一口定江山|老饕必點肯德基餐點試吃!ft.肯德基 [詹姆士/姆士流]
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 今天一口氣是吃了4項肯德基巷仔內必吃的餐點:上校薄皮嫩雞、上校薄脆雞、香草紙包雞、剝皮辣椒紙包雞。
上校薄皮嫩雞就是我一開始吃肯德基的那個味道,用肯德基德家的壓力鍋烹炸方式,帶有濃郁的肉汁,目前全台有11家門市點得到!另一款上校薄脆雞的皮更脆,味道更濃郁,如果你喜歡吃脆皮的話絕對不要錯過。
再來就是紙包雞了,說真的以前我還真沒吃過肯德基的紙包雞,今天算是見到了廬山真面目了啊!肉嫩多汁,加上那個雞汁風味飯鹹香濃郁,果然可以理解為什麼那麼多人留言推薦肯德基的紙包雞。義式香草紙包雞鹹香肉嫩,單吃或搭配雞汁風味飯都很不錯!
特別是冬季限定的“剝皮辣椒紙包雞“,這是肯德基把必比登推薦的雙月食品的剝皮辣椒放到紙包雞裡面,甜甜辣辣的,還有枸杞、杏鮑菇,整體味道很豐富,裡面的醬汁也很濃郁,我覺得甚至可以兌水煮成雞湯都不成問題!當然也別忘記老饕吃法,把紙包雞的湯汁放到雞汁風味飯裡,絕對會讓你回味無窮!
大家如果走過路過肯德基,不要錯過這幾個餐點和這個季節限定的剝皮辣椒紙包雞喔!
*上校薄皮嫩雞全台11間販售門市:台北台大店、三重重新二店、天母中山店、新店北新店、蘆洲三民店、台中五權西店、台中文心店、新營中正店、台南中華店、高雄大順二店、高雄自由店
*更多資訊:bit.ly/46Vg24g
#肯德基 #KFC #剝皮辣椒紙包雞 #義式香草紙包雞 #雞汁風味飯 #上校薄脆雞 #上校薄皮嫩雞
#必比登等級的美味 #米其林必比登推薦雙月 #肯德基X雙月
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#詹姆士 #姆士流
身為一個常吃肯德基的食客,我也分享一點小心得,肯德基的炸雞要吃到好吃的,需要有點時間上的運氣,因為牠不是現點現炸,都是炸好放在後面類似保溫箱?的地方,要很剛好點的時候是剛出爐的,才能跟拿玻里的炸雞比肉質。然後紙包雞真的沒話說,從香草口味出了之後我就很愛,然後這次剝皮辣椒口味24號一出,我也馬上嚐鮮,然後隔兩天又吃一次,那個肉是用他附的塑膠刀叉就能輕易的〔分屍〕,味道也夠勁,真心好吃。順便一提,這次萬聖節活動的黑皮炸雞也令我驚豔,本來以為可能會跟炸雞一樣會有點柴,結果出乎意料的鮮嫩多汁,比21世紀跟家樂福的烤雞好吃(當然口味見仁見智),黑色的雞皮酥酥脆脆,可是有比較鹹,不過整體口感味道我是喜歡的
你字多我信你
我上次去買拿坡里炸雞,皮乾+硬,令人印象深刻~
@@shinneben 我這邊有時很乾,有時候外脆內嫰又多汁非常美味
肯德基在餐期前會先庫存一些炸雞 以免rush時供應不及,要想吃到現炸的 還是得餐期中尾段時去買,讓庫雞消完自然能等到現炸的。
欸真的 買個炸雞還要買運氣不如去昌平丹丹買算了
詹姆士不管吃什麼,都讓我覺得那道食物很好吃
喜歡看詹姆士的影片
但肯德基真的讓人越來越失望
每每想說再給他一次機會走進去吃
卻一次次的失望走出來
首先餐點準備時間長
再來產品品質不均(點雞塊我竟然可以吃到兩塊溫的兩塊熱的...明顯是兩塊剛炸起來兩塊放了一陣子)
炸雞脫粉 溫度糟糕 且肉質乾澀 一樣也是放了保溫箱一陣子...
薯條過乾...漢堡炸雞肉同樣也是有過乾的問題..
唯一會想走進去買得只剩下蛋塔了...
很令人失望 讓人越來越不想走進去消費
炸雞真的越來越難吃,有夠柴,分不清楚是骨頭還是肉,可能是分店問題
去年的台酒麻油紙包雞真的超好吃!
一定要加附的花雕酒包,味道直接昇華!
再把雞汁加到麻油風味飯裡面,撕一些雞絲拌一拌,那味道才真的絕啊!
不知道剝皮辣椒之後會不會再出一次,好想再吃啊!
會 要出了(我是KFC的員工XD🤣🤣
@@WL03165092 太棒了!
那個真的超好吃的,我買了好幾次~~~ 超喜歡
這次紙包雞真的很喜歡耶! 微微的辣 配飯 超好吃
好羡慕,台湾限定,大陆肯德基没有,感觉薄脆鸡大陆也没有,我们叫原味鸡,皮没有视频里的那么脆
薄脆雞超乾,看得出來有給廠商面子才沒講出來
不過我現在才知道嫩的是薄皮嫩雞,改天去找一下哪家有賣,以前吃過是真的水嫩
紙包雞很嫩好吃但飯很油,一下就膩了
然後原味蛋塔還是一樣無敵
想多說一下肯德基把兩種炸雞名稱取得這麼像,大部分的人吃到的都是像木材的脆雞難怪對肯德基評價永遠只有蛋塔能吃
只能說宣傳部門這鍋是背定了,既然只有11家才有賣的產品還讓大眾產生誤會實在是蠻扯的
肯德基不像麥當勞進貨都是半成品,肯德基都是生肉進貨,所以每一家吃起來的味道不一樣
要看炸區的手藝ww 我是曾經的員工 剛炸出來的也比較水分 如果是放保溫機放太久就會很乾
通常原味的沒什麼吃很容易吃到放保溫機很久的
我也愛薄皮嫩雞
自從發現連雞胸都會比較嫩且多汁之後
也比較不喜歡薄脆雞的皮
就都會選不辣的薄皮嫩雞來吃
竟然只剩全台11家
但是住台中感覺很好買到欸
說真的肯德基的炸雞越吃越不行..超級柴
我覺得是看門市 我們家潭子這邊真的跟木柴一樣 清水的就不會
@@MoneysniperEasy確實,有些分店感覺是炸完放了兩天了那種柴
但詹姆士吃的看起來還不錯欸
像麥當勞 拿波里的品質感覺都不會有太大差異,肯德基怎麼回事
每次吃完真的都會覺得落差怎麼那麼大,吃過好吃的店我家人說怎麼比拿波里好吃,也有吃過難吃的,真的跟木材一樣,為什麼不同間的落差這麼大
品質不一,有的很柴,有的很多汁
不是現炸的,生意好就容易吃到多汁的現炸品,生意不好就容易吃到保溫過久的乾柴雞
一直有新口味的好吃料理♥️
自從去年花了69元
買了肯德基的兩塊炸雞
雞腿的肉 只有兩指幅
而且沒有以前的多汁
柴
不知道為什麼
不太可能是前一天
不過 那個雞腿 真的簡直如非洲來的
瘦小 乾柴
我以前很愛吃
一個人嗑掉全家餐9塊雞
挑戰成功四次
那時候雞肉大塊 非常多汁
尤其是大腿骨是我的最愛
我都請店員幫我挑大腿骨的部分
後來開始不能挑
到後來漲價
一直到最近十年
漲價又變很小塊
唉 縮水加上漲價 等於漲幅超過兩倍
我還有拍照寫在臉書紀錄
至今應該快一年
就再也不買了
kfc的湿腌不只是香料水 特征是用buttermilk来湿腌
07:51 昨天剛好有看豪豪吃肯德基全品項的影片,這裡比對起來,豪豪吃的那份真的感覺還沒熟😂
肯德基就是要點蛋撻呀
說老饕必點結果沒有蛋塔跟青花椒麻雞,說有多老饕我打個大問號
肯德基所有品項都有更強的對手,唯獨蛋塔跟青花椒麻雞無可取代
確實
呵呵,超嫩的炸雞在肯德基,真棒!
KFC的炸雞 只有薄皮嫩雞才真正入味 其他口味的炸雞 只是表皮有味道
紙包雞超鹹
玉米濃湯才是王道
肯德基為什麼要換玉米濃湯
如果說到紙包雞這種類型的產品
21世紀的遠遠海放肯德基
還以為要開箱皮蛋蛋塔
點紙包雞再把雞油淋在飯上才是真的內行😁😁😁
居然沒有介紹青花椒
喜歡
1:32 炸雞
3:36 脆雞
7:16 香草紙包雞
9:35 剝皮辣椒紙包雞
上校薄皮嫩雞剩11間賣或許是很多人心中一輩子的痛。什麼叫謎很好拆解,花錢去買就拆解?明知有賣的縣市就那幾個,還這樣開玩笑似乎不太妥當。
再來是官方令人髮指的停售過程,停售前出了薄脆雞讓人感覺是限定商品,但又沒告知薄皮可能停售,讓銷售數據沒在對等情況做市調。中國則是有充分告知情況下,薄皮先停售兩個月,只賣薄脆雞,最後還讓民眾投票納入考量,最後是留下薄皮(當地稱原味雞)。
之前吃過整桶都是柴的肉~而且超級乾😢
肯德基就是要配電影
請你吃十間肯德基
肯德基的紙包雞真心覺得不錯吃,是速食連鎖店有特色又少見,而且也好吃的品項。之前出的花雕酒紙包雞吃過後真是驚為天人,充滿醇厚的酒香又不會搶走雞肉的風味,當時就留下深刻的印象,只是不曉得為何後來就沒賣了? 🤷
這次的剝皮辣椒紙包雞看起來也挺不錯的,肯德雞做這種中西風味融合的品項真的很有一套,會想嚐試一下這次的新口味。
花雕酒紙包雞是季節限定
那花雕雞真的好吃…
最懷念某一年的椒香紙包雞 打開撲鼻的黑胡椒香味
不像某廠商,專做激怒洋人的Pizza
@@NuGUNDAM1014 那是同個集團的兄弟廠商哦www 然後最近要出皮蛋蛋塔了 還加生蔥
肯德基是看店吃的
10間8間柴 尤其台南有薄皮,但難吃到爆炸
還有不是因為台灣愛吃脆等說法
是富利不想花大錢搞壓力鍋來炸
台南的炸雞洋行生意比肯德基高不知道多少
肯德基必點(蛋塔一定的大家都知道)
1.紙包雞全口味
2.雞汁飯超好吃
3.烤玉米(超推)
4.濃湯(好像有改配方舊版馬鈴薯味道很重沾薯條吃超好吃)
5炸雞捲 很好吃(包餅皮的那個)
......................................................
超級難吃系列
1.薯條(對薯條看店吃第一名沒有濃湯基本不會吃)
2.台南的薄皮柴雞 有夠難吃
3.雞米花真的難吃
4.漢堡有些好吃但通常難吃
5.濃湯(好好的改成跟必勝客同口味何必呢?)難喝
不確定系列
肯定雞好像有出過冰很好吃 但不確定是不是肯德基。
肯德基紙包雞真的巨好吃! 原味跟剝埤都吃過 最愛雞汁飯
看的出來詹姆士很愛薄皮嫩雞~~
他們的炸雞越來越小了,蛋撻都比炸雞大,市場賣的好吃多了
同感
我肯德基其實最愛的是二十多年前的比司吉,還會附草莓或葡萄醬,超級香
肯德基的炸雞真的是用肉眼可見的速度在縮水、縮小以前的6隻還是一桶略滿出來的狀態 到現在5隻已經可以用小盒子裝 以前的比司吉也是好吃的
同感阿 只有蝦皮有優惠卷才會買一下
肯德基的紙包雞,香草是常駐口味。期間限定口味的話,目前為止最喜歡的是去年和台酒聯名的花雕紙包雞。
你內行! 花雕紙包雞超好吃
真的超愛去年的花雕紙包雞!!
同推,花雕紙包雞讚不絕口!!!
肯德基品項有人說好吃有人說不好吃,主要是因為肯德基像麥當來進貨都是半成品,他們是生肉進貨每間店自己醃,內部員工會很大因素的影響出來的成品
真的很看當下的廚師 真的就是品質不一 好吃時飛上天 不好吃時肉乾到像在吃肉乾
已經吃不到幾間夠嫩的肯德基了
每次給機會 卻總是拿到柴到不行的炸雞
後來就直接選擇胖老爹了
不管到哪間分店我都覺得至少不會失望
和時間有關,剛炸起來一定都很嫩,但肯德基會炸好放在保溫箱,怕皮軟掉保溫箱會把濕氣吸走,然後肉汁就會跟濕氣一起再見
肯德基剛開門一起鍋去吃雞才會嫩,放在那箱子20分鐘肉就會柴了
胖老爹我也是有遇到好吃跟不好吃的,品管也是一樣沒有很一致,有的好吃香,有點油耗重或是炸太老
柴還好...油耗味才慘,很多間都放在保溫箱超久,油耗味都超重,超膩,我拿坡里一次能吃完六塊桶,但肯德基我吃兩塊就不行了
那你一定沒吃過胖老爹民生店,評價只有2.4顆星,點過一次生平第一次遇到胖老爹的肉冷又乾皮都硬掉了,結果一看評價超級精彩,你試過一定會失望😂
週末那種很多人排隊的時候,再去吃就不錯
期待詹姆士能去吃看看肯德基最新出的皮蛋蛋塔和黑色的整隻雞,應該會很特別
肯德基的炸雞還是別吹啦,現在難吃到爆,我為什麼不吃胖老爹,用壓力鍋炸已經是20年前,現在總公司惡搞早就不行了
我從來不會因為前一個客人點什麼,而覺得他內不內行,他吃什麼乾我屁事。我有的時候想吃炸雞,有的時候想吃紙包雞,怎麼會覺得點紙包雞才內行,超好笑,沒事管別人吃啥,有時候人就是這麼奇怪
有乾爹就是香呀,要不是因為乾爹,不然就是要給詹姆士吃的才會特別剛炸好才擺上來
之前去門市發現他們現在已經不講求現炸了,都是先炸好放在那裡待夾,肉汁都乾了,吃起來超乾,難吃
要是肯德基像以前講求現炸這麼好吃就不會被人戲稱本業是賣蛋塔的,然後被拿坡里炸雞和胖老爹逆向超車,笑死
不愧是詹姆士...好想吃那個剝皮辣椒紙包雞,明天下班去買好了~~~
真心希望肯德基能推出更多聯名紙包雞❤台酒的很好吃❤
肯德基的紙包雞真的不錯 以前從來不點的 前陣子想說沒吃過試吃一次 香草紙包雞和飯 真的超級搭
我去肯德基也只點紙包雞餐。我不知道後面的人有沒有覺得我是內行人,但內行是還會把紙包雞的湯汁倒入飯內,才是頂尖的!!
紙包雞真的是肯德基唯一保持水準的
個人紙包雞喜好 香草>花雕>剝皮辣椒
肯德基炸雞真的要看人品,有時候拿到現炸的就超好吃,有時候拿到放很久的就很乾柴
超愛香草紙包雞配雞油飯..
把雞肉壓一壓就骨肉分離..
沾著湯汁放在飯上...
厚~~超美味耶~~
剝皮辣椒紙包雞不錯,入味的雞肉本身微麻微甘,本人比較重口,如果這款剝皮辣椒能在多就更好,一口剝皮辣椒一口雞肉,夠麻夠舒爽,還有紙包雞系列一定點他們的雞汁風味飯(有些優惠券餐沒有),把紙包雞的湯汁全加到飯裡,Perfect!
肯德基小時候吃的真的很好吃...而且不只炸雞,其他像是薯條、雞米花那些商品也都好好吃,還有迷人的肯德基香味,現在就真的慘...大概只剩蛋塔、紅茶、雞汁飯、紙包雞還算喜歡,以前的炸雞的吊打各家,還有把炸雞放入漢堡造成轟動的卡啦雞腿堡,現在炸雞很多都很柴又小份,哭啊
肯德基薯條換牌子不好吃了,之前跟IKEA 薯條同樣的。
@@EdgeBD_01_31 對呀,早期胖胖粗粗薯條很好吃,後來改什麼乾乾扁扁的超難吃,有陣子還換成地瓜條也是難吃的那種
@@pei9365現在不就是粗粗的薯條嗎? 我個人覺得還不錯欸(以前當換的時候超難吃,有可能又換了 或是我習慣這個薯條味道哈哈)
雞米花後來變半成品就不好吃了,最早進去都是裹粉現炸,現在變成預炸好冷凍產品,,KFC要吃到最新鮮炸雞就只有開店第一批最新鮮,那批保證是在15分鐘前出爐,後面基本上都是預炸好放在保溫箱的,保溫時間沒記錯是兩小時半,超過時間才會丟棄
以前的卡拉雞腿飽
現在的卡拉雞腿堡
肯德基唯一的缺點就是 炸雞品質無法保證,我故鄉肯德基分店A 炸雞多汁又脆 可以給滿分,分店B跟分店C就 有夠乾有夠老
真好,詹姆士可以吃到正常尺寸的炸雞,我以前也喜歡吃肯德基,但現在都是小兒麻痺雞塞牙縫都不夠
有上校薄皮嫩雞的店又少一間了,蘆洲三民店已經歇業:肯德基蘆洲三民餐廳閉店啟示,「感謝您長期支持本餐廳,因租約到期,最後營業日為2022/6/30 22:00,誠摯邀請您至鄰近餐廳惠顧,讓我們繼續為您服務。」
薄皮嫩雞還是我的最愛🥺🥺❤❤
肯德基的整隻炸雞很好吃!!!!!!
從上次活動吃過之後就回不去了😂😂
看到又有出就秒預約來吃🤤
肯德基炸雞根本是出名的柴
光是買個青花椒口味頂多只能吃個味道
肉是真的柴到難以下嚥
只剩蛋撻能買而已啦
要是肯德基連蛋撻都停賣 叫他店也順便收一收了啦
薄皮嫩雞不只11間吧!?只要是吃肯德基 改不辣的不都是嗎?
但是姆士
肯德基蘆洲三民店倒一陣子了耶…現在變麥當勞了😢😢說明欄可能需要再更新一下呦
欸真假 是sukiya 對面的嗎
紙包雞比炸雞好吃多了
肯德基紹興紙包雞超讚
肯德雞 吃2塊就吃不下了太油 太膩
小編兩個是父女嗎
是啊!被你發現了!
其實肯爺爺原味炸雞的11種香料在Wikipedia上就能查得到 據我所知10年前就已經是人盡皆知的秘密了
青花椒炸雞 永遠的第一名
马来西亚之前才推出satay burger已经觉得够特别😂,
没想到台湾推出纸包鸡,更狠😂
肯德基真的超好吃,尤其趁熱現吃,外皮脆又香,肉質也很好,不像有些店家會泡些東西,肉太軟爛,吃起來都不像雞肉口感
12:53 真的很好笑,我就是那種有點中藥材吃的時候就感覺很補的人😂
超愛紙包雞,撕碎加在飯裡吃 超讚 而且太晚去就沒飯了~
第一次吃紙包雞時 以為他做炸雞的 因該只是仿烤雞 想不到超嫩 汁多很後悔沒叫他的飯
肯德基本來就是買薄皮和薄脆的,醃料醃的很入味,肯德基的特色就是他們的香料味。但是台灣人只會買卡拉雞,但卡拉雞真的很無聊,說脆也沒真的脆,也沒什麼調味,就是辣味跟雞肉味,完全不知道買卡拉雞的目的到底是圖什麼
壓力大會更追求酥脆的口感與聲音,也有可能因為苟的粉較多覺得份量大比較划?
大概3~5年沒吃肯德基了,炸雞確實外面更多家很好吃的,肯德基只剩香草紙包雞跟蛋塔能吃了。
肯德基漢堡都比炸雞好吃了 吃那麼多次炸雞都又乾又柴 晚餐剛吃剝皮辣椒紙包雞 個人感覺沒有以前幾款口味好吃
肯德基久久沒吃會想吃 但每次進去都是失望出來 肌肉有夠柴
剛剛叫了剝皮辣椒紙包雞來吃我覺得還不錯欸!
配雞汁飯 我覺得份量很夠!
雞肉跟杏鮑菇都有入味!
那個是 [千分之三比例鹽水] 的浸泡法 . 主要目的是利用鹽水的滲透壓 . 把泡進去雞肉的雜質去掉 . 多汁是副作用 . 目前已有不少小店的炸雞攤採用 . 香料水那是另一個世界
肯德基剩下最後一個讓我願意買的東西就是青花椒炸雞
超喜歡紙包雞,喜歡把雞汁飯放進紙包雞的湯汁裡面,人間美味餒
下次可以吃青花椒炸雞,超推
肯德基只有紙包雞跟蛋塔可以,其他品項真的都普普或太乾柴
現炸的應該不錯 記得小時候吃都熱騰騰的 現在看幾乎都在保溫箱裡面了!
吃炸的一定要配可樂,我有次因為特價套餐配紅茶,真的巨難吃,還是配可樂才對味。
我去肯德基都只點紙包雞耶🤣 炸雞說真的幾乎都不是現炸所以很柴
剝皮辣椒雞口味超級有興趣!!最愛KFC紙包雞系列了~~~😉
薄皮嫩雞真的很好吃,我還記得我以前有次在麥當勞跟店員說要買薄皮嫩雞,他一臉矇。
馬來西亞的肯德基 尤其是在回教的地區 是特別好吃的
現在我只服 青花嬌 94讚
專業內行人是我👋🏻從國中知道現在
基本上不想特別吃其他口味,就是必須吃紙包雞❤
炸雞部分真的是碰運氣
有時多汁,有時乾柴
關於薄皮嫩雞,是因為早期肯德基的行銷策略上,使用了「原味 = 薄皮嫩雞/辣味 = 咔啦炸雞」,而去肯德基吃炸雞的人,在偏好辣味炸雞的比例較高,而非比較不偏好薄皮嫩雞,實際上,大部分的人認為,沒有薄皮嫩雞的肯德基,已經不是肯德基,所以停止供應後一段時間,才又將薄皮嫩雞上市。
可惜台灣就剩這麼十一間肯德基,還好炸雞店還有拿X里,不算太絕望。
@@jane2964 對於薄皮嫩雞愛好者確實跟剩11間差不多
小時候一家人去吃都是必點薄皮嫩雞,多汁不油膩,跟現在的炸雞太一樣,後來出的紙包雞也相當不錯,只是口感容易膩XD
滿滿金錢味的雞腿當然好吃啊😂,如果有人免費給我吃還給我錢,我肯定也只有美味的評價😊
記得若買炸雞餐跟店員說想換不辣的就會換成薄皮嫩雞的樣子(但不確定現在是否每家都一樣),以前吃肯德基的炸雞桶餐還會有比司吉可以配(現在好像沒有了),那時還可以搭配不同果醬跟蜂蜜來吃
紙包雞超級好吃,我反而還沒吃過肯德基的炸雞,哈哈
吃肯德基要拚人品,各時段和店面差距非常大
青花椒炸雞一定要吃!
肯德基蛋塔後的新高度
马来西亚的kfc要去人少的乡下才会好吃,城市的kfc炸鸡吃起来和拖鞋没有分别😂😂。
马来西亚这边McDonald's 的炸鸡已经起来了,比kfc好吃非常多。我吃mcd的炸鸡越吃越觉得kfc可以回家睡了。
台湾的冷链管理不知道怎么样,大陆的肯德基很难吃,因为冷链问题很大,解冻后估计还会有隔夜继续用的情况,所以很常有不新鲜的味道.马来西亚也很微妙,麦当劳的炸鸡比肯德基的好很多,肯德基也普遍存在冷链的问题.
上次點一個肯德基六塊雞桶,裡面剛好有一塊雞胸,我這輩子沒吃過這麼硬的雞肉
肯德基沒現買現場吃根本不能吃 , 干又柴又不香又不脆根本沒有優點 麥噹噹炸雞都比專賣店好吃 , 我都買美式炸雞胖老爹就算雞胸也水嫩, 我是去肯德基是買蛋塔的不過越吃越甜越來越少買了