلام عليك بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك بالنسبة لطمية ل20شخص استعمل وصفة الشربة الي عملتها في رمضان بنة وذوق اخر يحمر الوجه الكمية الي طيبتها اعملي 3اضعاف راح تكون كافية
الله يبارك محمد والله خليتني نكمل الفيديو بكل شغف والله انا اختصاصي في ذوق الشربة مع العلم انها طبقي المفضل ان شاء الله عن قريب نذوقها من يدك ونعطيك العلامة
هههه ان شاء خويا بارك الله فيك وشكرا جزيلا على كل تعليقاتك واهتمامك بمحتوى القناة
بدون مجاملة احسن شاف مزيد من التألق في ميزان حسناتكم
آمين يارب العالمين شكرا جزيلا على تعليقك
كنت نشوف في فديوهاتك من اروع شفات مع اروع شرح عاود الرجع لمتابعنك مزيد من تألق ونجاح امين
السلام عليكم شاف .اللهم بارك وصفة رائعة .من فضلك ديرلنا المثوم للاعراس و لوبيا الماشطو .
إن شاء الله ربي يعطيك واش تتمنى والله العظيم شفت بزاف قنوات ما لقيتش اللي يشرح كما انت يا شاف ربي يعطيك الصحة الهناء وان شاء يفتح عليك كامل ابواب الخير
جربت شحال من وصفة من عندو والله ماشاء الله .ربي يجازيكم احسن الجزاء
آمين يارب العالمين بارك الله فيك
شربة فريك الحقيقية لا نضع لها الخضار ابدا هذه شربة اخرى ربما شربة خضار بالفريك
قمة جربتها اليوم مشالله راح نعتمدها تهبل
مساك معطر بعطر روح امك الغالية يا أخي الكريم ان شاء الله ديما في أعلى مراتب بحق حبيبك محمد صلى الله عليه وسلم أختك فوزية وصح عيدك اشتقت لوصفاتك تحياتي للجميع العائلة المحترمة الراقية 🇩🇿👍🤲
ربي يجازيك كل خير فوزية ويرزقك الخير والهناء الله لا يغبنك وان شاء الله الزوج الصالح
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 آمين خويا محمد أمين الله يسمع منك ان شاء الله 🤲🤲🤲
@@touatijamal1243 إن شاءالله. إن شاءالله اختي
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 🤲🤲🤲
لا يسأل الله بحق محمد صل الله عليه وسلم
كي قالكم شربة تاع لعراس صح شربة تاع لعراس بنينة بنية بنية جربتها و جات تهبل تهبل و منهار درتها ولات تعجبني غير شربتي شربت ناس متعجبنيش هه
اقسم بالله غير فنان الله يبارك ماشاء الله راني ساخفة على هذي الشربة والله العظيم 👏👏👏👏👏👏
ربي يجازيك كل خير شكرا جزيلا
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 انها الحقيقة ماشاء الله عليك شاف
واوووو شربة باينة تهبل وخاصة كي ضفتلها لخضار
انا بنت الشرق بصح منحبش شربة فريك الله تغالب انا نحب لحريرة بصح بهادي الطريقة نتاعك عجبتني بزااااف 👏شكرا شاف واتمنى لك التوفيق والنجاح
يعطيك الصحة شاف ديرنا نفس الطريقة بكمية قليلة يعني نطيبوهم لينا فالدار لعدد أشخاص بلال حوالي 5أشخاص قدر صغير
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حبيبة ديري يعينيك فقط كيما موالفة ديري مقادير تاعك لكن بطريقتو
بارك الله فيك شرح مفصل من فضلك أخي ديرولنا شربت 200شخص ربي يحفضك
السلام عليكم
ماشاء آلله تشهي شكرا شاف 👍👍👍
حنا الشربة فى الصحراء نزيدلها الكسبر مرحي بنة ولا اروع
بارك الله فيك. وتحية لأهل الصحراء
تستاهل الف لايك هذي شربة خرافية بسم الله ماشاء الله ربي يبارك لوكان فقط قولتلنا اللحم المستعمل غنمي واش من طرف خيرت ولي يوالم لشربة وهل الشربة تصلح بنوع اخر من اللحوم وشكرا
شكرا جزيلا على تعليقك. الغنمي. استعمل الاضلع مع الفخذ. كاين الي يستعملها بلحم البقر لكن الذوق مختلف
في الشرق جامي نديرو الخضروات في الجاري ( الشربة )
ماشا لله حرام عليك الشاف جات في خاطري ربي يعاونك وفي ميزان حسانتك الوصفة 👍
شربة اعراس 500 شخص: كيلو سمن+ لتر و نصف زيت في قدر على نار حتى يسخن+ 12كيلو لحم إذ كان اللحم مشحم نقص الزيت واذا كان ماش مشحم نزيد حتى 2 لتر زيت+ 6 كيلو بصل مقطع رقيق+ 1 ملعقة اكل فلفل اسود نخليها تتقلى شوي نبدأ نحرك القدر نرجع نغطي ونخليه يتقلى
في قدر اخر نضع ماء فيه 4 كيلو جزر مقطع رقيق نخليه يطيب نصف طياب نزيد 10 كيلو طماطم حب مقطعة رقيقة + 6 كلغ جريوات + ملح و نخليها طيب بعدما نرحيها يدويا حتى يكون لون الطماطم احمر ليس برتقالي مثل نرحيها في روبو
نرجع للحم بعدما يتقلى اللحم وةيذاب البصل مليح + 2 و نصف طماطم مصبرة حللتها في نصف لتر ماء نخليه يتقلى 2 ملاعق كبار فلفل عكريي ملعقة كبيرة قرفة نصف ملعقة كبابة 2 ملاعق كسبر مرحي كسبر و نعناع كمية كبيرة نخليهم خمس دقايق يتقلاو و نضيف الخضرة الي رحيناها وونخلطهم و نخلي الخضر يشرب ليدام تاع اللحم مدة خمس دقايق الان نمرق تدريجيا كل 10 دقايق ماء يكون سخون و حتى ياعمري القدر نضيف الملح بعدها نضيف رطل طماطم مصبرة بعدها نضيف 3 كيلو فريك كنت نقعتو ساعة في ماء نزيد حمص طايب زوج كيلو نخليه الكل يطيب ساعة نضيف 2 ملاعق كبار فلفل عكري و كسبر و نعناع و رصان فلفل حار 6 رسان كبار و نخليه ساعة و نصف اضافية و نضيف قشور 3 خبات قارص يعطي بنة و رائحة للشربة الطياب ياخذ 5 ساعات كاملة
ربي يجازييك شكرااا❤️❤️
بارك الله فيك
بارك الله فيك،👑🤲🏾
من فضلك القازان شحال يرفد من ليترة
ربي يسترك
ما شاء الله عليك شاف، كنت أظن أنا شربتي أروع شربة في الدنيا ههههه. لكن اليوم والله تعلمت منك بزاف أفكار رائعة لشربة الأفراح واللمات... و خليك من الناس ألي ينتاقدو إنتقاد سلبي خليهم يورولنا حنة يديهم ...
إن شاء الله في ميزان حسناتك
اذا ممكن تديرلنا وصفة لبنات تاع طاجين الزيتون شكرا. وصفة تاع الشربة هايلة يعطيك الصحة.
مشاء الله يهبل اني نجربو لعائلتي صغير انا منحبش القرفةمنطيفهاش
انا من الشرق الجزائري وشربتنا تختلف في المكونات لكن لون شربتك روووووووعة مثل لون شريتها تاع الأعراس وانا نعرفها بنينة من لونها وهذا دليل انك تعرف تطيب شاف يعطيك الصحة ومرة اخرى جربلنا شربة تاع الشرق
اختي الاغلبية مايعرفوش الفرق بين الشربة فريك تاع ناس الوسط ولحريرة تاع اخواننا في الغرب والجاري افريك القسنطيني نتمنا كل منطقة تعتز وتفتخر باطباقها وعدم الخلط بين المكونات وتغيير الاسم بدافع الجهل باطباق المناطق الاخرى لانه في الاخير كل هذه الاطباق ارث جزائري ويجب الحفاض عليها وعلى اسماءها(اخواننا في الوسط الجزائري نتمنى اتحافضوا على طبق اللحم لحلو لانه سيندثر مع مرور الوقت فطبق اللحم لحلو ليس هو طبق الطاجين لحلو)
من فضلك أعطينا مقادير قيس عاءلة وشكرا على كل المعلومات القيمة وكل الوصفات الجميلة نشالله تلقاها فدنيا ولأخرة ام سلسبيل الجزاءر
بارك الله فيك شكرا جزيلا على تعليقك. راه متوفر 2فيديو في القناة لكمية قليلة رابط الوصفة ruclips.net/video/YO8e-MawkIo/видео.html
الله يبارك عليك يرحم الكرش الي جابتك فعلا شاف بمعنى الكلمة ويوصل المعلومة بكل احترافية.
ربي يحفظك شكرا جزيلا على تعليقك. آمين يارب العالمين
مشكور اختي الفاضل على كل هذا التوضيح و حبيت نقلك بلي حنا ناس البليدة نستعملو النعناع اليابس بدل قشور الليمون وتجي روعة
ديرنا دورة طبخ الاعراس.
شاف الله يرضى ويعطيك ماتتمنى مدلي مقادير ل60شخص تاع شربة وجزاك الله خيرا نسحقى عاجلا ربي يحفظك
انا درست طبخ لكن، الزواج والدراري بعدوني عن العمل حبيت ندخل مجال طبخ الاعراس الا ممكن تساعدني ادا ممكن مشكور مسبقا
يعطيك صحة معلومات دقيقة 😅😅😅هداوين كتاشفت قناتك واشتاركت قبل ما يخلاص الفيديو ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
ربي يحفظك شكرا جزيلا على تعليقك ومرحبا بك
ارجوك اريد كيفية طبخ شربة فريك ل 30 شخص والعيش 30 شخص والزيتون 30 شخص
يعطيك الصحه اول فيديو بالتفاصيل ومتملش منو حبيت نعرف القدره قداه تهز ماء وشكرا
بسم الله ماشاء الله شربة فريك روعة تشهي باينة بزاف بنينة يعطيك الصحة شاف وربي يجعلها في ميزان حسناتك إن شاء الله 🤲
واش توحشتي لعدس ههههههههبصحتك
آمين يارب العالمين ربي يرزقك كل خير أم معاذ
شربة فريك ماشي عدس
@@zinebanissa7712 ههههه لالا غلطت باش نكتب فريك كتبت عدس راني صححت تعليقي شكراً
@@lililala903 ههههه صححت تعليقي شكراً على التنبيه
اول مرة نسمع بالإضافة تاع قشور الليمون شكرا جزيلا
الله ينورك شكرا جزيلا
يعطيك الصحة .اذا ممكن تقدمنا حلوة الجوزة وشكرا
بإذن الله بارك الله فيك
شاف من فضلك كاين واحدة الشريك دارته بكري السيدة رزقي عجبتي بزاف كنت نديره بصح نسيته ممكن ديرنا وصفة الشريك القسنطيني. ويعطيك الصحة المزيد من التوفيق
يعطيك الصحه الشربه وعليها الكلام اتمنى لك كل التوفيق والنجاح اخي تستاهل كل خير
المطبخ الجزائري غني جدا بحكم مرور العديد من الحضارات الإنسانية ، وهذا ماضمن التنوع الثقافي في الجزائر وبلدان شمال إفريقيا خاصة.
بارك الله فيك
طريقة و شرح في قمة المستوى شخصيا شاهدت عدة فيديوهات لطريقة للشربة لكن وصفتك يا شاف احسن و الأجمل و الاروع و الله العظيم في قمة المستوى جيد جدا و بامتياز شكرا شكرا شكرا
هذا وين فهمت علاش الشربة تاعي صامطة شكرا عالمجهود تاعك❤
باينة شربة وعليها لكلام شميت ريحتها من الجي هه يعطيك الصحة شاف الله يعطيك ماتتمنا ديرنا فيديو مفصل على ليزيبيس تاع اللحم يعني اللحم مفور ولا لحم محمر علاجال بابا ياكل غير اللحم المفور ولا محمر وبابا هادا واش عندي في حياتي الله يخليك احسن شاف فالجزائر دايما فالقمة
بارك الله وربي يطول في عمر الاب الغالي بإذن الله ايام العيد راح نعملك وصفة بالحم محمر واذا قدرت نضيف وصفة تانية لحم مفور سلامي للاب الغالي
ربي يطول في عمره و يخليكم لبعضكم... طول العمر يا رب العالمين
راني سيت الحريرة والله بنة عضيمة يعطيك الصحة شاف
مشاء الله قيمة في تواضع خويا محمد شرح رائع ونتيجة اكثر من رايعة ربي يحفضك
آمين يارب العالمين بارك الله فيك
سلام عليكم اخي قرعة أو ڨورجات في الحريرة يكون لها مذاق مر وفي اخير تعطيك طبقة من الماء في الصحن بعد برودتها في صحن والله اعلم
لا ، احنا في جيجل هذي هي شربتنا و نديرو الكورجات و تجي بنينة ،ربما لازم تكون فريش وحجم صغير
@@waitandsee6561 تكون مي حاجة قليلة بزاف على باقي خضروات والله اعلم
شهاتني ، حتا احنا في تلمسان نستخدمو هذيك الرحاية للحريرة تجي خير من الميكسور ، درت وصفة شربة فريك لي عندك فالقناة لي مقاديرها قليلة وخرجتلي بنينة تهبل ما شاء الله ، يعطيك الصحة شاف
الله يسلمك وتحية لناس تلمسان. بصحتكم الشريبة
الاخوات لي قالو الشربة فريك مافيهاش خضار انا من الغرب وعشت في عدة ولايات في الشرق صراخة الشربة فريك لي مافيهاش خضار لا عطور ولا دبشة والله مانقدر ناكلها.
هاذي أحسن طريقة بالنسبة لي واللمسة الاخيرة خطيرة شاف برافو عليك. راح نحربها عحبتني الطريقة تاعك فيها لمسات رائعة
تبان بنينة صراحة نعرف الفريك من نظرة تاعه🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ربي يجازيك كل خير والله يكتر من امثالك
الله يجازيك ويكبر قناتك اولةمرة نشوف ساف يوري من قلبو قاع كي نسقسوهم على مقادير الاعراس مايعطولناش السر بارك الله فيك الاخ
اول مرة انشوف شربة فريك بالخظر . اظن بنتها اتجي بنينا لاكن تخالف مع شربة الفريك انتاع الشرق و الجنوب الجزائري. مليح الواحد يعرف اشياء جديدة. يعطيك الصحة شاف.
الله يسلمك شكرا جزيلا على تعليقك ومرحبا بك
شاف من فضلك كيفاش تعرف الفريك المليح من المدغول من اللون ولا عندك طريقة اخرى ..!! الشوربة ديالك تشهي 🙂😘
شكون في قلبو النية دري ابوني ربي يحقق واش في خاطور يارب
تعرفيها كتحطيها فلماء يولي يطلق كلاغ اخضر
بارك الله فيك شاف.ماشاء الله على الاخلاق و طريقة الشرح..
ياخويا ياخويا جبتها على قانيها وحقها والله غير حسيتها كيما لنطيبها في دارنا كامل يحبو شربة نتاعي حتى ادا كانت بجاج لكن ولادي متعجبهمش شربة نتاعي يحبو نتاع مانهم حتى بدية نفقد إتقانهامن كثرت ولادي يرفضوها ويعطيك الف عافيه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ربي يجازيك كل خير. ويحفظ الأسرة الكريمة
❤يعطيك الصحة شاف لازم ديرو لايك لازم يوصل للعالمية ❤
ماشاء الله باينة بنينة مع اني قسنطينية والشوربة او الجاري لانستعمل فيه الخضار ولا الحمص.... كل منطقة وطيابها..... بلدي قارة ماشاء الله
الله ينورك. شكرا جزيلا على تعليقك
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 العفو
هاذي شربة فريك وليس جاري فريك من فظلكم تعلموا تفرقو بحتي في الشرق يوجد جاري فريك وبمكونات مختلفة مثلا شفت جاري فريك تع سوق اهراس وعنابة نفس المكونات بنين يهبل من فظلكم بدون جهوية بلاد وحدة تقافة وحدة طبخ مشترك
حتى حنا فالصحراء مانديروش الخضار
@@مريممريم-ذ9ط4ظ والنعم فيكم.... نعم بلدنا عالم بحد ذاته
يعطيك الصحة الشاف بصح حنا في الشرق جامى ندير الحمص والخضر في الشربة
مقادير للناس لمقلقة.كيلو سمن+ليترة ونص زيت صانڨوا.12كيلوا لحم.6كيلو بصل مقطع صغير.ملعقة اكل فلفل كحل في بداية كي يتقلاو مليح نزيدو 2زوج كيلوا طماطم مصبرة .الخضر 4كيلو جزر .10كيلو طماطم. 6كيلو قرعة نضيف ملح. التوابل للقدرة تاع لحم ولبصل فلفل عكري فلفل كحل قرفة كبابة رأس الحانو قصبر مرحي .قصبر ونعناع مقطع .فريك 3كيلوا و7 فلافل حارين ملخر .زاد كيلو طوماطيش مصبرة وخلاها طيب وزاد لحميصة طايبة 🤔وزاد عكري وقرفة 🙄عياني كي زاد قشور ليمون.نصيحة تزوجوا بلا عرس 🙄 بزااااف غالية لمعيشة
وكميه الما شحال
Hhhhh
عملتي مزيا شكرا هههه
ليمون لقتل كميت الزيوت....سمن وزيت لخروف وزيت سانڨو
ههههههه عندك الحق كامل هذا التعب والخسارة ومن بعد يزيدوك التمعيير والتشناف وخلينا من الڨاطو والطبق الثاني والسلاطة والحلو والمصاريف اللي ماتخلاصش ومن بعد تخرجي ماشي مليحة حلفت من غير خاوتي وخواتاتي وخاوة راجلي مانزيد حتى واحد واللي ما عجبوش الحال يقاطعني اصلا عييت منهم ههههههه الله المستعان
يعطيك الصحة شاف ان شاء الله ماتبخلش علينا بفيدواتك ان شاء الله في ميزان حسناتك
احنا في قسنطينة منديروش الخضراوات ابدا و كذلك القرفة
المهابل المراركا القرفة في كلشي😂😂😂
حنا في الوسط و خاصتا العاصمين نديرو الخضرة و القرفة
هذاك الجاري تع قسنطينة مش الشربة فريك تع الوسط
شربة. فريك واحد ما يقدر. بسنغنى عليه
انا. نطبها. مرة. في. سمانة. لازم ضروري
.
نموت عليها شوربة فريك و لا. اروع
من. الشرق. الجزاير. تحياتي لكم
و يعطيك الصحة. على كل ما تفدمو
من النصايح و
ربي يجازيك كل خير شكرا جزيلا على تعليقك
شوربة top. بنة لا تقاوم خاصة في رمضان . ربي يحفظك
تبارك الله عليك شوربة غزالة الله يعطيك الصحة 🌺👍
الله ينورك بارك الله فيك
ننه
يعطيك الصحة شاف يبان يشهي شربة وعليها لكلام ورب يعطيك صحتك مي ممكن درنا مقادير 100شخص فقط مي شربة تكون بدون خظار بسكو في منطقتنا مندروش الخظرة رب يجازيك
آمين يارب العالمين. إن شاء الله شكرا جزيلا على تعليقك
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 👏👏👏مرسي عمو
عمري ما سمعت بشربة فريك بالخضار في باتنة نديروها غير بالفريك
هاذي وصفة لمدرسة يعني أطفال راح ياكلوها يحتاجو لفيتامينات لي فالخضر
يعني دوك كامل نديرو كيما باتنه ولا كيفاه؟ انا ساعات نديرها الخضره وساعات لالا
لالا احنا الوسط نديرولها العاصمة والبليدة
كاين بزاف لي يحبوها بالخضار غنية بالفيتامينات
كل منطقة وكيفاش يبغوها ماشي شرط كل عندنا نفس الذوق والشربة فريك فيها اكثر من نوع
ما دابيك تعود تولي اكتشفت القناة رائعه مزيد من تألق ونجاح
من الافضل القرفة حطها عود لأن المرحية تصبح الشربة لونها بني
يا اخي محمد بن موسى عندك قبول من عند ربي داءما نشوف فيديوهاتك لا ارادي واصل اخي محمد ربي يوفقك🎉🎉🎉🎉
آمين يارب العالمين بارك الله فيك
فكرة رائعة وممتازة بإذن الله تجربة حتى بدون لحم 🤗 يعطيك العافيه والصحة شاف ربي يبارك فيك
دوما متألق ومبدع الشاف رقم 1في الجزائر وبدون منازع
ربي يجازيك كل خير أختي دائما اقرء تعليقاتك متأخرا. بارك الله فيك
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لا عليك شاف المهم تكون بخير و أنا أيضا تعليقاتي متأخرة
كتبت لك تعليق بفيديو الڨريوش وفيه رأي لعلى وعسى يساعدك ...وربي يبارك فيك و يوفقك
دمت بخير أستاذي ✌️
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الفاضل يا استاذي كيف حالك إشتقنا لطلتلك علينا ولوصفاتك المميزة
أتمنى أن تكون وعاىلتك بخير وعافية حفظكم الله وبارك الله فيكم
ننتظر جديدك أستاذي الفاضل
بارك الله فيك شكرا جزيلا على سؤالك إن شاءالله الأسبوع القادم فيه وصفات جديدة
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232
اولا الحمدلله أنك بخير وعافية أستاذي الفاضل وثانيا بإنتظار وصفاتك وطلتك علينا بفارغ الصبر...وكما يقال اهلا بالحامل والمحمول ...بارك الله فيك
شربة...
250 غ سمن.. لتر ونص زيت.. لحم 12زكيلو... 6 كيلو بصل.. مغرف ك فلفل اسود... نخلوهم يتقلاو مليح نضيف 2 كيلو ونص طماطم مصبرة... 3 مغ ك عكري.. 2 مغ ك قصبر.. مغ ك قرفة.. 2 ملاعق ك راس الحانوت... مغ ك فلفل اسود.. كمية من لحشيشة ونعناع ونضيفو الخضرة لي رحيناها ونخلوهم يتقلاو مليح من باعد نضيفو الماء الساخن ونمرقو والملحة كل مرة ضيف مغرف وذوق على حساب الذوق.. 3 كيلو ونص فريك يكون مغسول مليح ومشمخ فالماء حوالي ساعة ونص وكي يغلى نضيف الحمص ونزيدو نخليوه يغلى ساعة وربع نضيف عليه 2 ملاعق عكري و2 قرفة والقليل من لحشيش ونعناع والحار 6 فلفلات
فقدر ثاني ندير لماء يغلي ونديرو فيه 4 كيلو جزر... 10 كيلو طماطم.. 6 كيلو كورجات.. كي يطيبو نطحنوهم
ماشاء الله عليك شيف شوربة رائعة الله يعطيك الصحة عواشرك مبروكة 😋👌👍👍👍🌷
آمين يارب العالمين بارك الله فيك وعيدكم مبارك
زعم مليح
العكري يتحل مع زيت يعطي وجه وبنة من الاول وجرب وشوف خاصه في شطاطح
تحياا الجاري فريك تاع قسنطينة فلفل اكحل ملح تربح في لامان وتجي واحد البنة روعة
مكانش كي ما كلتنا عمري شفت جاري فريك بالخضرة و القرفة وووو؟؟ هو بلاك يجي مليح بصح مكانش كي الجاري تاعنا تاع زمان تحيا قسنطينة
علاش استغربتو كي ولات صحية اكثر ماكلة اذواق وزيد احسن جاري جاري بالخضرة تذوقوه واحكمو حتى انامدخلتش راسي جاري بدون خضار لانو يزيدها بنة على بنة
شكرا ابني علي الوصفة جزاك الله خيرا و حفظك ان شاء الله من فظلك كم لتر زيت نحتاج لقلب 500 حبة بوراك و شكرا
ربي يوفقك ولا أروع تشهي يعطيك الصحة.
رووعة طريقتك يعطيك الصحة خويا لكن أنا ضد النعناع لانه بالزاف مايحبوهش في الشوربة وايضا حطيت القرفة بكمية كبيرة!
لله لله ،
Cette recette de chorba frik annonçe la fête.
Chorba ta3 mketfa aussi ,me rappelant ma région natale Mostaganem.
Alors bon appétit 😋.
Bonne continuation pour la revivifi attention de notre patrimoine culinaire.
آمين يارب العالمين ربي يحفظك ويطول عمرك
تبارك الله، يعطيك الصحة شاف. من فضلك ممكن طريقة نزع كمية الزيت الزائدة من الشربة او المرق من فضلك و شكرا
Baraka Allahou fik ya maestro un vrai régal..un chef d'oeuvre de création.. merci bcp.. l'authentique chorba qui nous fait couler l'eau a la bouche..un must vraiment
الله ابارك
Il chef cuisinier normal
بارك الله فيك فيديو تحسو من قلب وتمد من قلبك ربي يوفقك ولانتقاد هدام مديرش عليه مدام تمد من قلبك والله كامل في ميزان حساناتك ومليوم راني رايح نكون من اوفياء القناة
بارك الله فيك شكرا جزيلا على تعليقك ومرحبا بك
Merci chef pour ces explications. Bonne continuation 👍
الله ينورك شكرا جزيلا
يعطيك الصحة شاف شربة و عليها الكلام تبعت طريقتك وطيبتها كامل عجبتهم ربي يحفظك ويسترك
الله يبارك باينة تشهي وطريقة الشرح ديالك روعة ربي يوفقك
يعطيك الصحة وربي يجعلها في ميزان حسناتك حبيت برك نسقسيك الماء مقلتش شحال درت
Merci pour la recette bravo pour cette recette bien équilibré j'avais besoin cette quantité merci encore bonne continuation
واش نقلك بارك الله فيك شربة وعليها كلم 😍😍👋👋👋💚🤲💚🤲❤️😍
الله ينورك شكرا جزيلا
یعطیك الصحة من فصلك قولي شحال من اللتر فيها القدرة هذه
ايه نورمالمو يقول القدره قداه تهز