《精選:詹姆士棒的》嘉義市場裡的涼麵加美乃滋竟然超好吃 鮮甜的鱔魚意麵就在台南

[@牛踩青蛙]

嘉義涼麵皮蛋豆腐加白醋，春捲米糕配柴魚湯，豆花加豆漿，雞肉飯要火雞，蜜竽頭這都是嘉義特別的吃法

[@葉大雄-q6l]

會加白醋(白雪牌)因嘉義老兵退伍在賣會加辣.陰錯陽差加白醋中和部會太辣才這樣

[@JGTLS80521]

以前在嘉義第一個推出涼麵的是眷村四川人，因為四川吃比較辣所以才會加白醋沙拉來中和辣味，結果後面跟著賣涼麵的人都開始加白醋沙拉。

[@JGTLS80521]

涼圓也是參考涼麵的做法跟著加白醋沙拉，因為早期天氣太熱肉圓沒銷路，才會研發涼圓

[@GG-gi3cw]

就比如日本 炒麵也會加美乃滋 尤其是炒麵麵包 真的神好吃😋

[@潘淑梅-v4h]

大年初三專程去嘉義想吃吃看，找了好久停車位，一到攤前老闆說沒涼麵了

[@rlog8426]

我是台南人,真的有些店家過甜

[@ns1660]

涼麵還有架加哇沙米

[@阿寶-d5l]

好好吃哦

[@李是仁]

台南是超級甜吧！

[@graysyu]

嘉義的我是沒吃過，因為這樣加應該是滿甜的，我還是比較熱愛麻醬
在台北市中正區廈門街的蘭花亭涼麵，有跟其它家涼麵做出明顯差異
關鍵在於「麵條」，很多涼麵店都是選用「油麵」，但蘭花亭用的麵是台式拉麵
吃起來不乾，好拌、Q彈！真的吃過就有明顯的差別

[@SC-lj6zr]

小時候是G肝沒有冷凍的青豆⋯⋯一語道破，掌廚那時是想做、chowder 但融合中式材料，變成這樣子。現在這樣子全走樣了⋯⋯

[@omon_tv48]

我身為嘉義人 第一次吃到別的地方的涼麵 沒有美乃滋反而覺得好奇怪XD 還有豆花也是 嘉義豆花大多都是加豆漿 我第一次在台中吃到豆花是糖水而已 我還問同事 怎麼是糖水不是豆漿XD

[@windy7334]

這算台南縣的吃法 只是現在縣市合併台南人很多都沒吃過跟看過 這好像在善化新市 就南科那都是這樣吃
台南東區中西很少幾乎沒有

[@張永豪-n7h]

好久沒有看到傅昭蓉在這邊出現了

[@j.b.1027]

昭蓉在國外找到工作了，應該暫時不會在台灣螢光幕出現

[@蕭大雄-q3p]

光看就知道很好吃的

[@陳建志-y3y]

早期..經濟不許可....現在...太甜...減半..可能好一點..美乃滋

[@阿囉哈-w4m]

這是第幾集的影片ㄋ 我找不到店家資訊

[@GTVJAMESGOINGPLACES]

第五集哦!
嘉義涼麵
店家地址：嘉義市東區忠孝路106號東市場飲食區
阿銘鱔魚麵
店家地址：台南市北區開元路192號，聯絡電話：[phone]

[@xiaoa1184]

請問這家叫什麼名字？

[@阿寶-d5l]

我們家住 附近

[@苗栗泰山收費站]

吃麻將麻將要多 醬油不用這麼多 麵多一點就吃的很飽了 我笨可是不會欺負人

[@顏欽尉]

這不是很久了嗎? 還在精選...

[@exewexg4566]

精選兩字不難懂吧？

[@TheBrandonyang]

精選跟時間很久不很久有關係嗎？

[@顏欽尉]

@@exewexg4566 很容易懂 但是出走料理有哪部不是精選？

[@exewexg4566]

@@顏欽尉 你要不要點進出走料理的頻道，然後好好看清楚那些40分鐘的是不是精選？

[@顏欽尉]

@@exewexg4566 好吧 你的精選都是在那短短的幾十分鐘裡

[@louis-0098]

沒有加美乃之的涼麵就是少了個味

[@林紀睿]

明明就嘉義才這樣吃，還南部= =
高雄人不想被代表....

[@王很大]

涼麵加美乃滋 真的吃不出來到底好吃在哪?~~

[@KrisherLiu]

其實蜜糖土司, 就是甜版的棺材板.

[@丁士淵80年8月21號出生]

喜歡我的影片按個讚還有中華職棒 還有隔壁王爺爺還有小棒球遊戲 還有恐怖老阿嬤 還有湯姆貓安吉拉貓咪 走進我的遊戲頻道記得要看我無聊影片喔

[@許唐嘉]

不知純素吃何益，帶髮素純觀世音

[@rainmanliu6335]

🤣

[@羅智誠]

亂講話 黑白說 靠

[@hank_bai9491]

我怎麼覺得看起來就很噁心

[@98520]

那是“你”覺得

[@hank_bai9491]

對阿 噁心