Национальная кухня Тонкий Хинкал визитка Дагестана очень вкусно и аппетитно 🍽😋
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Добрый день, друзья! В этом видео будем готовить лезгинский хинкал. Дагестанская кухня очень разнообразна. Хинкал - национальное блюдо Дагестана. Хинкал - это тонкие или толстые кусочки теста. По форме хинкал бывает разной формы. Тонкий хинкал готовят из пресного теста на мясном бульоне, мы сегодня приготовим тонкий хинкал. Хинкал можно приготовить и на обед, и на ужин. Дагестанский хинкал - это нереально вкусно и полезно. У разных народов и национальностей есть своё название хинкала, у лезгин - тонкий хинкал или лезгинский хинкал, у аварцев - это аварский хинкал, у даргинцев - это даргинский хинкал. Как бы не называли хинкал, все народности готовят их с душой. Рецепт хинкала, Вы найдёте в описании под видео, а как приготовить хинкал, Вы узнаете в моём видео, где я подробно всё показываю. Обязательно приготовьте тонкий хинкал. Порадуйте своих близких готовя по рецептам вкусняшки в домашних условиях. Маина Омарова желает удачи в приготовлении хинкал на вкусный обед или ужин. Съев тарелочку хинкала, все ваши родные будут довольные и сытые, а Ваш лайк и комментарий украсит мою страничку! Приятного аппетита!
Тесто:
Мука - 1 кг.
Соль - 1 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Вода (комнатной температуры) - 560 мл.
Для бульона:
Мясо - 1,5 - 2 кг. (у меня курица)
Вода - 6 л.
Соль - по вкусу
Для соуса со сметаной:
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Сметана - 250 гр.
Для томатного соуса:
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Томатный сок - 500 мл. (увариваем на огне с добавлением 2 ст. л. раст. масла)
Грецкие орехи - 200 гр. (по желанию)
В первую очередь замесим тесто и оставим отдохнуть на минут 10. Тем временем приготовим соусы и отварим мясо. Отдохнувшее тесто делим на удобные части и тонко раскатываем, нарезаем на квадратики 2*2 см. как показано на видео. Готовое мясо достаём из бульона и присаливаем. Бульон - солим и отправляем наши квадратики, обязательно перемешиваем, чтобы они не слиплись, накрываем крышкой, ждём закипания и варим 2 - 3 минуты. Хинкал готов. Подаём хинкал горячим, с разными соусами и мясом. Обязательно приготовьте тонкий хинкал, это безумно вкусно! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Спасибо большое за просмотры и лайки, мне очень приятно. Оставайтесь со мной. До новых встреч!
Подписывайтесь на мой канал: / @user-bk1ot7sk4h
Предыдущее видео вкусный пирог с творогом: • ТОРТ ЗА 15 МИНУТ❤ЭТО С...
Для сотрудничества: maina1986@mail.ru
Видео, которое меня вдохновило: • Национальная кухня АВА...
#хинкал #дагестанскаякухня #вкусняшкивдомашнихусловиях #лезгины #лезгинскийхинкал #рецепты
Как же я люблю хинкал 😍🥰😋 сегодня обязательно приготовлю!!!! 😘
😊🌹
Я уже представляю вкус этого блюда, вкусно и просто!
Великолепно! Вспомнила, когда жили длительное время на севере, была (и есть!) Подружка, практически сестра, Чеченка и муж ее Дагестанец. Когда приходили к ним в гости, всегда это блюдо было на столе. Это очень вкусно!
Спасибо большое ☺
Аж захотелось приготовить такую вкуснятину
Как раз к воскресному обеду попробую рецепт, спасибо ❤️
Отличное блюдо, должно быть очень вкусно
Обажаю дагестанскую кухню.
Спасибо ☺
Великолепный рецепт. Спасибо Вам.
Крутетский канал! Здесь есть всё для потрясающей хозяйки!
Спасибо большое☺
Лезгинский хинкал . Вкусно
Увидела ваш хинкал и так кушать захотелось.
😁
Ну все,мой рыжий смотрит видео и просит сделать тоже😍🤗Очень аппетитно ,говорит🤩
Спасибо 😁
Ооочень хочется попробовать. Спасибо за рецепт!
🌹
Как аппетитноооо!!!
Как раз буду готовить обед, хорошая идея
Ух, ты ! Я слышали только про грузинские хинкали! Кавказ - чудо место для гурманов 😻
Хинкали тоже будут на канале 🥰
@@user-bk1ot7sk4h ждемс😉
Очень вкусно у вас все😍
Как сейчас заснуть после этого видео 9 часов ночи зачем я это посмотрел
😁