Azarole jam by Eliza

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 окт 2021
  • The ingredients for our wonderful jam are A) 2 kilos of fruit, B) 3 kilos of sugar, C) 5 tablespoons of lemon juice about 50 ml, D) 6 litres of water. #MEchatzimike
    Crataegus azarolus is a shrub or tree of the Mediterranean very hardy. In Greece, it is known as koudoumilia, a medium-sized deciduous tree, excellent for inoculating pears and medlars, drought-resistant. It is found mainly in Crete and Cyprus.

Комментарии • 156

  • @user-te9mq6cz8i
    @user-te9mq6cz8i 2 года назад +3

    Αγαπημενοι μου Ελιζα και κ. Μιχαλη μας τελειο το ζελε σας οπως και οτι φτιαχνετε το κανετε με αγαπη και ειναι ολα τελεια !!! στη Τριπολη που ειμαι τωρα δεν εχη μοσφιλα τα γκορτσα που σας γραφουν καμια σχεση με τα μοσφιλα !!! τα γκορτσα ειναι στιφα δεν τρωγοντε τα μοσφιλα τα τρωγαμε σαν φρουτα οταν ειμαστε μικρα και πομιλιδκια και στο χωριο μου Στατο Αγιο Φωτιο ειχε και κοκκινα μοσφιλα !!! εφτιαξα Ελιζα μου ζελε με κιδωνια και εγινε πολυ ωραιος Σας στελνω τα φιλια και την αγαπη μου απο την βροχερη Τριπολη !!! σας ΑΓΑΠΩ πολυυυυυυυυυ !!!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Κλειώ να είστε όλοι καλά. Καλό θα ήταν να απαντήσεις τής φίλης για το λάθος της για να μην μένουν παρεξηγήσεις.

    • @user-im4ms9xg5o
      @user-im4ms9xg5o 2 года назад +3

      Συγγνώμη από εμένα.Ούτε τα γκορτσα Έχω δοκιμάσει Ούτε τα μοσφιλα.Έγραψα αν θυμάμαι καλά ότι μοιάζουν με άγρια αχλάδια .(Αυτά έχουμε στη Χίο.)Επίσης έγραψα ότι στην Πελοπόννησο ονομάζονται γκορτσα.Αυτή την εντύπωση είχα.Ας είναι όμως ,συγχωρέστε με για την ανακρίβεια μου.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      @@user-im4ms9xg5o Κανένα πρόβλημα αγαπητή Καίτη. Θερμούς χαιρετισμούς στη Χίο.

  • @anthousastavrianou6270
    @anthousastavrianou6270 Год назад +2

    Αγαπητή κυρία Λιζα και αγαπητέ κύριε Μιχάλη. Οι συνταγές σας είναι υπέροχες.Ολες πολύ προσεγμένες και με ευκρίνεια δοσμένες. Συγχαρητήρια και ευχαριστώ.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Να είσαι καλά, αγαπητή μας φίλη Ανθούσα. Χαιρόμαστε και πολύ σε ευχαριστούμε που παρακολουθείς και προωθείς τα βίντεο μας.

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 2 года назад +2

    Σας ευχαριστώ πολύ πολύ χρόνια πολλά κ ευλογημένα ο άγιος Δημήτριος να μας σκεπάζει!!!!!!!!!!συμφωνώ απόλυτα!!!!!

  • @okynigos
    @okynigos Год назад +2

    Κυρια Ελιζα και κυριε Μιχαλη 10000 ευχαριστω για το τοσο επεξηγηματικο βιτεο. Για πρωτη φορα μετα απο 12 χρονια καταφερα να πετυχω την μαρμελαδα αυτη. Ζελε ωραιοτατο και τελεια γευση.
    Γενικα σας ακολουθω παντου και σε καθε εποχιακο παραδοσιακο εδεσμα...ελιες καππαρι μαρμελαδες και ολα τα θαυμασια εδεσματα που μας προσφερετε.
    Ξανα ευχαριστω ναστε παντα καλα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Να είσαι καλά, αγαπητέ μας φίλε Μιχαήλ. Πολύ χαιρόμαστε που παρακολουθείς, κάνεις και προωθείς τα βίντεο μας. Ολόψυχα σου ευχόμαστε τα καλύτερα.

  • @christianasocratous1670
    @christianasocratous1670 2 года назад +1

    Ευχαριστουμε κ.Λίζα για τη συνταγή!!

  • @MulyanaJamo
    @MulyanaJamo 2 года назад +2

    Thank you...

  • @evjeniakota3741
    @evjeniakota3741 2 года назад +1

    Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα σας ευχαριστούμε από Τίρανα Αλβανία. Σας στέλνω την αγάπη μου. ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ. Από εμάς τους Έλληνες Αλβανίας.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Χρόνια Πολλά και Καλά αγαπητή μας φίλη Ευγενία. Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που επικοινωνούμε μαζί σας. Σας στέλνουμε την αγάπη μας και τους θερμούς μας χαιρετισμούς. Να είστε όλοι καλά.

  • @christianasocratous1670
    @christianasocratous1670 2 года назад +2

    Ευχαριστούμε και για τα μυστικά που μας λες. Είσαι εξαίρετη!!😊

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Χριστιάνα να είσαι καλά.Το κρύωμα μίας κουταλιάς ήταν ιδέα της τελευταίας στιγμής. Και φυσικά στόχος μας είναι η σίγουρη επιτυχία όλων, οπότε διαδίδουμε κάθε νέα γνώση

  • @vasilianikolaou7530
    @vasilianikolaou7530 2 года назад +1

    Ευχαριστώ πολλύ κ Ελίζα μου να είσιε καλα

  • @vickykyriacou1825
    @vickykyriacou1825 2 года назад +1

    Ευχαριστούμε πολυ

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Βυκη

  • @yiotaphotiou6040
    @yiotaphotiou6040 Год назад +1

    Αγαπημένη μου Ελίζα. Ευχαριστω για τη συνταγη της μαρμελάδας. Έγινε ΤΕΛΕΙΑ❤❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Γιώτα.❤️🤝👌👍💐❤️

  • @user-wf3it2yb5k
    @user-wf3it2yb5k 2 года назад +1

    Γιασας κ.Ελιζα και Κ.Μηχαλη σήμερα έκανα το τυροψωμο με την μπύρα έγινε υπέροχο και πάλη σας ευχαριστώ και σας αγαπώ ...🐞🐞🐞

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Σοφία να είσαι καλά. Χαιρόμαστε που απολαύσατε το τυρόψωμο. Θα σας ενθουσιάσουν και αυτά ruclips.net/video/CVzS-aE2Mh4/видео.html και ruclips.net/video/URxd8y27lk4/видео.html

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 2 года назад +1

    για αλλη μια φορα απογειωσατε μια συνταγη.μπραβο σας

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά, αγαπητή μας φίλη Φωτεινή.

  • @lenaantoniou2784
    @lenaantoniou2784 2 года назад +1

    Ελιζα κ Μιχαλη μας φερατε υπεροχες αναμνησεις με την αγαπημενη μαρμελαδα μοσφιλο!!! Ναστε παντα καλα. Την αγαπη μου!!!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Λένα.

  • @user-dc8bi5vl5q
    @user-dc8bi5vl5q 2 года назад +1

    Σε ευχαριστουμε πολυ ελιζα μου για την μαρμελαδα που ειδαμε θα την καμω κ εγω.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Πολύ χαίρομαι αγαπητή μας φίλη Όλγα. Να είσαι καλά.

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli2834 Год назад +1

    Μπράβο σας!!!❤️❤️

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Έλενα.❤️💐🤝👍👌❤️

  • @koullakouppari1632
    @koullakouppari1632 2 года назад +1

    Τέλεια η μαρμελάδα σου κυρία Ελιζα μπραβο

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Σε ευχαριστούμε πολύ αγαπητή μας φίλη Κουλλα. Να είστε όλοι καλά.

  • @marthamalama3916
    @marthamalama3916 2 года назад +1

    Κυρία Ελίζα ωραία συνταγή μας δείξατε ,στην Ελλάδα τα λέμε γκορτσια τα χρησιμοποιούσαν πολλά χρόνια πριν τώρα δν φτιάχνουμε , τελευταία χρόνια είναι πολύ μικρά τα φρούτα αυτά κ σπάνια να τα βρεις , ευχαριστούμε πολύ να είστε καλά.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +2

      Αγαπητή μας φίλη Μάρθα να είσαι καλά. Όπως μας εγγραψε η Κύπρια Κλειώ που ζει στην Τρίπολη, δεν είναι τα γκορτσια. Τα μοσφιλα τρώγονται.

    • @user-te9mq6cz8i
      @user-te9mq6cz8i 2 года назад +2

      Marthα Malama μου !!! ειμαι Ελληνοκυπρια και ζω στη Τριπολη Αρκαδιας εχει γκορσιες εδω και στο κηπο μου εχω μια δεν ειναι μοσφιλιες και εδω παντου εχει γκορτιες δεν τρωγωντε ομως τα φρουτα τους ειναι στιφα τα ριχχνουν ομμως οι βοσκοι και τα τρωνε τα ζωα !!! εγω κανω ζελε με κυδωνια και γινεται ωραιο σαν της Ελιζας μας !!! μακαρι να ευρισκα μοσφιλα και στη Τριολη και θα εφτιαχνα !!! στη Κυπρο υπαρχουνε αφθονα μεχρι στις λαικες βρισκουμε !!! τα φιλια μου και την αγαπη μου Μαρθα να εισαι καλα με οσους αγαπας !!!

    • @marthamalama3916
      @marthamalama3916 2 года назад +1

      @@user-te9mq6cz8i καλησπέρα σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά κ με υγεία

  • @bertansoyer5167
    @bertansoyer5167 2 года назад +1

    Hello..thanks for the receipe..On saturday I did just the same as you did…they are in fridge..but didn’t set up..still fluid .What’s wrong you think…Thanks.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Dear Bertan Soyer be well. Αν δεις προσεκτικά το βίντεο μας, θα καταλάβεις το λάθος σου. Εμείς πριν σταματήσουμε το βράσιμο είχαμε βάλει στο ψυγείο μία κουταλιά και σε 1 λεπτό είχες πήξει. Πιστεύω δεν την έβρασες αρκετά. Δες ξανά το βίντεο.

  • @soylavasileioy7379
    @soylavasileioy7379 2 года назад +1

    Ευχαριστώ πολύ κ Ελίζα μου να είστε καλά

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Σου ευχόμαστε τα καλύτερα αγαπητή μας φίλη Σούλα.

  • @user-wh2bf3ox6j
    @user-wh2bf3ox6j 2 года назад +1

    Καλημέρα την έχω κάνει και εγώ πριν 3 εβδομάδες αλλά έβαλα βανίλια και αρμπαρόριζα έγινε τελεια μυρίζει τελεια

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Μαρία να είσαι καλά. Την επόμενη φορά μη της βάλεις αρωματικό και ξαναγραψε μας.

    • @user-sx2zc9yg1t
      @user-sx2zc9yg1t 2 года назад +1

      @@ElizaCy συμφωνω απολυτα μαζι σου

  • @user-ic3km8dl3r
    @user-ic3km8dl3r 2 года назад +1

    Τυχερος ο κυριος μηχαλης πρωτος απολαμβανει οτι κανετε ! Ζυλευομε! Και εμεις απολαυμβανουμε εσας που τα φτιαχνετε κ μαθαινουμε κατι που δεν ξερουμε. Για παρουσιαστης ειναι πολυ καλος οπως κ για μαγειρισα εσεις. Ευχαριστουμε για οτι μαθαινουμε .Συνχαριτιρια !!! Και να το γαιδουρακι που πηγαινατε και τα μαζευατε κυριε Μηχαλη στα νιατα σας 🐴. Να ειστε καλα με κανατε λιγο να ξεχαστω απο τα διαφορα που μου συμβενουν αυτον καιρο. Ειστε μια νοτα αισιοδοξιας στην ζωη μου 😄 στην ζωη μας.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας φίλη Μαρία να είσαι καλά. Χαιρόμαστε πολύ και σε ευχαριστούμε πολύ για όλα αυτά τα ωραία που μας εγγραψες.

  • @user-ic3km8dl3r
    @user-ic3km8dl3r 2 года назад +4

    Κυρια. Ελιζα τι ειναι τα μοσφιλα; πρωτη φορα το ειδα στην ελλαδα πως αλλιως τα λενε; ειστε καλα ;

    • @mariakyriacou4838
      @mariakyriacou4838 2 года назад

      Φίλη μου νομίζω τα λέτε Κορομηλά στην Ελλάδα..

    • @vickykyriacou1825
      @vickykyriacou1825 2 года назад +1

      Μουσμουλα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας φίλη Μαρία, στην αρχή του βίντεο δείχνουμε τη μοσφιλια και ασφαλώς και τα μοσφιλα. Αν κάνεις αναζήτηση μοσφιλια στη Google θα δεις πολλές εικόνες της. Σε διάφορα μέρη της Ελλάδας έχουν διαφορα ονόματα για αυτό το δέντρο.

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi Год назад +1

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @gregorysgregoriou8054
    @gregorysgregoriou8054 2 года назад +1

    Κα Ελίζα,
    Μπορώ να αντικαταστήσω την ζάχαρη με Στέβια, και πόση ποσότητα στο ζωμό του ζελέ Μοσφίλου;
    Ευχαριστώ!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητέ φίλε Γρηγόρη δεν το δοκίμασα.

  • @rabiacanyenice3745
    @rabiacanyenice3745 2 года назад +1

    💞👋

  • @iroliasidou745
    @iroliasidou745 2 года назад +1

    Συγχαρητηρια φιλοι μας!περιμενα καιρο τη συνταγη αυτη!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Ιρω. Θερμά ευχαριστούμε.

    • @iroliasidou745
      @iroliasidou745 2 года назад +1

      Να ρωτησω πιο λιγη ζαχαρη γινεται;η δεν θα πηξει;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Άλλοι βάζουν περισσότερη ζάχαρη για να δέσει πιο γρήγορα. Αν βάλεις πιο λίγη, θα καθυστερίσεις στο δέσιμο και το μόνο που θα πετύχεις είναι να γίνει πιο σκούρα. Εκτός πάλι και αν την θέλεις πιο ρευστή.

  • @litsamanea8456
    @litsamanea8456 2 года назад +1

    🌷💐🌹🌻

  • @user-vi8rb3nq4r
    @user-vi8rb3nq4r 2 года назад +2

    Όμορφη κυρία!

  • @chmit5524
    @chmit5524 2 года назад +1

    Χιλια μπραβο ειναι λιγα!!!!!!!! 🌺🌹🌼

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Χίλια ευχαριστούμε 👏🌹🎂👌👍👍🧡👨‍👩‍👧‍👦🧡

  • @leyteriszoympoylis5155
    @leyteriszoympoylis5155 2 года назад

    Κυρια Ελιζα στη θεσσαλονικη τα μοσφιλα τα λεμε μουσμουλα....εχουμε δυο δεντρα στην αυλη..ποτε δε σκεφτεικα να τα κανω μαρμελαδα....παντα τα τρωμε οταν ωριμασουν...θα τη δοκιμασω σιγουρα του χρονου💝

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Φίλε Λευτέρη Τα μούσμουλα είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά φρούτα. Επίσης ωριμάζουν την Άνοιξη ενώ τα μόσφιλα ωριμάζουν μετά τα μέσα Φθινοπώρου. Μοσφιλιές θα δεις εδώ www.google.com/search?q=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC+%CE%B4%CE%B5%CE%BD%CF%84%CF%81%CE%BF&tbm=isch&ved=2ahUKEwis9MDs5OjzAhXPwoUKHSrpDWIQ2-cCegQIABAA&oq=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC&gs_lcp=CgNpbWcQARgCMgcIIxDvAxAnMgQIABAYMgQIABAYOgUIABCABDoICAAQsQMQgwE6CAgAEIAEELEDOgQIABADOgsIABCABBCxAxCDAToKCCMQ7wMQ6gIQJzoGCAAQBRAeOgYIABAKEBhQxqICWOreAmCqhANoA3AAeACAAaQBiAGDEZIBBDAuMTWYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ7ABCsABAQ&sclient=img&ei=21N4YeyaH8-FlwSq0reQBg&bih=686&biw=1421&rlz=1C1CHBD_enCY881CY882

    • @leyteriszoympoylis5155
      @leyteriszoympoylis5155 2 года назад

      Ααα..δεν τα ξερω τοτε τα μοσφυλα..δεν εχουμε στο χωριο..παντως πολυ νοστιμη φαινεται η μαρμελαδα👌

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      @@leyteriszoympoylis5155 Φίλε Λευτέρη είναι ίσως η καλύτερη, με το δικό της άρωμα. Φυσικά μαρμελάδα γίνονται και τα μούσμουλα, παρόλο που εμείς δεν τη κάνουμε.

  • @noviamatsentidou9309
    @noviamatsentidou9309 9 месяцев назад +1

    Αγαπητοι φιλοι σας ευχαριστουμε για τις πολυτιμες συμβουλες. Παρακολουθησα την διαδικασια κ εφτιαξα κ γω φετος την δικη μου μαρμελαδα μοσφιλου.χχχ

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  9 месяцев назад +1

      Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή μας φίλη. Να είστε καλά και να την απολαύσετε.

  • @user-vs2ug1wp3i
    @user-vs2ug1wp3i Год назад +1

    Καλησπέρα από Ελλάδα! Από ότι αντιλαμβάνομαι αυτό το φρούτο είναι ο Κράταιγος ο Αζαρόλος. Έχω βρει ένα δένδρο με πιο κόκκινους καρπούς και νομίζω ότι πρόκειται για τον Κράταιγο τον μονόγυνο! Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει και με αυτά; Είναι πάρα πολύ μικροί καρποί. Επίσης τα βράζετε όπως είναι, δηλαδή τα κουκούτσια δεν τα βγάζετε;
    Ευχαριστώ

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Ναι σε όλα, φίλε Φώτη. Υπάρχουν και κόκκινα μόσφιλα. ΜΟΣΦΙΛΙΑ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΟΣΦΙΛΙΑ - Ο ΛΕΓΟΜΕΝΟΣ ΚΡΑΤΑΙΓΟΣ δες το εδώ m.facebook.com/1775111439433382/posts/1783623231915536/

    • @user-vs2ug1wp3i
      @user-vs2ug1wp3i Год назад

      @@ElizaCy ευχαριστώ θερμά! Θα τα μαζέψω αύριο και θα προσπαθήσω να φτιάξω το ζελέ σας! Έχω δει και συνταγές που χρησιμοποιούν τον πουρέ αλλά δεν αξίζει τον κόπο να βγάλω τα κουκούτσια γιατί η σάρκα που μένει είναι πραγματικά ελάχιστη! Είναι πιο μικρά τα κόκκινα και επειδή ήταν άνυδρο το καλοκαίρι είναι ακόμα μικρότερα!

  • @mariakyriacou4838
    @mariakyriacou4838 2 года назад +1

    Και εγώ έτσι την κάνω για άρωμα βάζω κιουλι πολύ ωραία!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Μαρία. Εμείς πιστεύουμε ότι έχει εξαιρετικό άρωμα και δεν χρειάζεται κανένα άλλο.

  • @hanifebenar4648
    @hanifebenar4648 2 года назад +1

    Liza her zamanki gibi muhteşem yaptin alic reçelini.. 😘

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά, αγαπητή μας φίλη Hanife.🤝👌👍🥰

  • @dollyvassena7339
    @dollyvassena7339 2 года назад +2

    Buona sera Eliza ,scusa ma cosa sono le azarole,? In Italia non ho mai sentito questo nome con simpatia da Dolores Vassena ,un saluto caro 🇮🇹🇨🇾❤️🐞🍀👍

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Dear Dolly Vassena, for this tree, look at www.google.com/search?q=azarole&rlz=1C1CHBD_enCY881CY882&sxsrf=AOaemvI0Sp1Px1q1N3xCXwmL4GLkRkPtXA:1635172082880&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiVxpXZ4uXzAhUE2uAKHTqoDt8Q_AUoAXoECAEQAw&biw=1421&bih=686&dpr=1.35

  • @panagiotazavrou4493
    @panagiotazavrou4493 8 месяцев назад +1

    Καλημερα σας την εφτιαξα χθες τη μαρμελαδα μοσφιλο με την συνταγη σας ,ειναι ενα ονειρο συγχαρητηρια

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  8 месяцев назад

      Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή μας φίλη Παναγιώτα. Όλες οι συνταγές της Ελίζας είναι επιτυχία.

  • @gregorysgregoriou8054
    @gregorysgregoriou8054 2 года назад +1

    Καλησπέρα σας,
    Κα Ελίζα έχουν να λένε ότι ο ζωμός από το 2° βράσιμο, είναι καλύτερο από το 1°. Αληθεύει;
    Επίσης, μετά από το 2° βράσιμο κάνουνε και Πολτό από τα Μόσφιλα.
    Μπορείτε να τα φτιάξετε, ώστε να μάθουμε και οι υπόλοιποι πως να τα φτιάξουμε;
    Ευχαριστώ!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητέ Γρηγόρη δεν πιστεύω ότι ο δεύτερος ζωμός είναι καλύτερος. Όσο για μαρμελάδα από τη σάρκα του μοσφιλου δεν το βλέπω για φέτος. Πάρε τη σάρκα. Βάλε λίγο νερό και ζάχαρη.

    • @gregorysgregoriou8054
      @gregorysgregoriou8054 2 года назад +1

      @@ElizaCy
      Αγαπητή Κα Ελίζα,
      Γιατί να προσθέσω νερό και πόση ποσότητα;
      Πόση ποσότητα ζάχαρη;
      Με τα κουκούτσια τι κάνω; Ασφαλώς τα διαχωρίζω από το φρούτο , αλλά πως;
      Ευχαριστώ!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      @@gregorysgregoriou8054 Φίλε Γρηγόρη το λίγο νερό είναι για το ενδεχόμενο να σε βοηθήσει να διαχωρίσεις τη σάρκα από τα κουκούτσια και για να διαλυθεί ευκολότερα η ζάχαρη. Μετά θα φύγει με το βράσιμο. Να βάλεις ζάχαρη όσα κιλά είναι η σάρκα.

    • @gregorysgregoriou8054
      @gregorysgregoriou8054 2 года назад

      @@ElizaCy
      Δεν το έχω καταλάβει και τόσο καλά ( τον διαχωρισμό από τα κουκούτσια), αλλά σας ευχαριστώ!
      Καλό σας απόγευμα!

  • @nevidimova7386
    @nevidimova7386 2 года назад +1

    💯🤗💕🌴🙏

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      👏🌹🎂🧡👨‍👩‍👧‍👦🧡

  • @kiriakimoumtzi3085
    @kiriakimoumtzi3085 2 года назад +2

    Έχετε τέλειες συνταγές θα ήθελα συνταγή μαρμελάδα ροδιού το λικέρ ήταν τέλεια συνταγή

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Κυριακή να είσαι καλά. Δεν πειραματιστήκαμε ακόμη με αυτή τη μαρμελάδα.

  • @mariamayrodakou9401
    @mariamayrodakou9401 Год назад +1

    Καλημέρα κυρία Ελίζα. Μήπως έχετε συνταγή για πετιμέζι μόσφυλου; Απολαμβάνω πάντα τα βίντεό σας. Νάστε καλά.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Καλησπέρα αγαπητή Μαρία, δεν έχω πετιμέζι μόσφυλου. Έχω σύκου ruclips.net/video/HlqQhUSfO4g/видео.html φραγκόσυκου ruclips.net/video/bkNbyw0GXEY/видео.html και χαρουπόμελο ruclips.net/video/dh3wClLaD60/видео.html

  • @user-qe1ek2vv8d
    @user-qe1ek2vv8d 2 года назад +1

    Κυρια Ελιζα εκανα 3 κιλα μοσφιλα την ειχα μια ωρα αλλα δεν εγινε ζελε τι να κανω?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Οι χρόνοι δεν είναι απόλυτοι, αγαπητή Ελένη. Ακολούθα τις οδηγίες - συμβουλές μας όπως δείχνουμε στο βίντεο. Συνέχισε το βράσιμο όπως δείχνουμε.

  • @gulenayzengi9558
    @gulenayzengi9558 Год назад +1

    Thank you Eliza, only the one cypriot azarole marmelada recipe on youtube🎉❤ thank you that share the culture 🫶🏼 ı tried and it is amazing marmelada thank you

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Best wishes to you 🙏🤗 dear ❤️ Gulenay.

  • @user-jz5ge5kk3d
    @user-jz5ge5kk3d 2 года назад +1

    Όταν βαρυψηθη η μαρμελάδα τι να κάνω; Να την πετάξω;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Σταυρούλα εσύ να είσαι καλά. Εξαρτάται από το πόσο βαρυψήθηκε. Εσύ θα κρίνεις.

  • @sophiaarmeniakou5957
    @sophiaarmeniakou5957 2 года назад

    Μπορείτε σας παρακαλώ να μας δείξετε ένα φρούτο από κοντά γιατί πιστεύω είναι τα άγρια Μικρά αχλαδακια.σας ευχαριστώ εκ τον προτέρων.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Σοφία, δεν είναι τα άγρια μικρά αχλαδάκια. Όταν είναι ώριμα έχουν διάμετρο περίπου μόνο 2 cm. Εδώ θα τα δεις www.google.com/search?q=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC&rlz=1C1CHBD_enCY881CY882&sxsrf=AOaemvJAQGxHQzqQo8NDzOOYu5wNH5ngBA:1635348957294&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiokrvN9erzAhU0AWMBHbiFCpwQ_AUoAXoECAEQAw&cshid=1635349065448055&biw=1421&bih=686&dpr=1.35

  • @soylavasileioy7379
    @soylavasileioy7379 2 года назад +1

    Κ Ελίζα σας συμπαθώ πολύ είσαστε πολύ νοικοκυρά είμαι από Ελλάδα μια ερώτηση? στην Ελλάδα πως τα λένε για να τα βρω? Ευχαριστώ πολύ..

    • @antriasotiriou6312
      @antriasotiriou6312 2 года назад

      Αν δεν κάνω λάθος ονομάζεται κραταιγος

    • @vickykyriacou1825
      @vickykyriacou1825 2 года назад

      Μουσμουλα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας φίλη Σούλα, στην αρχή του βίντεο δείχνουμε τη μοσφιλια και ασφαλώς και τα μοσφιλα. Αν κάνεις αναζήτηση "μοσφιλια" στη Google θα δεις πολλές εικόνες της. Σε διάφορα μέρη της Ελλάδας έχουν διαφορα ονόματα για αυτό το δέντρο. Ο κράταιγος (Crataegus), επίσης γνωστός ως τρικοκκιά, μουρζιά, μπουρμπουτζελιά, ξανθή τσαπουρνιά, τσιατσιά και ξαγκαθιά, είναι γένος της τάξης των ροδωδών που περιλαμβάνει περί τα 200 είδη. Είναι θάμνος-δέντρο με ύψος 5 με 15 μέτρα, κοινός κυρίως στο βόρειο ημισφαίριο. Τα διάφορα ονόματα που διαθέτει πολλές φορές περιγράφουν το είδος Κράταιγος ο μονόγυνος (Crataegus monogyna). Έχει κόκκινους καρπούς (τσιάτσια) που χρησιμοποιούνται στην εναλλακτική ιατρική ως τονωτικά του κυκλοφορικού συστήματος.[1]
      Είναι και γνωστή ως κουδουμηλιά, φυλλοβόλο δέντρο μέτριου μεγέθους, άριστο για εμβολιασμό αχλαδιών και μουσμουλιών, ανθεκτικό στην ξηρασία. Απαντά κυρίως στην Κρήτη και στην Κύπρο όπου είναι γνωστό με την ονομασία μοσφιλιά.

    • @user-sx2zc9yg1t
      @user-sx2zc9yg1t 2 года назад

      @@vickykyriacou1825 δεν ειναι μουσμουλα

    • @user-sx2zc9yg1t
      @user-sx2zc9yg1t 2 года назад

      Συμφωνω μαζι σου οτι δεν θελει επιπλεον αρωμα και ειναι απο τις ποιο γευστικες μαρμελαδες και ναι στην ελλαδα λεγονται κρατεγο την φτιαχνω και και αν την διατηρας στο ψυγειο αντεχει για πολυ καιρο να ειδτε καλα και καλη συνεχεια

  • @elenadimitrova8493
    @elenadimitrova8493 2 года назад

    В България няма подобен плод Елиза.Много интересно видео.За първи път виждам такива плодове.Какъв вкус имат ? Консумират ли се сурови или само термично обработени ?
    Страхотна рецепта, чудесно се получи.Лека и спокойна нова седмица ! Здраве и благословение за Вас !

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Έλενα να είστε όλοι στην ωραία Βουλγαρία. Ναι, στη Βουλγαρία δεν υπάρχει το δέντρο αυτό. Είναι μικρό φρούτο. Έχει διάμετρο περίπου 2 cm. Όταν ωριμάσει το τρώμε από το δέντρο, αλλά γίνεται και υπέροχη μαρμελάδα. www.google.com/search?q=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC&rlz=1C1CHBD_enCY881CY882&sxsrf=AOaemvIu0k8SEuD52P8zpcDAUheuGjDHxA:1635398523541&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwi6376gruzzAhX9DWMBHWjfBUUQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1421&bih=686&dpr=1.35

  • @user-im4ms9xg5o
    @user-im4ms9xg5o 2 года назад +1

    Καλησπέρα σας.Πάλι κεντησατε Κ.Λίζα.Υπέροχο φαίνεται.Δεν γνωρίζω τι ακριβώς είναι.Έχω την εντύπωση ότι είναι τα άγρια αχλάδια.Στην Πελοπόννησο ονομάζονται γκορτσα.Ας είναι όμως.Ότι και να είναι, είναι ιδιαίτερη.Σας χαιρετώ..Καληνύχτα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας φίλη Καίτη να είσαι καλά. Όπως φαίνεται σε κάθε περιοχή της Ελλάδας έχουν και διαφορετικό όνομα.

  • @thuylinh1574
    @thuylinh1574 Год назад

    Bạn có thể cho tôi biết khi cho quả vào thì nấu bao nhiêu giờ. Tôi phải nấu thử

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Αγαπητή μας φίλη ο χρόνος δεν είναι πάντα ο ίδιος. Όταν δεις ξανά το βίντεο θα κάνεις ωραία μαρμελάδα.

  • @user-dg7wj6fy7j
    @user-dg7wj6fy7j 2 года назад

    Καλοί μου🌺🌻🌹🌷 φίλοι η σκεπη της Παναγίας μας να σας σκεπάζει. Χρόνια πολλά... Ελίζα μου δεν ήξερα ότι τα άγρια αχλάδια γίνονται μαρμελάδα. Ευχαριστώ για την συνταγή. Έχει ωραία γευση; αξίζει να την φτιάξουμε; ρωτάω γιατί δεν την έχουμε δοκιμάσει. Με αγάπη❤😘 αδερφικη σας φιλώ💋.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας Σταυρούλα είναι ίσως η καλύτερη μαρμελάδα. Όμως δεν είναι άγρια αχλάδια. Είναι οι καρποί του δέντρου Κουδουμαλιά ή Κράταιγος ή Μπερκιά. Στην Κύπρο τα περισσότερα δέντρα δίνουν κίτρινους ώριμους καρπούς. Κάποια δίνουν κόκκινους προ βισινί. 🧡👨‍👩‍👧‍👦🧡👏👌👍

  • @carf16
    @carf16 2 года назад +3

    yummyyyy

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Καρολίνα.

  • @yiotaorphanou8803
    @yiotaorphanou8803 9 месяцев назад +1

    Agaphmenoi mas.Bravo sas gia tis yperoxes syntages sas.
    Thelw na rwthsw an mpwrw na pshsw ta mosfilla se atmomageira?Poia tha eine h analogia?
    Efxaristw poli

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  9 месяцев назад

      Αγαπητή Γιώτα λυπάμαι, που δεν γνωρίζω πώς θα πάρεις το ζουμί με τον ατμομαγειρακαι και δεν μπορώ να σου απαντήσω.

    • @helenanast9958
      @helenanast9958 9 месяцев назад +1

      Πολύ καλή συνταγή δεν την ήξερα έχουμε αυτό το φρούτο πού τρώγεται στα χωράφια πρέπει να είναι πολύ νόστιμο ευχαριστώ πολύ από Αλεξανδρούπολη

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  9 месяцев назад

      Αγαπητή Ελένη ίσως δεν είναι το ίδιο. Δες το εδώ www.google.com/search?q=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC&rlz=1C1CHBD_enCY881CY882&oq=%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqDAgAEAAYExjjAhiABDIMCAAQABgTGOMCGIAEMgkIARAuGBMYgATSAQk5MjEwajBqMTWoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8@@helenanast9958

    • @efitheofilou917
      @efitheofilou917 9 месяцев назад +1

      Σας χαιρετώ..μια χαρά έψησα στην κατσαρόλα του ατμού τα μοσφιλα .Έβαλα νερό και τα σκεπασα. Έψησα για μισή ώρα. Δεν εξατμιστηκε το ζουμί..και έγινε απίθανη μαρμελάδα ζελέ. 😗😗

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  9 месяцев назад

      Πολύ ωραία αγαπητή Έφη. Ευχαριστούμε για το σχόλιο σου Να είσαι καλά.@@efitheofilou917

  • @user-gm6lt7jq7v
    @user-gm6lt7jq7v 2 года назад +1

    Καλοφάγωτο για στα χέρια σου γλυκιά μου Λίζα.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Θερμά σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Βικη. Να είσαι καλά.

  • @user-kt3rl4gj8c
    @user-kt3rl4gj8c 8 месяцев назад

    Συγχαρητήρια για τα ωραία γλυκά. Όμως το γλυκό μοσφιλου πού έκανα με την συνταγή σας επιξε πολυ καλά Όμως πού την βάζεις στο ψωμί είναι σαν το λάστιχο τι πήγε στραβά

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  8 месяцев назад

      Φίλε Πέτρο ίσως να την εδεσες πιο πολύ. Εσύ που την έχεις μπροστά σου, θα καταλάβεις το λάθος σου αν δεις προσεκτικά όλο το βίντεο μας.

    • @user-kt3rl4gj8c
      @user-kt3rl4gj8c 8 месяцев назад

      @@ElizaCy σάς ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια με υγεία

  • @hansschmid3827
    @hansschmid3827 2 года назад +1

    💕Jam Handmade. That's the best you can do. We have to see if we can get this fruit here in Germany (:>)
    💕

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Be well our dear friends. I think it is difficult to find these small but nice fruits in Germany. When you will come to Cyprus, we will treat you to such jam.

  • @neamabsay7040
    @neamabsay7040 2 года назад +2

    Teleia teleia liza poli orea i marmelata

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή
      Neama Bsay

  • @antroulalazarou5196
    @antroulalazarou5196 Год назад +1

    Μαρμελαδα πορτοκαλι παρακαλω συνταγη

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Αγαπητή μας φίλη Ανδρούλα να είσαι καλά. Θα κάνουμε και αυτή τη μαρμελάδα κάποια στιγμή. Έχουμε ήδη πάρα πολλές μαρμελάδες.

  • @user-dg7wj6fy7j
    @user-dg7wj6fy7j 2 года назад

    Τώρα κατάλαβα ότι δεν είναι άγρια αχλάδια έτσι μου φάνηκαν. Πρόκειται για το φυτό κραταιός στα ελληνικά. Και με πολλες αλλες κοινές ονομασίες. Όπως τσαπουρνα άγρια μουσκουλα και άλλα. Είναι πολυ καλό για την καρδιά💜❤.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Σταυρούλα, στην Ελλάδα είναι περισσότερο γνωστά ως Κουδούμαλα.

  • @euroullaaristotelous4065
    @euroullaaristotelous4065 2 года назад

    Δεν βάζουμε λεμόνι στο τέλος είναι λάθος μόνο του μοσψιλου

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή Ευρούλλα, γιατί να μη βάζουμε λεμόνι στη μαρμελάδα μοσφίλου;

  • @user-zx4lm2yu7v
    @user-zx4lm2yu7v 5 месяцев назад +1

    ΣΤΗ ΣΥΜΗ ΤΑ ΛΕΜΕ ΚΡΟΥΚΟΥΚΑ

  • @marianaandrei1632
    @marianaandrei1632 2 года назад +1

    P

    • @marianaandrei1632
      @marianaandrei1632 2 года назад +1

      O rețetă dintr-un fruct pe care nu îl cunosc(cel puțin cu acest nume). Încă odată mi-ai făcut să-mi îmbogățesc cunoștințele.Reteta este ușor de preparat , necesită timp puțin mai mult,dar în ce mă privește nu cred că necesită timp la consumat.Sunt mare amatoare și consumatoare de dulcețuri, gemuri .Pe aceasta sigur aș termina-o repede . Efharisto para poly.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Να είσαι καλά, αγαπητή Μαριάνα

    • @marianaandrei1632
      @marianaandrei1632 2 года назад +1

      @@ElizaCy Am aflat cum se numește in Romania: ;paducel;dar se folosește la ceai pentru hipertensiune . Este același cu nespoles? Am mâncat in Kerira, crud. Mulțumesc pentru răbdarea de a citi întrebările mele și bunăvoința de a raspunde. Vă doresc sănătate și zile frumoase de toamnă. Cu drag.