5分鐘學會麻油雞湯!明天補冬來慰勞一年來的體力耗損工作的辛苦!

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    🌟麻油雞準備的食材:
    雞肉、梅花肉、米酒、麵線
    薑片少許、香油少許、麻油少許
    冰糖少許、鹽巴適量、味素適量
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Комментарии • 243

  • @林倩妏
    @林倩妏 Год назад +67

    阿嬤很好煮料理,錄影也說明的很清楚,阿孫好幸福。

  • @ech.8953
    @ech.8953 Год назад +41

    用小火煮才會清,又學到阿嬤ㄟ功夫了❤

  • @琳琳-n7j
    @琳琳-n7j Год назад +75

    阿嬤很可愛很親切!
    很會煮美食,超讚。孫子女真有福氣!😍😊

    • @a0935960319
      @a0935960319 11 месяцев назад

      阿嬤有蟹抖造型❤

  • @大肚魚-r2b
    @大肚魚-r2b Год назад +63

    阿嬤真的好疼阿孫,阿孫想吃什麼東西有求必應,而且正好也可以拍成教學影片,讓我可以學習阿嬤做各式各樣的菜餵飽家人的胃。😂
    順便分享一下自己的經驗(前兩天的新發現😅),麻油雞湯如果肉吃完了剩下湯的話,加些高麗菜或金針菇、杏鮑菇,我個人覺得也很好吃😊,湯也不致於浪費掉可惜哦!😂(存粹是個人的淺見!)

  • @mai-mc4hm
    @mai-mc4hm Год назад +38

    阿嬤越來越厲害誒,教的很清楚喔!說話表情也很可愛,好喜歡阿嬤。

  • @avrilhuang1496
    @avrilhuang1496 11 месяцев назад +22

    阿嬤真的好棒棒🎉
    把麻油雞的湯煮的那麼清澈好喝、光聽阿嬤講話的腔調就確定有多麼好吃😋可愛的阿嬤,謝謝您肯把所有訣竅完全傳授大家!感謝可愛的阿嬤,我們全家人永遠支持您👍👍👍🎉🎉

    • @月姨
      @月姨 6 месяцев назад

      謝謝你們的支持喔

  • @minlinglin7989
    @minlinglin7989 Год назад +46

    阿嬤的麻油雞料理,煮的好特別喔!外面吃不到的喔!阿孫好幸福❤

  • @tyt4003
    @tyt4003 Год назад +32

    看完阿嬤影才暸解,原來是小火慢煮,湯頭會清澈好喝!太棒了!謝謝妳!讚拉!

  • @林湘玲-s8w
    @林湘玲-s8w 8 месяцев назад +3

    阿嬤多分享一些冢常菜謝謝 您,阿嬤真的很可愛又親切

  • @呂佩蓉-i4m
    @呂佩蓉-i4m 10 месяцев назад +7

    可愛的阿嬤
    講得滿口台灣國語😂真是棒棒的阿嬤❤

  • @許小姐-v6g
    @許小姐-v6g Год назад +46

    阿嬤的廚藝不輸大廚內!👍

  • @許淑微-q3h
    @許淑微-q3h Год назад +16

    我阿母今年93歲以前教我煮麻油雞也是跟阿嬤一樣煮法,真的好吃,謝謝妳的分享。。

  • @黃香蕉-j8o
    @黃香蕉-j8o Год назад +25

    我家煮麻油雞有放梅花肉 湯頭會更順口 真的很好吃

  • @jeffl8359
    @jeffl8359 11 месяцев назад +13

    住在美國 從來沒做出像樣的麻油雞 照阿嬤的撇步做出了像台灣店家賣的麻油雞 謝謝阿嬤!!!

  • @智慧陳-p4k
    @智慧陳-p4k Год назад +13

    阿嬤好厲害,視頻我都有看哦!謝謝阿嬤👍❤️❤️❤️

  • @莊淑琬-y4d
    @莊淑琬-y4d Год назад +4

    我真的很喜歡你❤家有一老如有一寶,你是超級寶貝

  • @廖鳳鸞-k2x
    @廖鳳鸞-k2x 6 месяцев назад +4

    阿嬤又幫大家上了好棒的一課喔、我長這麼大第一次學到豬肉和雞肉一起煮成麻油雞、味道一定超美味的、真的很感謝阿嬤的教導喔

  • @ansonsek5601
    @ansonsek5601 Год назад +12

    有嫲的孩子像個寶❤

  • @秀梅-b5b
    @秀梅-b5b Год назад +15

    阿嬤的麻油雞很特別,還放豬肉餒,一定很好吃!

  • @吳語-n5h
    @吳語-n5h Год назад +9

    謝謝阿嬤分享美味料理~

  • @cherijoe
    @cherijoe Год назад +146

    麻油不要大火爆炒 因為麻油大火會太燥熱 很優質的脂肪酸 高熱都破壞光了很可惜 因為阿嬤的做法很專業 麻油後加

    • @tanyockhooi2654
      @tanyockhooi2654 11 месяцев назад +5

      阿嫲好利害❤

    • @life_with_Chaz
      @life_with_Chaz 10 месяцев назад

      ​@user-vn1yo5py2z你閉嘴吧

    • @dennieslee3413
      @dennieslee3413 27 дней назад

      請問黑麻油什麼牌子比較好,在那邊買,因為我每次買的黑麻油都不香,謝謝阿媽

  • @rainbow16377
    @rainbow16377 9 месяцев назад +2

    阿嬤手藝真好

  • @巫碧雲-o8k
    @巫碧雲-o8k Год назад +6

    溫柔的阿媽,和藹可親,喜歡聽您教料理,謝謝

  • @jannyyang7567
    @jannyyang7567 9 месяцев назад +2

    阿嬤好厲害❤

  • @liviayeh1864
    @liviayeh1864 10 месяцев назад +1

    阿嬤分享的食譜,煮出來的料理真的都好吃!超愛看阿嬤的頻道

  • @w123w
    @w123w 9 месяцев назад +2

    簡單明瞭 真強!

  • @莊雅婷-g7j
    @莊雅婷-g7j 11 месяцев назад +1

    謝謝分享,是阿嬤的孫仔,真的很幸福,:)

  • @悅悅-y5j
    @悅悅-y5j Год назад +14

    瑄阿嬤真的好親切哦!

  • @李婉蓉-b2o
    @李婉蓉-b2o 9 месяцев назад +5

    阿嬤 您好可愛 好厲害👍什麼料理都會做❤

  • @蘇祖嫺
    @蘇祖嫺 7 месяцев назад +1

    感謝阿嬤🎉🎉🎉

  • @段小青-j2e
    @段小青-j2e Год назад +5

    萱的阿嬤那ㄟ這麼厲害啦
    我最喜歡吃的就是麻油系列的食物
    太感激萱嬤的分享

  • @游采凌
    @游采凌 11 месяцев назад +1

    阿嬤真的好厲害好棒 謝謝您

  • @coldplot
    @coldplot 11 месяцев назад +5

    阿嬤好會煮 好想吃阿嬤煮的

  • @b246855
    @b246855 11 месяцев назад +2

    謝謝阿嬤!

  • @xia-0211
    @xia-0211 10 месяцев назад +3

    好喜歡阿嬤的指甲好漂亮

  • @董正閱
    @董正閱 Год назад +6

    學到小技巧了😂謝謝阿嬤😊

  • @阿榛師
    @阿榛師 Год назад +12

    阿嬤的年紀應該跟我老媽差不多,要叫您一聲(阿姨),謝謝您不藏私ˋ教後輩煮菜!👍👍👍

  • @詩雯陳-t5j
    @詩雯陳-t5j 10 месяцев назад +1

    阿嬤好溫暖 好會煮 看了好想吃

  • @Anson0702
    @Anson0702 Год назад +2

    阿嬤的古早味經驗分享,讚!

  • @lindaweng4997
    @lindaweng4997 9 месяцев назад +1

    阿嬤你好棒喔~我給他學起來了超棒的

  • @san5979523
    @san5979523 Месяц назад

    喜歡看你的影片,很多小時候吃過的菜現在想做都沒機會請教以前做菜的長輩。
    看你的影片讓我有機會把小時候吃的菜靠自己的手重現。

  • @bigchan4620
    @bigchan4620 Год назад +5

    亞嫲你好 很喜歡看你煮餸 得益良多 有小小要求 請亞嫲教煮正宗蠔仔煎 因為每次煎都不成功 粉絲香港人

  • @future2595
    @future2595 Год назад +1

    很特別的煮法費工料理 打薑汁
    當你孫很幸福

  • @吳桂蘭-t1u
    @吳桂蘭-t1u 11 месяцев назад +1

    謝謝阿嬷無私的教導
    我每次炒雞胸肉都不好吃
    原來要分開分開處理

  • @yunjuwang7205
    @yunjuwang7205 Год назад +2

    阿婆很親切❤

  • @雀爾
    @雀爾 Год назад +3

    人間美味-全酒麻油酒雞,超讚啦!!!

  • @pipipapa168
    @pipipapa168 Год назад +2

    阿嬤有練鐵沙掌齁!!👍那個薑在油鍋直接用手拿😅😂嚇到我了,我都替阿嬤覺得燙。

  • @劉協錫-g8p
    @劉協錫-g8p 11 месяцев назад +9

    阿嬤的鍋子也太可愛了吧
    竟然是大臉盆!

  • @林奕欣-r7e
    @林奕欣-r7e Год назад +9

    阿嫲教得好簡單!👍👍👍

  • @yae78928likeKangTaeOh
    @yae78928likeKangTaeOh 11 месяцев назад +4

    瑄瑄阿嬤妳做的手藝真的很棒呢,瑄瑄阿嬤妳的阿孫好幸福,可以吃到妳做的每一樣不同的東西,天氣變冷了,請您跟您的阿孫記得跟家人親戚朋友要多加衣服褲子哦還有睡覺也要蓋好被子唷,不要著涼感冒了

    • @月姨
      @月姨 11 месяцев назад +1

      謝謝你的關心.大家都要保重身體喔

  • @rbyang6723
    @rbyang6723 Год назад +3

    挖甲意阿媽煮欸 好嘎👍

  • @吳淑芬-f2q
    @吳淑芬-f2q Год назад +3

    阿嬤我喜歡看妳做菜,流口水了

  • @黃麗秋-p8p
    @黃麗秋-p8p Год назад +1

    我都沒有加豬肉過,原來可以這樣煮法,謝謝您❤❤❤👍👍👍

  • @suesuemimi
    @suesuemimi 11 месяцев назад +2

    今天來煮囉我的小孩吃光光
    阿嬤妳的燒酒雞真的好好好好吃

  • @梁秋菊-d5z
    @梁秋菊-d5z Год назад +1

    阿嬤很棒

  • @yooyo0720
    @yooyo0720 10 месяцев назад +2

    謝謝分享

  • @淑娟周-g9w
    @淑娟周-g9w Год назад +1

    謝謝阿嬤好厲害

  • @cancerace
    @cancerace 11 месяцев назад +1

    阿嬤好棒

  • @林玉華-u7b
    @林玉華-u7b 10 месяцев назад +4

    阿嬤 講的很詳細
    感謝分享

  • @陳羿蓁-b7s
    @陳羿蓁-b7s Год назад +1

    這個好,,有媽媽的味道,

  • @陳玉秀-k8b
    @陳玉秀-k8b 11 месяцев назад +1

    謝謝教學,授意良多

  • @nitaanita6935
    @nitaanita6935 11 месяцев назад +2

    阿嬷很厉害👍😋

  • @dragontysl
    @dragontysl Год назад +1

    看起來好好吃喔!讚啦!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mingchan9874
    @mingchan9874 Год назад +3

    麻油雞湯拌飯超好吃,一湯匙配一碗飯

  • @xinruya9769
    @xinruya9769 Год назад +3

    阿嬤 真的很可愛

  • @陳秀美-k6i
    @陳秀美-k6i Год назад +2

    阿嬤香~

  • @tonychow1333
    @tonychow1333 10 месяцев назад +1

    謝謝你的分享❤

  • @蘇昱馨
    @蘇昱馨 Год назад +4

    謝謝阿嬤分享,改天我試試看

  • @犭王
    @犭王 Год назад +1

    家有阿罵~真好!

  • @蔣中天每位小姐報新聞
    @蔣中天每位小姐報新聞 Год назад +1

    阿嬤讚

  • @雪樺-c2t
    @雪樺-c2t Год назад +1

    好棒👍

  • @顏湘君
    @顏湘君 3 дня назад

    看到會上癮

  • @李淑華-t5g
    @李淑華-t5g Год назад +2

    阿嬤的麻油雞是我小時候拜床公婆的雞酒💕

  • @楊書章-u5v
    @楊書章-u5v Год назад +1

    金熬住!厲害啦!阿嬤!

  • @林金絲-d6n
    @林金絲-d6n Год назад +5

    看來很好吃,明天來煮煮看

    • @月姨
      @月姨 6 месяцев назад

      煮了以後好吃嗎

  • @chingchihchan9995
    @chingchihchan9995 Год назад +8

    阿嬤好會煮噢!!!!

  • @leerebecca2015
    @leerebecca2015 15 дней назад

    原來可以加豬肉,長見識了,謝謝阿嬤

  • @徐小姐-f5p
    @徐小姐-f5p Год назад +12

    阿媽妳幾個孫啊!好幸福啊!

    • @月姨
      @月姨 6 месяцев назад

      阿嬤有七個孫

  • @葉聖松
    @葉聖松 11 месяцев назад +1

    麻油雞不放任何調味.只放適量的糖.口感最優

  • @葉葉-r7t
    @葉葉-r7t Год назад +1

    阿嬤的紅指甲很可愛

  • @sakura520100
    @sakura520100 Год назад +2

    阿嬤超厲害的

  • @sandyschwartz5403
    @sandyschwartz5403 6 месяцев назад +1

    阿嬤的兒女孫子好幸福哦!我是住在美國雞肉,豬肉不像台灣那麼好吃麻油我是中國超市買的味全麻油不是很香淡淡的請問什麼是松板肉,什是梅花肉謝謝❤我不知道妳會看到我的問題

    • @月姨
      @月姨 6 месяцев назад

      豬頸肉就是松阪肉.梅花肉在前腿的部分. 前腿肉比潤. 後腿肉比較柴

  • @rbyang6723
    @rbyang6723 Год назад +2

    阿嬤 指甲漂亮喔!

    • @月姨
      @月姨 11 месяцев назад

      謝謝你的誇獎喔.阿嬤老了再不做漂亮沒機會了.哈哈哈

  • @月姨
    @月姨 Год назад +8

    看了肚子餓了好想吃喔明天要來煮

  • @江沈娥
    @江沈娥 Год назад +1

    阿嬤你好棒阿

  • @士欣賴
    @士欣賴 Год назад +3

    我跟阿嬤一樣煮麻油雞也會加豬肉,湯頭真的不一樣

  • @貴香陳-y1t
    @貴香陳-y1t Год назад +6

    請問阿嬤~下次可以煮麻油雞飯嗎?

  • @吳建聰-x5v
    @吳建聰-x5v Год назад +1

    雞肉 豬肉 都生肉下去炒 煮成湯都不會有雜沫出來 厲害了

  • @tiffanywu2297
    @tiffanywu2297 Год назад +1

    杏鮑菇和夾心肉是我的家常味

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c Год назад +2

    ありがとうございました

  • @周庭聿-r7h
    @周庭聿-r7h 11 месяцев назад +1

    好愛吃麻油雞❤

  • @junejong1981
    @junejong1981 Год назад +1

    谢谢阿嬷💕

  • @rockchen933
    @rockchen933 Год назад +1

    謝謝你的分享

  • @LingChinChen-b3g
    @LingChinChen-b3g 11 месяцев назад +1

    阿嬤有奶油桂花手跟漂亮的指甲喔!水噹噹

    • @月姨
      @月姨 11 месяцев назад

      謝謝你的誇獎喔

  • @廖姬美-g3i
    @廖姬美-g3i 11 месяцев назад +1

    好吃吃喔

  • @juju-f5l
    @juju-f5l Год назад +12

    好特別唷~還可以加梅花肉 下次我也來試試看,薑汁好像市場也有在賣一瓶一瓶的,那個市場賣的薑汁可以用嗎?

  • @sinminwang
    @sinminwang 11 месяцев назад +1

    阿嬤的料理有沒有外賣啊?叫阿嬤就有得吃嗎?我國外的回家可以吃嗎?

  • @國孝忠
    @國孝忠 Год назад +1

    讚!!

  • @王浡宸
    @王浡宸 11 месяцев назад +1

    元元加油😊😊

  • @雅筑-y6o
    @雅筑-y6o Год назад +1

    好香