Замечательный рецепт! Все понятно и просто. Сделала для своих мужчин и они, как лучшие ценители, оценили и скушали все до последней булочки. Очень понравилось, что нет разговора и звучит хорошая музыка. Спасибо за рецепт и удачи Вам в дальнейшем развитии канала!
Маленькие тыковки нереально вкусные и воздушные. Солнечные внутри. Когда еще теплые даже не слышно вкус тыквы, поэтому не все сразу понимают, что это булочки из тыквы. Я когда их испекла(главное только делать по рецепту), не могла нарадоваться, не передаваемое ощущение восторга, еще когда месишь тесто. Тесто ярко оранжевого цвета и такое воздушное-воздушное, даже не верилось, что из тыквы может такое чудо быть. Непременно попробуйте испечь булочки-тыковки и я надеюсь вы будете в таком же восторге как и я! Приятного аппетита!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, всё нормально получилось. Запаха или вкуса тыквы в моих булках не слышно ни в тёплых ни в остывших, тесто красивое - использовал мускатную сладкую тыкву сорта -Арабатская-. Муки ушло около 700 г только в тесто и ещё немного на присыпку стола и припудривание рук, остальное количество продуктов я использовал строго по рецепту. Надо учитывать, что мука и дрожжи у всех разные да и тыква имеет разную плотность, поэтому количество муки у всех может немного быть другим. Учитывайте, как хорошо вы с вареной тыквы слили воду и насколько много она этой воды в себя впитала, поэтому нельзя быть утвердительно категоричным в своих суждениях и претензиях, которых я здесь не мало прочитал. Пробуйте сначала приготовить рецепт, а затем пишите. При приготовлении данных булочек активное участие принимали дети, которые формировали шарики и делали надрезы. Выход булок из одинарного моего рецепта при использовании 700 г муки - около 20 шт при массе выпеченной булочки около 70 г - это около 9 см в диаметре при толщине около 4,5 см. Время выпекания также будет у всех немного разное, так как все духовки разные - у меня в газовой духовке на самой верхней полке пеклись 35 мин. Булочки не плохие, нарядные и вкусные, учитывая тот факт, что в составе простой набор продуктов (яйцо и молоко для смазывания можно не применять, а использовать воду и сахар - это на тот случай, если этих продуктов не оказалось в наличии, а булочек хочется). Пробуйте и у вас всё получится, как говорили в древности: "Дорогу осилит идущий". (а не тот кто палец о палец не ударил, а претензии предъявляет) Спасибо. Всего доброго.
Рецепт очень понравился. Моему внуку нельзя ничего яично молочного, а побаловать ребёнка очень хочется, как вы думаете, из такого теста получится тортик?
Я не ставила их на расстойку, но я думаю если вы на небольшое время оставите их подняться им будет только на пользу:)). А насчет как долго не черствеют, не было возможности проверить, быстро съели:)).
У многих булочки не успевают черстветь,съедаются моментально..,но я делаю если много ,то половина остывших булочек замораживаю и еще чтобы не черствели вымешиваю тесто 7-10 минут.. Рецепт замечательный,готовила много раз.
Указала то количество муки, которое ушло у меня. Изначально в рецепте было указанно 1 кг, мне показалось много я уменьшила. Возможно вареная тыква была суховата, поэтому влаги не хватило. Да и мука тоже разная, одной меньше нужно, другой больше.
Пробуйте, почему нет!?! Только вам нужно будет ее немного прогреть(чтобы дрожжи начали быстрее работать) и возможно добавить теплой воды, если тыква суховата.
Тыква отварная- это диетический продукт, не понимаю, что вас пугает.Ведь запекания - это тоже термическая обработка, витамин С в любом случае погибнет, но остальные сохранятся.а при замене теста сырая тыква будет другой консистенции,а вообще попробуйте.
Музыка отличная и не громкая, если громко, то уменьшите громкость на компе или ноутбуке! По крайней мере это приятней, когда занимается "болтологией" пол часа!
Да, тесто поднимается без молока. Когда варите тыкву, она напитывается водой. Даже если вы слили воду, немного жидкости остается, после взбивания блендером получается довольно водянистая масса, этого получается вполне достаточно, чтобы дрожжи начали работать и поднималось тесто.
Вкусное Меню , а Вы точно пекли строго по этому рецепту? 800 грамм - да это же целый каравай испечь можно. Не многовато ли муки? Ну, от силы 350 грамм.
Точно по этому рецепту я и пекла:)). У нас большая семья, нам меньше нельзя:)). Если для вас много смело уменьшайте рецепт согласно вашей семьи. В рецепте изначально было указанно 1 кг, мне тоже показалось много, и я уменьшила.Пробовала еще меньше муки добавлять, тогда они получаются не такими воздушными.
@@ГюльнараБогаш, если вы часто печете попробуйте количество муки отрегулировать на глаз, возьмите муки для рецепта изначально 800 гр, а там когда будете замешивать тесто, если посчитаете много можете уменьшить. Как я писала в предыдущем комментарии, муки в этом рецепте было указано 1 кг, я тоже посчитала много и уменьшила до 800 гр, но когда я в данном рецепте положила еще меньше муки, то булочки получились не такие воздушные. В любом случае, пробуйте, экспериментируйте!
Спасибо, что уделили внимание и потратили своё время на написание отзыва🌼. Я поделилась реальным рецептом, которым пользуюсь сама, булочки получаются мягкими и вкусными. Есть масса рецептов тыквенных булочек, поэтому готовьте те которые вам понравятся. Всех благ и с наступающими праздниками!☃️❄️🎄
Спасибо за ваш комментарий! К сожалению не у всех авторов на RUclips есть возможность использовать платную красивую музыку. Видео идет без озвучивания голосом, только текстовое сопровождение, если не нравится музыка, можно выключить звук.
📢 Апельсиновый пирог ⏩ ruclips.net/video/8LgTUnQ9HdM/видео.html
🌞 Миндальное печенье с апельсиновым джемом ▶ ruclips.net/video/AjR0RJSdUKc/видео.html
Домашние конфеты из сухофруктов ⏩ ruclips.net/video/a-fm4vnIJLI/видео.html ✅
Мокрый манник на молоке ⏬ ruclips.net/video/c15aXAlphss/видео.html
Тыквенные кексы с хрустящей шапочкой ⏩ ruclips.net/video/rDXlc2s0PMc/видео.html
большое вам спасибо за рецепт тыквенных булочек, тесто получилось и булочки просто чудо - воздушные , красивые , вкусные; следующим будет пирог
На здоровье! Радуйте себя и своих близких!
Спасибо. Рецепт отличный! Сегодня приготовила. Очень вкусно, мои в восторге. 😊❤
Замечательный рецепт! Все понятно и просто. Сделала для своих мужчин и они, как лучшие ценители, оценили и скушали все до последней булочки. Очень понравилось, что нет разговора и звучит хорошая музыка. Спасибо за рецепт и удачи Вам в дальнейшем развитии канала!
Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно, что ваши мужчины оценили:)
Приготовили ваши булочки, тесто очень понравилось , спасибо за хороший рецепт!!))
Спасибо, за отзыв! Рада что вам понравились булочки. Приятного аппетита!
Какая прелесть, немое кино,но всё так понятно, даже вопросов нет , супер
Очень вкусные булочки, уже несколько раз делала, с начинкой вообще супер!!! Спасибо большое за рецепт! Удачи Вам!!!
Ваши тыковки меня сразили!!! Испеку непременно!) Лайк, подписка, колокольчик!) Удачи и процветания!
Спасибо. Пеките на здоровье! Буду рада, если вам понравятся:).
Молодчина! Без болтовни, ясно, четко, шустро! Спасибо большое!
Спасибо!! Но музыка тяжёлая....
Нашла вас случайно и очень вовремя. Веревок нет для формирования тыквы, а так не догодалась. Спасибо.
На здоровье! Очень рада,что рецепт оказался полезным:)
Спасибо за рецепт, уже приготовили ! Невозможно оторваться ! ЛАЙК!
Очень рада, что вам понравились булочки! Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо большое, ну, очень красивые тыковки. процветания вашему каналу))
Маленькие тыковки нереально вкусные и воздушные. Солнечные внутри. Когда еще теплые даже не слышно вкус тыквы, поэтому не все сразу понимают, что это булочки из тыквы. Я когда их испекла(главное только делать по рецепту), не могла нарадоваться, не передаваемое ощущение восторга, еще когда месишь тесто. Тесто ярко оранжевого цвета и такое воздушное-воздушное, даже не верилось, что из тыквы может такое чудо быть. Непременно попробуйте испечь булочки-тыковки и я надеюсь вы будете в таком же восторге как и я! Приятного аппетита!
Извините,а если взять не белый сахар а коричневый, цвет будет ещё ярче
Красота!
Nice recipe thank you for your sharing
Спасибо большое! Быстро и вкусно!
На здоровье!
Булочки просто супер ))
Спасибо))
Здравствуйте!
Спасибо за рецепт, всё нормально получилось. Запаха или вкуса тыквы в моих булках не слышно ни в тёплых ни в остывших, тесто красивое - использовал мускатную сладкую тыкву сорта -Арабатская-. Муки ушло около 700 г только в тесто и ещё немного на присыпку стола и припудривание рук, остальное количество продуктов я использовал строго по рецепту.
Надо учитывать, что мука и дрожжи у всех разные да и тыква имеет разную плотность, поэтому количество муки у всех может немного быть другим. Учитывайте, как хорошо вы с вареной тыквы слили воду и насколько много она этой воды в себя впитала, поэтому нельзя быть утвердительно категоричным в своих суждениях и претензиях, которых я здесь не мало прочитал. Пробуйте сначала приготовить рецепт, а затем пишите.
При приготовлении данных булочек активное участие принимали дети, которые формировали шарики и делали надрезы. Выход булок из одинарного моего рецепта при использовании 700 г муки - около 20 шт при массе выпеченной булочки около 70 г - это около 9 см в диаметре при толщине около 4,5 см. Время выпекания также будет у всех немного разное, так как все духовки разные - у меня в газовой духовке на самой верхней полке пеклись 35 мин.
Булочки не плохие, нарядные и вкусные, учитывая тот факт, что в составе простой набор продуктов (яйцо и молоко для смазывания можно не применять, а использовать воду и сахар - это на тот случай, если этих продуктов не оказалось в наличии, а булочек хочется).
Пробуйте и у вас всё получится, как говорили в древности: "Дорогу осилит идущий".
(а не тот кто палец о палец не ударил, а претензии предъявляет)
Спасибо. Всего доброго.
Спасибо большое за подробный отзыв, рада что вам понравились булочки.
Спасибо за такие советы!!!! Как для начинающего пекаря сдобной выпечки очень пригодятся!!!! 🙏
Классный коммент и совет,буду пробовать,хозяюшке рецепта респект ,уважение и благодарность!!!!!
Спасибо:)
Спасибо Иван , с вами согласна!!!
Прелесть!
спасибо :)
точно также можно сделать на пару---очень вкусно
Варить не надо, просто на тёрке👍
Это объеденье.
Спасибо!
Хороший рецепт, спасибо!
Музыкальное сопровождение очень тяжёлое.
Спасибо за ваш отзыв. Рада, что понравился рецепт.☺
Видно, что молоко домашнее, густое. А у нас в магазине такие сливки.
Будем пробовать. Спасибо👍👍выглядит супер
Спасибо!
Красиво! А, скажите, можно заменить маргарин растительным маслом? Говорят, маргарин- это яд.
Маргарин можно заменить на сливочное масло, жирностью не менее 82% процента.
Да поставьте сливочное масло так вкусно
@@vkusnoeMeny , спасибо, но не переношу лактозы. Поэтому и спросила про растительное масло.
@@capa6137 , я хочу испечь на следующей неделе булочки, попробую заменить маргарин на растительное масло, напишу вам , что получилось.
@@vkusnoeMeny 👌🙏
Рецепт очень понравился. Моему внуку нельзя ничего яично молочного, а побаловать ребёнка очень хочется, как вы думаете, из такого теста получится тортик?
Здравствуйте! Тортик не знаю, а вот пирог вполне может быть. Можно добавить в него, например , ореховую начинку, думаю получится очень вкусно.
Ира,а сколько булочек выходит из этого количества теста ? Спасибо,буду пробовать.
Количество булочек зависит от их размера. У меня получается около 30. Два противня.
Очень вкусные булочки но музыка тяжёлая
Спасибо за ваш отзыв, мне очень приятно ☺️. Музыку я бы поменяла, но пока не знаю 🤷♀️ как.
В тесто не даёте молоко ?
Здравствуйте. Не добавляю молоко. После варки тыква получается довольно водянистой, этой жидкости достаточно для теста.
Что будет если использовать не варёную тыкву?
Вы имеете ввиду сырую тыкву? С сырой, не готовила.
СТЫРЮ РЕЦЕПТИК НА СВОЙ КАНАЛ.ОЧЕНЬ КРАСИВО .ДУМАЮ ВКУСНО.СПАСИБО
Благодарю!!!! Дома столько тыквы..Как раз искала что бы приготовить, а тут булочки)))
Ну надо же, как прикольно. Век живи, век учись. Сегодня же сделаю такие же. Благодарю за рецепт!
На здоровье!😀
Испекла.Очень понравились. до вечера их уже не было.
@@ludmila.yashyna-newlife рада,что Вам понравились!
Простите....Смотрела поздно вечером и вместо соли показалось соды.Сейчас делаю приготовление для выпечки по вашему рецепту.
Спасибо
Подскажите, пожалуйста, Нужно ли давать им расстояться перед выпечкой? И, как долго не черствеют?
Я не ставила их на расстойку, но я думаю если вы на небольшое время оставите их подняться им будет только на пользу:)). А насчет как долго не черствеют, не было возможности проверить, быстро съели:)).
У многих булочки не успевают черстветь,съедаются моментально..,но я делаю если много ,то половина остывших булочек замораживаю и еще чтобы не черствели вымешиваю тесто 7-10 минут.. Рецепт замечательный,готовила много раз.
Хвостики делать из чего?
Я делала хвостики из половинок грецких орехов
А еще, добавьте в тесто молотый кардамон, щепоточку мусканого ореха, и цедру. Мандарина или апельсина...это будет....ну, очень ароматно и 😋, вкусно...
спасибо большое, попробую
Спасибо за идею класс
Спасибо!
Молодец класссно обязательно сделаю😋😋😋🙏🙏🙏
Спасибо!
в видео никак не 800 г муки. У меня получилось слишком сухое рассыпчатое тесто, пришлось добавить 0,5 чашки молока.
Указала то количество муки, которое ушло у меня. Изначально в рецепте было указанно 1 кг, мне показалось много я уменьшила. Возможно вареная тыква была суховата, поэтому влаги не хватило. Да и мука тоже разная, одной меньше нужно, другой больше.
А можно тыквенное пюре сырое,(тыкву не варить)хооочууу вииитааамиииныыы
Пробуйте, почему нет!?! Только вам нужно будет ее немного прогреть(чтобы дрожжи начали быстрее работать) и возможно добавить теплой воды, если тыква суховата.
Тыква отварная- это диетический продукт, не понимаю, что вас пугает.Ведь запекания - это тоже термическая обработка, витамин С в любом случае погибнет, но остальные сохранятся.а при замене теста сырая тыква будет другой консистенции,а вообще попробуйте.
Такие красивые
Спасибо!😀
Спасибо.попробую! Подскажите если сахар уменьшить.нормально или нет. Сахар почти не ем.
Попробуйте, но на мой вкус они не очень сладкие, а как раз в меру .
@@vkusnoeMeny Спасибо!
Супер 👍👍🤗
Спасибо:)
Классный рецепт спасибо я люблю тыкву
Спасибо :)
А можно вместо маргарина сливочное масло
Да, конечно.
Масло в любой выпечке- это всегда полезней и вкусный маргарина.Он добавляется для удешевления изделия.
А что за пимпочки в середине?
это половинки орехов
Музыка очень громкая! Рецепт и выпечка чудесная! Спасибо! Замените музыкальное сопровождения и громкость уменьшите!
Спасибо за ваш отзыв. Рада, что вам понравился рецепт булочек. К сожалению изменить музыку или уменьшить звук я не могу.
Музыка отличная и не громкая, если громко, то уменьшите громкость на компе или ноутбуке! По крайней мере это приятней, когда занимается "болтологией" пол часа!
Смотрите без звука. И всего то
А молоко ? Как тесто поднимается без молока ?
тыква дает влагу, там же жидкость получилась, это было видно. вот а этой жидкости и поднялось. зачем молоко?
Да, тесто поднимается без молока. Когда варите тыкву, она напитывается водой. Даже если вы слили воду, немного жидкости остается, после взбивания блендером получается довольно водянистая масса, этого получается вполне достаточно, чтобы дрожжи начали работать и поднималось тесто.
🌹🌹🌹
🙂
Красотень! я когда пеку булочки с тыквой все думают что персик))))) Подача красивая
Спасибо :)
Можно ли использовать свеж. дрожжи?
Конечно можно, только сколько и в каком количестве не подскажу.
50шт булочек выходить из этих количества
Вкусное Меню , а Вы точно пекли строго по этому рецепту? 800 грамм - да это же целый каравай испечь можно. Не многовато ли муки? Ну, от силы 350 грамм.
Точно по этому рецепту я и пекла:)). У нас большая семья, нам меньше нельзя:)). Если для вас много смело уменьшайте рецепт согласно вашей семьи. В рецепте изначально было указанно 1 кг, мне тоже показалось много, и я уменьшила.Пробовала еще меньше муки добавлять, тогда они получаются не такими воздушными.
Мне тоже кажется много муки
Сегодня пекла хлеб из тыквы и дрожжи брала на 500 гр. муки-1 ч.л..тоже сомневалась.но получилось -Супер! Хотя много пеку.
@@ГюльнараБогаш, если вы часто печете попробуйте количество муки отрегулировать на глаз, возьмите муки для рецепта изначально 800 гр, а там когда будете замешивать тесто, если посчитаете много можете уменьшить. Как я писала в предыдущем комментарии, муки в этом рецепте было указано 1 кг, я тоже посчитала много и уменьшила до 800 гр, но когда я в данном рецепте положила еще меньше муки, то булочки получились не такие воздушные. В любом случае, пробуйте, экспериментируйте!
А сырых дрожжей сколько?
А зачем пергаментную бумагу маслом мазать? Смысл?
Не вся бумага антипригарная, если не смазать прилипнет
"много сахара мне не плдходит
суппер
Superrrrr coxxxxx gozeldir 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌🎄🎄🎄🌲🌲🌲❤😍
Oauuuuuuuuuuuu
Kak krasivo
Спасибо:)
Не рецепт ,а кошмар какой-то!Как можно столько муки сыпать?!Кирпичи получатся,а не булочки!С потолка рецепт взяли
Спасибо, что уделили внимание и потратили своё время на написание отзыва🌼. Я поделилась реальным рецептом, которым пользуюсь сама, булочки получаются мягкими и вкусными. Есть масса рецептов тыквенных булочек, поэтому готовьте те которые вам понравятся. Всех благ и с наступающими праздниками!☃️❄️🎄
Зачем нужна такая музыка??по мозгам бьёт, сразу вышла
Спасибо за ваш комментарий! К сожалению не у всех авторов на RUclips есть возможность использовать платную красивую музыку. Видео идет без озвучивания голосом, только текстовое сопровождение, если не нравится музыка, можно выключить звук.
@@vkusnoeMeny можно же по тише сделать
@@МаринаМирзаферова возможно, но я так и не нашла где🤷♀. Или вы говорите о своем устройстве?
Зачем соду добавлять?.Либо сода,либо дрожжи.
Нет там соды, соль есть
Маргарин??? Фуу....
Готовить с маргарином или нет это дело каждого. Не нравится маргарин, замените на сливочное масло, только оно должно быть не менее 82 % жирности.
пользы ноль
7
🙂